Маленькая Анита

Маленькая Анита
	Маленькая Анита
Тип компании	Частный
Промышленность	Повседневная столовая
Основан	Альбукерке , Нью-Мексико , 1976
Штаб-квартира	Альбукерке, Нью-Мексико , Соединенные Штаты
Количество локаций	13
Обслуживаемая территория	Нью-Мексико и Колорадо
Продукты	Мексиканская и новомексиканская кухня
Веб-сайт	Рестораны LittleAnitas .с //

Little Anita's — сеть ресторанов мексиканской и новомексиканской кухни из Альбукерке , штат Нью-Мексико . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Сеть имеет девять магазинов в Альбукерке и четыре в Колорадо . ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} В сеть входят как традиционные заведения с непринужденной обстановкой , так и Little Anita's Express рестораны быстрого питания .

История

Анита Теллез отвечает за создание нескольких ресторанов по всей территории Соединенных Штатов, а ее дети и внуки часто берут на себя управление отдельными ресторанами. Little Anita's - это сеть ресторанов, основанная в 1976 году. Она принадлежала ее единственному внуку К. Старрсу Ортису и была названа в честь одной из прабабушек миссис Теллез. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} С тех пор рестораны стали хорошо известны в ресторанном мире Альбукерке, штат Нью-Мексико. ^{[ 10 ]} В 2001 году сеть расширилась до Денвера. ^{[ 11 ]} Другая сеть ресторанов, основанная Анитой Теллез, Anita's New Mexico Style , предлагает еду, вдохновленную Нью-Мексико Маленькой Аниты, в районе Вашингтона, округ Колумбия . Обе сети находятся в независимой собственности, но в значительной степени заимствуют меню друг друга. ^{[ 9 ]} Был также сольный ресторан Аниты в Фуллертоне , Калифорния . ^{[ 12 ]}

Специальности

В ресторанах подают признанные критиками сопапиллы и блюда с красным/зеленым перцем чили, а также другие блюда Новой Мексики, такие как энчилады, приготовленные из голубой кукурузы, уэвос ранчеро и чизбургеры с зеленым чили. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

Прием

В Колорадо они завоевали множество наград, в том числе несколько наград от Denver Westword , в том числе «Лучший вкус Нью-Мексико». ^{[ 15 ]} и «Лучший красный Чили». ^{[ 16 ]}

В популярной культуре

Их расположение на Университетском бульваре. в Альбукерке был показан в сериале «Во все тяжкие» (5 сезон) . ^{[ 17 ]}

Ссылки

^ «Локации — Маленькая Анита в Нью-Мексико» . Littleanitas.com . Архивировано из оригинала 11 октября 2014 года . Проверено 29 июля 2014 г.
^ «Локации — Маленькая Анита в Колорадо» . Littleanitas.com . Архивировано из оригинала 19 января 2012 года . Проверено 29 июля 2014 г.
^ Бит . Бонго Продакшнс. 2001.
^ Кэти Барко; Валери Най (2006). Завтрак в стиле Санта-Фе . Санстоун Пресс. стр. 84 –. ISBN 978-0-86534-501-0 .
^ Мобильный Путеводитель; Тере Дрент; Национальная программа живописных дорог (1 марта 2004 г.). Дороги Америки: Горный регион . Мобильный Путеводитель. ISBN 978-0-7627-3104-6 .
^ Кэти Шредер. «Присутствие маленькой Аниты уже не так уж и мало» . Деловой еженедельник Нью-Мексико . Проверено 29 июля 2014 г.
^ Джон Лендорф (2005). Денверские обеды: путеводитель по ресторанам и многое другое . Издательство Большая Земля. стр. 160–. ISBN 978-1-55566-349-0 .
^ «Мексиканская еда маленькой Аниты, Альбукерке, Нью-Мексико, 87105» . Манта.com . Проверено 29 июля 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б Лорен Уайзман. «Основатель Аниты приправил диеты округа Колумбия» . Вашингтон Пост . Проверено 29 июля 2014 г.
^ «Дебют маленькой Аниты в гриль-баре NE Heights» . Альбукерке Бизнес прежде всего . Проверено 29 июля 2014 г.
^ Лендорф, Джон (22 марта 2002 г.). «Успокаивающее сияние по разумной цене» . Новости Роки Маунтин . Архивировано из оригинала 8 августа 2014 года . Проверено 31 июля 2014 г.
^ Эммис Коммуникейшнс (март 2003 г.). «Журнал Оранжевого Берега» . Оранжевый берег . Эммис Коммуникейшнс: 90–. ISSN 0279-0483 .
^ «Мексиканская еда маленькой Аниты». Репортер из Санта-Фе . Санта-Фе, Нью-Мексико . 27 июня 1990 г.
^ Блэр, Билли (23 марта 1989 г.). «Сервис лимузинов — отличное развлечение для Таосеньо». Новости Таоса . Таос, Нью-Мексико .
^ «ЛУЧШИЙ ВКУС НЬЮ-МЕКСИКО, Денвер 2006 — Маленькая Анита» . Денвер Вестворд . Проверено 29 июля 2014 г.
^ «Лучший красный чили в Денвере 2013 года — новые мексиканские блюда маленькой Аниты» . Денвер Вестворд . Проверено 29 июля 2014 г.
^ OldeSaultie (13 июля 2012 г.). «Во все тяжкие 5 — места съемок/съемок 5 сезона» . Проверено 30 июля 2014 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

Эта статья о ресторане или сети ресторанов в США незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[locationsNM-1] «Локации — Маленькая Анита в Нью-Мексико» . Littleanitas.com . Архивировано из оригинала 11 октября 2014 года . Проверено 29 июля 2014 г.

[locationsCO-2] «Локации — Маленькая Анита в Колорадо» . Littleanitas.com . Архивировано из оригинала 19 января 2012 года . Проверено 29 июля 2014 г.

[3] Бит . Бонго Продакшнс. 2001.

[BarcoNye2006-4] Кэти Барко; Валери Най (2006). Завтрак в стиле Санта-Фе . Санстоун Пресс. стр. 84 –. ISBN 978-0-86534-501-0 .

[GuideDrenth2004-5] Мобильный Путеводитель; Тере Дрент; Национальная программа живописных дорог (1 марта 2004 г.). Дороги Америки: Горный регион . Мобильный Путеводитель. ISBN 978-0-7627-3104-6 .

[6] Кэти Шредер. «Присутствие маленькой Аниты уже не так уж и мало» . Деловой еженедельник Нью-Мексико . Проверено 29 июля 2014 г.

[Lehndorff2005-7] Джон Лендорф (2005). Денверские обеды: путеводитель по ресторанам и многое другое . Издательство Большая Земля. стр. 160–. ISBN 978-1-55566-349-0 .

[8] «Мексиканская еда маленькой Аниты, Альбукерке, Нью-Мексико, 87105» . Манта.com . Проверено 29 июля 2014 г.

[WPanita-9] Jump up to: ^а ^б Лорен Уайзман. «Основатель Аниты приправил диеты округа Колумбия» . Вашингтон Пост . Проверено 29 июля 2014 г.

[10] «Дебют маленькой Аниты в гриль-баре NE Heights» . Альбукерке Бизнес прежде всего . Проверено 29 июля 2014 г.

[11] Лендорф, Джон (22 марта 2002 г.). «Успокаивающее сияние по разумной цене» . Новости Роки Маунтин . Архивировано из оригинала 8 августа 2014 года . Проверено 31 июля 2014 г.

[Communications2003-12] Эммис Коммуникейшнс (март 2003 г.). «Журнал Оранжевого Берега» . Оранжевый берег . Эммис Коммуникейшнс: 90–. ISSN 0279-0483 .

[13] «Мексиканская еда маленькой Аниты». Репортер из Санта-Фе . Санта-Фе, Нью-Мексико . 27 июня 1990 г.

[14] Блэр, Билли (23 марта 1989 г.). «Сервис лимузинов — отличное развлечение для Таосеньо». Новости Таоса . Таос, Нью-Мексико .

[15] «ЛУЧШИЙ ВКУС НЬЮ-МЕКСИКО, Денвер 2006 — Маленькая Анита» . Денвер Вестворд . Проверено 29 июля 2014 г.

[16] «Лучший красный чили в Денвере 2013 года — новые мексиканские блюда маленькой Аниты» . Денвер Вестворд . Проверено 29 июля 2014 г.

[17] OldeSaultie (13 июля 2012 г.). «Во все тяжкие 5 — места съемок/съемок 5 сезона» . Проверено 30 июля 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

v т и Рестораны в Альбукерке, Нью-Мексико
Штаб-квартира сети ресторанов	Лотабургер Блейка Боба Чайная Компания Дион Летящая звезда Гардуньо Маленькая Анита Стейк Мака в грубой форме Кофейня Пиньон Сэди Палета Бар Твистеры
Одно место	Модель Ресторан Frontier Мак'с Ла Сьерра
Пивоварни и винодельни	Боске Пивоваренная Компания Столовая Пивоварня Винодельня Грю Мраморная пивоварня Виноградники и винодельня долины Пондероза Тракторная пивоваренная компания
Бывшие рестораны	Тим Плейс
См. также	Новая мексиканская кухня бисквит Завтрак буррито Нью-Мексико, Чили Шестерня Фасоль пинто Вымышленный персонаж: Лос Поллос Херманос