Свифтлет-съедобное гнездо

Свифтлет-съедобное гнездо
	Свифт-съедобное гнездо в музее
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	животное
Тип:	Хордовые
Сорт:	Птицы
Клэйд :	Стрисорес
Заказ:	Аподиформы
Семья:	Аподиды
Род:	Аэродрамус
Разновидность:	А. фуцифаг
Биномиальное имя
	Аэродрам фуцифагус ; ( Тунберг , 1812 г.)
	Распределение
Синонимы
	Коллокалия фуцифага

Съедобногнездный стриж ( Aerodramus fuciphagus ), также известный как белогнездный стриж , — небольшая птица семейства стрижевых , обитающая в Юго-Восточной Азии . Его непрозрачное и беловатое птичье гнездо состоит исключительно из застывшей слюны и является основным ингредиентом супа «Птичье гнездо» — деликатеса китайской кухни. ^{[ 2 ]}

Описание

Съедобногнездный стриж, обычно с длиной тела 14 см (5,5 дюйма), является представителем саланганов среднего размера. ^{[ 2 ]} Верхняя часть стройного тела черновато-бурая; Цвет нижней части тела варьируется от белого до черновато-коричневого. Хвост короткий, имеет небольшую выемку. ^{[ 3 ]} Клюв и ноги черные. Ноги очень короткие, лапки обычно неоперенные или слегка оперенные. ^{[ 4 ]}

Весит от 15 до 18 грамм. ^{[ 5 ]} а крылья длинные и узкие. В полете стреловидные крылья напоминают полумесяц. ^{[ 3 ]}

Подвид A. f. micans бледнее и серее, а A. f. веститус темнее, крупа менее заметно бледнее.

Распространение и подвиды.

Этот вид присутствует на Андаманских островах , у побережий Юго-Восточной Азии и на Индонезийском архипелаге . ^{[ 4 ]} Ассортимент довольно обширен, но сильно фрагментирован. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Существует шесть подвидов съедобногнездного стрижа: ^{[ 6 ]}

Aerodramus fuciphagus fuciphagus — номинальный подвид, встречающийся на Яве , Бали и западной части Малых Зондских островов.
Aerodramus fuciphagus inexpectatus – Андаманские и Никобарские острова , залет в Бирму.
Aerodramus fuciphagus dammermani — Flores , известен только по одному экземпляру.
Aerodramus fuciphagus micans - восточные Малые Сунды ( Сумба , Саву и Тимор )
Aerodramus fuciphagus Vestitus — Суматра и Борнео , иногда считающийся отдельным видом, коричнево-поясничный стриж , Aerodramus Vestitus ( Урок , 1843).
Aerodramus fuciphagus perplexus - архипелаг Маратуа у восточного Борнео.

Стриж Жермена ( Aerodramus germani ), имеющий два подвида germani и amechanus , раньше считался конспецифичным со съедобногнездным стрижом, но теперь часто считается отдельным видом. ^{[ 7 ]} Встречается на Малайском полуострове , в центральном Таиланде , прибрежных районах Вьетнама и Камбоджи , на острове Хайнань , на севере Борнео и в некоторых частях Филиппин . ^{[ 8 ]}

Поведение

Стриж со съедобными гнездами обитает в самых разных средах обитания, от прибрежных районов до гор, обитая на высоте до 2800 метров над уровнем моря на Суматре и Борнео. Эти птицы обычно встречаются над лесами, на опушках леса, а также на открытой местности. ^{[ 4 ]}

Эти птицы проводят большую часть своей жизни в воздухе. Их рацион составляют летающие насекомые , которых ловят на крыле. ^{[ 9 ]} Еще они пьют на лету. ^{[ 3 ]} Они часто кормятся большими стаями вместе с другими видами ласточек и ласточек . ^{[ 4 ]}

Они гнездятся колониями в прибрежных районах, в известняковых пещерах, в расщелинах скал, в расщелинах скал или иногда на зданиях. ^{[ 4 ]} в форме скобки Гнездо строится на вертикальной поверхности, а длинные ножки используются для цепления. Эти стрижи никогда добровольно не оседают на земле. ^{[ 3 ]} Гнездо белое и полупрозрачное, оно состоит из слоев затвердевшей слюны, прикрепленной к камню.

Гнездо обычно имеет размер около 6 см в поперечнике, глубину 1,5 см и вес около 14 граммов. два белых, овальных, неблестящих яйца . Откладываются ^{[ 3 ]}

В гнездовых колониях птицы издают пронзительные и бормотающие крики. ^{[ 4 ]} Они также издают дребезжащий крик, используемый для эхолокации , что позволяет им искать места гнездования в темноте пещер. ^{[ 2 ]}^{[ 4 ]}^{[ 10 ]}

Угрозы и сохранение

Гнездо перед использованием в супе из птичьего гнезда.

Гнездо, используемое в супе из птичьих гнезд, полностью состоит из слюны. Суп готовят путем замачивания и варки гнезд в воде. Говорят, что он улучшает здоровье почек, уменьшает выделение мокроты и является афродизиаком . ^{[ 3 ]}^{[ 11 ]} Гнезда могут стоить дорого, и многие семьи собираются в коммерческих целях.

Некоторые популяции, например, обитающие на Андаманских и Никобарских островах, подвергались интенсивному вылову, в результате чего они были признаны находящимися под угрозой исчезновения согласно критериям МСОП. ^{[ 1 ]}^{[ 12 ]}

Растет использование искусственных скворечников. ^{[ 13 ]} Подробное описание современных методов гнездования и маркетинга дано Дэвидом Джорданом (2004). ^{[ 14 ]}

В Индонезии и Малайзии «выращивание» гнезд осуществляется в специально построенных постройках или старых пустых домах с «твиттерами», воспроизводящими записи птичьих криков на крыше, чтобы привлечь стрижек. В городских районах такие «птичьи домики» могут показаться соседям помехой из-за громких криков птиц и птичьих фекалий. ^{[ 14 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с BirdLife International (2016). « Аэродрамус фуцифагус » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2016 : e.T60847684A95163737. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T60847684A95163737.en . Проверено 12 ноября 2021 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Чантлер, Фил и Дриссенс, Джеральд (2000) Стрижи: Путеводитель по стрижам и древесным стрижам мира , 2-е изд., Pica Press, Восточный Суссекс
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Индийские стрижи или индийские стрижи со съедобными гнездами
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Аллен Джеяраджасингам Полевой путеводитель по птицам полуострова Малайзия и Сингапура Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-963942-7
^ CM Фрэнсис: Управление пещерами гнезд съедобных птиц в Сабахе. Департамент лесного хозяйства Сабаха, Сандакан, 1987 г.
^ Гилл Ф, Д. Донскер и П. Расмуссен (ред.). 2021. Всемирный список птиц МОК (версия 11.1). doi: 10.14344/IOC.ML.11.1.
^ НКБИ
^ iNaturalist
^ С. А. Лури, Д. М. Томпкинс: Диета малазийских стрижек. В: Ибис. 142: 596–602, 2000. doi:10.1111/j.1474-919X.2000.tb04459.x.
^ Хендрик А. Томассен: Быстро, как звук. Конструкция и эволюция системы эхолокации у Swiftlets (Apodidae: Collocaliini). Университет Лейдена, 2005 г.
^ «Суп из птичьего гнезда стал популярнее, чем когда-либо, благодаря фермам Swiftlet House» . Одюбон . 23 октября 2017 г. Проверено 29 июня 2020 г.
^ Шанкаран, Р. (2001). «Статус и охрана съедобногнездного стрижа ( Collocalia fuciphaga ) на Андаманских и Никобарских островах». Биологическая консервация . 97 (3): 283–294. дои : 10.1016/S0006-3207(00)00124-5 .
^ Бойл, Джо (2011). «Добро пожаловать в индонезийский город, производящий супы с птичьими гнездами» . Би-би-си.
^ Перейти обратно: ^а ^б Джордан, Дэвид, 2004 г. Обзор планирования международного развития «Глобализация и птичье гнездо» , том 26, номер 1, Liverpool Unviversity Press, 2004 г.

Дальнейшее чтение

Маккиннон, Джон и Филлиппс, Карен (1993) Полевой справочник по птицам Борнео, Суматры, Явы и Бали , Oxford University Press, Оксфорд.
Манчи, Шириш С.; Шанкаран, Рави (2010). Привычки кормления и использование среды обитания съедобными гнездами и блестящими стрижками на Андсманских островах Орнитологический журнал Уилсона. 122 (2): 259–272. ISSN 1559-4491.
Робсон, Крейг (2002) Полевой справочник по птицам Юго-Восточной Азии , New Holland Publishers (UK) Ltd., Лондон.

Внешние ссылки

Данные, относящиеся к Aerodramus fuciphagus, на Wikispecies.
СМИ, связанные с Aerodramus fuciphagus , на Викискладе?
Изображения восточных птиц: съедобное гнездо Swiftlet, заархивировано 12 февраля 2012 г. в Wayback Machine.
Обзор научных исследований съедобного птичьего гнезда

[iucn-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с BirdLife International (2016). « Аэродрамус фуцифагус » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2016 : e.T60847684A95163737. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T60847684A95163737.en . Проверено 12 ноября 2021 г.

[Chantler-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Чантлер, Фил и Дриссенс, Джеральд (2000) Стрижи: Путеводитель по стрижам и древесным стрижам мира , 2-е изд., Pica Press, Восточный Суссекс

[India-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Индийские стрижи или индийские стрижи со съедобными гнездами

[Guide-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Аллен Джеяраджасингам Полевой путеводитель по птицам полуострова Малайзия и Сингапура Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-963942-7

[5] CM Фрэнсис: Управление пещерами гнезд съедобных птиц в Сабахе. Департамент лесного хозяйства Сабаха, Сандакан, 1987 г.

[6] Гилл Ф, Д. Донскер и П. Расмуссен (ред.). 2021. Всемирный список птиц МОК (версия 11.1). doi: 10.14344/IOC.ML.11.1.

[7] НКБИ

[8] Naturalist

[9] С. А. Лури, Д. М. Томпкинс: Диета малазийских стрижек. В: Ибис. 142: 596–602, 2000. doi:10.1111/j.1474-919X.2000.tb04459.x.

[10] Хендрик А. Томассен: Быстро, как звук. Конструкция и эволюция системы эхолокации у Swiftlets (Apodidae: Collocaliini). Университет Лейдена, 2005 г.

[11] «Суп из птичьего гнезда стал популярнее, чем когда-либо, благодаря фермам Swiftlet House» . Одюбон . 23 октября 2017 г. Проверено 29 июня 2020 г.

[12] Шанкаран, Р. (2001). «Статус и охрана съедобногнездного стрижа ( Collocalia fuciphaga ) на Андаманских и Никобарских островах». Биологическая консервация . 97 (3): 283–294. дои : 10.1016/S0006-3207(00)00124-5 .

[13] Бойл, Джо (2011). «Добро пожаловать в индонезийский город, производящий супы с птичьими гнездами» . Би-би-си.

[global-14] Перейти обратно: ^а ^б Джордан, Дэвид, 2004 г. Обзор планирования международного развития «Глобализация и птичье гнездо» , том 26, номер 1, Liverpool Unviversity Press, 2004 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]