Черноморский окунь
Черноморский окунь | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | животное |
Тип: | Хордовые |
Сорт: | Актиноптеригии |
Заказ: | Окунеобразные |
Семья: | Серраниды |
Подсемейство: | Серранины |
Род: | центрист |
Разновидность: | С. полосатая полоса
|
Биномиальное имя | |
Центропристис полосатый | |
Синонимы [ 2 ] | |
Черноморской окунь ( Centropristis striata ) — вид морских лучепёрых рыб , морской окунь из подсемейства Serraninae , входящего в семейство Serranidae , куда также входят груперы и антиасы . Встречается в западной части Атлантического океана, где является важным видом для коммерческого и любительского рыболовства.
Описание
[ редактировать ]Черноморской окунь имеет продолговатое, сжатое с боков тело. У него большой рот, вооруженный полосами зубов на челюсти и треугольным пятном зубов в передней части неба, а также большим количеством зубов по бокам этой области, причем рот простирается до середины рта. глаз. Предкрышка . имеет по краю мелкие зубцы и равномерно закруглена, а жаберная крышка имеет три плоских шипа Спинной плавник имеет десять шипов, причем передние шипы длиннее самых задних, и 11 мягких лучей . Перепонки между шипами спинного плавника с глубокими выемками. Анальный плавник имеет три шипа и семь мягких лучей. Хвостовой плавник состоит из трех лопастей, образованных длинными и заостренными верхними, средними и нижними лучами. [ 3 ] Цветовой рисунок обычно дымчато-серый, темно-коричневый или сине-черный на спине и верхней части тела, постепенно тускнеющий к нижней стороне. В середине каждой чешуи есть пятно от бледно-голубого до белого цвета, образующее продольные полосы вдоль спины и боков. [ 4 ] Спинной плавник имеет ряд белых пятен и полос по всей длине. [ 5 ] Бока часто могут быть пятнистыми или иметь темные и светлые вертикальные полосы. В период размножения у самцов вокруг глаз и затылка появляются яркие флуоресцентные синие и зеленые оттенки. [ 4 ] и горб на голове [ 5 ] контрастируя с более бледными и тусклыми самками коричневатого или сине-серого цвета. Молодые особи встречаются в четырех цветовых фазах; первая представляет собой общую светло-серую фазу с небольшими темными пятнами, есть темную фазу с бледно-белыми пятнами, полосатую фазу с продольной темной полосой и полосчатую фазу с шестью вертикальными полосами. [ 4 ] Максимальная общая длина этого вида составляет 66 сантиметров (26 дюймов), однако обычно их общая длина составляет около 30 сантиметров (12 дюймов), а максимальный заявленный вес - 4,1 килограмма (9,0 фунта). [ 6 ]
Распределение
[ редактировать ]Черный морской окунь встречается в западной части Атлантического океана от Новой Шотландии на юг вдоль восточного побережья Северной Америки до Флорида-Кис и в Мексиканском заливе до Луизианы , где западная граница проходит к западу от Миссисипи. Дельта . [ 1 ]
Среда обитания и биология
[ редактировать ]Черноморской окунь обычно встречается вблизи скальных причалов и на каменистом грунте на мелководье, хотя он также был зарегистрирован и в более глубоких морских водах на глубине до 130 метров (430 футов). Большую часть времени они проводят у дна, где часто собираются вокруг таких объектов на дне, как груды камней, затонувшие корабли и искусственные сооружения. Его часто можно встретить в положении покоя либо с опущенной, либо с поднятой головой. Обычно спинной плавник сложен, но может быть поднят и расправлен как агрессивный сигнал другим представителям своего вида. Молодь остается в защищенных устьевых водах, где их можно обнаружить вокруг искусственных сооружений, затонувших кораблей и субстратов ракушек. [ 4 ] Этот вид — медленнорастущая рыба, достигающая половой зрелости в возрасте от одного до трех лет. Это протогинные гермафродиты , большинство из них начинают жизнь самками, а затем превращаются в самцов. Стимул этих изменений неизвестен, но считается, что самые крупные самки меняют пол в ответ на нехватку самцов в нерестовой группе. Эти рыбы нерестятся с января по июль: более мелкие самки производят всего 30 000 икринок, а более крупные самки могут производить 500 000 икринок. [ 5 ] Их икра пелагическая , диаметром 0,9-1,0 мм. Они вылупляются через 75 часов после кладки при температуре воды 16 ° C (61 ° F). Личинки ведут пелагический образ жизни до тех пор, пока не вырастут примерно до 13 миллиметров (0,51 дюйма) в длину, а затем перейдут на демерсальный или устьевой образ жизни. [ 4 ] Это хищный вид с довольно обширной диетой, включающей крабов, креветок, ракушек, червей, оболочников , мелкую рыбу и двустворчатых моллюсков . На них также охотятся более крупные рыбы, а их известные хищники включают морской черт ( Lophius americanus ), пятнистый хек ( Urophycis regia ), летняя камбала (Paralichthys dentatus), полосатый окунь ( Morone saxatilis ), луфарь ( Pomatomus saltatrix ), слабая рыба ( Cynoscion regalis). ), скат ( Leucoraja erinacea ), собачка ( Squalus acanthias ), большеносая акула ( Carcharhinus altimus ) и тёмная акула ( Carcharhinus obscurus ). [ 4 ] [ 5 ] Самки живут примерно до 8 лет, а самцы могут дожить до 12 лет. [ 5 ]
Таксономия
[ редактировать ]Черноморской окунь был впервые официально описан как Labrus striatus в Карлом Линнеем десятом издании его «Системы природы», опубликованном в 1758 году, Линней назвал типовым местом обитания Америку. [ 7 ] Когда французский анатом и зоолог Жорж Кювье создал род Centropristis, он использовал Блоха и Шнайдера 1801 года Coryphaenus nigrescens в качестве типового вида для нового рода. Это синоним Labrus Линнея striatus , поэтому типовым видом этого рода является черный морской окунь. Род Центропристис . [ 2 ] Родовое название представляет собой соединение греческих слов kentron, означающего «пила», и pristis, что означает «жало». [ 6 ]
Использовать
[ редактировать ]Черноморский окунь пользуется большим спросом у рыбаков-любителей и коммерческого рыболова. [ 1 ] Для управления рыболовством определены две популяции. NOAA Fisheries, Совет по управлению среднеатлантическим рыболовством и Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов сотрудничают в управлении промыслом черного морского окуня в морях к северу от мыса Хаттерас в Северной Каролине, в то время как NOAA Fisheries и Совет по управлению рыболовством Южной Атлантики управляют рыболовство к югу от мыса Хаттерас. Управление включает ограничения на вылов, разрешения и закрытие сезона. [ 5 ] Этот вид имеет нежирную белую мякоть, относительно твердую текстуру, распадающуюся на мелкие хлопья и обладающую нежным вкусом. Небольшой размер большей части доступной рыбы означает, что ее часто готовят целиком. Их ловят выдровыми тралами , крючками и лесками, а также ловушками или капканами. Они показали некоторые перспективы в аквакультуре , но еще не выращивались в коммерческих целях. [ 8 ] В защищенных условиях черноморский окунь может достигать высоких темпов роста, но это не приводит к долгосрочному выживанию его популяции. [ 9 ]
-
Взрослого черного морского окуня разделывают на яйца
-
Несовершеннолетние
-
Черный морской окунь в Национальном морском заповеднике Грейс-Риф в Джорджии.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Андерсон, В.; Милагроса Бустаманте, Г.; Карпентер, Кентукки; Гилмор, Дж.; Робертсон, Р. (2015). « Центропристис полосатый » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2015 : e.T16435325A16510242. doi : 10.2305/IUCN.UK.2015-2.RLTS.T16435325A16510242.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Виды рода Centropristis » . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 30 августа 2020 г.
- ^ «Виды: Centropristis striata, Черный морской окунь» . Информационная онлайн-система «Прибрежные рыбы Большого Карибского бассейна» . Смитсоновский институт тропических исследований . Проверено 31 августа 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Центропристис полосатый» . Рыбы-открыватели . Музей Флориды. 11 мая 2017 года . Проверено 31 августа 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Черноморский окунь» . НОАА . Проверено 31 августа 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Фрёзе, Райнер ; Поли, Дэниел (ред.). « Центропристис полосатый » . ФишБаза . Версия за декабрь 2019 года.
- ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). « Лабрус полосатый » . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 31 августа 2020 г.
- ^ «Черноморский окунь» . Chefs Resources Inc. Проверено 31 августа 2020 г.
- ^ Гвак, У-Сок (2003). «Влияние укрытия на рост и выживание черноморского окуня нулевого возраста, Centropristis Striata (L.)» . Исследования аквакультуры . 34 (15): 1387–1390. дои : 10.1111/j.1365-2109.2003.00956.x .
- «Центропристис полосатый» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 11 марта 2006 г.
- Макклейн, Эй Джей (1978). Полевой справочник Макклейна по морским рыбам Северной Америки. ISBN 0-8050-0733-4
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Черноморский окунь - Департамент природных ресурсов Южной Каролины
- Черноморской окунь - Отдел морского рыболовства Северной Каролины
- Черноморский окунь - Совет по управлению рыболовством Южной Атлантики
- Черноморский окунь – шеф-повара Каролины
- Черноморский окунь – Ресурсы для шеф-поваров
- Черноморский окунь – выбор еды
- Фотографии черноморского окуня из коллекции Sealife.