Zasmidium Cellare
Zasmidium Cellare | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация | |
Королевство: | |
Разделение: | |
Сорт: | |
Заказ: | |
Семья: | |
Род: | |
Разновидность: | Z. Cellce
|
Биномиальное название | |
Zasmidium Cellare | |
Синонимы | |
|
Cellare Zasmidium , также известная как подвала, представляет собой вид гриба, который существует в темной, богатой этанолом средах и коричневый или черный цвет. [ 1 ] [ 2 ] Этот вид в основном существует в погребах вина и бренди в центральной и южной Европе, [ 2 ] [ 3 ] но можно найти в окружающих регионах и считается полезным в процессе создания вина некоторыми [ 1 ] и гигиеническая проблема других. [ 2 ] [ 4 ] Не так много известно о Z. Cellare сексуальной биологии [ 1 ] и считается полезным для чистоты подвального воздуха из -за его способности потреблять затхлые запахи. [ 2 ]
Таксономическая история
[ редактировать ]Z. Cellare был первоначально классифицирован CH Restoon в 1794 году под названием Racodium Cellare - Racodium - классификация для растений, которые не имеют реального отношения или сходства друг с другом. [ 5 ] Однако не было бы долго, прежде чем Ресон отказался от своего первоначального названия, назначив антеннарию Cellaris - еще одно обозначение рода растения. Только когда Элиас Фри Фри был правильно обозначен как гриб под названием Zasmidium Cellare в 1849 году. [ Цитация необходима ]
Однако за эти годы было много споров по поводу этой классификации. Первым был Шандерл в 1936 году, который утверждал, что род Cladosporium был более подходящим, чем Zasmidium . Хотя Cladosporiums могут быть обычными закрытыми плесеньми с коричневыми или черными колониями и имеют темную пигментированную конидию , [ 6 ] Вот где сходство с Z. Cellare заканчивается. Cladosporiums обычно существуют на растительном материале, а их споры часто диспергируются, с большим количеством в среде на открытом воздухе, [ 6 ] что просто не относится к Z. cellce. Второе и третье утверждение о том, что Z. Cellare был охарактеризован неправильно оба произошли в 1971 году MB Ellis и Hawksworth, которые предложили Rhinocladiella cellaris и Rhinocladiella Ellisii , соответственно. Hawksworth вместе с Ридлом в 1977 году повторно представлен Rhinocladiella ellisii , [ 7 ] [ 8 ] но в 1979 году де -Хуг был раскритикован, поскольку род ринокладиелла характеризовал бесполую (конидиальную) форму Z. cellare , из которой гриб редко представляет в [ 8 ] и решил, что Z. Cellare была наиболее подходящим названием для этого вида. Чтобы предотвратить какое -либо дальнейшее споры, De Hoog внесли изменения в род Zasmidium , чтобы включить грибы с недифференцированными конидиогенными клетками с волнистыми ветвями, «зубчатыми рахисами» и пигментированными шрамами. [ 2 ]
Сегодня литература согласен с тем, что надлежащей классификацией является на самом деле zasmidium cellare от подразделения Ascomycota , представляющая грибки, стреляющие из спор,; класс Dothideomycetes , которые представляют собой грибы, которые растут в том, что считается враждебными или неоптимальными условиями для большинства грибковых видов; Порядок капнодиалов , который обычно выращивает массы черных клеток; и семейный Mycosphaerellaceae , который является группировкой мешков грибов. [ Цитация необходима ]
Рост и морфология
[ редактировать ]Ингибирование роста
[ редактировать ]Z. Cellare разделяет много морфологических характеристик с другим грибком, Cladosporium sphaerospermum (обычно встречается на потолках для душа и может жить вне масла в красках). Хотя C. sphaerospermum очень трудно избавиться от тщательной очистки, Z. Cellare требует очень мало в зависимости от помех, чтобы препятствовать его росту, так как даже малейший уход за чистотой подвала может предотвратить следы организма Полем [ 2 ] Использование стальных резервуаров для старения также является еще одним ингибитором роста Cellare , поскольку сталь менее пористая, чем древесина, и предотвращает распространение паров алкоголя в окружающую среду, а один может быть вклад в душевную вымирание, как утверждается Генри Племя (2006). [ 2 ]
Морфология
[ редактировать ]Z. Рост клеток обычно включает в себя гифы (длиной до 5000 мкм с стенками толщиной 0,5-0,6 мкм) [ 8 ] с очень маленькими конидиофорами , часто не отличающимися от вегетативных гиф , [ 9 ] на которых споры производятся в конце зубчатых структур, которые менее пигментированы, чем базальная часть конидиофора . [ 10 ] Воздушные гифы обычно являются грубыми и темными окрашенными, шириной 2-2,5 мкм, с толстыми стенами, в то время как погруженные гифы гладкие и шириной 2-3 мкм. [ 9 ] конидиогенные клетки Наблюдается, что воздушные гифы имеют ( считаются остатками конидифоров ), главным образом, на терминале гиф , иногда по бокам, которые являются цилиндрическими и длиной 20-60 мкм и шириной 2-2,5 мкм. [ 9 ] Структура колонии является круглой (диаметром 7 мм через 14 дней при 24 ° C in vitro ), повышенной и нечеткой по текстуре из -за разветвленного, нитевидного роста. [ 9 ] [ 10 ] Крупные колонии могут объединиться в аморфные структуры, которые оптимизируют поглощение летучих соединений из воздуха, отойти от более круглых форм и создавая листы мицелия , особенно в очень влажных условиях. [ 1 ] [ 4 ]
In vitro , Z. Cellare характеризуется как морфологически сходная с Stenella araguata , которые находятся в порядке капнодиалов и семейства Mycosphaerellaceae . [ 8 ] [ 9 ]
Экология
[ редактировать ]Z. Cellare впервые зарегистрировался существующим - это подвалы в 1696 году. [ 1 ] С тех пор он мало распространился, существующий в основном в темных, влажных, богатых этанолом погребах, содержащих бочковое вино, бренди или другие спиртные напитки в Центральной и южной Европе, Венгрии, Польше, Великобритании и Нигерии. [ 3 ] [ 8 ]
Однако присутствие Z. cells в любой из этих областей полностью зависит от деятельности человека. Например, в Италии есть винодельни, которые лишены Z. Cellse , но также поддерживают уровень чистоты в своих подвалах, в то время как другие итальянские винодельни дорожат его присутствием и часто кормит его вином, поощряя его пролиферацию. [ 2 ] Однако, когда Z. Cellar присутствует [ 2 ] [ 4 ] и также может быть найдено в соседней почве. [ 2 ]
Физиология
[ редактировать ]Сексуальная физиология
[ редактировать ]Сексуальное состояние Z. cellare трудно определить, но, похоже, в литературе общий консенсус, который этот гриб редко или никогда не представляет собой его анаморф . При определении, литература созрела с противоположными выводами о том, что такое правильное состояние гриба. Некоторые утверждают, что нет оптимального состояния, [ 2 ] По своей природе определять его как аморфный или поточный поток между Анаморфом и Телеоморфом , в то время как другие утверждают, что все это вместе стерильно , воспроизводясь путем фрагментации . [ 11 ] Существуют, однако, что Z. Cellare производит споры [ 10 ] что может означать, что он воспроизводит посредством асексуального расселения, но это лишь вероятное предположение. Что известно, так это то, что концентрация спор в 2 раза выше в подвалах с Z. Cellare , чем те, которые нет. [ 4 ] Дальнейшие понимания ожидаются по этой теме до того, как будет известно воспроизведение этого вида, но этот аспект его жизненных циклов делает Z. Cellare уникальным среди большинства других Ascomycota из -за его трудности определения биологией. [ Цитация необходима ]
Митохондриальный геном
[ редактировать ]Помимо воспроизведения, Z. Cellare обладает дополнительным качеством, которое также отличает его в своем разделении . Из всех нитчатых аскомицета кодирующей Z. Cellare содержит наименьший известный митохондриальный геном в 23 743 пар оснований , который достигается с помощью его митохондриальной ДНК, белки, использующие более мелкие гены - отсутствуют интроны , неосведомленные гены и то, что известно не кодирующим или мужечникам. , ДНК. [ 12 ] Кроме того, в последовательности этой митохондриальной ДНК существует необычная особенность , состоящая из повторяющейся последовательности пары оснований 110 , которая инвертируется и разделена 1 000 пар оснований . [ 12 ] Как бы интересно это было в области генетики, это не существует значительным. [ 12 ]
Потребление продуктов питания и производство энергии
[ редактировать ]В первую очередь, источник пищи Z. Cellare является этанол от процесса старения ствола, но при дальнейшем исследовании было обнаружено, что Z. Cellare может выжить и даже процветать на гораздо большем. Chlebicki и Majewska (2010) обнаружили, что этот гриб может использовать любые летучие, содержащее кислород, органическое соединение, включая различные другие спирты , эфиры , уксусные кислоты , ацетилальдегиды , а также формальдегид и тимол . [ 8 ] Из этих соединений обнаружено, что спирты и кислоты , имеющие длину от трех до пяти углеводов, предпочтительны этим организмом, но с радостью питаются любой длиной прежних соединений, если это будет необходимо. [ 2 ] Кроме того, концентрация не является важным фактором каким -либо образом, поскольку типичная лабораторная концентрация воздуха для летучих органических соединений достаточно для Cellare . роста [ 13 ]
Учитывая, что спирты являются основным источником пищи грибка, вполне вероятно, что организм вырабатывает энергию через цикл лимонной кислоты , где этанол превращается в ацетальдегид, затем в уксусную кислоту, затем в ацетил-КоА через различные ферментативные пути, которые затем соединяются с лирикой Кислотный цикл для создания энергии для организма от окисления ацетил-КоА . Однако это не доказано.
Патология
[ редактировать ]Z. Cellare не оказывает зарегистрированного патологического воздействия на здоровых людей и уже давно считается полезным для здоровья человека традиционными европейскими виноделами, которые нашли соответствие с присутствием этих грибов и устранению затхлых запахов. [ 2 ] Шандерл (1950) рассматривал это как доказательство того, что летучие источники пищи Z. cellare поддержали это утверждение и также считали наличие этого гриба, чтобы быть полезным для здоровья человека. [ 2 ] Однако у нездоровых людей, таких как английский врач сэр Джон Флойер , присутствие Z. cellare имело для него различные последствия. В своем эссе «Трактат об астме» (1698) он упоминает, что находится в окрестностях подвала, который в то время в Великобритании, вероятно, будет покрыт в Z. Cellare , вызовет приступы астмы. [ 14 ] Несмотря на то, что это косвенное доказательство, это свидетельствует о том, что Z. Cellare может вызвать иммунологическую реакцию у некоторых предрасположенных людей, что биология еще не исследовала. [ Цитация необходима ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и «Дом - Zasmidium cellare ATCC 36951 v1.0» . genome.jgi.doe.gov . Получено 2016-11-10 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час я Дж k л м не Племя, Генри Т. (2006). «Плесени, которые должны быть более известны: плесень винного погреба, рамоно -клеточный наручник». Британское микологическое общество .
- ^ Jump up to: а беременный «Каталог жизни: zasmidium cellare (pers.) Fr., 1849» . www.catalogueoflife.org . Получено 2016-10-15 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Haas, D.; Галере, ч.; Habib, J.; Melkes, A.; Schlacher, R.; Buzina, W.; Friedl, H.; Marth, E.; Reinthaler, FF (2010-11-15). «Концентрации жизнеспособных грибковых споров и трихлораанизол в винных погребах». Международный журнал продовольственной микробиологии . 144 (1): 126–132. doi : 10.1016/j.ijfoodmicro.2010.09.008 . ISSN 1879-3460 . PMID 20932593 .
- ^ Гревилль, Роберт Кэй (1825). Шотландская криптогамическая флора . Эдинбург: Маклахлан и Стюард. п. 146 - через Google Books.
- ^ Jump up to: а беременный "Микология онлайн" . www.mycology.adelaide.edu.au . Получено 2016-11-10 .
- ^ Hawksworth, D.; Ридл, Х. (1977). «Имена сохранения целей 427». Таксон 28 : 347-348.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Chlebicki, Andrzej; Мажьюска, Магдалена (2010). «Засмидий -клеточка в Польше» . Acta Mycologica . 45 : 121–124. Doi : 10.5586/am.2010.014 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Arzanlou, M.; Groenewald, JZ; Gams, W.; Braun, U.; Shin, H.D; Crous, PW (2007-01-01). «Филогенетический и морфотаксический ревизию рамихлоридий и союзных родов» . Исследования по микологии . 58 : 57–93. doi : 10.3114/sim.2007.58.03 . ISSN 0166-0616 . PMC 2104745 . PMID 18490996 .
- ^ Jump up to: а беременный в "Засмидий клеточная атмосфера (CBS 146.36). Ad. Micrinematous coni | open-i" . openi.nlm.nih.gov . Получено 2016-10-15 .
- ^ «Racodium pers. Не род лишайников». Респуния . 8 : 273–276. 1975.
- ^ Jump up to: а беременный в Гудвин, Стивен Б. (2016). «Митохондриальный геном этанол-метаболизирующего винный погреб, плесень, является наименьшей для нитевидного аскомицета» . Грибковая биология . 120 (8): 961–974. doi : 10.1016/j.funbio.2016.05.003 . PMID 27521628 .
- ^ Schanderl, H. (1958). «Двадцатиподобная попытка эпохи видов кладоспориума, особенно клеточная Cladosporium с жидкими органическими соединениями». Центральный лист для бактериологии и наука о паразитах . 111 : 116–120.
- ^ Сакула, А (1984-04-01). «Сэр Джон Флойер - трактат астмы (1698)» . Грудная клетка . 39 (4): 248–254. doi : 10.1136/thx.39.4.248 . ISSN 0040-6376 . PMC 459778 . PMID 6372153 .