Слюна

Слюна (обычно называемая слюной или слюной ) представляет собой внеклеточную жидкость, вырабатываемую и секретируемую слюнными железами во рту . У людей слюна примерно на 99% состоит из воды , плюс электролиты , слизь , лейкоциты , эпителиальные клетки (из которых ДНК можно извлечь ), ферменты (такие как липаза и амилаза ) и антимикробные агенты (такие как секреторный IgA и лизоцимы) . ). ^[1]

Ферменты, обнаруженные в слюне, необходимы для начала процесса переваривания пищевых крахмалов и жиров. Эти ферменты также играют роль в расщеплении частиц пищи, попавших в зубные щели, тем самым защищая зубы от бактериального разрушения. ^[2] Слюна также выполняет смазывающую функцию, смачивая пищу и обеспечивая начало глотания , а также защищая слизистую оболочку полости рта от высыхания . ^[3]

Процесс расщепления пищевых углеводов и липидов начинается с ферментов, присутствующих в слюне. Эти ферменты не только защищают зубы от бактериального разрушения, но и помогают расщеплять частицы пищи, застрявшие в зубных трещинах. Помимо смазывания пищи и обеспечения начала глотания, слюна также предотвращает высыхание слизистой оболочки рта. Слюна имеет специализированное назначение для различных видов животных, помимо предварительного пищеварения. Некоторые стрижи строят гнезда из своей липкой слюны. Основой супа «Птичье гнездо» является гнездо аэродрамуса. Ядовитая слюна, впрыскиваемая клыками, используется кобрами, гадюками и некоторыми другими представителями ядовитой клады для охоты. Некоторые гусеницы используют модифицированные слюнные железы для хранения белков шелка, которые затем используют для производства шелкового волокна. ^[4]

Состав

Слюна человека, вырабатываемая слюнными железами , на 99,5% состоит из воды, но также содержит множество важных веществ, в том числе электролиты , слизь , антибактериальные соединения и различные ферменты . ^[1] С медицинской точки зрения компоненты слюны могут неинвазивно предоставить важную диагностическую информацию, связанную с заболеваниями полости рта и системными заболеваниями. ^[5]

Вода: 99,5%
Электролиты :
- 2–21 ммоль/л натрия (ниже, чем в плазме крови )
- 10–36 ммоль/л калия (выше, чем в плазме)
- 1,2–2,8 ммоль/л кальция (аналогично плазме)
- 0,08–0,5 ммоль/л магния
- 5–40 ммоль/л хлорида (ниже, чем в плазме)
- 25 ммоль/л бикарбоната (выше, чем в плазме)
- 1,4–39 ммоль/л фосфата
- Йод (концентрация ммоль/л обычно выше, чем в плазме, но зависит от потребления йода с пищей)
Слизь (слизь в слюне в основном состоит из мукополисахаридов и гликопротеинов )
Антибактериальные соединения ( тиоцианат , перекись водорода и секреторный иммуноглобулин А )
Эпидермальный фактор роста (EGF)
Слюна удаляет цезий , который может заменять калий в клетках. ^[6]^[7]
Различные ферменты ; особенно:
- α- амилаза (EC3.2.1.1), или птиалин, секретируемая ацинарными клетками околоушных и подчелюстных желез, начинает переваривание крахмала еще до того, как пища будет проглочена; составляет оптимум pH 7,4.
- Лингвальная липаза , секретируемая ацинозными клетками подъязычной железы; имеет оптимум pH около 4,0, поэтому он не активируется до тех пор, пока не попадет в кислую среду желудка.
- Калликреин , фермент, который протеолитически расщепляет высокомолекулярный кининоген с образованием брадикинина , который является сосудорасширяющим средством ; секретируется ацинарными клетками всех трех основных слюнных желез.
- Антимикробные ферменты, убивающие бактерии:
  - Лизоцим
  - Слюнная лактопероксидаза
  - Лактоферрин ^[8]
  - Иммуноглобулин А ^[8]
- Белки, богатые пролином (участвуют в формировании эмали , Ca ²⁺-связывание, уничтожение микробов и смазка) ^[8]
- Второстепенные ферменты, в том числе: кислые фосфатазы слюны A+B, N-ацетилмурамоил-L-аланинамидаза , НАД(Ф)Н-дегидрогеназа (хинон) , супероксиддисмутаза , глутатионтрансфераза класса 3 , альдегиддегидрогеназа , глюкозо-6-фосфатизомераза и ткани. калликреин (функция неизвестна) ^[8]
Клетки: возможно, до 8 миллионов человеческих и 500 миллионов бактериальных клеток на мл. Присутствие продуктов бактерий (небольших органических кислот, аминов и тиолов) приводит к тому, что слюна иногда приобретает неприятный запах .
Опиорфин — обезболивающее вещество, обнаруженное в человеческой слюне.
Гаптокоррин , белок, который связывается с витамином B12 _, защищая его от распада в желудке, прежде чем он связывается с внутренним фактором .

Суточная выработка слюны

Эксперты спорят о количестве слюны, которое производит здоровый человек . Производство оценивается в 1500 мл в день, и исследователи обычно признают, что во время сна это количество значительно снижается. ^[3]^[9]У людей подчелюстная железа производит от 70 до 75% секрета, а околоушная железа - от 20 до 25%; небольшие количества секретируются другими слюнными железами. ^[10]

Функции

Слюна способствует перевариванию пищи и поддержанию гигиены полости рта. Без нормальной функции слюны значительно увеличивается частота кариеса зубов , заболеваний десен ( гингивит и пародонтит ) и других проблем полости рта. ^{[ нужна ссылка ]} Слюна ограничивает рост бактериальных патогенов и является основным фактором поддержания системного здоровья и здоровья полости рта за счет предотвращения кариеса и удаления сахаров и других источников пищи для микробов. ^[11]

Смазка

Слюна покрывает слизистую рта, механически защищая ее от травм во время еды, глотания и разговора. Болезненность во рту очень распространена у людей с пониженным выделением слюны ( ксеростомия ) и прилипанием пищи (особенно сухой пищи) к внутренней части рта.

Пищеварение

Пищеварительные функции слюны включают увлажнение пищи и помощь в создании пищевого комка . Смазочная функция слюны позволяет пищевому комку легко проходить изо рта в пищевод. Слюна содержит фермент амилазу, также называемый птиалин, который способен расщеплять крахмал на более простые сахара, такие как мальтоза и декстрин, которые в дальнейшем расщепляются в тонком кишечнике. Около 30% переваривания крахмала происходит в ротовой полости. Слюнные железы также выделяют слюнную липазу (более мощную форму липазы), чтобы начать переваривание жиров. Слюнная липаза играет большую роль в переваривании жиров у новорожденных, поскольку их панкреатической липазы все еще требуется некоторое время для развития. ^[12]

Роль во вкусе

Слюна очень важна с точки зрения вкуса . Это жидкая среда, в которой химические вещества доставляются к клеткам вкусовых рецепторов (в основном связанных с язычными сосочками ). Люди с небольшим количеством слюны часто жалуются на дисгевзию (т.е. нарушение вкуса, например, снижение способности ощущать вкус или постоянный неприятный металлический привкус). Редким состоянием, влияющим на вкус, является «гипернатриум слюны» или чрезмерное количество натрия в слюне, которое не вызвано никаким другим заболеванием (например, синдром Шегрена ), что приводит к «соленому» вкусу всего.

Другой

Слюна поддерживает pH ротовой полости. Слюна перенасыщена различными ионами. Некоторые белки слюны предотвращают осаждение, приводящее к образованию солей. Эти ионы действуют как буфер , поддерживая кислотность полости рта в определенном диапазоне, обычно pH 6,2–7,4. Это предотвращает растворение минералов в твердых тканях зубов.
Слюна выделяет карбоангидразу (густин), которая, как полагают, играет роль в развитии вкусовых рецепторов. ^[13]
Слюна содержит ЭФР. EGF приводит к клеточной пролиферации, дифференцировке и выживанию. ^[14] ЭФР представляет собой низкомолекулярный полипептид, впервые выделенный из подчелюстной железы мыши, но с тех пор обнаруженный во многих тканях человека, включая подчелюстную железу и околоушную железу. ЭФР слюны, который, по-видимому, также регулируется неорганическим йодом , поступающим с пищей , также играет важную физиологическую роль в поддержании целостности рото-пищеводной и желудочной тканей. Биологические эффекты EGF слюны включают заживление язв в ротовой полости и желудочно-пищеводном, ингибирование секреции желудочной кислоты, стимуляцию синтеза ДНК, а также защиту слизистой оболочки от внутрипросветных повреждающих факторов, таких как желудочная кислота, желчные кислоты, пепсин и трипсин, а также от физических, химических и бактериальные агенты. ^[15]

Производство

Выработка слюны стимулируется как симпатической нервной системой , так и парасимпатической . ^[16]

Слюна, стимулируемая симпатической иннервацией, более густая, а слюна, стимулируемая парасимпатической иннервацией, более жидкая.

Симпатическая стимуляция слюны облегчает дыхание , тогда как парасимпатическая стимуляция облегчает пищеварение .

Парасимпатическая стимуляция приводит к высвобождению ацетилхолина (АХ) в ацинарные клетки слюны. АХ связывается с мускариновыми рецепторами , особенно М3 _, и вызывает повышение внутриклеточной концентрации ионов кальция (через систему вторичного мессенджера IP3 _/ DAG). Повышенное содержание кальция приводит к слиянию пузырьков внутри клеток с апикальной клеточной мембраной, что приводит к секреции. АХ также заставляет слюнную железу выделять калликреин — фермент, который превращает кининоген в лизилбрадикинин . Лизилбрадикинин действует на кровеносные сосуды и капилляры слюнной железы, вызывая расширение сосудов и повышение проницаемости капилляров соответственно. В результате увеличение притока крови к ацинусам позволяет производить больше слюны. Кроме того, вещество P может связываться с рецепторами тахикинина NK-1, что приводит к увеличению внутриклеточной концентрации кальция и, как следствие, к увеличению секреции слюны. Наконец, как парасимпатическая, так и симпатическая нервная стимуляция может привести к сокращению миоэпителия , что приводит к изгнанию секрета из секреторного ацинуса в протоки и, в конечном итоге, в полость рта.

Симпатическая стимуляция приводит к высвобождению норадреналина . Связывание норадреналина с α-адренергическими рецепторами приведет к увеличению внутриклеточного уровня кальция, что приведет к секреции большего количества жидкости по сравнению с белком. Если норадреналин связывается с β-адренергическими рецепторами, это приведет к увеличению секреции белка или ферментов по сравнению с секрецией жидкости. Стимуляция норэпинефрином первоначально уменьшает приток крови к слюнным железам из-за сужения кровеносных сосудов, но этот эффект компенсируется расширением сосудов, вызываемым различными местными вазодилататорами.

Выработку слюны можно также фармакологически стимулировать с помощью так называемых слюногогов . Его также можно подавить с помощью так называемых антисиалагогов .

Поведение

Плевание

Реконструируемое здание в районе Кэрроллтон в Новом Орлеане.

Сплевывание — это насильственное выбрасывание слюны или других веществ изо рта. Во многих частях мира это считается грубым и социальным табу , а иногда и объявляется вне закона. В некоторых странах, например, это было объявлено вне закона по соображениям общественной приличия и в попытке уменьшить распространение болезней. Эти законы, возможно, не соблюдаются строго, но в Сингапуре штраф за плевок может достигать 2000 сингапурских долларов за несколько правонарушений, а человека даже могут арестовать. ^{[ нужна ссылка ]} В Китае отхаркивание более приемлемо с социальной точки зрения (даже если оно официально не одобряется или является незаконным), а в некоторых культурах плевательницы по-прежнему являются обычным явлением. Некоторые животные, а в некоторых случаях даже люди, используют плевок как автоматический защитный маневр. Верблюды хорошо известны тем, что делают это, хотя большинство домашних верблюдов приучены не делать этого.

Плевок инфицированного человека (например, больного SARS-CoV-2 ), чья слюна содержит большое количество вируса , ^[17] представляет опасность для здоровья населения.

Клей для строительства птичьих гнезд.

Многие птицы семейства быстрых Apodidae во время сезона гнездования выделяют вязкую слюну, которая склеивает материалы для строительства гнезда. ^[18] Два вида стрижей рода Aerodramus строят свои гнезда, используя только свою слюну , которая является основой для супа из птичьих гнезд . ^[19]

Зализывание ран

Распространено мнение, что слюна, содержащаяся во рту, содержит естественные дезинфицирующие средства , что заставляет людей думать, что полезно « зализывать раны ». Исследователи из Университета Флориды в Гейнсвилле обнаружили белок, называемый фактором роста нервов в слюне мышей (NGF) . Раны, обработанные NGF, зажили в два раза быстрее, чем необработанные и нелизанные раны; следовательно, у некоторых видов слюна может помочь залечить раны. NGF не был обнаружен в слюне человека; однако исследователи обнаружили, что человеческая слюна содержит такие антибактериальные агенты, как секреторный муцин , IgA , лактоферрин , лизоцим и пероксидаза . ^[20]^[21] Не было доказано, что облизывание ран человеком дезинфицирует их, но облизывание, вероятно, поможет очистить рану, удалив более крупные загрязнения, такие как грязь, и может помочь непосредственно удалить инфекционные тела, смахнув их щеткой. Следовательно, облизывание может быть способом уничтожения болезнетворных микроорганизмов, полезным, если животному или человеку недоступна чистая вода.

Классическое кондиционирование

В Павлова эксперименте собак приучали выделять слюну в ответ на звон колокольчика; этот стимул связан с едой или голодом . Секреция слюны также связана с тошнотой . Слюна обычно образуется во рту в результате действия, называемого гликированием , которое может быть произвольным или непроизвольным.

Изготовление алкогольных напитков

Некоторые древние культуры жевали зерна для производства алкогольных напитков, таких как чича , ^[22] касири или саке .

Заменители

Существует ряд коммерчески доступных заменителей слюны. ^[23]

См. также

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Носек, Томас М. Основы физиологии человека, раздел 6, глава 4 . Архивировано из оригинала 17 января 2016 г.
^ Фейерсков О.; Кидд, Э. (2007). Кариес зубов: болезнь и ее клиническое лечение (2-е изд.). Уайли-Блэквелл. ISBN 978-1-4051-3889-5 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Эдгар, М.; Дауэс, К.; О'Муллейн, Д. (2004). Слюна и здоровье полости рта (3-е изд.). Британская стоматологическая ассоциация . ISBN 978-0-904588-87-3 .
^ «Шелк, произведенный насекомыми» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 31 января 2017 г. Проверено 13 апреля 2019 г.
^ Нонака, Тайчиро; Вонг, Дэвид Т.В. (13 июня 2022 г.). «Диагностика по слюне» . Ежегодный обзор аналитической химии . 15 (1): 107–121. Бибкод : 2022ARAC...15..107N . doi : 10.1146/annurev-anchem-061020-123959 . ISSN 1936-1327 . ПМЦ 9348814 . ПМИД 35696523 . Архивировано из оригинала 16 сентября 2023 года . Проверено 28 июня 2022 г.
^ Вентури, Себастьяно (январь 2021 г.). «Цезий в биологии, рак поджелудочной железы и противоречия в отношении ущерба от высокого и низкого радиационного воздействия — научные, экологические, геополитические и экономические аспекты» . Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения . 18 (17): 8934. doi : 10.3390/ijerph18178934 . ПМЦ 8431133 . ПМИД 34501532 . Текст был скопирован из этого источника, который доступен по международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. Архивировано 16 октября 2017 г. на Wayback Machine .
^ Вентури, Себастьяно (декабрь 2022 г.). «Корреляция диабета, рака слюнных желез и рака поджелудочной железы с радионуклидами йода и цезия» .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Борон, Уолтер Ф. (2003). Медицинская физиология: клеточный и молекулярный подход . Эльзевир/Сондерс. п. 928. ИСБН 978-1-4160-2328-9 .
^ Дауэс, К. (1972). «Циркадные ритмы в скорости и составе слюны человека» . Журнал физиологии . 220 (3): 529–545. дои : 10.1113/jphysicalol.1972.sp009721 . ПМЦ 1331668 . ПМИД 5016036 .
^ «Заболевание и опухоли слюнных желез | Кедры-Синай» . Кедры-Синай . Архивировано из оригинала 20 октября 2020 года . Проверено 28 апреля 2018 г.
^ Коэн-Браун, Гвен; Шип, Джонатан А. (2004). «Диагностика и лечение заболеваний слюнных желез» (PDF) . Квинтэссенция Интернешнл . 35 (2): 108–123. ПМИД 15000634 . Архивировано из оригинала (PDF) 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
^ Матон, Антея (1993). Биология человека и здоровье . Прентис Холл. ISBN 978-0-13-981176-0 .
^ Мануэль Рамос-Касалс; Харалампос М. Мутсопулос; Джон Х. Стоун. Синдром Шегрена: Диагностика и терапия . Спрингер, 2011. с. 522.
^ Хербст Р.С. (2004). «Обзор биологии рецепторов эпидермального фактора роста» . Международный журнал радиационной онкологии, биологии, физики . 59 (2 приложения): 21–6. дои : 10.1016/j.ijrobp.2003.11.041 . ПМИД 15142631 .
^ Вентури С., Вентури М. (2009). «Йод в эволюции слюнных желез и здоровье полости рта». Питание и здоровье . 20 (2): 119–134. дои : 10.1177/026010600902000204 . ПМИД 19835108 . S2CID 25710052 .
^ Носек, Томас М. «Раздел 6/6ch4/s6ch4_7» . Основы физиологии человека . Архивировано из оригинала 24 марта 2016 г.
^ То, Кельвин Кай-Ванг; Цанг, Оуэн Так-Инь; Йип, Кирилл Чик-Ян; Чан, Квок-Хунг; и др. (12 февраля 2020 г.). «Постоянное обнаружение нового коронавируса 2019 года в слюне» . Клинические инфекционные болезни . 71 (15). Издательство Оксфордского университета: 841–843. дои : 10.1093/cid/ciaa149 . ПМК 7108139 . ПМИД 32047895 .
^ Рамель, Гордон, «Пищеварение» , «Удивительный мир птиц » , Earthlife Web, заархивировано из оригинала 1 февраля 2017 г. , получено 29 июля 2012 г.
^ «Свифтлет» . 27 декабря 2011 г. Архивировано из оригинала 14 апреля 2016 г. Проверено 29 июля 2012 г.
^ Гревал, Дж. С.; Бордони, Б; Райан, Дж. (2020), «статья-36176», Анатомия, голова и шея, подъязычная железа . Эта книга распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0, которая разрешает использование, копирование, адаптацию, распространение и воспроизведение. на любом носителе или в любом формате, при условии, что вы укажете первоначальный автор(ы) и источник, будет предоставлена ссылка на лицензию Creative Commons и указаны все внесенные изменения. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing , PMID 30571047 , заархивировано из оригинала 17 февраля 2021 г. , получено 28 марта 2020 г.
^ Йорма (2002). «Противомикробные агенты в слюне — защита всего тела». Журнал стоматологических исследований . 81 (12): 807–809. дои : 10.1177/154405910208101202 . ПМИД 12454092 . S2CID 45194203 .
^ Жижек, Миша. «Ла Чича де Жора» . О сайте.com . Архивировано из оригинала 3 апреля 2013 г.
^ Майерс, Юджин Н.; Феррис, Роберт Л. (2007). Заболевания слюнных желез . Springer Science & Business Media. п. 191. ИСБН 9783540470724 . Архивировано из оригинала 16 сентября 2023 г. Проверено 11 сентября 2017 г.

Дальнейшее чтение

Бахар, Г.; Фейнмессер, Р.; Шпицер, Т.; Поповцер А.; Наглер, РМ (2007). «Анализ слюны у больных раком полости рта: окисление ДНК и белков, активные формы азота и антиоксидантный профиль». Рак . 109 (1): 54–59. дои : 10.1002/cncr.22386 . ПМИД 17099862 .
Банерджи, РК; Бозе, АК; Чакраборти, ТК; Рабочий стол; Датта, АГ (1985). «Катализируемое пероксидазой образование йодтирозина в рассеянных клетках экстратиреоидных тканей мыши». Дж Эндокринол . 106 (2): 159–165. дои : 10.1677/joe.0.1060159 . ПМИД 2991413 .
Банерджи, РК; Датта, АГ (1986). «Слюнные пероксидазы». Мол Клеточная Биохимия . 70 (1): 21–29. дои : 10.1007/bf00233801 . ПМИД 3520291 . S2CID 25534483 .
Бартельстон, HJ (1951). «Проникновение радиойода через неповрежденную эмаль с попаданием в кровь и щитовидную железу». Джей Дент Рес . 30 (5): 728–733. дои : 10.1177/00220345510300051601 . ПМИД 14888774 . S2CID 32141807 .
Бартельстоун, HJ; Мандель, ID; Ошрий, Э.; Сейдлин, С.М. (1947). «Использование радиоактивного йода в качестве индикатора в изучении физиологии зубов». Наука . 106 (2745): 132–3. Бибкод : 1947Sci...106..132B . дои : 10.1126/science.106.2745.132-a . ПМИД 17750793 . S2CID 26207020 .
Эдгар, М.; Дауэс, К.; О'Муллейн, Д. (2004). Слюна и здоровье полости рта (3-е изд.). Британская стоматологическая ассоциация . ISBN 978-0-904588-87-3 .

Внешние ссылки

Словарное определение слюны в Викисловаре

[ReferenceA-1] Перейти обратно: ^а ^б Носек, Томас М. Основы физиологии человека, раздел 6, глава 4 . Архивировано из оригинала 17 января 2016 г.

[DCDCM-2] Фейерсков О.; Кидд, Э. (2007). Кариес зубов: болезнь и ее клиническое лечение (2-е изд.). Уайли-Блэквелл. ISBN 978-1-4051-3889-5 .

[SOH-3] Перейти обратно: ^а ^б Эдгар, М.; Дауэс, К.; О'Муллейн, Д. (2004). Слюна и здоровье полости рта (3-е изд.). Британская стоматологическая ассоциация . ISBN 978-0-904588-87-3 .

[4] «Шелк, произведенный насекомыми» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 31 января 2017 г. Проверено 13 апреля 2019 г.

[Nonaka-5] Нонака, Тайчиро; Вонг, Дэвид Т.В. (13 июня 2022 г.). «Диагностика по слюне» . Ежегодный обзор аналитической химии . 15 (1): 107–121. Бибкод : 2022ARAC...15..107N . doi : 10.1146/annurev-anchem-061020-123959 . ISSN 1936-1327 . ПМЦ 9348814 . ПМИД 35696523 . Архивировано из оригинала 16 сентября 2023 года . Проверено 28 июня 2022 г.

[6] Вентури, Себастьяно (январь 2021 г.). «Цезий в биологии, рак поджелудочной железы и противоречия в отношении ущерба от высокого и низкого радиационного воздействия — научные, экологические, геополитические и экономические аспекты» . Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения . 18 (17): 8934. doi : 10.3390/ijerph18178934 . ПМЦ 8431133 . ПМИД 34501532 . Текст был скопирован из этого источника, который доступен по международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. Архивировано 16 октября 2017 г. на Wayback Machine .

[7] Вентури, Себастьяно (декабрь 2022 г.). «Корреляция диабета, рака слюнных желез и рака поджелудочной железы с радионуклидами йода и цезия» .

[boron928-8] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Борон, Уолтер Ф. (2003). Медицинская физиология: клеточный и молекулярный подход . Эльзевир/Сондерс. п. 928. ИСБН 978-1-4160-2328-9 .

[9] Дауэс, К. (1972). «Циркадные ритмы в скорости и составе слюны человека» . Журнал физиологии . 220 (3): 529–545. дои : 10.1113/jphysicalol.1972.sp009721 . ПМЦ 1331668 . ПМИД 5016036 .

[cedars-10] «Заболевание и опухоли слюнных желез | Кедры-Синай» . Кедры-Синай . Архивировано из оригинала 20 октября 2020 года . Проверено 28 апреля 2018 г.

[11] Коэн-Браун, Гвен; Шип, Джонатан А. (2004). «Диагностика и лечение заболеваний слюнных желез» (PDF) . Квинтэссенция Интернешнл . 35 (2): 108–123. ПМИД 15000634 . Архивировано из оригинала (PDF) 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.

[12] Матон, Антея (1993). Биология человека и здоровье . Прентис Холл. ISBN 978-0-13-981176-0 .

[13] Мануэль Рамос-Касалс; Харалампос М. Мутсопулос; Джон Х. Стоун. Синдром Шегрена: Диагностика и терапия . Спрингер, 2011. с. 522.

[Herbst-14] Хербст Р.С. (2004). «Обзор биологии рецепторов эпидермального фактора роста» . Международный журнал радиационной онкологии, биологии, физики . 59 (2 приложения): 21–6. дои : 10.1016/j.ijrobp.2003.11.041 . ПМИД 15142631 .

[15] Вентури С., Вентури М. (2009). «Йод в эволюции слюнных желез и здоровье полости рта». Питание и здоровье . 20 (2): 119–134. дои : 10.1177/026010600902000204 . ПМИД 19835108 . S2CID 25710052 .

[16] Носек, Томас М. «Раздел 6/6ch4/s6ch4_7» . Основы физиологии человека . Архивировано из оригинала 24 марта 2016 г.

[17] То, Кельвин Кай-Ванг; Цанг, Оуэн Так-Инь; Йип, Кирилл Чик-Ян; Чан, Квок-Хунг; и др. (12 февраля 2020 г.). «Постоянное обнаружение нового коронавируса 2019 года в слюне» . Клинические инфекционные болезни . 71 (15). Издательство Оксфордского университета: 841–843. дои : 10.1093/cid/ciaa149 . ПМК 7108139 . ПМИД 32047895 .

[18] Рамель, Гордон, «Пищеварение» , «Удивительный мир птиц » , Earthlife Web, заархивировано из оригинала 1 февраля 2017 г. , получено 29 июля 2012 г.

[19] «Свифтлет» . 27 декабря 2011 г. Архивировано из оригинала 14 апреля 2016 г. Проверено 29 июля 2012 г.

[Grewal_Bordoni_Ryan_2020_p.-20] Гревал, Дж. С.; Бордони, Б; Райан, Дж. (2020), «статья-36176», Анатомия, голова и шея, подъязычная железа . Эта книга распространяется на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0, которая разрешает использование, копирование, адаптацию, распространение и воспроизведение. на любом носителе или в любом формате, при условии, что вы укажете первоначальный автор(ы) и источник, будет предоставлена ссылка на лицензию Creative Commons и указаны все внесенные изменения. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing , PMID 30571047 , заархивировано из оригинала 17 февраля 2021 г. , получено 28 марта 2020 г.

[21] Йорма (2002). «Противомикробные агенты в слюне — защита всего тела». Журнал стоматологических исследований . 81 (12): 807–809. дои : 10.1177/154405910208101202 . ПМИД 12454092 . S2CID 45194203 .

[Zizek-22] Жижек, Миша. «Ла Чича де Жора» . О сайте.com . Архивировано из оригинала 3 апреля 2013 г.

[23] Майерс, Юджин Н.; Феррис, Роберт Л. (2007). Заболевания слюнных желез . Springer Science & Business Media. п. 191. ИСБН 9783540470724 . Архивировано из оригинала 16 сентября 2023 г. Проверено 11 сентября 2017 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

[23]