Рестораны Джима
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | с непринужденной атмосферой Ресторан |
| Основан | 1947 год в Сан-Антонио, Техас , США. |
| Основатели | Джермано «Джим» Хасслохер Кривошипный шар Хасслохер |
| Штаб-квартира | Сан-Антонио, Техас |
Ключевые люди | Джимми Хасслохер, президент и генеральный директор |
| Веб-сайт | www |
Jim's Restaurants — американская сеть ресторанов, принадлежащая компании аптауне Сан-Антонио, штат Техас Frontier Enterprises, расположенной в . Ресторан Jim's, наиболее известный своими завтраками и гамбургерами, приготовленными на углях, был основан в 1947 году, когда Джермано «Джим» Хасслохер, его деловой партнер и жена Вева Болл Хаслохер построили свою первую палатку с бургерами. На пике своего развития у Jim's были офисы в Сан-Антонио, Остине , Хьюстоне , Сан-Маркосе , Уэйко и Темпле .
Джим Хаслохер оставался генеральным директором до своей смерти 18 ноября 2015 года в возрасте 93 лет. Нынешним генеральным директором является их сын Джимми Хаслохер. По состоянию на апрель 2024 года Frontier Enterprises управляет 12 филиалами в районе Сан-Антонио и 3 в Остине. [ 1 ] [ 2 ]
История
[ редактировать ]Джермано «Джим» Хасслохер, его жена и деловой партнер Вева Болл Хаслохер основали ресторан Jim's Restaurants (первоначально называвшийся Jim's Coffee Shop) в 1963 году, но его первыми ресторанами были Frontier Drive-In, которые впоследствии стали Frontier Enterprises, Inc. С годами Frontier Enterprises включено: [ 2 ]
- Frontier Drive-In (1947 – начало 1990-х)
- Джим (1963-настоящее время)
- Tower Foods, ресторан на вершине Башни Америк на HemisFair Plaza (1968–2004)
- Волшебная машина времени (1973 – настоящее время)
- Речной ресторан Wayward Lady в Корпус-Кристи, Техас (1984–1988)
- Речные развлечения Миссисипи в Билокси (казино Biloxi Belle в Миссисипи) (1992–) [ 3 ]
- Ла Фонда Аламо Хайтс (2014 – настоящее время)
- Frontier Burger (2016 – настоящее время)
Frontier Drive-In в основном предлагал гамбургеры, луковые кольца и молочные коктейли и стал концепцией гамбургеров для автомобилей с автомагазинами , что в конечном итоге привело к появлению ресторанов с полным спектром услуг в нескольких местах. Рестораны Джима также прославились своими гамбургерами, а также завтраками и ужинами . круглосуточными [ 4 ] [ 5 ]
Отношения с Шони и Чемпионами
[ редактировать ]В 1998 году компания Jim's Restaurants купила восемь ресторанов Shoney's и превратила их в ресторан Jim's. Эти рестораны не преуспели в финансовом отношении. [ 6 ] [ 7 ]
У ресторана Jim's было несколько ресторанов в Хьюстоне, которые они продали. Терри Парсонс, который много лет работал менеджером в Frontier Enterprises, стал владельцем этих ресторанов в Хьюстоне под новым названием Champs Restaurants и открыл несколько других новых ресторанов в новой сети Champs. [ 7 ]
Политическое влияние
[ редактировать ]Основатель Джим Хасслочер был президентом лоббистской организации Национальной ассоциации ресторанов в 1986 году, Ассоциации ресторанов Техаса в 1960 году и Ассоциации ресторанов Сан-Антонио в 1956 году. [ 1 ] Вева Хасслохер была одним из основателей и дважды президентом Женской вспомогательной ассоциации ресторанов Сан-Антонио. [ 8 ] Их сын, нынешний генеральный директор, Джимми Хасслохер, пять раз проработал в городском совете Сан-Антонио, был временно исполняющим обязанности мэра, входит в совет городского больничного округа , а также был президентом Техасской ассоциации ресторанов. [ 9 ]
Таким образом, генеральные директора Jim's Restaurants часто оказывали влияние на местном уровне и открыто выступали за конкретную политику, которая, по их мнению, затрагивает владельцев ресторанов. Некоторые позиции, которые они заняли, включают:
- (1968) Помощь в принятии закона о спиртных напитках в Техасе, в результате чего рестораны могут продавать смешанные напитки. [ 1 ]
- (2013) Выступая против Закона о доступном медицинском обслуживании («Obamacare») [ 10 ]
- (2019) Выступая против городского постановления об отпусках по болезни и безопасности, которое требует от работодателей предоставлять оплачиваемый отпуск по болезни [ 11 ] [ 12 ]
Распри по поводу недвижимости и скандал, связанный с пандемией
[ редактировать ]У Джима и Вевы Хасслохер было пятеро детей, все из которых когда-то работали в Frontier Enterprises. Frontier Enterprises была частным семейным партнерством под управлением материнской компании Hasslocher Enterprises, стоимость которой в 2016 году оценивалась в 30 миллионов долларов (что эквивалентно примерно 39 миллионам долларов в 2024 году). Родители установили план наследования с оговоркой о запрете конкурса в своем завещании. [ 6 ]
Вева умерла в 2009 году, а Джим умер в 2015 году. В 2019 году дочери Кэрин и Сьюзан Хасслохер подали иск против своего брата и генерального директора Джимми Хаслохера по поводу долей собственности и выплат. [ 6 ]
В 2020 году, когда рестораны в Техасе были закрыты во время пандемии COVID-19 , ресторан Jim's Restaurants снова оказался в новостях: они уволили около 1000 сотрудников, несмотря на то, что приняли более 6,8 миллионов долларов от Программы защиты зарплат для покрытия заработной платы и других расходов во время пандемии. время закрытия бизнеса. [ 6 ]
Рестораны Джима продолжают испытывать трудности после недавних скандалов: несколько ресторанов закрылись, а большинство остальных работают по сокращенному графику. [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Брезоски, Линн; Хендрикс, Дэвид (19 ноября 2015 г.). «Джим Хасслохер из Jim's Restaurants умер в 93 года» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . Архивировано из оригинала 1 февраля 2023 года . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Салазар, Альберт (19 ноября 2015 г.). «Умер Джим Хасслохер из Jim's Restaurants» . Сан-Антонио Каррент . Архивировано из оригинала 26 марта 2024 года . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ «Реорганизация Билокси Белль» . Рено Газетт-Журнал . 4 октября 1993 года . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ "ЕДА" . Ресторан Джима (архивировано 8 февраля 2001 г.) . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ Скотт, Дж. М. (28 декабря 2022 г.). «12 вещей, которые нужно знать о ресторане Jim's и семейной компании Frontier Enterprises в Сан-Антонио» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . Архивировано из оригинала 29 марта 2024 года.
- ^ Jump up to: а б с д Даннер, Патрик (26 марта 2022 г.). «Наследники основателя Jim's Restaurants борются за семейный бизнес и состояние в суде Сан-Антонио по наследству» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . Архивировано из оригинала 6 марта 2024 года . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Монро, Мелисса С. (30 апреля 2006 г.). «Проснитесь и почувствуйте запах кафе и кофейни Джима» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . Архивировано из оригинала 29 сентября 2007 года . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ «Резолюция Сената № 928, Законодательная сессия 81 (R): Памяти Вевы Болл Хасслохер» (PDF) . Законодательное собрание Техаса в Интернете . Законодательное собрание Техаса . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ Брезоски, Линн (23 февраля 2018 г.). «Генеральный директор ресторана Texas Power Broker Джим поддерживает семейную мечту» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . Архивировано из оригинала 24 марта 2022 года . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ Мориц, Мэрилин. «Рестораны Сан-Антонио взвешивают расходы и варианты Obamacare» . КСАТ . № 17, июль 2013 г. Архивировано из оригинала 18 апреля 2024 г.
- ^ «Генеральный директор Frontier Enterprises выступает против постановления о безопасном отпуске и отпуске по болезни» . КТСА . 11 октября 2019 г. Архивировано из оригинала 21 мая 2022 г.
- ^ Каннингем, Уэйлон (11 марта 2021 г.). «Выдача Сан-Антонио отпуска по болезни приостановлена апелляционным судом» . Отчет Сан-Антонио . Архивировано из оригинала 23 марта 2023 года . Проверено 18 апреля 2024 г.
- ^ Роча, Полли Анна (31 марта 2024 г.). «Оглядываясь назад на наследие ресторанов Джима в Сан-Антонио» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . Архивировано из оригинала 31 марта 2024 года.
