Винодельческий регион Кунаварра
| Винный регион | |
 | |
| Тип | Австралийское географическое указание |
|---|---|
| Год основания | 2003 [ 1 ] |
| Годы винодельческой индустрии | основан в 1890 г. [ 2 ] |
| Страна | Австралия |
| Часть | Зона известнякового побережья |
| Вегетационный период | Октябрь – Апрель [ 3 ] |
| Климатический регион | 'Я' |
| Тепловые агрегаты | 1392 [ 4 ] |
| Осадки (среднегодовые) | 230 мм (9,1 дюйма) [ 3 ] |
| Размер посаженных виноградников | 5603 га (13850 акров) [ 5 ] |
| Количество виноградников | 130 (2011) [ 2 ] |
| Произведено винограда | 23 480 тонн (23 110 длинных тонн; 25 880 коротких тонн) [ 6 ] |
| Произведенные сорта | Каберне Совиньон , Шираз , Мерло , Шардоне [ 5 ] |
| Количество виноделен | 28 [ 7 ] |
| Комментарии | климатические данные – 2011 г., производство – 2012 и 2014 гг. |
— Винодельческий регион Кунаварра винодельческий регион с центром в городе Кунаварра в известнякового побережья зоне Южной Австралии . Он известен винами Каберне Совиньон , производимыми на его « терра росса земле ». Говорят, что название произошло от Бинджали , языка аборигенов , что означает «дикая жимолость ». Это примерно в 380 километрах (240 миль) к юго-востоку от Аделаиды , недалеко от границы с Викторией .
История
[ редактировать ]
жившие Австралийские аборигены, в этом районе на момент прибытия европейцев, были народом Бинджали . [ 8 ] [ 9 ] Сообщается, что слово «кунаварра» у них обозначало жимолость. [ 10 ] приписывает это значение и Пеноле . хотя тот же источник [ 9 ]
Первые лозы были посажены Джоном Риддоком в Яллуме, Южная Австралия, в 1890 году. [ 11 ] Только семья Редман из Rouge Homme продолжала производить столовое вино в этот период, в течение которого Шираз был основным выращиваемым сортом винограда. [ 11 ]
Судьба изменилась, когда Сэмюэл Винн осознал потенциал полосы земли terra rossa и купил оригинальные погреба Риддоха в 1951 году. Под руководством Виннса и Пенфолдса Кунаварра должен был сыграть ведущую роль в преобразовании австралийской винодельческой промышленности по мере того, как она менялась от превращение крепленых вин в обычные столовые вина . [ нужна ссылка ]
Геология
[ редактировать ]Кунаварры Почва terra rossa — один из примечательных терруаров Нового Света , занимающий площадь всего 15 х 2 км к северу от Пенолы . Он расположен на неглубоком известняковом хребте, возвышающемся над болотистой местностью с обеих сторон - не случайно шоссе Риддок следует по этому хребту, поскольку в прошлые времена возчики искали самую твердую почву. Эта особая ярко-красная почва хорошо видна на аэрофотоснимке . [ нужна ссылка ]
К западу от хребта лежит черная рендзинская почва, которая плохо дренирована и поэтому гораздо менее благоприятна для виноградников. Существует также «переходная», или коричневая рендзина, почва, на которой довольно успешно растет виноград. [ 11 ] Эта геологическая сложность привела к множеству споров в течение восьмилетнего периода, прежде чем Кунаварра была внесена в Реестр охраняемых названий. [ нужна ссылка ] По крайней мере, один виноградник (принадлежащий средней школе Пенолы) имеет границу, проходящую посередине. [ нужна ссылка ]
Климат
[ редактировать ]Находясь всего в 60 км от моря, Кунаварра имеет несколько морской климат, мало чем отличающийся от Бордо . В течение вегетационного периода выпадает всего 219 мм осадков (октябрь-апрель) из 585 мм в год. Обширная облачность удерживает температуру в январе до 19,1 °C. [ 11 ]
Сорта винограда
[ редактировать ]
Кунаварра является синонимом Каберне Совиньон, насыщенного фруктами сливы и черной смородины, настолько, что успехи других сортов винограда упускаются из виду. Вначале Шираз был наиболее широко выращиваемым сортом винограда, из которого производились некоторые звездные вина, такие как Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz (ранее Michael Hermitage). Геология известняка также подходит для Шардоне , Рислинга и Совиньон блан . [ нужна ссылка ]
Винодельни
[ редактировать ]В Кунаварре есть членская организация виноделен - Ассоциация виноградарей Кунаварры. Некоторые из виноделен с дверями подвала включают Wynns Coonawarra Estate . [ 12 ] Другие винодельни, которые используют фрукты из Кунаварры, включают Yalumba и Penfolds . [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]Цитаты и ссылки
[ редактировать ]Цитаты
[ редактировать ]- ^ «Географическое указание Кунаварры» . Винная Австралия . Проверено 4 марта 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Лонгботтом и др., 2011, стр. 30.
- ^ Jump up to: а б Лонгботтом и др., 2011, стр. 50.
- ^ Лонгботтом и др., 2011, стр. 62.
- ^ Jump up to: а б ПГИБСА, 2014, стр. 49.
- ^ PGIBSA, 2014, стр. 47.
- ^ «Винодельни» . Ассоциация виноградарей Кунаварры . Проверено 12 ноября 2014 г.
- ^ «Карта коренных народов Австралии» . АИАЦИС . Проверено 22 января 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Пенола, SA» . Австралийские города . 6 февраля 2019 года . Проверено 22 января 2021 г.
- ^ «История Кунаварры » Виноградники Кунаварры февраля 18 Получено 22 января.
- ^ Jump up to: а б с д Wine Australia Coonawarra. Архивировано 6 октября 2014 года в Wayback Machine.
- ^ Ассоциация виноградарей Кунаварры , список участников.
Ссылки
[ редактировать ]- Лонгботтом, Марди; Машмедт, Дэвид; Пихлер, Маркус (2011), Раскопки виноградарства на известняковом побережье (PDF) , ISBN 978-0-646-56744-0 , заархивировано из оригинала (PDF) 6 ноября 2014 г. , получено 5 ноября 2014 г.
- Совет по филлоксере и виноградарству ЮАР (PGIBSA) (2014), Австралийский региональный онлайн-опрос по производству винограда (PDF) , Совет по филлоксере и виноградарству ЮАР, ISSN 1442-6048 , заархивировано из оригинала (PDF) 6 ноября 2014 г. , получено 6 ноября 2014 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
37 ° 17'24 "ю.ш., 140 ° 50'17" в.д. / 37,29 ° ю.ш., 140,838 ° в.д.