Оленеводство

Ненцы в России

Оленеводство – это когда оленей люди выпасают на ограниченной территории. В настоящее время северный олень — единственное полуодомашненное животное, естественно принадлежащее Северу . Оленеводство ведется в девяти странах: Норвегии , Финляндии , Швеции , России , Гренландии , Аляске (США), Монголии , Китае и Канаде . Небольшое стадо содержится и в Шотландии .

Оленеводство осуществляется отдельными лицами в рамках определенного сотрудничества, в таких формах, как семьи, районы, саамские и якутские деревни и совхозы (колхозы). Человека, занимающегося оленеводством, называют оленеводом и около 100 000 человек сегодня занимаются оленеводством по всему приполярному Северу.

Одомашнивание

Приручение северного оленя не поддается простому объяснению. Нет сомнений в том, что когда ледники отступили в конце последнего ледникового периода , люди следовали за оленями на Север, используя капканы во время охоты на оленей. Современные археологические данные ( наскальные рисунки ) позволяют предположить, что одомашнивание могло произойти впервые в Саянах между Россией и Монголией , возможно, 2–3 тысячи лет назад. По другой теории, тунгусы (предки нынешних эвенков и эвенов ) самостоятельно одомашнили северного оленя к востоку от озера Байкал , и что оленеводство зародилось одновременно в нескольких местах. У оленеводов есть свои истории о том, как были приручены олени, и о взаимоотношениях диких и домашних оленей. Как бы там ни было, сам факт господства оленей привел к оленеводческой революции, которая распространилась на Север, Восток и Запад. Сани, запряженные оленями, появились позже собачьих . Оленьи упряжки открыли доступные участки тундры и гор, добраться до которых можно только на вертолете. Олени стали предпочтительным транспортным средством на просторах Евразии .

Саамы

Саамы в Норвегии, ок. 1900 , картина Вильгельма Петерса.

Саамы . жили и работали в так называемых сииддатах (оленеводческих группах), а олени использовались для транспорта, производства молока и мяса Сиида — это древняя система саамского сообщества на определенной территории, но ее также можно определить как рабочее партнерство, члены которого имели индивидуальные права на ресурсы, но помогали друг другу в управлении стадами или во время охоты и рыбалки. Сиида могла состоять из нескольких семей и их стад.

В XIX и XX веках традиционные регионы саамского оленеводства были разделены государственными границами между четырьмя государствами: Норвегией, Швецией, Финляндией и Россией, что привело к дестабилизации традиционных практик оленеводства. Государственные границы (в 1852 г. между Норвегией и Россией и в 1889 г. между Швецией и Финляндией, принадлежавшей тогда России) разделили оленьи сииды .

Скандинавия

В Скандинавии около 6500 саамов занимаются оленеводством . В Норвегии и Швеции оленеводство во всех регионах характеризуется большими стадами и высокой степенью механизации . Основной продукт оленеводства — мясо . Однако шкуры , кости и рога являются важным сырьем для изготовления одежды и поделок . Вовлечению молодежи в Норвегии и Швеции препятствуют законодательные акты, а отсутствие пастбищ и экономических возможностей сдерживает рост отрасли. Общая численность оленей на территории саамов, за исключением России , находится в частной собственности, несмотря на то, что во многих аспектах выпас оленей осуществляется коллективно в рамках Сиида.

Норвегия

Оленеводство в Норвегии

В Норвегии имеется шесть пастбищных территорий, разделенных на 77 пастбищных участков. Только этнические саамы имеют право заниматься оленеводством в этих районах. Оленей также разводят на юге Норвегии на территориях специальной концессии. Там оленеводством могут заниматься и норвежцы, не являющиеся саамами . Олени пасутся на пастбищах площадью около 146 тыс. км2. ² в провинциях Финнмарк , Тромс , Нурланд и Трёнделаг , что составляет 40% материковой части Норвегии. Оленеводством управляет Норвежское управление оленеводства , которое непосредственно подчиняется Министерству сельского хозяйства Норвегии . 2936 оленеводов выпасают около 240 тысяч оленей, большая часть которых обитает в провинции Финнмарк .

Оленеводство регулируется Новым норвежским законом об оленеводстве 2007 года. Только определенные лица имеют право на оленеводство и ведение оленеводства в саамском оленеводческом районе. Только человек, который является саамом и он сам, его родители, бабушки и дедушки имеют или имели оленеводство в качестве основного занятия, имеет право на получение целевого фонда.

Численность оленей в Норвегии подсчитывается после убоя, но до начала отела в мае, и колеблется в районе 200 тысяч. В Норвегии поголовье оленей составляло 242 000 в 1990 году, 172 000 в 2000 году и 241 000 в 2007 году. Наиболее распространенными причинами этих колебаний являются сложные климатические ситуации в течение нескольких зим, увеличение уровня хищничества и плохие условия на пастбищах.

Экономическое положение оленеводов в Норвегии сильно различается. Современным оленеводам приходится адаптироваться к самым разнообразным изменениям в местной, региональной и национальной экономике. оленеводство С точки зрения налогообложения рассматривается как коммерческий бизнес, а для оленевода обычной налоговой формой является частный предприниматель .

Сегодня доход отдельных оленеводов состоит из производства мяса и сырья, такого как шкуры, кости и рога. Дополнительные источники дохода включают финансовые субсидии и компенсации .

Более 50% затрат в отрасли по всем шести направлениям оленеводства связано с затратами на эксплуатацию и обслуживание механического оборудования. Другие высокие затраты связаны с другим оборудованием и конструкциями.

В Норвегии с 1976 года действует соглашение об оленеводстве, которое называется Соглашением об оленеводстве (норвежский: Reindriftsavtalen ), и основная цель этого договора — сохранение и развитие оленеводства на основе его традиций. Соглашение является результатом взглядов норвежских властей на оленеводство и особенно в отношении поддержки саамской культуры и оленеводства как саамской отрасли. Соглашение отражает политические цели и руководящие принципы оленеводства.

Экономическая поддержка на 2008–2009 годы составила 97 миллионов норвежских крон (10,1 миллиона евро). Соглашение о финансовой поддержке включает в себя поддержку деятельности, производственные бонусы, надбавки за ранний убой, выплаты за убой телят, поддержку округа, специальную помощь в переходный период и другие выплаты.

Швеция

Маркировка олененка, саамская деревня Габна на севере Швеции.

В Швеции оленеводство практикуется почти повсеместно в провинциях Норрботтен , Вестерботтен и Емтланд , а также в части провинций Даларна , Вестерноррланд и Евлеборг . Пастушья территория простирается от границы с Финляндией до провинции Даларна и занимает площадь 226 000 км2. ² около 55% Швеции.

В оленеводстве в Швеции занято около 2500 человек, а общее число владельцев оленей составляет около 4600 человек. По данным 2005 года, 77% оленей в стране принадлежат мужчинам.

Саамская деревня (саамский: siida , шведский: Sameby ), структурная единица саамского оленеводства в Швеции, разделена на 51 саамскую оленеводческую деревню, которые являются одновременно экономическими объединениями и географическими территориями. Из них 33 горных и 10 лесных саамских оленеводческих деревень, а также восемь концессионных саамских оленеводческих деревень.

Современное оленеводство регулируется шведским законом об оленеводстве. Согласно этому закону, право заниматься оленеводством принадлежит только саамам . Только человек, являющийся членом саамской оленеводческой деревни ( Самеби ), имеет права оленеводства, другими словами, может заниматься оленеводством в саамской оленеводческой деревне, к которой он/она принадлежит. Единственным исключением являются концессионные деревни, поскольку они занимаются оленеводством по специальному разрешению Административного совета округа (по-шведски: Länsstyrelsen ). Олени в концессионных деревнях принадлежат несаамам, которые также часто владеют землей, на которой пасутся их олени. Однако, согласно Закону об оленеводстве, фактическое оленеводство в концессионной деревне должно осуществляться саамами. Владельцу концессионного поселка не разрешается иметь более 30 оленей.

Концессионные деревни существуют только в долине Торне (территория на шведском берегу реки, которая отмечает границу между Швецией и Финляндией).

Любому оленю приходится отмечать уши. Оленья метка представляет собой комбинацию от одного до нескольких порезов на ушах оленя, которые в совокупности говорят о том, кто является владельцем оленя. Существует около 20 различных одобренных сокращений и, кроме того, около 30 различных комбинаций сокращений, и все эти сокращения и комбинации имеют свои собственные названия. Все олени в саамской оленеводческой зоне маркируются зарегистрированным клеймом владельца до 31 октября года его рождения. Прежде чем целевое финансирование будет реализовано, оно должно быть одобрено целевым комитетом, состоящим из трех-пяти членов.

Численность оленей в Швеции колеблется и в 1900-х годах колебалась от 150 000 до 300 000 оленей. В Швеции поголовье оленей составляло 253 000 в 1995 году, 221 000 в 2000 году и 220 000 в 2007 году. Подсчет оленей ведется после забитых вывода оленей из стада и до начала отела, который обычно приходится на май. Для каждой саамской деревни максимальное количество оленей определяется Административным советом округа, и оленеводы ежегодно подсчитывают количество оленей. На индивидуальном уровне не существует максимальной численности оленей.

Основные знаки ушей для маркировки финского северного оленя

Финляндия

В Финляндии оленеводство осуществляется через систему оленеводческих районов (по-фински: paliskunta , саамский: bálgosat ). В зоне оленеводства 56 районов, 41 из которых находится в провинции Лапландия , а остальные 15 — в провинции Оулу . 13 районов являются так называемыми саамскими районами. Районы имеют строго определенные границы и различаются по размеру и численности оленей.

Общая площадь оленеводства в Финляндии составляет примерно 33% поверхности страны или около 122 936 км². ² .

Оленеводство в Финляндии не является прерогативой только этнических саамов, и заниматься этим типом фермы может любой гражданин Евросоюза. Однако есть некоторые условия. Владелец оленей должен быть одобрен в качестве члена оленеводческого округа (финский: paliskunta , шведский: renbeteslag , саамский: bálggos ) и должен постоянно проживать в муниципалитете, которому принадлежит район.

Всего насчитывается около 5600 оленеводов, большинство из которых по национальности финны. Число владельцев оленей в Финляндии составляет около 6700 человек.

В начале 20 века поголовье оленей в Финляндии составляло чуть более 100 тысяч, а к 1959–1960 годах достигло 140 тысяч. В 1970-е и 1980-е годы численность оленей быстро росла и достигла максимума более 250 000 оленей. В 2004/2005 году поголовье оленей в Финляндии составляло около 207 000 оленей. Министерство сельского и лесного хозяйства (фин. Maaja metsätalousministeriö ) регулирует поголовье оленей, устанавливая максимально допустимое количество живых оленей для каждого района. Если поголовье оленей в районе превышает разрешенный уровень, район обязан сократить поголовье оленей до уровня ниже максимально допустимого.

Максимально допустимое количество оленей, принадлежащих предпринимателю-оленеводителю, составляет 300 голов в южном районе оленеводческого района и 500 голов в северных частях района.

В Финляндии оленеводство на индивидуальном уровне с точки зрения налогообложения не рассматривается как коммерческий бизнес . Вместо этого оленеводческий район является совместным предприятием оленевладельцев. Округ сообщает обо всех доходах и расходах в пределах округа.

Подавляющее большинство оленеводов в Финляндии занимаются оленеводством в качестве дополнения к сельскому и лесному хозяйству. Что касается этнических групп Финляндии, то оленеводство с экономической точки зрения является наиболее важным для саамов . Общий годовой доход от оленеводства в Финляндии оценивается в 60 миллионов евро, основным продуктом которого является мясо. В 1999–2000 годах было забито 93 тысячи оленей, дано 2,1 миллиона килограммов мяса.

Помимо производства мяса, олени также являются чрезвычайно ценным ресурсом как для летнего, так и для зимнего туризма , поскольку они являются одной из главных достопримечательностей для иностранных туристов. Цифры с 1994 по 2000 год показывают, что 60-80% доходов оленеводов приходится на мясо, около 10% - на компенсации и 10% - на помощь. Лишь небольшая часть поступает от инвестиций и других доходов. Данные за те же годы показывают, что около 40% затрат связано с выпасом скота, около 20% затрат — с передвижением по пересеченной местности, а остальные — с ущербом, причиненным оленями, административными расходами, канцелярскими товарами и оборудованием, а также другими коммунальными услугами.

Россия

Архангельский олень

Оленеводство кольских саамов на северо-западе России претерпело трансформацию в XIX веке с приходом 65 коми -оленеводов с 600 оленями. Оленеводство на основе полувыпаса было преобразовано в крупные хозяйства с ориентацией на продуктивность. Коллективизация 1930-х годов продолжила дальнейшую трансформацию оленеводства по мере увеличения размеров стад. После распада Советского Союза оленеводство оказалось в запустении. Оленеводством управляют два совхоза, и оленеводы, как и в советский период, являются наемными работниками этих хозяйств.

Всего в саамском оленеводстве занято около 200 человек, по-прежнему в основном коми по национальности. Оставшуюся меньшую часть оленеводов составляют саамы, русские и украинцы. Сегодня в России пасутся около 1 555 300 оленей. Доля частной собственности в оленеводстве за последнее десятилетие значительно выросла.

Эвенки

Эвенки являются наиболее распространенным из тунгусоязычных народов и встречаются в различных регионах Российской Федерации: через долину Нижнего Енисея , через Эвенкийский автономный округ , Иркутскую и Амурскую области до Хабаровского края , Бурятии , Северо-Запада и Южной Саха ( Якутия); они также живут в Китае и небольшая группа в Монголии . Их число, вероятно, составляет 50 000 человек, большая часть из которых проживает на территории Республики Саха (Якутия), субъекта Российской Федерации. Будучи традиционными кочевниками, они ведут традиционные виды хозяйства, в том числе оленеводство и охоту.

Россия

Олени тянут сани, Россия.

Летние пастбища расположены на водоразделах , а зимние — в бассейнах рек. Охота на дикого оленя традиционно служила приловом оленеводам и велась сезонно небольшими группами охотников на переправах через реки. Кочевничество имеет ключевое значение для эвенкийской культуры. В результате советской коллективизации кочевники насильственно стали оседлыми, что привело к дезинтеграции социальных структур и культурной идентичности. Олени используются для верховой езды и перевозки грузов и выпасаются без собак. Современные транспортные средства лишь частично заменили оленей. Эвенкийское оленеводство служит образцом мелкого оленеводства, где олени используются в качестве транспортного средства для производства молока.

Доение оленей, Россия

Традиционно численность оленей колебалась от нескольких голов до двух-трех десятков голов на семью. Отношения с оленями были близкими, оленей оседлали и доили, а процесс приручения продолжался за счет использования тысячелетних приемов, таких как использование соли, дыма для борьбы с насекомыми и защиты от хищников . Эвенкийское оленеводство тесно связано с саянским оленеводством (тоджаны, тофалары , цатаны). На оленях эвенки путешествовали по всей Восточной Сибири , раскинувшейся на 7 миллионах квадратных километров. В результате существует около 20 четко выраженных эвенкийских подгрупп, а оленеводство стало важным индикатором эвенкийской идентичности.

Промышленное освоение отдельных районов Сибири имело катастрофические последствия для некоторых групп эвенков, а в последнее время этот процесс набирает обороты в связи с ускоренной добычей полезных ископаемых , строительством трубопроводов и развитием лесопромышленного комплекса . Судьба эвенков-оленеводов Верхне- Бурейского района Амурской области напоминает о том, что оленеводству в этих регионах может прийти конец.

Китай

Оленеводство в Китае ограничено территорией одного небольшого участка на северо-востоке страны между 50° и 53° с.ш. В настоящее время оленеводством заняты 234 эвенка, распределенных по 20 семьям, и около 1000 оленеводческих хозяйств. Эти эвенки-оленеводы — то, что осталось от некогда большой группы эвенков-охотников, беспрепятственно пересекавших российско-китайскую границу. Когда в 1960-х годах на советско-китайской границе начались военные действия, эта группировка оказалась на территории Китая. Намереваясь положить конец свободной миграции через государственную границу, китайские власти переселили этих людей в глубь страны: сначала в Алонсон, затем в Манки и, наконец, в поселок Алогойя. Олени были коллективизированы в 1967 году. Государство выкупило всех оленей у оленеводов и начало выплачивать пастухам зарплату, несмотря на то, что олени продолжали находиться под опекой прежних владельцев и чабанов. Выпас этих оленей сравним с выпасом других народов юга Сибири: небольшое количество оленей, принадлежавших семьям, доилось и использовалось в качестве транспортного средства. Олени высоко ценились, и их не забивали на мясо.

Улучшение состояния здоровья и разнообразия стада, а также экономического положения оленеводов являются главными приоритетами для этого региона. Производство рогов для сбыта на азиатском фармакологическом рынке является основным источником дохода, предпринимаются попытки развивать малый туризм в племенных общинах, расположенных вблизи крупнейшего города региона — Гэньхэ .

Монголия

Народ цаатан живет в отдаленных густых лесах северной Монголии. Это одно из немногих оставшихся племен своего вида, оставшихся после того, как современное развитие проникло в их отдаленные районы; их древние традиции сейчас находятся под угрозой вымирания. В настоящее время общины Цаатан имеют небольшой доход из-за туризма в Монголии.

Другие оленеводы

Помимо саамов и эвенков-оленеводов есть также якутские , ненцы , чукчи , коми , коряки , ханты , манси , долганы , энцы духа , тофалары , юкагиры , тожа тувинцы , , селькупы , нганасаны , , чуванцы шотландские и гренландские оленеводы, , инупиаки эскимосы , Инувиалуит , Уильта , Кеты , Негидаль и Сойот .