Jump to content

Конечность (водоросли)

Fire Limimu Poke : сырая рыба с Limu

Limu , как знание в противном случае ʻimu (from Proto-Austronesian *limutRimu [ 1 ] является общим полинезийским термином для съедобных растений, живущих под водой, таких как морские водоросли или растения, живущие недалеко от воды, такие как водоросли . [ 2 ] [ 3 ] На Гавайях насчитывается около ста имен для видов лиму, шестьдесят из которых можно сопоставить с научными именами. [ 4 ] Сотни видов морских водорослей когда -то были обнаружены на Гавайях. [ 5 ] Многие ЛИМУ съедобны и используются в кухне на протяжении большей части Полинезии .

Использование

[ редактировать ]

Несколько видов LIMU используются в качестве пищи по всей полинезии и обычно едят в сыром виде в качестве сопровождения пищи, обычно рыба.

На Гавайях Лимю рассматривался как основной компонент гавайской диеты наряду с рыбой и POI . [ 6 ] Гавайцы выращивали несколько разновидностей морских водорослей для еды, а также для кормления рыб, выращиваемых в рыбных прудах . Для пищи использовались целых 75 типов LIMU, более чем 35, использованные в японской кухне , что также хорошо известно своим использованием морских водорослей. [ 5 ] В наше время LIMU часто используется в качестве приправы, обычно в сырой рыбной посуде, таких как Poke . [ 7 ]

Limu использовался в Hoʻoponopono , древнем гавайском процессе разрешения конфликтов. Пострадавшие и обвиняемые партии собрались, чтобы молиться, искать прощения и есть листья Лиму Кала в качестве символа примирения. [ 7 ] [ 8 ] Он также используется в традиционной хула одежде [ 9 ] и как лекарство. [ 10 ]

Из -за формы своей листвы маори также применил название Rimu к местному дереву Дакридиево -Купрессину . [ 2 ]

Limu происходит из нескольких родов [ 6 ]

Кук Острова

[ редактировать ]
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Коронованные морские колокола ( Turbinaria ornata ) Красная ( Раротонга и Моке , Раватутаки ) ) , Лими ( книги ) [ 11 ]
Двойной саргассум ( Sargassum aquifolium ) Свадьбы [ 12 ]
Морские водоросли с открытой спинкой ( Hydroclathrus clathratus ) Забег ( Раротонга ) [ 13 ]
Sarffassum obtusifolium ( sarffassum ) Льем в лыжах ( Раротона ) [ 14 ]
Морской виноград ( Caularpa racána ) Листья ( Раротонга и Моке ), солнечная ( мангая ), еда ( мейтикау ) [ 15 ]
Морские водоросли индейки ( Padina Boryana ) Бесплатная глава ( Раротонга ) [ 16 ]

Пасхальный остров

[ редактировать ]
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Dictyopteris australis ( dictyopteris australis ) Auke
Sarffassum obtusifolium ( sarffassum ) Mainitoe

Французская Полинезия

[ редактировать ]
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Водоросли как кактусная дерева ( Caulerpa Cupressoides ) Мамамага ( Рапан ) [ 17 ]
Chnoospora minima ( chnoospora minima ) Я просто лицо ( Mar.eea ) [ 18 ]
Cladophora patentiramea ( Cladophora patentiramea ) Иму Охо ( Моркесан ) [ 18 ]
Gracilaria ( gracilaria ) Юбки ( Таитян )
Трава водоросли ( Enteromorpha flexuosa ) Imu vai ( маркизан ) [ 18 ]
Зеленая море подушка ( кодиум араб ) Imu Tutae Kioe ( Marquesan ) [ 18 ]
Морской виноград ( Caularpa racána ) ʻOni ( типи ), нитук ( маркизан ), remuna vine ( aursal ), konni ( rast ) [ 18 ]
Морской салат ( Ulva Lactuca ) Rimu Miti ( титиан ), Иму Коко ( Merquesan ) [ 18 ]
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Рога морских водорослей ( Codium reediae ) Lumou за угол
Разветвленная морская подушка ( Codium Edule ) Парень Значение «морские водоросли крысы»
Разветвленный струнный салат ( ульва пролифера ) Черный
Champia ( Champia ) Ограничен Значение «тонкие морские водоросли». Делится своим названием с такими же используемыми видами chondria tenuissima .
Чонрия тонкая ( чонрия тонкая ) Ограничен Значение «тонкие морские водоросли». Делится своим названием с такими же используемыми морскими водорослями Champia .
Chylocladia ( Chylocladia ) Лейлала , Лихила Кали
Коронованные морские колокола ( Turbinaria ornata ) Люхуху Кели
Dictyopteris ( dictyopteris ) Fortia Broad Это означает «морские водоросли, собранные из глубины», относящиеся к его среде обитания в глубокой воде. Вид Dictyopteris Australis и Dictyopteris plagiogramma были собраны в качестве пищи.
Диктиота ( диктиота ) История чувств об этом Означает «горькие морские водоросли»
Двойной саргассум ( Sargassum aquifolium ) Извини То есть «прощающий морские водоросли», используемый во время Хоопонопоно .
Freicina filicina ( gratelouble filicina ) Litely Ebudity или «лобковые волосы») - фаворит Liliouokalani . [ 8 ]
Hauck ( Gelid ) Лиала Означает «длинные или стройные водоросли» [ 5 ]
Гриффитса ( Гриффитса ) Красота , внуки
Gymnogongrus ( Gymnogongrus ) Лиму Хеле Значение "сухой или твердой морской водоросли" [ 5 ]
Formosa Haltymen ( Formosa Haltymen ) Leelepe-O-Croken Шаль богини Хина . Делится своим названием с местной бабочкой и семьей нудибранков . [ 8 ]
Laurencia nests ( Laurencia nests Обнаженная грива
Laver ( Porphyra ) Limu luau, Лимбия
Martensia fragilis ( Martensia fragilis ) Проекты для этого - история
Ого ( Gracilaria coronopifolia ) Бабочка Приготовлено с мясом, чтобы сформировать пикантное желе. Позже нарезанный нарезанный нарезанный кубик сырой с пёком, смешанный с чили и солью. [ 8 ]
Полисифония ( полисифония ) Limima Haule
Красное морское шлейф ( Asparagopsis Taxiformis ) ТВ -лаб Значение "Высшая морская водоросли"
Моряк -глаз ( Уролевая Валлония ) Лимузинские шорты
Морской салат ( Ulva Lactuca ) Распыление , грязно Назван в честь Бога акулы, который был пеленался в своих шелковых листьях. [ 8 ] [ 19 ] используется в хула [ 20 ]
Spyridia Spinella ( Spyridia Spinella ) Любия свинину
Поттитый морской мх ( гипноя ) Лунжер
Tuffed Seaweed ( Ahnfeltiopsis аккуратный ) Лайм

Новая Зеландия

[ редактировать ]
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Пузырька () Морские водоросли
Каррагенан сорняк ( Гигартина ) Rehia , Rimure
Кримен ( Clymene ) Каренго , Кауко , Паренго , Болото
Убегающий ( Зостер ) Каэпо , кто
Gracilaria ( gracilaria )
Водоросли ( ламинариальные ) Паконал , залив
Laver ( Porphyra ) Каренго , Кауко , Паренго , Болото Первоначально Каренго использовался для описания морских водорослей, принадлежащих к роду порфиры. Недавний геномный анализ, однако, заставляет Каренго охватывать более 30 видов, принадлежащих к роду Porphyra, Pyropia, Clymene и Lysithea.
Лизитея ( лизитея ) Каренго , Кауко , Паренго , Болото
Ожерелье Нептуна ( гормозира банки ) Clo
Морской салат ( Ulva Lactuca ) Рими принудила еду
Острый ( Caularpa Brownie ) Морские водоросли
Южный бык водоросли ( Durvillaea ) Паста , диски , перевернуть
Southern Laver ( Пиропия ) Каренго , Кауко , Паренго , Болото
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Водоросли как кактусная дерева ( Caulerpa Cupressoides ) Лима вместе
Морской виноград ( Caularpa racána ) Ограничение бесплатно
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Коронованные морские колокола ( Turbinaria ornata ) Limu Board Loader
Gracilaria ( gracilaria ) Ограничить плавание
Hallymen ( Hallymen ) И
Sargassum ( Sargassum ) Лими Вавау
Морской виноград ( Caularpa racána ) План
Морские водоросли индейки ( Padina Boryana ) Слегка хромот
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Водоросли как кактусная дерева ( Caulerpa Cupressoides ) Осень [ 21 ]
Cladosiphon ( Cladosiphon ) Тан [ 21 ]
Морский виноград с плоским верхом ( Caulerpa peltata ) Фуффуа [ 21 ]
Водоросли зеленых пера ( Caulerpa Sertularioides ) Louniu , Loungo , Tu'aniu [ 21 ]
Hypnea garoides ( Hypnea garoides ) Лими [ 21 ]
Скальпель зеленая морская водоросли ( Caulerpa Scalpelliformis ) Палалафа [ 21 ]
Морской виноград ( Caularpa racána ) Восстановление , сначала , Алако , Тепуака , Теопуака [ 21 ]
Зубчатые зеленые морские водоросли ( Caulerpa Serrulata ) Осень [ 21 ]
Изображение Английское имя Коренное имя Описание и использование
Морской виноград ( Caularpa racána ) Лим

Лимю становится все труднее найти из-за переизбывания, загрязнения и городского развития, [ 22 ] Особенно строительство в водоразделах . Многие важные виды лимру лучше всего растут в солоноватой воде, где пресная вода впадает в море. Еще одна угроза для Limu - распространение морских инопланетных инвазивных видов , таких как члены рода Капафик ( удушья морские водоросли), Gracilaria salicornia (Gorilla ogo), Avrainvillea Amadelpha (кожаная грязь), гипнея крючко -мусиформ ( морские водоросли). [ 23 ]

Смотрите также

[ редактировать ]

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
  • Эббот, Изабелла Эйон (1992). Lā'au Hawai'i: традиционное гавайское использование растений . Епископ музейный пресс. ISBN  9780930897628 .
  • Эббот, Изабелла Айон; Huisman, John Marinus (2004). Морские зеленые и коричневые водоросли Гавайских островов . Епископ музейный пресс. ISBN  9781581780307 .
  1. ^ Блаз, Роберт ; Trussel, Стивен (2010). "* Limut : Moss, водоросли" . Австронезийский сравнительный словарь . Макс Планк Институт эволюционной антропологии . Получено 7 декабря 2022 года .
  2. ^ Jump up to: а беременный «Limu: водоросли, мохи и водоросли полинезии» . Те Мара Рео: Языковый сад . Бентонский семейный траст. 2022.
  3. ^ «Текст гавайского языка» . Объясните.org . Получено 2019-04-26 .
  4. ^ Эйона Эбботт, Изабелла. "Lumu" (pdf ) Получено 2008-09-0 [ мертвая ссылка ]
  5. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Маккоги, Воган (1916). «Морские водоросли Гавайев» . Американский журнал ботаники . 3 (8): 474–479. doi : 10.1002/j.1537-2197.1916.tb05429.x . ISSN   0002-9122 . JSTOR   2435240 .
  6. ^ Jump up to: а беременный «Съедобный лимру Гавайев» . www.hawaii.edu . Получено 2019-04-22 .
  7. ^ Jump up to: а беременный Спалдинг, Хизер. «Получил Limu? Использование для водорослей на Гавайях и за его пределами» (PDF) . Гавайский университет . Получено 25 апреля 2019 года .
  8. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Wianecki, Shannon (2010-03-01). «Приманка Лиму» . Mauimagazine.net . Получено 2019-04-22 .
  9. ^ «Новые виды водорослей обнаружены в глубоких водах Гавайев» . www.papahanaumokuakea.gov . Получено 2019-04-26 .
  10. ^ Рид, Минни (1907). Экономические морские водоросли Гавайев и их пищевая стоимость . Вашингтон, правительственная типография США. HDL : 10125/42229 .
  11. ^ «Кук -островов Биоразнообразие: Turbinaria ornata - колючие морские водоросли» . Кук Острова Биоразнообразие и природное наследие . Получено 8 декабря 2023 года .
  12. ^ «Кук -острова Биоразнообразие: Sargassum echinocarpum» . Кук Острова Биоразнообразие и природное наследие . Получено 8 декабря 2023 года .
  13. ^ «Кук -островов Биоразнообразие: Hydroclathrus clathratus - губчатые морские водоросли» . Кук Острова Биоразнообразие и природное наследие . Получено 8 декабря 2023 года .
  14. ^ «Кук -островов Биоразнообразие: Sargassum obtusifolium» . Кук Острова Биоразнообразие и природное наследие . Получено 8 декабря 2023 года .
  15. ^ «Кук -островов Биоразнообразие: Caulerpa Racemosa - морские водоросли» . Кук Острова Биоразнообразие и природное наследие . Получено 8 декабря 2023 года .
  16. ^ «Кук -островов Биоразнообразие: Padina Australis - Fan -Leaf Seaweed» . Кук Острова Биоразнообразие и природное наследие . Получено 8 декабря 2023 года .
  17. ^ Доктор Юрт, Антуан. «Морская водорослевая флора французской полинезии II. Chlorophyceae (зеленые водоросли)» (PDF) . Лаборатория Терре-ойан, Университет Французской Полинезии . Получено 11 августа 2024 года .
  18. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Сказка, Эрик. «Потребление водорослей во французской полинезии: первые результаты опроса» . Журнал Общества океана . Получено 21 ноября 2023 года .
  19. ^ Линкольн, Ноа Кекуева (2020-10-31). гид Kō: этноботанический Университет Гавайи Пресс. ISBN  978-0-8248-8307-2 .
  20. ^ "Limu Palahalaha"Полем Акваум . 2013-11-11 . Получено 2019-04-26 .
  21. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час Остраф, Мелинда. «Современное использование Limu (морские водоросли) в группе острова Вавау, Королевство Тонга: этноботаническое исследование » Университет Виктории Получено 30 , декабря
  22. ^ Хирайши, Куавехи (12 апреля 2018 года). «Выращивание будущего для гавайских морских водорослей» . www.hawaiipublicradio.org . Получено 2019-04-26 .
  23. ^ «Инвазивные водоросли» . Водные инвазивные виды . 2013-12-09 . Получено 2019-04-22 .
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 868c48fdcf6b8f7a9531d51876444cde__1726800240
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/86/de/868c48fdcf6b8f7a9531d51876444cde.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Limu (algae) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)