Фасоль Можетте
Фасоль Mojette или фасоль Mogette — это белая фасоль, произрастающая в Новом Свете традиционно едят во французском департаменте Вандея , которую в регионе Земли Луары . Они гладкие, тонкие и почти прямоугольные. [ 2 ]
Фасоль моджет традиционно едят на ломтике хлеба, приготовленном на гриле, с несоленым маслом и, по желанию, с ветчиной из Вандеи.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Альбала, Кен (9 марта 2017 г.). Фасоль: история . Издательство Блумсбери. ISBN 9781350026124 .
- ^ Французская национальная федерация бобовых. Архивировано 1 июля 2007 г. в Wayback Machine . Фасоль - Phaseolus (французский). Архивировано 30 сентября 2007 г. на archive.today.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с бобами Mojette, на Викискладе?
 | Эта овощам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта Phaseoleae статья, связанная с , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |