Октадекатриеновая кислота

Октадекатриеновая кислота представляет собой химическое соединение формулы C.
₁₈ ч.
₃₀ О
₂ , полиненасыщенная жирная кислота , молекула которой имеет 18- углеродную неразветвленную основную цепь с тремя двойными связями.

Название относится ко многим различным структурным и конфигурационным изомерам , которые различаются положением двойных связей вдоль основной цепи и тем, находятся ли они в цис ( Z ) или транс ( E ) конфигурации. Некоторые изомеры имеют значительное биологическое, фармацевтическое или промышленное значение, например:

α-линоленовая кислота (9 Z , 12 Z , 15 Z ), содержится во многих кулинарных маслах.
γ-линоленовая кислота (6 Z , 9 Z , 12 Z ), обнаруженная в примуле вечерней ( Oenothera biennis ).
Пиноленовая кислота (5 Z , 9 Z , 12 Z ), обнаруженная в семенах сосен ( Pinus ). виды
Колумбиновая кислота (5 E , 9 Z , 12 Z ), содержащаяся в Thalictrum. маслах семян
α-элеостеариновая кислота (9 Z , 11 E , 13 E ), основной компонент тунгового масла , получаемого из орехов тунгового дерева ( Vernicia fordii ).
β-элеостеариновая кислота (9 E , 11 E , 13 E )
Катальпиновая кислота (9 E , 11 E , 13 Z ), обнаруженная в семенах катальпы желтой ( Catalpa ovata ) и катальпы южной ( Catalpa bignonioides ).
Пуновая кислота (9 Z , 11 E , 13 Z ), содержащаяся в граната ( Punica granatum ). масле семян
α-Календовая кислота (8 E , 10 E , 12 Z ), обнаруженная в бархатцах ( Calendula officinalis ).
β-Календовая кислота (8 E , 10 E , 12 E ), обнаруженная в бархатцах ( Calendula officinalis ) в небольших или следовых количествах, менее 2% от общего количества липидов. ^{[ 1 ]}
Жакариновая кислота (8 Z , 10 E , 12 Z ), обнаруженная в жакаранде голубой ( Jacaranda mimosifolia ).

Ссылки

^ Дальф Ф.В., Памфил Д., Бачу А.Д., Пинтя А. (2013). «Жирнокислотный состав липидов генотипов семян бархатцев ( Calendula officinalis L.)» . Центральный химический журнал . 7 (8): 8. дои : 10.1186/1752-153X-7-8 . ПМК 3560196 . ПМИД 23327299 .

В этом наборе индексных статей перечислены статьи о химических соединениях, связанные с тем же названием.
Если вас привела сюда внутренняя ссылка , возможно, вы захотите изменить ссылку, чтобы она указывала непосредственно на нужную статью.

[Dulf-1] Дальф Ф.В., Памфил Д., Бачу А.Д., Пинтя А. (2013). «Жирнокислотный состав липидов генотипов семян бархатцев ( Calendula officinalis L.)» . Центральный химический журнал . 7 (8): 8. дои : 10.1186/1752-153X-7-8 . ПМК 3560196 . ПМИД 23327299 .

[ 1 ]