Jump to content

Дигалловая кислота

Дигалловая кислота
Имена
Предпочтительное название ИЮПАК
3,4-Дигидрокси-5-[(3,4,5-тригидроксибензоил)окси]бензойная кислота
Другие имена
Дигаллат
3,4-дигидрокси-5-(3,4,5-тригидроксибензоилокси)бензоат
м-дигалловая кислота
Дигаллоиловый эфир
Идентификаторы
3D model ( JSmol )
ХЭМБЛ
ХимическийПаук
Информационная карта ECHA 100.007.842 Отредактируйте это в Викиданных
НЕКОТОРЫЙ
Характеристики
С 14 Н 10 О 9
Молярная масса 322.225  g·mol −1
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).

Дигалловая кислота — это полифенольное соединение, обнаруженное в фисташке чечевицеобразной . [ 1 ] Дигалловая кислота также присутствует в молекуле дубильной кислоты . [ 2 ] Дигаллоиловые эфиры содержат либо -мета, либо -парадепсидные связи . [ 3 ]

Танназа — это фермент, который использует дигаллат для производства галловой кислоты . Этот фермент также можно использовать для получения дигалловой кислоты из галлотаннинов . [ 4 ]

  1. ^ Бури, В.; Дербель, С.; Скандрани, И.; Бубакер, Дж.; Бухель, И.; Сгайер, МБ; Килани, С.; Мариотт, AM ; Дижу-Франка, Миннесота; Гедира, К.; Чекир-Гедира, Л. (2010). «Изучение генотоксической, антигенотоксической и антиоксидантной активности дигалловой кислоты, выделенной из плодов фисташки чечевичной». Токсикология in vitro . 24 (2): 509–515. дои : 10.1016/j.tiv.2009.06.024 . ПМИД   19563883 .
  2. ^ Делахай, П.; Верзеле, М. (1983). «Анализ галловой, дигалловой и тригалловой кислот в дубильных кислотах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии». Журнал хроматографии А. 265 : 363–367. дои : 10.1016/S0021-9673(01)96734-2 .
  3. ^ Энн Э. Хагерман. «Справочник по танинам» . Университет Майами.
  4. ^ Ниренштайн, М. (1932). «Биологический синтез м-дигалловой кислоты» . Биохимический журнал . 26 (4): 1093–1094. дои : 10.1042/bj0261093 . ПМК   1261008 . ПМИД   16744910 .


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 02fe11399d3d1946066284063ae1250b__1703007420
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/02/0b/02fe11399d3d1946066284063ae1250b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Digallic acid - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)