Горячая лошадь
В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
— Горячая лошадь ненаучный термин из области коневодства , придуманный востоковедами и популяризированный различными иппологами . Относится к легким лошадям с живым темпераментом, прежде всего к восточным породам лошадей Северной Африки, Ближнего Востока и Средней Азии. Такое название также применяется к некоторым породам лошадей, произошедшим от лошадей из этих географических регионов, например , чистокровной , англо-арабской и намибской лошади .
Во французском языке выражение cheval à sang chaud (горячая лошадь) происходит от классового конфликта между буржуазией и аристократией , происходящего в конце 18 века. В этом контексте большое значение придается генеалогии и «чистоте» крови животных. Польский аристократ и востоковед Вацлав Северин Ржевуский установил классификацию лошадей по температуре крови в своих записках из поездки в арабский Неджд , с 1817 по 1819 год. Он относит арабских и чистокровных к породам с самой горячей кровью. На самом деле лошади всех пород являются теплокровными млекопитающими и имеют одинаковую температуру тела. Тем не менее понятие «горячокровной» лошади используется в более поздних иппологических трудах и используется по сей день.
Горячие лошади — это верховые и спортивные животные, известные своей живостью, утонченностью и эмоциональным характером. Позитивное оценочное суждение часто сопровождает концепцию «кровной» лошади. Его используют, в частности, в искусстве и при распространении гиппофагии, поскольку говорят, что качества животного должны передаваться человеку.
Определение и терминология
[ редактировать ]Породы лошадей принято классифицировать по темпераменту. [ 1 ] [ 2 ] группы довольно произвольным образом. [ 3 ] Французский этнолог Бернадетт Лизе описывает эту концепцию крови как «богатую и многозначную». [ 4 ] Выражение «горячий» [ 5 ] что соответствует французскому sang chaud , немецкому Warmblut и испанскому sangre de sangre/caliente , [ 6 ] происходит от классификации пород лошадей по температуре крови, установленной польским востоковедом Вацлавом Северином Ржевуским в начале XIX века. [ 7 ] Гомеотермия ( зоологическая концепция горячей или холоднокровной крови) лошади фактически одинакова, независимо от ее породы и происхождения: от 37,5 до 38,5 °C. [ 8 ] но это понятие «горячей крови» осталось в области иппологии. [ 7 ]
Во французском языке для классификации лошадей используются три группы крови: сан чауд (горячая лошадь), сан фроид (хладнокровная лошадь) и деми-санг (теплокровная лошадь), что является результатом скрещивания двух групп крови. предыдущие группы. [ 2 ] Чистокровную лошадь иногда выделяют отдельно. [ 3 ] Понятие «горячекровных» не следует путать с понятием « теплокровных» , которое относится к спортивным лошадям, происходящим от скрещивания местных хладнокровных линий и теплокровных лошадей. [ 9 ]
Использование понятия «кровь» затрагивает не только понятие породы, но и темперамент. [ 2 ] «Близкие по крови» — довольно расплывчатый селекционный термин, не соответствующий ни одному биологическому или зоологическому понятию. [ 10 ] Чем более нервная, бойкая и легко возбудимая лошадь, тем скорее ее можно назвать «близкой к крови»; и наоборот, тяжелая или не очень подвижная лошадь будет охарактеризована как «бескровная». [ 2 ] Этот термин часто относится к лошадям, которые очень похожи на чистокровных. [ 2 ] [ 10 ] или арабский . [ 10 ] [ 11 ] Это также может относиться к любой лошади, скрещенной с арабской. [ 6 ]
«Кровь» упоминается во многих концепциях и популярных выражениях, связанных с коневодством. [ 2 ] с сильным социологическим измерением. В частности, Бернадетт Лизе указывает на построение понятия sang sous la Masse , используемого для описания бойких тяжеловозов и «облагораживания» их в глазах покупателей и пользователей. [ 12 ] Понятие «кровь» появляется и при скрещивании пород. Во Франции выражение toucher au sang означает скрещивание кровной лошади с чистокровной лошадью для получения лошади Биде или полукровки. [ 13 ] Так называемым «кровным родителем» обычно является арабская, чистокровная или англо-арабская лошадь с лошадиным удостоверением личности. [ 14 ]
Породы, отнесенные к категории «горячокровные».
[ редактировать ]Согласно изданию зоотехнической книги 2016 года под редакцией Валери Портер для CAB International , термин «горячокровный» в строгом смысле зарезервирован для арабов, марвари и катиявади барбов и турков . [ 1 ] В расширенном смысле сюда входят основные иберийские породы , чистокровная испанская и лузитано . [ 1 ] Доктор Гас Котран из Университета Кентукки разделяет иберийских лошадей и вспыльчивых лошадей. [ 15 ] Иберийские лошади представляют собой помесь горячих арабских и колючих лошадей и местной хладнокровной кельтиберской породы. [ 16 ]
Глоссарий доктора ветеринара Кристин Дж. Холтгрю-Болинг (второе издание, 2014 г.) описывает «горячокровных лошадей» как животных, родословную которых можно проследить до лошадей, происходящих из пустынь Северной Африки и Средиземного моря, и этот автор широко включает породы. , такие как чистокровные, стандартбредные , четвероногие лошади и Теннесси Уокер . [ 17 ] [ сомнительно – обсудить ] Это касается Карабаха . [ 18 ] англо-арабский, [ 19 ] Ганноверская мекленбургская и лошади в Германии. [ 20 ] [ сомнительно – обсудить ] Намибскую лошадь описывали как вспыльчивую, прежде чем генетическое исследование показало ее близость к арабской лошади. [ 21 ]
Происхождение
[ редактировать ]Вопрос о древнейшем предке вспыльчивых лошадей вызывает много споров. Вацлав Северин Ржевускив считал «Найди Кочейлана» «превосходной, потому что исконной» горячей лошадью, творением Бога и природы. [ 7 ] Леди Энн Блант предположила, что горячая кровь, или восточная лошадь, может представлять собой отдельный подвид до одомашнивания лошади и может быть источником всех других пород, описываемых как «горячие», включая арабскую. . [ 22 ]
В 1978 году полковник Денис Богрос описал арабскую породу как «первую кровную лошадь». [ 23 ] мнение, разделяемое Летицией Батай . [ 10 ] В 1998 году Луиза Фируз представила Каспиана , миниатюрную лошадь из северного Ирана, на конференции в Ашхабаде как старейшую известную вспыльчивую лошадь, основываясь на генетических исследованиях доктора Гаса Котрана. [ 24 ] Идея о том, что все теплокровные породы происходят из Центральной Азии, обсуждалась, но обширное и раннее генетическое смешение между популяциями лошадей делает невозможным генетические различия между теплокровными и хладнокровными породами, поскольку обе ветви возникли в одном и том же географическом регионе. область, [ 10 ] Средняя Азия, соответствующая региону приручения лошади. [ 25 ]
История концепции
[ редактировать ]По мнению этнолога Бернадетты Лизе, понятие «крови» в лошади является частью идеологической битвы между буржуазией, использующей упряжную лошадь и чистокровную, и аристократией, использующей арабскую верховую лошадь, стремящейся к «чистоте». " и строки, квалифицируемые как "кровь". Этот конфликт, сочетающий в себе лошадиную эстетику и классовый конфликт, [ 26 ] берет свое начало в 1760-х годах, когда вспыхнули ссоры между сторонниками арабской лошади и сторонниками чистокровной породы, в то время, когда в коневодстве доминировала «тирания аристократических связей». [ 27 ] Большое значение придавалось генеалогическому происхождению лошадей, а верховая лошадь все чаще считалась анахронизмом. [ 13 ] Лизе описывает 19-й век как «век завышения цен на «кровь» лошадей» из-за растущего стремления к скорости со стороны их заводчиков и пользователей, которые чувствовали угрозу «транспортной революции» в разгар индустриализация. [ 13 ]
«Кровь – первая характеристика лошади». —Эрнест Алео [ 28 ]
Лизе анализирует эту ситуацию как «войну рас и эстетических кодов, которая в конце финальной гонки за власть бросает два класса и две идеологические системы в рукопашный бой с животным». [ 13 ] [ 29 ] В этом контексте многим лошадям были даны престижные арабские предки. [ 13 ] Haras Nationaux Français ( французские национальные конные заводы ) призвали агрономию к «улучшению» пород лошадей. [ 27 ] Частые оценочные суждения выступают за введение «крови» для «улучшения» крестьянских тяжеловозов. [ 26 ] Так, ипполог Эжен Гайо (1850) восхвалял качества кровной лошади в «фантазии о возвращении к изначальной лошади, этой лошади, орошенной высшей «кровью»». [ 30 ] Американский экспортный рынок стал определяющим фактором в триумфе понятия «кровь под булавой», используемого для описания тяжеловозной лошади. [ 31 ]
Путевые заметки Вацлава Северина Ржевуского
[ редактировать ]Вацлав Северин Ржевуский был польским аристократом-востоковедом и полиглотом, который отправился в экспедицию к бедуинам арабского Неджда с 1817 по 1819 год. В его трактате (написанном на французском языке) предлагается «таблица градации крови лошадей» и анализируется «таблица градации крови лошадей». привязанность жителей Аравийского полуострова к лошадям», чтобы судить о качестве их «крови», иначе говоря, о ценности породы. [ 7 ] В то время арабская лошадь пользовалась большой популярностью во всей Европе; Ржевуский также разделял идею превосходства арабской лошади с Бюффоном , который упомянул об этом в своей работе «Естественная история» . [ 7 ] Ржевуский пишет в своих заметках: «Жаркость крови арабской лошади, я полагаю, составляет 50 градусов [...] Температура крови чистокровной польской лошади должна быть от 27 до 30». [ 32 ] Он устанавливает классификацию пород лошадей по температуре крови. По его словам, порода «вся кровь и огонь», самая горячая — это порода «бедуина Наджди Кочейлана пустынь Шамали и Гедиазет», с температурой 80 градусов. [ 33 ] Затем он оценивает по 70 градусам кочейлан и чистокровную лошадь, которую в своих заметках он называет «английской лошадью высокой породы» или «кровавой лошадью». [ 7 ] Он связывает эту предполагаемую температуру крови лошадей с климатом региона, где их разводят, полагая, что в регионах с жарким и сухим климатом производятся лучшие лошади: [ 7 ] «В таком сухом климате порода и сила крови часто компенсируют недостатки конструкции». [ 34 ] Он определяет породу, контролируя генеалогию и климат. [ 7 ] Он, естественно, поместил лошадей, которых он импортировал и вырастил сам на своих конных заводах, на вершину установленной им классификации крови. [ 7 ]
Другие иппологические источники
[ редактировать ]В книге Аристида Удайля «Трактат о разведке и сохранении шеваля» (1836 г.) уточняется, что «употребление установило выражения «кровные лошади», «чистокровные лошади», «лошади первой крови» и «полукровные лошади». Он добавляет, что выражение «кровные лошади» было применяется ко всем особям, принадлежащим к чистокровной породе. [ 35 ] По его словам, это понятие происходит от формирования чистокровной породы в Англии, потому что «после определенного количества последовательных скрещиваний было замечено, что улучшений больше нет, и с тех пор считалось, что новая порода достигла своего высшая точка совершенства, и было решено называть всех лошадей, составлявших ее, чистыми или первокровными». [ 35 ]
В своей работе «Гиппогнозия» (1883) Оноре Пинель классифицировал животных по цвету их крови: животные «белой крови», насекомые и ракообразные назывались «хладнокровными», а животные «красной крови» (такие как люди и ракообразные). лошади) были, по его словам, «горячей кровью». [ 36 ] В Германии в то же время было принято отличать Warmblûtig (Эдель), или благородную горячокровную лошадь, от Englische vollblut (английская чистокровная лошадь). [ 37 ] В 1885 году исследование канадских лошадей показало, что им не хватает «теплой крови скаковых лошадей». [ 38 ]
Луи Чемпион (1898) описал «кровную лошадь» как «чистокровную лошадь регенеративного типа». [ 39 ] и чуть дальше как «лошадь, которая, не будучи чистокровной, довольно близка к ней», [ 40 ] уточнив, что эту кровную лошадь разводили в то время в Нормандии , Бретани, Вандее и Шарантах. [ 41 ]
В 1907 году в отчете Американской ассоциации генетиков понятие горячей крови было приравнено к понятию восточной лошади. [ 42 ] Об использовании этого выражения сообщалось в 1930-х годах в Портленде : классическим примером «горячей крови» является арабская лошадь. [ 43 ] Чехословацкая энциклопедия 1924 года сравнивает достоинства горячей лошади с достоинствами хладнокровной лошади. [ 44 ] В 1934 году в протоколах Международного сельскохозяйственного конгресса говорилось, что «горячая лошадь с ее более сильным калибром лучше подходит для промышленных транспортных целей, чем хладнокровная лошадь» из-за ее «большей живости и устойчивости». [ 45 ]
Характеристики
[ редактировать ]Горячие лошади известны своей скоростью, выносливостью, утонченностью и нервным темпераментом, в отличие от характеристик хладнокровных лошадей. [ 2 ] [ 42 ] Бернадетт Лизе отмечает акцент на «сухости скелета и мускулатуры - особенно головы, тонкой и крошечной», а также на «трезвости волосяной системы». [ 13 ] У них обычно более тонкий костяк, чем у хладнокровных лошадей, и они приспособлены к седлу. [ 6 ] Большинство кровных лошадей также являются верховыми лошадьми. [ 46 ] и спортивные лошади: [ 10 ] для Луи Чемпиона «в верховой лошади должна быть кровь». [ 47 ] Из-за своей энергетики они подходят не всем гонщикам. [ 48 ] Они более эмоциональны, более чувствительны к стрессу , [ 2 ] и легко может впасть в панику. [ 49 ] Их возможная реактивность требует «ловкого и энергичного» наездника. [ 50 ]
Этих вспыльчивых лошадей обычно отбирают для занятий конным спортом . Например, в Бельгии в 1969 году «сельский конный спорт и разведение горячих лошадей составляют неразрывное целое». [ 51 ] Они подходят для конного спорта, такого как троеборье , дисциплины, в которой ценятся чистокровные и англо-арабские породы. Полукровки или теплокровные обычно предпочитаются в выездке и конкуре . В последней дисциплине горячокровные лошади могут быть преимуществом в обеспечении отзывчивости скакуна, но теплокровные лошади, как правило, не самые подходящие. [ 52 ]
В культуре
[ редактировать ]Горячие лошади являются предметом художественных изображений. Одна из интерпретаций « в Тициана Конного портрета Карла V» Мюльберге утверждает, что символическое изображение лошади иберийского образца призвано подчеркнуть контроль (испанского) человека над этой лошадью, происходящий от вспыльчивых линий от Магриб . [ 16 ]
Символично, что понятие «кровной лошади» использовалось для пропаганды гиппофагии во Франции с 19 века. [ 13 ] Конина представлена как «кровь», объект превосходства и пищевой гигиены. [ 13 ] Лошадь, выделенная на вывесках конных боен, — «прекрасный скакун», напоминающий арабского скакуна. [ 13 ] Мясо чистокровной лошади и, в более общем смысле, «кровной» лошади представлено как идеал мясника, с более выраженным красным цветом. [ 53 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Портер (2016 , стр. 426)
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Жилле (2012 , стр. 122)
- ^ Jump up to: а б Шпиндлер, А. (1933). Лошадь в эпоху двигателя: производство, развитие, использование, элементы успеха (на французском языке). Бергер-Левро. стр. 30, 224.
- ^ Лизе, Бернадетт (1996). Пшеничное поле, скаковое поле: новые способы использования тягловой лошади в Европе . Конная библиотека (на французском языке). Жан-Мишель Плейс. п. 324. ИСБН 2-85893-284-0 .
- ^ Джонс (1971 , стр. 189)
- ^ Jump up to: а б с Буле, Жан-Клод (2002). Многоязычный словарь лошадей (на французском языке). Ж. К. Буле. п. 527. ИСБН 2980460060 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Лизе, Бернадетт (2004). «Арабская лошадь Неджда и система восточных скачек в рукописи Вацлава Северина Ржевуского» (PDF) . Антропозоология (на французском языке). 39 (1): 79–97.
- ^ Институт лошади (1994). Болезни лошадей (на французском языке). Издания France Agricole. п. 279. ИСБН 2855570107 .
- ^ Ровере, Габриэль (2016). Спортивные лошади: специалист по разведению одной племенной программы? . Орхусский университет, Орхус, Дания и Университет Вагенингена . стр. 11. ISBN 978-94-6257-635-3 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж Батай и Цааг (2017 , стр. 3)
- ^ Эдвардс, Элвин (2006). Лошади . Практический (на французском языке). Романьят: Из Бореи. п. 272. ИСБН 2844944493 .
- ^ Лизетт (1988)
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Лизет (1988 , стр. 8,22)
- ^ Лизет (1996 , стр. 320)
- ^ «Отчет Котрана реестра Стинс Маунтин Кигер» . КИГЕРЫ . Проверено 22 февраля 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Жардин, Лиза; Броттон, Джерри (2005). Глобальные интересы: Искусство Возрождения между Востоком и Западом . Книги реакции . п. 224. ИСБН 1861895496 .
- ^ Холтгрю-Болинг, Кристин Дж. (2014). Клинические процедуры для крупных животных для ветеринарных врачей (2-е изд.). Elsevier Науки о здоровье . п. 584. ИСБН 978-0323290357 .
- ^ Макбейн, Сьюзен (2004). Породы лошадей и пони . Барнс и Ноубл . п. 224. ИСБН 0760762279 .
- ^ Макбейн (2004 , стр. 96)
- ^ Чемпион (1898 , стр. 55)
- ^ Котран, Е.Г.; Ван Дейк, Э.; Ван дер Мерве, Ф.Дж. (1 марта 2001 г.). «Генетическая изменчивость диких лошадей пустыни Намиб, Намибия» . Журнал Южноафриканской ветеринарной ассоциации . 72 (1): 18–22. дои : 10.4102/jsava.v72i1.603 . ISSN 1019-9128 . ПМИД 11563711 .
- ^ Джонс, Уильям (1986). «Генетическое воссоздание диких лошадей» . Журнал ветеринарной науки о лошадях . 6 (5): 246–249. doi : 10.1016/s0737-0806(86)80050-8 – через Elsevier.
- ^ Богрос, Денис (1978). Араб, первая кровная лошадь . Крепен-Леблон. п. 311.
- ^ Фируз, Луиза (1998). Первородные предки туркменских, каспийских лошадей (PDF) . Ашхабад .
- ^ Батай и Цааг (2017 , стр. 12)
- ^ Jump up to: а б Лизет (2015 , стр. 101)
- ^ Jump up to: а б Антропозоология . Человек и животное, Общество междисциплинарных исследований. 2008.стр. 97–99.
- ^ «Журнал конно-охотничьих и скачечных конных заводов, периодический сборник, посвященный изучению лошадей, их воспитанию (и т.п.)» . Журнальный офис . 50 :160. 1851.
- ^ Лизет (2015 , стр. 248)
- ^ Лизет (2015 , стр. 100)
- ^ Лизет (2015 , стр. 103)
- ^ Жевуски (2002 , стр. 450)
- ^ Жевуски (2002 , стр. 628)
- ^ Жевуски (2002 , стр. 456)
- ^ Jump up to: а б Удай, Аристид (1836). Трактат о познании и сохранении лошадей; или Гиппиатрические курсы для использования в артиллерийских школах (на французском языке). Верронне. стр. 191–193.
- ^ Пинель, Оноре (1883). Гиппогнозия или Полное знание лошади (на французском языке). Л. Бодуэн. стр. 42, 447.
- ^ Лавалар, Э. (1894). «Лошадь». Книжный магазин Фирмен-Дидо (на французском языке). 2 :344.
- ^ «Прославленный сельскохозяйственный журнал». Департамент сельского хозяйства провинции Квебек . 8–11 : 150. 1885.
- ^ Чемпион (1898 , стр. 19)
- ^ Чемпион (1898 , стр. 47)
- ^ Чемпион (1898 , стр. 48)
- ^ Jump up to: а б Отчет , том. 3, Американская генетическая ассоциация , 1907, с. 44
- ^ Камминг, Уильям (1984). Альбом для рисования: Мемуары 1930-х годов и Северо-Западной школы . Вашингтонский университет Пресс . п. 239. ИСБН 0295985607 .
- ^ Румль, Богуслав; Масло, Оскар (1828). Чехословацкая энциклопедия (на французском языке). Полет. 3. Боссард . стр. 462–468.
- ^ Международный сельскохозяйственный конгресс (1934 г.). Деяния (на французском языке). п. 278.
- ^ Чемпион (1898 , стр. 23)
- ^ Чемпион (1898 , стр. 22)
- ^ Рачич-Амитуш, Франсуаза; Рибо, Софи (2007). Лошади и верховая езда (на французском языке). Издания Артемиды. п. 287. ИСБН 978-2844164681 .
- ^ Дойч, Джули (2006). Поведение лошади . Эквигиды (на французском языке). Издания Артемиды. п. 127. ИСБН 2844166407 .
- ^ Чемпион (1898 , стр. 53)
- ^ Министерство сельского хозяйства. Информационная служба, Бельгия. Управление экономических служб (1969). «Обзор сельского хозяйства». Министерство сельского хозяйства Бельгии (на французском языке): 1055.
- ^ Стейнкраус, Уильям (2012). Размышления о верховой езде и прыжках: методы победы для серьезных гонщиков . Книги Трафальгарской площади . п. 240. ИСБН 978-1570766022 .
- ^ Лизетт, Бернадетт (2010). «Французская лошадь по частям. Статус животного, статус его мяса» Антропозоология . 45 (1): 137–148. дои : 10.5252/az2010n1a9 . S2CID 161855125 .
Источники
[ редактировать ]- Битва, Летиция; Цааг, Амели (2017). Скачки во Франции (на французском языке) (2-е изд.). Париж: Éditions France Agricole. ISBN 978-2-85557-481-3 . OCLC 971243118 .
- Чемпион, Луи (1898). О французской верховой лошади: что это такое, какой она могла бы быть (на французском языке). Париж: Дж. Ротшильд.
- Жилле, Эмили (2012). Мини-Дико Французский/Лошадь, Лошадь/Французский . Отношение Ларусса - Животные (на французском языке). Ларусс . ISBN 978-2035871947 .
- Джонс, Уильям (1971). Генетика и коневодство . Леа и Фебигер . ISBN 0812107217 .
- Лизе, Бернадетт (1988). "Ле"спела су ля месса" " . Местность (на французском языке) (10). Местность. Антропология и человеческие науки: 8–22. дои : 10.4000/terrain.2925 . ISSN 0760-5668 .
- Лизе, Бернадетт (2015). Мозг: В поисках идеальной лошади . Этнология Франции (на французском языке) (1-е изд.). Издания Дома гуманитарных наук. ISBN 978-2735118052 .
- Портер, Валери; Олдерсон, Лоуренс; Холл, Стивен; Споненберг, Дэн (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (6-е изд.). КАБ Интернешнл . ISBN 978-1-84593-466-8 .
- Ржевуский, Вацлав (2002). Впечатления от Востока и Аравии. Польский всадник среди бедуинов (на французском языке). Париж: Национальный музей естественной истории Хосе Корти. ISBN 2714307973 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Серрано, В. (1997). «Лошади горячей крови в Европейском Союзе» . Конгрессы и конференции - Совет Андалусии (Испания) .