β-элеостеариновая кислота
| |
| Имена | |
|---|---|
| Предпочтительное название ИЮПАК
(9 E , 11 E , 13 E )-октадека-9,11,13-триеновая кислота | |
| Другие имена
( Е , Е , Е )-9,11,13-Октадекатриеновая кислота
| |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
| КЭБ | |
| ХимическийПаук | |
| Информационная карта ECHA | 100.008.071 |
ПабХим CID
|
|
| НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
| Характеристики | |
| С 18 Н 30 О 2 | |
| Молярная масса | 278.436 g·mol −1 |
| Температура плавления | 71,5 ° C (160,7 ° F; 344,6 К) |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
| |
β-элеостеариновая кислота , или (9 E , 11 E , 13 E )-октадека-9,11,13-триеновая кислота , представляет собой органическое соединение формулы C.
18 ч.
30 О
2 или H 3 C(CH 2 ) 3 (CH=CH) 3 (CH 2 ) 7 COOH. Это полностью транс -изомер кислоты октадекатриеновой .
См. также
[ редактировать ]- α-элеостеариновая кислота , (9 Z , 11 E , 13 E )-изомер, содержится в тунговом масле и масле семян горькой тыквы .
 | статья об органическом соединении незавершена . Эта Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |