Арпад Пустаи

Арпад Янош Пустаи (8 сентября 1930 г. - 17 декабря 2021 г.) ^{[ 1 ]} венгерского происхождения ) — британский биохимик и диетолог , проработавший 36 лет в Научно-исследовательском институте Роуэтта в Абердине , Шотландия. Он был мировым экспертом по растительным лектинам , автором 270 статей и трёх книг по этой теме.

В 1998 году Арпад Пустаи публично заявил, что результаты его исследования показали, что кормление генетически модифицированным картофелем крыс оказывает негативное воздействие на слизистую оболочку их желудка и иммунную систему. Это привело к научной критике. Пуштаи был дисквалифицирован, а его годовой контракт не был продлен. Возникший в результате спор стал известен как « дело Пуштаи» .

Жизнь и карьера

Пустаи родился в Будапеште , Венгрия , 8 сентября 1930 года. Он учился в средней школе Обудай Арпад Гимназиум , а затем получил диплом по химии в 1953 году в Университете Этвеша Лоранда в Будапеште. Он проработал три года в качестве младшего научного сотрудника Венгерской академии наук до венгерской революции 1956 года, направленной против советского контроля. ^{[ 2 ]} После неудавшейся революции Пуштаи сбежал в лагерь беженцев в Австрии, а оттуда направился в Англию. ^{[ 3 ]} Он получил докторскую степень по биохимии в Институте Листера в Лондоне и продолжил там работу над докторской диссертацией . В 1963 году его пригласили присоединиться к отделу исследований белка в Научно-исследовательском институте Роуэтта в Абердине , Шотландия. Пуштаи проработал в Институте Роуэтта следующие 36 лет, преимущественно изучая растительные лектины . За это время он открыл гликопротеины в растениях, написал более 270 научных работ, опубликовал 3 книги, ^{[ 3 ]} и считался «международно известным экспертом по лектинам». ^{[ 4 ]} Он стал членом Королевского общества Эдинбурга в 1988 году и получил стипендию от Leverhulme Trust . ^{[ 2 ]} Арпад Пустаи был женат на докторе Сьюзан Бардоч, с которой он работал в Институте Роуэтта. У него было две дочери от первого брака и пасынок от брака с доктором Бардочем. ^{[ 5 ]} Он умер в своем доме в Абердине 17 декабря 2021 года в возрасте 91 года. ^{[ 6 ]}

Дело в пустыне

В 1995 году Пустаи начал исследования генетически модифицированного GNA картофеля, содержащего ген лектина из подснежника . ^{[ 3 ]} Его исследовательская группа кормила крыс сырым и приготовленным генетически модифицированным картофелем, используя Desiree Red картофель в качестве контроля . В 1998 году Пуштаи заявил в интервью программе «Мир в действии» , что его группа наблюдала повреждение кишечника и иммунной системы крыс, которых кормили генетически модифицированным картофелем. Он также сказал: «Если бы у меня был выбор, я бы, конечно, не стал это есть» и «Я считаю очень несправедливым использовать наших сограждан в качестве подопытных кроликов». ^{[ 5 ]}

Это вызвало ажиотаж в СМИ , и директор Института Роуэтта Филип Джеймс, первоначально поддержавший Пуштаи, отстранил его от должности и запретил ему и Сьюзен Бардок выступать публично. Он также использовал неправомерные процедуры для изъятия необработанных данных. ^{[ 5 ]} Институт Роуэтта в конечном итоге опубликовал аудит, критикующий результаты Пуштаи. ^{[ 7 ]} и отправил необработанные данные шести анонимным рецензентам, которые также раскритиковали работу Пуштаи. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} Пуштаи разослал аудиторский отчет и свое опровержение ученым, которые его запросили, и в феврале 1999 года двадцать один европейский и американский ученый опубликовал меморандум в поддержку Пуштаи. ^{[ 10 ]}

Джеймс и Институт Роуэтта опубликовали 10 августа заявление, в котором ложно обвинили Пуштаи в использовании лектина (конканавалина А), который был известным токсином. Это было неправдой. Пуштаи использовал лектин подснежника, но приказ о неразглашении не позволял ему публично защищаться до 1999 года. ^{[ 11 ]}

Эксперимент Пуштаи был в конечном итоге опубликован в виде письма в журнале The Lancet в 1999 году. ^{[ 12 ]} Из-за противоречивого характера его исследования письмо было просмотрено шестью рецензентами — в три раза больше обычного числа. Один публично выступил против письма, другой посчитал его ошибочным, но хотел, чтобы оно было опубликовано, «чтобы избежать подозрений в заговоре против Пуштаи и дать коллегам возможность увидеть данные собственными глазами», в то время как остальные четверо подняли вопросы, на которые ответили авторы. ^{[ 13 ]} В письме сообщается о значительных различиях между толщиной эпителия кишечника у крыс, получавших генетически модифицированный картофель, и у крыс, получавших контрольную диету. ^{[ 12 ]}

Королевское медицинское общество заявило, что исследование «несовершенно во многих аспектах дизайна, проведения и анализа» и что «из него нельзя делать никаких выводов». ^{[ 14 ]} Например, для получения значимых и статистически значимых данных использовалось слишком мало крыс в каждой тестовой группе. ^{[ 14 ]}

Он был одним из нескольких ученых, у которых взяли интервью в документальном фильме 2010 года «Ученые под атакой: генная инженерия в магнитном поле денег» , которые на основании своих выводов раскритиковали использование генетической модификации для производства продуктов питания.

Последствия

Годовой контракт Пуштаи с «Роуэттом» не был продлен после инцидента, и он вернулся в Венгрию. Он читал лекции о своей работе с ГМ-картофелем и о предполагаемых опасностях генной инженерии сельскохозяйственных растений в целом. ^{[ 15 ]} В 2005 году он получил Премию информатора Федерации немецких ученых и немецкой секции Международной ассоциации юристов против ядерного оружия (ИАЛАНА). ^{[ 2 ]}^{[ 16 ]} В 2009 году Пустаи и его жена проф. Жужа Бардоч получила Штутгартскую премию мира . ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}

См. также

Ссылки

^ Пустыня
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Дитер Дейзерот, Аннегрет Фальтер (ред.) (2006). Церемония награждения информаторов в области генной инженерии и исследований в области вооружений 2005 г.: Теодор А. Постол, Арпад Пустаи . ВМВ. ISBN 978-3-8305-1262-2 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Роуэлл, Эндрю (2003). Не волнуйтесь, есть безопасно: правдивая история ГМ-продуктов, ГЭКРС и ящура . Скан Земли. ISBN 978-1-85383-932-0 .
^ Левидов, Л.; Мерфи, Дж.; Карр, С. (2007). «Пересмотр «существенной эквивалентности»: Трансатлантическое управление ГМ-продуктами» (PDF) . Наука, технологии и человеческие ценности . 32 : 26–64. дои : 10.1177/0162243906293885 . S2CID 550454 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Арпад Пустаи: Биологический разрыв - Джеймс Рандерсон берет интервью у биолога Арпада Пустаи» . Хранитель . Лондон. 15 января 2008 года . Проверено 25 апреля 2010 г.
^ «ПУШТАИ, доктор Арпад ФРСЭ» . Время . 29 декабря 2021 . Проверено 29 декабря 2021 г.
^ Борн, Ф.Дж. и др. (1998) Обзор аудиторского отчета Исследовательского института Роуэтта, 28 октября 1998 г., дата обращения 28 ноября 2010 г. Архивировано 5 февраля 2010 г. на Wayback Machine.
↑ Боуден, Ребекка Шесть рецензентов комментирует данные о картофеле Пуштаи. Архивировано 31 июля 2012 г. в archive.today. Электронное письмо Королевского общества в Пустай, 10 мая 1999 г., получено 28 ноября 2010 г.
^ Мюррей, Норин и др., (1999) Обзор данных о возможной токсичности ГМ-картофеля. Архивировано 19 ноября 2021 г. в Wayback Machine , Королевское общество, 1 июня 1999 г., дата обращения 28 ноября 2010 г.
^ Энсеринк, М. (1999). «БИОИНЖИНИРИНГ: Предварительные данные о борьбе за генетическую еду». Наука . 283 (5405): 1094–5. Бибкод : 1999Sci...283.1094. . дои : 10.1126/science.283.5405.1094 . ПМИД 10075564 . S2CID 8268328 .
^ Рэмптон, Шелдон, Стаубер, Джон (2001). Доверьтесь нам, мы эксперты! . Нью-Йорк: Джереми П. Тарчер. стр. 152–160. ISBN 1585421391 . {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Перейти обратно: ^а ^б Юэн С.В., Пустаи А. (октябрь 1999 г.). «Влияние диеты, содержащей генетически модифицированный картофель, экспрессирующий лектин Galanthus nivalis, на тонкий кишечник крыс». Ланцет . 354 (9187): 1353–4. дои : 10.1016/S0140-6736(98)05860-7 . ПМИД 10533866 . S2CID 17252112 .
^ Энсеринк, Мартин (1999). «Ланцет раскритиковал газету Пуштаи». Наука . 286 (5440): 656а–656. дои : 10.1126/science.286.5440.656a . ПМИД 10577214 . S2CID 153199625 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Ки, Сьюзи; Джулиан; Ма, КЦ; Дрейк, Паскаль М.В. (2008). «Генетически модифицированные растения и здоровье человека» . Журнал Королевского медицинского общества . 101 (6): 290–298. дои : 10.1258/jrsm.2008.070372 . ПМК 2408621 . ПМИД 18515776 .
^ Канадский институт экологического права и политики
^ «Федерация немецких ученых» (PDF) .
^ «Stuttgarter Friedenspreis 2009: Проф. доктор Арпад Пустаи» (на немецком языке). 23 декабря 2009 года . Проверено 10 февраля 2011 г.
^ Нью-Джерси Джагер (декабрь 2009 г.). «От глобального к местному: Штутгартская премия мира вручается информаторам о ГМО». Лос-Анджелесский экзаменатор .

Внешние ссылки

[1] Пустыня

[Deiseroth2005-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с Дитер Дейзерот, Аннегрет Фальтер (ред.) (2006). Церемония награждения информаторов в области генной инженерии и исследований в области вооружений 2005 г.: Теодор А. Постол, Арпад Пустаи . ВМВ. ISBN 978-3-8305-1262-2 .

[Rowell-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с Роуэлл, Эндрю (2003). Не волнуйтесь, есть безопасно: правдивая история ГМ-продуктов, ГЭКРС и ящура . Скан Земли. ISBN 978-1-85383-932-0 .

[4] Левидов, Л.; Мерфи, Дж.; Карр, С. (2007). «Пересмотр «существенной эквивалентности»: Трансатлантическое управление ГМ-продуктами» (PDF) . Наука, технологии и человеческие ценности . 32 : 26–64. дои : 10.1177/0162243906293885 . S2CID 550454 .

[Randerson-5] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Арпад Пустаи: Биологический разрыв - Джеймс Рандерсон берет интервью у биолога Арпада Пустаи» . Хранитель . Лондон. 15 января 2008 года . Проверено 25 апреля 2010 г.

[6] «ПУШТАИ, доктор Арпад ФРСЭ» . Время . 29 декабря 2021 . Проверено 29 декабря 2021 г.

[7] Борн, Ф.Дж. и др. (1998) Обзор аудиторского отчета Исследовательского института Роуэтта, 28 октября 1998 г., дата обращения 28 ноября 2010 г. Архивировано 5 февраля 2010 г. на Wayback Machine.

[8] Боуден, Ребекка Шесть рецензентов комментирует данные о картофеле Пуштаи. Архивировано 31 июля 2012 г. в archive.today. Электронное письмо Королевского общества в Пустай, 10 мая 1999 г., получено 28 ноября 2010 г.

[9] Мюррей, Норин и др., (1999) Обзор данных о возможной токсичности ГМ-картофеля. Архивировано 19 ноября 2021 г. в Wayback Machine , Королевское общество, 1 июня 1999 г., дата обращения 28 ноября 2010 г.

[Enserink1999A-10] Энсеринк, М. (1999). «БИОИНЖИНИРИНГ: Предварительные данные о борьбе за генетическую еду». Наука . 283 (5405): 1094–5. Бибкод : 1999Sci...283.1094. . дои : 10.1126/science.283.5405.1094 . ПМИД 10075564 . S2CID 8268328 .

[11] Рэмптон, Шелдон, Стаубер, Джон (2001). Доверьтесь нам, мы эксперты! . Нью-Йорк: Джереми П. Тарчер. стр. 152–160. ISBN 1585421391 . {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[Lancet-12] Перейти обратно: ^а ^б Юэн С.В., Пустаи А. (октябрь 1999 г.). «Влияние диеты, содержащей генетически модифицированный картофель, экспрессирующий лектин Galanthus nivalis, на тонкий кишечник крыс». Ланцет . 354 (9187): 1353–4. дои : 10.1016/S0140-6736(98)05860-7 . ПМИД 10533866 . S2CID 17252112 .

[Enserink1999B-13] Энсеринк, Мартин (1999). «Ланцет раскритиковал газету Пуштаи». Наука . 286 (5440): 656а–656. дои : 10.1126/science.286.5440.656a . ПМИД 10577214 . S2CID 153199625 .

[key-14] Перейти обратно: ^а ^б Ки, Сьюзи; Джулиан; Ма, КЦ; Дрейк, Паскаль М.В. (2008). «Генетически модифицированные растения и здоровье человека» . Журнал Королевского медицинского общества . 101 (6): 290–298. дои : 10.1258/jrsm.2008.070372 . ПМК 2408621 . ПМИД 18515776 .

[15] Канадский институт экологического права и политики

[16] «Федерация немецких ученых» (PDF) .

[17] «Stuttgarter Friedenspreis 2009: Проф. доктор Арпад Пустаи» (на немецком языке). 23 декабря 2009 года . Проверено 10 февраля 2011 г.

[18] Нью-Джерси Джагер (декабрь 2009 г.). «От глобального к местному: Штутгартская премия мира вручается информаторам о ГМО». Лос-Анджелесский экзаменатор .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	БЫСТРЫЙ ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Франция Данные БНФ Германия Израиль Соединенные Штаты
Люди	Немецкая биография
Другой	ИдРеф