Производство бананов в Бразилии
Производство бананов в Бразилии составляет около 10% всего мирового производства бананов . [ 1 ] что делает Бразилию крупнейшим производителем бананов в мире. Производство неуклонно росло на протяжении многих лет, увеличившись с 5,4 миллиона тонн в 1997 году до почти 7 миллионов тонн в 2007 году. [ 2 ] В 2000 году Бразилия была четвертой после Индии , Уганды и Эквадора по производству бананов. [ 3 ] К 2006 году Бразилия стала вторым по величине производителем бананов, уступив только Индии, за ней следовали Китай , Эквадор и Филиппины . [ 4 ] Большая часть производимых бананов потребляется внутри страны. [ 3 ] Валовой экспорт увеличился с 12,5 тысяч тонн в 1995 году до более чем 220 тысяч тонн в 2002 и 2003 годах, в основном в соседние Аргентину и Уругвай , но эти цифры все еще сильно отстают от лидеров отрасли, таких как Эквадор , Коста-Рика , Филиппины и Колумбия , которые экспортируют более миллиона тонн бананов ежегодно. [ 5 ]
Бразилия производит и потребляет Кавендиш , яблоки и фруктовые бананы, а основной производитель в Бразилии находится в юго-восточном штате Сан-Паулу , на долю которого приходится 16,4% бразильского рынка. По данным Бразильского института географии и статистики (IBGE), Другие известные районы выращивания бананов в Бразилии включают Прату на северо-востоке Бразилии; Белу-Оризонти , Витория , Рио-де-Жанейро и Флорианополис в южных и юго-восточных регионах. [ 6 ] По состоянию на 2004 год было произведено 6,6 миллиона тонн бананов, а оборот немногим превысил 1 миллиард долларов США. [ 1 ]
Генетические исследования в области производства бананов и научные исследования помогают максимизировать производительность и качество, а также все больше повышать устойчивость к болезням по мере развития страны. Примечательно, что с 2002 года программа многое сделала для смягчения воздействия черной сигатоки , которая ранее стала причиной масштабного бедствия на банановых плантациях в Амазонии. Программа «Геном бразильского банана» также поддерживается Национальным советом по научному и технологическому развитию (CNPq) на международном уровне при поддержке экспертов из таких стран, как Франция и Бельгия , Великобритания , Япония и Чехия . [ 1 ] Помимо исследований в области молекулярной геномики, Embrapa также осуществляет успешную программу селекции бананов, создавая устойчивые к болезням сорта, такие как Pacovan Ken . [ 7 ] Пакован Кен, банановый сорт, устойчивый к желтой и черной сигатоке и панамской болезни, выведенный в ноябре 2001 года в качестве национального сельскохозяйственного растения в Бразилии, назван в честь ученого Embrapa Кеннета Шепарда . [ 8 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Абро, Клаудия (21 июля 2005 г.). «Бразилия наносит на карту геном банана и клянется спасти фрукты от вымирания» . Бразильский журнал. Архивировано из оригинала 16 января 2009 года . Проверено 22 декабря 2008 г.
- ^ Статистика FAOSTAT - Объемы производства бананов в тоннах: 5412360 (1997 г.), 5322200 (1998 г.), 5478350 (1999 г.), 5663360 (2000 г.), 6176960 (2001 г.), 6422860 (2002 г.), 6800981 (2003 г.), 6583564 (2004), 6703400 (2005), 6956179 (2006), 6972408 (2007).
- ^ Jump up to: а б Мюрхед, Ян Ф. (2 ноября 2003 г.). «Отчет об ознакомительной поездке по банановой промышленности в Эквадор, Коста-Рику, Панаму и Бразилию» . Австралийский совет производителей бананов (abgc.org.au). Архивировано из оригинала 19 июля 2008 года . Проверено 27 декабря 2008 г.
Статистические данные ФАО о мировом производстве бананов в 2000 году на стр. 6»; «Раздел о Бразилии начинается на стр. 13.
- ^ «Статистика промышленности» . Австралийский совет производителей бананов (abgc.org.au). Архивировано из оригинала 7 сентября 2008 года . Проверено 27 декабря 2008 г.
Мировое производство бананов, 2006 г. (табл. 3), статистика ФАО.
- ^ «Банановая статистика 2005» (PDF) . ФАО . Май 2006 года . Проверено 28 декабря 2008 г.
Таблица 1 – Мировой валовой экспорт по странам, Таблица 5 – Экспорт по странам назначения
- ^ «Урожай бананов в Бразилии: экономические аспекты от производства до продажи» . СТА. 2000. Архивировано из оригинала 27 августа 2006 года . Проверено 22 декабря 2008 г.
- ^ Осава, Марио (2003). «Банановые войны против грибка» . Tierramerica.net. Архивировано из оригинала 13 октября 2008 г. Проверено 22 декабря 2008 г.
- ^ «Генетическое улучшение: единственное устойчивое решение — дань уважения нашим коллегам… Кеннету Шепарду (1927–2001)» (PDF) . bioversityinternational.org. 2002 . Проверено 27 декабря 2008 г.
