Пиноленовая кислота
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Предпочтительное название ИЮПАК (5 Z ,9 Z ,12 Z )-октадека-5,9,12-триеновая кислота | |
| Другие имена Колумбиновая кислота | |
| Идентификаторы | |
3D model ( JSmol ) | |
| ЧЭБИ | |
| ХимическийПаук | |
ПабХим CID | |
| НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| Характеристики | |
| С 18 Н 30 О 2 | |
| Молярная масса | 278.4296 g/mol |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). | |
Пиноленовая кислота (часто неправильно пишется как пинолевая кислота ) — это жирная кислота, содержащаяся в орехах сибирского кедра , корейского кедра , а также в семенах и ксилеме других видов сосны ( Pinus ). Самый высокий процент пиноленовой кислоты содержится в орехах кедра сибирского и масле . получаемом из них [ нужна ссылка ]
Химия и биохимия
[ редактировать ]Пиноленовая кислота формально обозначается как all-цис-5,9,12-18:3 . [1] [2] также используется термин колумбиновая кислота . В некоторых источниках для этого вещества [2] Однако колумбиновую кислоту иногда называют EZ-изомером ( транс , цис , цис- дельта -5,9,12/18:3). в биологической литературе [3]
Пиноленовая кислота является изомером гамма -линоленовой кислоты (ГЛК). ω-6 GLA представляет собой незаменимую жирную кислоту (EFA), а пиноленовая кислота - нет. Однако, как и НЖК, он образует биологически активные метаболиты в присутствии циклооксигеназы или липоксигеназы . Эти метаболиты могут частично облегчить некоторые симптомы дефицита EFA. [4]
Физиология
[ редактировать ]Недавние исследования показали его потенциальное использование для снижения веса за счет снижения аппетита. [5] Пиноленовая кислота вызывает запуск двух средств подавления голода — холецистокинина и глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1).Пиноленовая кислота может снижать уровень ЛПНП печенью за счет увеличения поглощения ЛПНП . [6]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Киберлипидный центр. «ПОЛИЕНОВЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ» . Архивировано из оригинала 30 сентября 2018 г. Проверено 24 октября 2007 г.
- ^ Перейти обратно: а б ПабХим. «ПубХем — CID 5312493» . Проверено 25 октября 2007 г.
- ^ Танака Т., Хаттори Т., Коучи М., Хирано К., Сатоучи К. (1998). «Двойная связь с прерыванием метилена в полиненасыщенных жирных кислотах является важной структурой для метаболизма в системе удлинения цепи жирных кислот печени крысы». Биохим. Биофиз. Акта . 1393 (2–3): 299–306. дои : 10.1016/s0005-2760(98)00084-8 . ПМИД 9748638 .
- ^ Эллиотт В.Дж., Спречер Х., Нидлман П. (1985). «Физиологическое воздействие колумбиновой кислоты и ее метаболитов на кожу крыс». Биохим. Биофиз. Акта . 835 (1): 158–60. дои : 10.1016/0005-2760(85)90043-8 . ПМИД 3924106 .
- ^ «Корейский кедровый орех может помочь при ожирении» . Проверено 8 сентября 2006 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ Ли Дж.В.; Ли К.В.; Ли СВ; Ким И.Х.; Ри К. (апрель 2004 г.). «Селективное увеличение пиноленовой кислоты (все-цис-5,9,12-18:3) в масле корейского кедра путем кристаллизации и ее влияние на активность рецепторов ЛПНП». Липиды . 39 (4): 383–7. дои : 10.1007/s11745-004-1242-2 . ПМИД 15357026 . S2CID 4058921 .