Изоборнилацетат
![]() | |
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК
[(1S,2S,4S)-1,7,7-триметил-2-бицикло[2.2.1]гептанил]ацетат
| |
Идентификаторы | |
| |
3D model ( JSmol )
|
|
ХимическийПаук | |
Информационная карта ECHA | 100.004.298 |
Номер ЕС |
|
ПабХим CID
|
|
номер РТЭКС |
|
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
Характеристики | |
С 12 Н 20 О 2 | |
Молярная масса | 196.290 g·mol −1 |
Появление | бесцветная жидкость |
Плотность | 0,9841 г/см 3 |
Точка кипения | 102–103 ° C (216–217 ° F; 375–376 К) 13 торр |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
|
Изоборнилацетат представляет собой органическое соединение, состоящее из ацетата сложного эфира или терпеноида изоборнеола . Это бесцветная жидкость с приятным запахом сосны, и для этой цели ее производят в многотонном масштабе. Соединение получают реакцией камфена с уксусной кислотой в присутствии сильнокислотного катализатора, такого как серная кислота . Гидролиз изоборнилацетата дает изоборнеол , предшественник камфоры . [ 1 ]
Как и многие растительные экссудаты, изоборнилацетат обладает антифидантными свойствами. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Пантен, Йоханнес; Сурбург, Хорст (2015). «Вкусы и ароматизаторы, 2. Алифатические соединения». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . стр. 1–55. дои : 10.1002/14356007.t11_t01 . ISBN 9783527306732 .
- ^ Эндрюс, RE; Паркс, LW; Спенс, К.Д. (1980). «Некоторые эффекты терпенов пихты Дугласа на некоторые микроорганизмы» . Прикладная и экологическая микробиология . 40 (2): 301–304. Бибкод : 1980ApEnM..40..301A . doi : 10.1128/aem.40.2.301-304.1980 . ПМК 291570 . ПМИД 16345609 .