Календовая кислота
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Предпочтительное название ИЮПАК (8 E , 10 E , 12 Z )-октадека-8,10,12-триеновая кислота | |
Другие имена
| |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol ) | |
| ЧЭБИ | |
| ХимическийПаук | |
ПабХим CID | |
| НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| Характеристики | |
| С 18 Н 30 О 2 | |
| Молярная масса | 278.436 g·mol −1 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). | |
Календовая кислота (иногда α-календовая кислота ) — ненасыщенная жирная кислота , названная в честь календулы лекарственной ( Calendula officinalis ), из которой ее получают. По химическому составу он похож на конъюгированные линолевые кислоты ; Лабораторные исследования показывают, что он может иметь аналогичную биологическую активность in vitro . [1]
Биосинтез
[ редактировать ]Календовая кислота – это жирная кислота омега-6 . [2] хотя обычно не входит в эту группу. Календовая кислота синтезируется в Calendula officinalis из линолеата с помощью необычной Δ12-олеатдесатуразы ( вариант FAD 2), которая преобразует цис -двойную связь в положении 9 в транс- , транс -конъюгированную систему двойных связей. [3] бета- изомер . полностью транс- Описан [1]
Календовая кислота добывается из бархатцев.
Эффекты
[ редактировать ]Календовая кислота представляет собой жирную кислоту, ответственную за снижение потребления корма и улучшение использования корма у мышей при добавлении масла календулы в корм, как продемонстрировали сравнительные эксперименты в примерах с использованием кукурузного масла. [4]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Ясуи Ю, Хосокава М, Коно Х, Танака Т, Мияшита К (2006). «Ингибирование роста и индукция апоптоза полностью трансконъюгированными линоленовыми кислотами на клетках рака толстой кишки человека». Противораковые рез . 26 (3А): 1855–60. ПМИД 16827117 .
- ^ Кинни, Тони. «Метаболизм растений для производства более полезных пищевых масел» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 29 сентября 2006 г. Проверено 11 января 2007 г.
- ^ Кристи, Уильям В. «Жирные кислоты: полиненасыщенные, не содержащие двойных связей с прерыванием метилена» . Липидная библиотека. Архивировано из оригинала 12 января 2007 г. Проверено 11 января 2007 г.
- ^ Патент США 20050118208: Порошковый состав, содержащий сопряженные октадекаполиеновые кислоты.