Shoo-Fly Pie и яблочная кастрюля Dowdy
"Shoo-Fly Pie и яблочная кастрюля Dowdy" | |
---|---|
Песня Дины Шор | |
Опубликовано | 1945 |
Жанр | Поп |
Композитор (ы) | Парень Вуд |
Лирик (ы) | Сэмми Галлоп |
Shoo-Fly Pie и Apple Pan Dowdy "-популярная песня о голландской кулинарии в Пенсильвании, с музыкой Гая Вуда и словами Сэмми Галлопа . Она была опубликована в 1945 году .
История записи
[ редактировать ]Песня стала главным хитом в 1946 году для Дины Шор [ 1 ] и оркестр Стэн Кентон с участием Джун Кристи на вокале. Это также было записано Гаем Ломбардо и его королевскими канадцами, а также Эллой Фицджеральд .
Запись Dinah Shore (выпущенная Columbia Records в качестве каталога № 36943), достигла чарта бестселлера Billboard Magazine 4 апреля 1946 года и продлилась 2 недели на графике, достигнув пика под номером 7. [ 2 ] Ей неоднократно предшествовала запись Стэна Кентона с Джун Кристи ( Capitol Records , каталог № 235), которая впервые прибыла в чарту Billboard 14 марта и оставался в течение 4 недель, достигнув пика под номером 8. [ 2 ] В обзоре кассовых ящиков, где все версии были объединены в одной позиции, песня достигла номера 4 за год.
Фон
[ редактировать ]
Shoo-Fly Pie -это пирог с патокой , общий для обеих Пенсильвании голландская кухня кухня [ 3 ] и южная (США) приготовление пищи . Apple Pan Dowdy (или Apple Pandowdy) - выпеченная яблочная кондитерская, традиционно связанная с голландской кухней в Пенсильвании, с рецептом, датируемым (согласно CREA) [ 4 ] колониальные времена.
В популярной культуре
[ редактировать ]Песня часто упоминается в романе «Кролик » Джона Апдайка 1988 года в покое как любимая детская песня главного героя, уроженец Пенсильвании Гарри «Кролик» Ангстрем.
«Две толстые дамы» относятся к этой песне в их поваренной книге , а также петь песню и готовить Apple Pan Dowdy в эпизоде их телевизионного шоу.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Гиллиленд, Джон (197X). "Show 16" (аудио) . Поп -хроники . Университет Северного Техаса библиотеки .
- ^ Jump up to: а беременный Уитберн, Джоэл (1973). Top Pop Records 1940-1955 . Меномони Фолс, штат Висконсин: исследования записи.
- ^ Смит, Эндрю Ф., изд. (2007). Оксфордский компаньон для американской еды и напитков . Издательство Оксфордского университета. п. 536. ISBN 978-0-19-530796-2 Полем OCLC 71833329 .
- ^ Джо Креа, продовольственный критик из Кливленда "Apple Pan Dowdy-старый любимый толпа" , Cleveland Plain Dealer 15 сентября 2010 г. (Получено 30 марта 2014 года)