Батиловый спирт
![]() S-энантиомер
| |
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК
3-октадеоксипропан-1,2-диол
| |
Другие имена
батиловый спирт, батилол, 1-О-октадецилглицерин, стеарилмоноглицерид
| |
Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
1725677 | |
КЭБ | |
ХЭМБЛ | |
ХимическийПаук | |
Информационная карта ECHA | 100.008.068 |
Номер ЕС |
|
КЕГГ | |
ПабХим CID
|
|
НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
Характеристики | |
С 21 Н 44 О 3 | |
Молярная масса | 344.580 g·mol −1 |
Появление | бесцветное твердое вещество |
Температура плавления | 70,5 ° C (158,9 ° F; 343,6 К) |
Точка кипения | 215–220 °C (419–428 °F; 488–493 К) 2 мм |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
|
Батиловый спирт представляет собой органическое соединение формулы НОСН 2 СН(ОН)СН 2 OC 18 H 37 . Это бесцветное твердое вещество. Батиловый спирт представляет собой моноэфир, образующийся при конденсации стеарилового спирта с одним из двух первичных спиртовых центров глицерина . Вместе с S- селахиловым спиртом и S- химиловым спиртом S-батиловый спирт входит в состав некоторых липидных мембран. [ 1 ]
Возникновение и метаболизм
[ редактировать ]Он обнаружен в печени акулы Centrophorusquamosus . [ 2 ] Название батыл происходит от классификации скатов порядка Batoidea . Как и другие эфиры глицерина, эфиры, полученные из батилового спирта, не омыляются . [ 3 ]
Батиловый спирт и родственные ему глициловые эфиры подвержены окислению, катализируемому монооксигеназами глицерилового эфира. Чистое окисление дает глицерин и карбоновую кислоту:
- HOCH 2 CH(OH)CH 2 OC 18 H 37 + 1,5 O 2 → HOCH 2 CH(OH)CH 2 OH + HO 2 CHC 17 H 35 + H 2 O
Батиловый спирт и родственные ему глициловые эфиры также чувствительны к дегидрированию, катализируемому несатуразами, с образованием виниловых эфиров , называемых плазмалогенами : [ 3 ]
- HOCH 2 CH(OH)CH 2 OC 18 H 37 + [O] → HOCH 2 CH(OH)CH 2 OCH=CHC 16 H 35 + H 2 O
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Саттер, Марк; Сильва, Эрик Да; Дюге, Николя; Рауль, Янн; Метэ, Эстель; Лемэр, Марк (2015). «Синтез эфира глицерина: стендовые испытания концепций и технологий зеленой химии» (PDF) . Химические обзоры . 115 (16): 8609–8651. дои : 10.1021/cr5004002 . ПМИД 26196761 .
- ^ Бордье, Катрин Г.; Селье, Николь; Фуко, Ален П.; Ле Гоффик, Франсуа (1996). «Очистка и характеристика глубоководной акулы Centrophorusquamosus -аклилглицеринового эфира масла печени липидов 1 -O ». Липиды . 31 (5): 521–528. дои : 10.1007/bf02522646 . ПМИД 8727645 . S2CID 39937991 .
- ^ Jump up to: а б Тагучи, Хироясу; Армарего, Уилфред Л.Ф. (1998). «Глицерил-эфирмонооксигеназа [EC 1.14.16.5]. Микросомальный фермент метаболизма эфирных липидов». Обзоры медицинских исследований . 18 (1): 43–89. doi : 10.1002/(SICI)1098-1128(199801)18:1<43::AID-MED3>3.0.CO;2-S . ПМИД 9436181 . S2CID 432376 .