Пенфолдс
| Пенфолдс | |
|---|---|
 Здания Мэгилл Эстейт | |
 | |
| Расположение | Магилл и Долина Баросса , Южная Австралия , Австралия |
| Основан | 1844 |
| Ключевые люди | Кристофер Роусон Пенфолд Рэй Беквит |
| Материнская компания | Казначейские винные поместья (с мая 2011 г.) |
| Известный | Пенфолдс Грейндж |
| Сорта | Шираз , Каберне Совиньон , Шардоне , Рислинг |
| Веб-сайт | www |
Penfolds — австралийский производитель вина , основанный в Аделаиде в 1844 году Кристофером Роусоном Пенфолдом, английским врачом, эмигрировавшим в Австралию , и его женой Мэри Пенфолд . [1] Это одна из старейших виноделен Австралии , которая в настоящее время является частью Treasury Wine Estates .
Главным виноделом с 2002 года является Питер Гаго . [2] [3]
История
[ редактировать ]Прибытие Пенфолдов в Австралию.
[ редактировать ]Кристофер и Мэри Пенфолд прибыли в Австралию из Ангмеринга , Западный Суссекс , Великобритания, в возрасте 33 и 24 лет соответственно. [4] [1] в июне 1844 г. [4]
По прибытии члены семьи поддержали их в приобретении поместья Мэгилл (первоначально «Макгилл») площадью 500 акров (200 га) у подножия горы Лофти-Рейнджс . В рамках обработки земли вокруг коттеджа, который построила пара (названного «Грейндж»), были посажены черенки французского винограда, привезенные из Англии. [1] [ мертвая ссылка ]
Кристофер верил в целебные свойства вина , и они с Мэри планировали приготовить винный тоник для лечения анемии ; Кристофер открыл свою практику на восточной окраине Аделаиды , Южная Австралия . [5]
Основание винодельни
[ редактировать ]Первоначально Пенфолды производили крепленые вина в стиле шерри и портвейна для пациентов Кристофера. Поскольку спрос на вина увеличился, винодельня была расширена и была официально основана в 1844 году. Помимо шерри и портвейна, Пенфолды обнаружили, что бордовые и рислинги легко производить и пользуются популярностью. Поскольку спрос на медицинские услуги Кристофера увеличился, Мэри пришлось уделять больше времени работе винодельни, и в ее задачи входило выращивание виноградных лоз и купажирование винограда. [1] [5] Мэри взяла на себя управление винодельней после того, как ее муж умер в 1870 году в возрасте 59 лет. Согласно одному историческому отчету, к моменту смерти Кристофера бизнес «вырос до более чем 60 акров с несколькими различными сортами винограда, включая гренаш, вердельо, матаро (мурведр), фронтиньяк и педро хименес», а поместье «производило как сладкие, так и сухие красные и белые столовые вина с растущим рынком в восточных австралийских колониях Виктория и Новый Южный Уэльс». [ нужна ссылка ] В это время, [ когда? ] Зять Пенфолдов, Томас Фрэнсис Хайланд , не знал о фундаментальной роли Мэри на винодельне и убеждал свою тещу продать бизнес, чтобы подготовиться к ее выходу на пенсию. [ нужна ссылка ] Мэри не приняла совет Хайланда и в конечном итоге заключила партнерское соглашение, в результате которого Хайланд остался в Мельбурне , а Мэри продолжила свою работу на винодельне в Аделаиде. [1]
Смерть Кристофера Пенфолда
[ редактировать ]В 1874 году, через четыре года после смерти Кристофера Пенфолда, журналист сообщил, что Мэри смешивала «вина, когда им исполнилось два или три года», и этот процесс «выполняется под личным наблюдением миссис Пенфолд, не в соответствии с какими-либо установленными и установленными правилами». определенное правило, но всецело по ее суждению и вкусу». Репортер заявил, что «около 20 000 галлонов вина этого возраста готово к продаже», а «общий запас ... около 90 000 галлонов». [ нужна ссылка ] Во время своего пребывания в должности Мэри занималась экспериментами, исследовала новые методы производства вина, изучала способы борьбы с такими болезнями, как филлоксера , и наняла мастера погреба по имени Джозеф Гиллард.
Уход на пенсию Мэри Пенфолд
[ редактировать ]Мэри вышла на пенсию в 1884 году в возрасте 68 лет; в то время винодельня владела примерно третью всех винных магазинов Южной Австралии и представляла свою продукцию на колониальной выставке в Лондоне. [1]
После выхода Мэри на пенсию ее дочь Джорджина и зять Томас Хайланд взяли на себя ответственность за повседневную работу винодельни. Впоследствии бизнес перешел к их двум сыновьям и двум дочерям. [5] Мэри умерла в 1896 году. [1]
Глэдис Пенфолд Хайленд
[ редактировать ]Глэдис Пенфолд Хайланд стала председателем правления в 1948 году после смерти ее мужа. Под ее руководством репутация компании по созданию изысканных вин возросла, поскольку она поддержала Макса Шуберта в разработке вина Grange. Она возглавляла совет директоров до 1962 года, когда компания стала публичной. Глэдис была режиссером до 1963 года. [6] Семья Пенфолд сохраняла контрольный пакет акций до 1976 года. [ нужна ссылка ]
Начало 20 века
[ редактировать ]В 1903 году Penfolds была крупнейшей винодельней в регионе Аделаида с общим объемом производства 450 000 литров (120 000 галлонов США) вина. новые виноградники в Макларен-Вейл и Новом Южном Уэльсе . Между 1904 и 1912 годами были куплены [7]
В 1940-х и 1950-х годах компания сменила направление деятельности и начала производство столовых вин, отвечающих меняющимся вкусам. Это новое направление привело к экспериментам главного винодела Penfolds Макса Шуберта , который при поддержке председателя правления посетил Европу после окончания Второй мировой войны , чтобы узнать о производстве хереса; [6] однако именно время, проведенное Шубертом в Бордо , в конечном итоге привело к производству самого известного вина Пенфолдса и Австралии « Grange Hermitage », позже переименованного в «Grange». В 1960-х годах компания представила серию красных вин: Bin 389, Bin 707, Bin 28 и Bin 128, которые стали изюминкой бренда Penfolds. [8]
Зуб и Ко.
[ редактировать ]В 1976 году контроль над Penfolds приобрела компания Tooth and Co. , пивоварня из Нового Южного Уэльса , которая в 1982 году стала частью Adelaide Steamship Company Group. В 1990 году SA Brewing приобрела винодельни Adelaide Steamship. Впоследствии SA Brewing была разделена на три отдельных предприятия: пивоваренные активы сохранили название SA Brewing, винные активы были названы Southcorp Wines , а « бытовая техника » и другие производственные интересы стали Southcorp, австралийским конгломератом. [9] Также в 1976 году Шуберт ушел с поста главного винодела Пенфолдса, и эта роль перешла к Дону Диттеру. [8]
В 1977 году Пенфолдс начал почти двадцатилетнее сотрудничество с базирующейся в Сиднее лиги регби командой St George Dragons в качестве основного спонсора клуба. В период с 1991 по 1995 год «Драконы» сыграли пять «домашних» игр на стадионе «Аделаида Овал» , причем игра 1991 года привлекла 28 884 болельщика. «Драконы», спонсором которых был Пенфолдс, выиграли премьерство в Сиднее в 1977 и 1979 годах , а также участвовали в Гранд-финалах 1985 , 1992 и 1993 годов . Пенфолдс прекратили сотрудничество с «Сент-Джорджем» в конце 1995 года.
Southcorp Wines стала частью Foster's Group в 2005 году. В 2011 году акционеры Fosters Group проголосовали за отделение винодельческого производства от пивоваренного и создание двух отдельных компаний; Винный бизнес Фостера стал Treasury Wine Estates (TWE). Ее штаб-квартира находится в Мельбурне, она зарегистрирована на Австралийской фондовой бирже (ASX) и начала свою деятельность как отдельная компания 9 мая 2011 года. [10]
С тех пор Penfolds управляет двумя винодельнями: Magill Estate, расположенной у подножия восточных предгорий Аделаиды, [11] и Нуриотпа в долине Баросса . [12]
В июне 2012 года Penfolds выпустила ограниченную серию вина «2004 Block 42», которое продавалось только в стеклянных ампулах. Вино было названо изданием Huffington Post «самым дорогим вином, продаваемым напрямую с винодельни в мире», поскольку винодельня просила 168 000 долларов США за каждую ампулу. Стеклянные ампулы были разработаны и выдуты вручную австралийским художником по стеклу Ником Маунтом. [13]
Виноградники
[ редактировать ]
Penfolds управляет рядом виноградников в винодельческих регионах Южной Австралии, на которых производят широкий ассортимент сортов винограда :
- Аделаида
- Долина Баросса
- Калимна (290 га (720 акров)-собственность, 153 га (380 акров) под виноградной лозой) – Шираз, Каберне Совиньон , Матаро (мурведр), восемь рядов Санджовезе [14]
- Холм Кунунга (93 га (230 акров)) - Шираз, Каберне Совиньон. [15]
- Уолтоны (317 га (780 акров), 130 га (320 акров) засажено) - Шираз, Каберне Совиньон, Матаро (мурведр) [16]
- Стоунвелл (33 га (82 акра)) – Шираз, Каберне Совиньон. [12] [17]
- Эдемская долина
- Вудбери (69,56 га (171,9 акра)) [18]
- McLaren Vale (141 гектар (350 акров) на четырех виноградниках) – Шираз, Гренаш и Каберне Совиньон. [19]
- Кунаварра (около 50 гектаров (120 акров)) - в основном Каберне Совиньон и Шираз. [20]
Регистрация торговой марки
[ редактировать ]Логотип Penfolds, впервые использованный в 1923 году, является одним из самых узнаваемых товарных знаков Австралии. [21] Восемь вин Penfolds были включены аукционным домом Langtons в список 20 самых желанных брендов 2012 года. [22]
Награды
[ редактировать ]В 2013 году Пенфолдс был удостоен награды «Винодельня года Нового Света» по версии американского издания Wine Enthusiast Magazine. [23]
В 2016 году Penfolds был назван самым уважаемым винным брендом по версии Drinks International. [24]
Пенфолдс-Грейндж был классифицирован как первый прирост в воссозданной Ливевым в 2017 году классификации Бордо 1855 года . [25]
Единственная австралийская винодельня, получившая высшую оценку от Wine Spectator и Wine Advocate за один и тот же урожай (Grange 2008). [24]
Grange 1955 было названо одним из 12 лучших вин 20-го века по версии журнала Wine Spectator . [26]
Причины
[ редактировать ]В 2012 году Пенфолдс была указана в качестве партнера кампании (RED) вместе с Nike , Girl, American Express и Converse . Миссия кампании — предотвратить передачу вируса ВИЧ от матери к ребенку к 2015 году. Девиз кампании — «Борьба за поколение, свободное от СПИДа». [27]
Семья Пенфолдов
[ редактировать ]Кристофер Роусон Пенфолд
[ редактировать ]- Его отец Джон Пенфолд был викарием в Стейнинге , Великобритания. [4] с 1792 года до своей смерти в 1840 году. [ нужна ссылка ]
- Родился 2 августа 1811 года в Стейнинге, Великобритания. [4]
- Одна из его сестер, Фрэнсис Эстер Пенфолд, вышла замуж за Кортни Кларк из Ларч-Хилл , графство Дублин, в Ирландии . [ нужна ссылка ]
- Прибыл в Австралию 18 июня 1844 года на корабле Тальони . [28] после внесения залога за 500 акров (200 га) земли в Магилле Колониальной комиссии по земле и эмиграции перед отъездом. [4]
- Стал первым председателем окружного совета Бернсайда в 1856 году. [4]
- Умер в 1870 году. [4]
- Пенфолд-парк, расположенный недалеко от вершины Парада , назван в его честь. [29]
- Детский сад Уоттл-Парк в Уоттл-парке ранее назывался детским садом Кристофера Роусона Пенфолда. [30]
Мэри Пенфолд
[ редактировать ]- Жена Кристофера Пенфолда.
- Стал основополагающим в развитии винодельни после того, как требования к медицинской практике Кристофера возросли.
- Принял на себя ответственность за винодельню после смерти Кристофера.
Томас Фрэнсис Хайланд
[ редактировать ]- Зять, женившийся на дочери Пенфолдов Джорджине.
- Продолжил вести винный бизнес вместе с Джорджиной после выхода Мэри на пенсию.
Инес Пенфолд Хайленд
[ редактировать ]- Внучка, которую отправили жить к бабушке Мэри Пенфолд. Приняла на себя ответственность за бизнес вместе со своими братьями и сестрами после того, как его передали им Джорджина и Томас.
Названия улиц в Росслин-парке
[ редактировать ]- Грейндж-авеню: названа в честь семейного коттеджа Пенфолдов.
- Hyland Terrace: названа в честь Томаса Хайланда.
- Инес Корт: названа в честь Инес Пенфолд Хайленд.
- Мэри Пенфолд Драйв: названа в честь Мэри Пенфолд.
- Пенфолд-роуд: названа в честь Мэри и Кристофера Пенфолдов.
- Роусон Пенфолд Драйв: назван в честь Кристофера Роусона Пенфолда.
См. также
[ редактировать ]
- Австралийское вино
- Культовое вино
- Пенфолдс Грейндж
- южно-австралийское вино
- Список виноделен в долине Баросса
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г «Мэри Пенфолд (1820–1896)» . Австралийский женский исторический форум . АВВФ. 2013. Архивировано из оригинала 10 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ Питер Гаго, главный винодел Penfolds: Penfolds Wines
- ^ Питер и Гейл Гаго - влиятельная пара Южной Австралии: Рекламодатель, 21 июня 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Д.И. Макдональд (1974). «Пенфолд, Кристофер Роусон (1811–1870)» . Австралийский биографический словарь . Национальный центр биографии Австралийского национального университета . Проверено 10 июля 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с «Пенфолдс» . Казначейские винные поместья. 2013. Архивировано из оригинала 22 марта 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Ратледж, Марта, «Глэдис Пенфолд Хайленд (1886–1974)» , Австралийский биографический словарь , Канберра: Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет , получено 25 февраля 2024 г.
- ^ Холлидей, Джеймс (2010). Австралийская энциклопедия вина . Книги Харди Гранта. п. 214. ИСБН 978-1-74066-774-6 .
- ^ Jump up to: а б «История Пенфолда» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 10 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ↑ Обзор Southcorp Limited , The Intelligent Investor, по состоянию на 06.04.2015.
- ^ «История» . Казначейские винные поместья. 2013 . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б «Мэгилл Эстейт» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б «Долина Баросса» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Самое дорогое вино в мире: дебют Пенфолда в бутылке стоимостью 168 000 долларов, заключенной в стекло» . Хаффингтон Пост . AOL-HuffPost Food. 6 июня 2012 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Калимна» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Холм Кунунга» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Уолтоны» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Виноградник Стоунвелл» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Райская долина» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Макларен Вейл» . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Кунаварра» . Пенфолдс . Вина Пенфолдс. 2013. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Поиск бренда» . ТМарк . Remarqueble Pty Ltd. 2008–2015 гг . Проверено 22 апреля 2015 г.
- ^ Джемма МакКенна (6 февраля 2012 г.). «Penfolds: один из самых желанных брендов Австралии» . Арфисты . William Reed Business Media Ltd. Архивировано из оригинала 20 апреля 2013 года . Проверено 31 марта 2013 г.
- ^ «Объявление победителей премии Wine Star Award 2013 от Wine Enthusiast» . Журнал винных энтузиастов . Журнал винных энтузиастов. 13 ноября 2013 года . Проверено 10 февраля 2014 г.
- ^ Jump up to: а б «Винные оценки и награды | Пенфолдс | Пенфолдс Вина» . www.penfolds.com . Проверено 15 февраля 2019 г.
- ^ Лив-экс (12 июля 2017 г.). «Классификация Liv-ex 2017 – мировые рейтинги» . Лив-экс . Проверено 15 февраля 2019 г.
- ^ «Вина века | Особенности | Новости и статьи | Wine Spectator» . WineSpectator.com . Проверено 15 февраля 2019 г.
- ^ "(КРАСНЫЙ)" . (КРАСНЫЙ) Партнеры . Кампания ONE. 2012. Архивировано из оригинала 28 мая 2012 года . Проверено 13 октября 2012 г.
- ^ «Тальони 1844» . Направляется в Южную Австралию . Государственная библиотека Южной Австралии . Проверено 14 августа 2021 г.
- ^ «Пенфолд Парк» . Город Бернсайд . Проверено 16 августа 2021 г.
- ^ «Детский сад Уоттл-Парк - соединяя Австралию» . SA-сообщество . 26 июня 2020 г. Проверено 16 августа 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]