Суп из саго

Суп из саго
Тип	Тонг Суй десерт
Место происхождения	Гуанчжоу

Суп Саго или Сай Май Лу — это разновидность Тонг Суй десерта в кантонской кухне . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Это также вариант пудинга из тапиоки . В основном он состоит из жемчужной тапиоки ( саго ), кокосового молока и сгущенного молока . Блюдо традиционно готовится с использованием сагового крахмала, который получают из сердцевины саговой пальмы . ^{[ 4 ]} Также можно добавить другие ингредиенты, например таро , тыкву , манго и т. д. ^{[ 4 ]}

См. также

^ Чу, Р. (2012). Паназиатская кулинарная книга — Малазийская кухня — Кухня Роханы Чу . Кулинарные книги Роханы Чу. Спрингвудская эмедиа. п. 39. ИСБН 978-1-4761-0905-3 . Проверено 30 мая 2017 г.
^ Осбек, П. (1771). Путешествие в Китай и Ост-Индию . п. 72 . Проверено 30 мая 2017 г.
^ Деннис, НБ (1874 г.). China Review, или Заметки и вопросы о Дальнем Востоке . Офис «Почта Китая». п. 53 . Проверено 30 мая 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б Санмуган, Д. (2016). Мини-вкусные тропические десерты и сладости . Издательство Таттл. п. 48. ИСБН 978-1-4629-1901-7 . Проверено 30 мая 2017 г.

Эта китайских десертах статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .