Точка кипения (фильм, 2021)
| Точка кипения | |
|---|---|
 Афиша театрального релиза | |
| Режиссер | Филип Барантини |
| Написал |
|
| Продюсер: |
|
| В главных ролях |
|
| Кинематография | Мэтью Льюис |
| Под редакцией | Алекс Фонтан |
| Музыка |
|
Производство компании |
|
| Распространено | Головокружение |
Даты выхода |
|
Время работы | 92 минуты |
| Страна | Великобритания |
| Язык | Английский |
| Театральная касса | $1,142,493 [ 1 ] |
«Точка кипения» — британский драматический фильм 2021 года режиссера Филипа Барантини по сценарию Барантини и Джеймса Каммингса на основе одноименного короткометражного фильма 2019 года. В главных ролях Стивен Грэм , Винетт Робинсон , Рэй Пантаки и Ханна Уолтерс . Это однокадровый фильм, действие которого происходит на кухне ресторана. Это расширение одноименного короткометражного фильма 2019 года, также снятого Барантини и с Грэмом в главной роли. [ 2 ] [ 3 ] Первоначально планировалось записать восемь дублей фильма, но удалось снять только половину из них, прежде чем из-за карантина из-за COVID-19 съемки были прекращены. [ 4 ]
Премьера фильма состоялась 23 августа 2021 года на 55-м Международном кинофестивале в Карловых Варах . [ 5 ] Он был выпущен в Великобритании 7 января 2022 года. [ 6 ] Фильм был встречен критиками. На 75-й церемонии вручения кинопремии Британской киноакадемии фильм получил четыре номинации: «Лучший британский фильм» , «Выдающийся дебют британского писателя, режиссера или продюсера» (сценарист Джеймс Каммингс и продюсер Хестер Руофф), «Лучший актер в главной роли» (Грэм) и « Лучший кастинг ». (Кэролин Маклеод). [ 7 ]
Продолжение телесериала , в котором Грэм, Робинсон и Уолтерс повторяют свои роли, выйдет в эфир на BBC One с 1 октября 2023 года. [ 8 ]
Сюжет
[ редактировать ]Энди Джонс – шеф-повар Jones & Sons , элитного ресторана в Лондоне . был понижен с 5 звезд Энди смущается, узнав, что рейтинг его ресторана по здоровью и безопасности до 3 звезд после проверки, в основном из-за недостаточного администрирования и неудовлетворительных санитарных условий на каждом рабочем месте. После того, как инспектор уходит, Энди делает выговор кухонному персоналу за недостаточную тщательность, но отступает, когда узнает, что тюрбо , которое он приготовил ранее, было выброшено инспектором из-за отсутствия маркировки. Управляющий домом Бет проводит короткую встречу, чтобы обсудить перебронирование вечерних услуг. Она также упоминает, что у них на одном столе лежит предложение руки и сердца и заказ для знаменитого шеф-повара Аластера Скай, на которого ранее работал Энди, а также его гостя на вечере, известного кулинарного критика .
Во время ужина на кухне и в столовой начинает назревать конфликт. Бет раздражает кухонный персонал микроменеджментом. к чернокожей официантке агрессивный гость относится враждебно (в отличие от ее белой коллеги); [ 9 ] [ 10 ] Выяснилось, что молодой кондитер (Джейми) причиняет себе вред; беременная портье на кухне ссорится с ленивым и неуважительным коллегой; а новый холодный повар Камилла из Франции борется с языковым барьером и британским региональным акцентом.
Напряжение нарастает, пока Бет не требует, чтобы и без того находившаяся в стрессе шеф-повар Карли исключила из меню и приготовила стейк с жареным картофелем, чтобы успокоить группу «влиятельных» гостей. Карли наконец злится на нее, когда ей возвращают блюдо из баранины, якобы недоваренное. Карли винит Бет в том, что она не проинструктировала своих сотрудников должным образом, чтобы они объяснили, что баранина приготовлена правильно. Она говорит ей, что терпит неудачу в ресторане из-за отсутствия способностей. Бет в слезах уходит в туалет, признаваясь отцу по телефону, что, по ее мнению, эта работа ей не подходит. Энди обслуживает стол Аластера, где Аластер сообщает, что Энди должен ему 200 000 фунтов стерлингов и хочет, чтобы оплата полностью покрыла его личные убытки. Энди объясняет, что у него нет денег, чтобы вернуть ему долг. Аластер снова предлагает работать вместе с Энди и предлагает ему получить 70% акций ресторана, оставив Энди и другим его инвесторам лишь оставшиеся 30%, которые они смогут разделить между собой.
У гостя возникает сильная аллергическая реакция , которую по неосторожности вызвала Камилла. Воспользовавшись ситуацией, Аластер сообщает Энди, что Карли должна взять на себя ответственность, иначе ресторан и их потенциальное партнерство потерпят неудачу. После того, как гостя забирает машина скорой помощи, сотрудники кухни и Бет встречаются в задней части кухни, чтобы определить причину. Они приходят к выводу, что Энди виноват в том, что еда была загрязнена. Ранее он поручил Камилле использовать бутылку с маслом грецкого ореха в качестве гарнира. Кульминацией этого является то, что один из поваров, Фриман, критикует Энди за его постоянные опоздания и ошибки, а также за его безудержный алкоголизм. Между Энди и Фрименом чуть не вспыхивает драка, которую предотвращает Карли.
Сотрудники возвращаются к работе, и Энди затем сообщает Карли, что Аластер хотел, чтобы он возложил вину на нее, что приводит к тому, что Карли уходит. Энди идет в свой офис, где пьет водку и нюхает кокаин. Он звонит своей бывшей жене и просит ее сказать сыну, что любит его и что он пойдет на реабилитацию . Завершив разговор, Энди выбрасывает наркотики и алкоголь и начинает возвращаться на кухню, прежде чем потерять сознание. Слышны голоса персонала, называющего его имя.
Бросать
[ редактировать ]- Стивен Грэм — Энди Джонс, владелец и шеф-повар
- Винетт Робинсон — Карли, су-шеф Энди
- Элис Фитэм — Бет, менеджер ресторана
- Ханна Уолтерс в роли Эмили
- Малачи Кирби, как Тони
- Изука Хойл — Камилла, французский шеф-повар
- Тэз Скайлар, как Билли
- Лорин Аджуфо, как Андреа
- Джейсон Флеминг в роли Аластера Скай, знаменитого шеф-повара и бывшего коллеги Энди
- Рэй Пантаки, как Фримен
- Лурдес Фаберес в роли Сары Саутворт, кулинарного критика
- Дэниел Ларкай, как Джейк
- Робби О'Нил, как Фрэнк
- Айн Роуз Дейли из Робин
- Роза Эскода, как Мэри
- Стивен Макмиллан, как Джейми
- Томас Кумбс в роли Алана Лавджоя
- Гэри Ламонт, как Дин
- Роб Паркер, как Кевин
- Кэти Беллвуд в роли Лиззи
- Алекс Хит, как Олли
- Хизер Гулд в роли Джоан
- Гала Ботеро в роли Софии
- Филип Хилл-Пирсон, как Марк
- Джей Джонсон, как Майкл
- Киран Уркарт, как Тим
- Ханна Трейлен в роли Холли
- Дилджон Сингх, как Криш
- Джордан Александра в роли Бриони
- Шерин Уокер в роли Ханны
Производство
[ редактировать ]Режиссером фильма «Точка кипения» выступил Филип Барантини , сценарий написали Барантини и Джеймс Каммингс. [ 11 ] Его снимали в настоящем ресторане Jones & Sons в Далстоне, Лондон. [ 12 ] Персонаж Энди Джонса был назван в честь друга Барантини, владельца ресторана. [ 12 ] Фильм завершён в марте 2020 года. [ 12 ]
Прием
[ редактировать ]Театральная касса
[ редактировать ]В Великобритании фильм за первые выходные заработал 107 525 долларов в 53 кинотеатрах. В мировом прокате фильм собрал 1 142 493 доллара. [ 1 ]
Критический ответ
[ редактировать ]Фильм получил признание критиков. На агрегаторе рецензий сайте- Rotten Tomatoes 99% из 67 рецензий критиков положительные, со средней оценкой 7,9/10. По мнению веб-сайта, «Захватывающий от начала до конца, «Точка кипения» использует свой смелый формальный подход, чтобы поддержать захватывающую историю». [ 13 ] Metacritic , использующий средневзвешенное значение , присвоил фильму оценку 73 из 100 на основе 13 критиков, что указывает на «в целом положительные» отзывы. [ 14 ] На церемонии вручения премии British Independent Film Awards 2021 года « Точка кипения» была номинирована на 11 наград и выиграла четыре, в том числе за лучшую женскую роль второго плана Винетт Робинсон , лучший кастинг , лучшую операторскую работу и лучший звук . [ 15 ] Гленн Кенни из The New York Times отметил в отношении однокадрового характера фильма, что «когда [камера] следует за работником ресторана, выносящим мусор, зритель знает, что его отстраняют от центрального действия не просто для того, чтобы наблюдать». труд — есть сюжетный момент, который нужно отметить». [ 16 ]
Награды
[ редактировать ]На 75-й церемонии вручения кинопремии Британской киноакадемии фильм получил четыре номинации: «Лучший британский фильм» , «Выдающийся дебют британского писателя, режиссера или продюсера» (сценарист Джеймс Каммингс и продюсер Хестер Руофф), «Лучший актер в главной роли» (Грэм) и « Лучший кастинг ». (Кэролин Маклеод). [ 17 ]
Продолжение
[ редактировать ]BBC было подтверждено продолжение телесериала , В октябре 2022 года в котором Грэм, Робинсон и Уолтерс повторят свои роли. Барантини снял первые два эпизода, а сценаристом вернулся Джеймс Каммингс. [ 18 ]
Сериал начал выходить в эфир на BBC One в октябре 2023 года. [ 19 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б « Точка кипения » . Касса Моджо . IMDB . Проверено 23 октября 2022 г.
- ^ Бойс, Лоуренс (23 августа 2021 г.). «Карловы Вары 2021: Филип Барантини рассказывает о съемках «Точки кипения» за один дубль» . Экран Ежедневно . Проверено 19 октября 2021 г.
- ^ Афтаб, Калим (31 августа 2021 г.). «Филип Барантини • Директор « Точки кипения » . Синевропа . Проверено 19 октября 2021 г.
- ^ Стерджес, Фиона (31 декабря 2021 г.). «Винетт Робинсон: «Коллективные усилия были волшебными – я никогда не чувствовала этого на съемочной площадке » . Хранитель . Проверено 21 марта 2022 г.
- ^ Лодж, Гай (27 августа 2021 г.). « Обзор «Точки кипения»: Гордон Рамзи не имеет ничего общего с кухонными кошмарами в этой горячей однокадровой драме» . Разнообразие . Проверено 19 октября 2021 г.
- ^ Конкэннон, Филип (11 октября 2021 г.). «Точка кипения» запечатлела адскую ночь шеф-повара, снятую одним непрерывным кадром» . Вид и звук . Проверено 19 октября 2021 г.
- ^ Ритман, Алекс (3 февраля 2022 г.). «Номинации на премию BAFTA: «Дюна» возглавляет разнообразный список, полный сюрпризов» . Голливудский репортер . Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Кормак, Морган (27 сентября 2023 г.). «Обзор «Точки кипения»: Стивен Грэм отходит на второй план в этом звездном сериале» . Би-би-си . Проверено 29 сентября 2023 г.
- ^ Марк Кермод. « Обзор «Точки кипения» : Стивен Грэм горит в нервную ночь на адской кухне» . Хранитель .
- ^ Шарлотта О'Салливан. « Рецензия на фильм «Точка кипения» : изысканный драматический ужин, действие которого происходит на кухне лондонского ресторана, оставит вас сытыми» . Вечерний стандарт .
- ^ Кермод, Марк; критик, фильм «Обозреватель» (9 января 2022 г.). «Обзор «Точки кипения»: Стивен Грэм горит в нервную ночь на адской кухне» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 11 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с Хуэй, Анжела. «Как снимали «Точку кипения» в настоящем лондонском ресторане» . Тайм-аут в Лондоне . Проверено 11 апреля 2023 г.
- ^ « Точка кипения » . Гнилые помидоры . Фанданго Медиа . Проверено 23 февраля 2022 г.
- ^ « Точка кипения » . Метакритик . Fandom, Inc. Дата обращения 1 апреля 2024 г.
- ^ «Премия Британского независимого кино 2021: победители полностью» . Британский институт кино . 6 декабря 2021 г. Проверено 5 января 2022 г.
- ^ Кенни, Гленн (23 ноября 2021 г.). « Обзор точки кипения : худшая ночь в жизни ресторана» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 5 января 2022 г.
- ^ Ритман, Алекс (3 февраля 2022 г.). «Номинации на премию BAFTA: «Дюна» возглавляет разнообразный список, полный сюрпризов» . Голливудский репортер . Проверено 3 февраля 2022 г.
- ^ Голдбар, Макс (21 октября 2022 г.). « Телевизор BBC «Точка кипения» получил зеленый свет со Стивеном Грэмом в повторяющейся роли и режиссером Филипом Барантини» . Крайний срок . Проверено 21 октября 2022 г.
- ^ «Обзор «Точки кипения» — телевидение, которое спрашивает, а что, если Медведь недостаточно напряжен?» . Хранитель . 1 октября 2023 г. Проверено 4 октября 2023 г.
