Винодельня Грю
Gruet Winery — в Нью-Мексико, семейная винодельня и предприятие основанное в 1984 году. Она специализируется на производстве Methode Champenoise игристых вин с использованием винограда Пино Нуар и Шардоне , а также производит некоторые тихие вина. Свою историю компания ведет от дома шампанских вин Жильбера Груэ Gruet e Fils, который он основал в 1952 году в Бетоне , Франция . После визита в Нью-Мексико в 1983 году и встречи с группой европейских виноделов, которые успешно посадили там виноградники, Натали и Лоран Грюэ посадили экспериментальный виноградник Шардоне и Пино Нуар в Энгле, штат Нью-Мексико , примерно в 10 милях от «Истины или последствий» . Первый выпуск состоялся в 1989 году, в основном игристое вино. В 1993 году Gruet открыла собственную винодельню и дегустационный зал в Альбукерке . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Сын Жильбера Лоран стал главным виноделом в 1987 году. [ 3 ] Софиан Химёр, внук Жильбера Грюэ, некоторое время работал помощником винодела. [ 4 ] перед тем как уйти работать на Iron Horse, а затем на VARA Winery & Distillery.
Первоначально продукция продавалась ресторанам, в том числе сомелье Нью-Йорка, где она стала фаворитом. За тридцать лет производство увеличилось с 2000 коробок до 200 000 коробок в год. [ 3 ] По состоянию на 2017 год он стал крупнейшим производителем вина в Нью-Мексико. [ 5 ]
В 2015 году Gruet была приобретена компанией Precept Wine из Сиэтла, штат Вашингтон. [ 3 ]
Прием
[ редактировать ]Vinepair назвал Грюэ «лучшим игристым вином Америки». [ 4 ] Wine Spectator оценил свое невинтажное игристое вино брют на 90 баллов. [ 6 ] а в 2017 году Gruet's Brut вошел в сотню лучших вин по соотношению цена-качество. Bon Appétit назвал его «свежим, сухим, [и] элегантным» и «лучшим достижением за свои деньги». Марта Стюарт Ливинг похвалила игристое розовое вино. [ 3 ] [ 7 ]
На слепых дегустациях в регионе Шампань среди французских шампанских его блан де блан занял второе и третье места. [ 3 ] На Международном конкурсе вин в Сан-Франциско в 2020 году вино Блан де Нуар от Gruet завоевало золото, а его Блан де Блан — серебро. В том же году он также выиграл золото за Brut Rose и серебро за Blanc de Noirs и Blanc de Blancs на Международном конкурсе вин в Хьюстоне, а также золотые медали за Sauvage и Brut Rose на Международном конкурсе вин Sunset. [ 8 ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кершоу, Сара (16 июня 2010 г.). «В Альбукерке игристые вина во французском стиле» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 апреля 2023 г.
- ^ Винья, Пол (22 апреля 2018 г.). «Взгляды продюсера из Нью-Мексико: Gruet Winery» . ПеннЛайв . Проверено 26 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Маллен, Том (23 января 2017 г.). «Грюэ: пузыри французского качества из американской пустыни» . Форбс . Проверено 26 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Певица Рэйчел (4 февраля 2016 г.). «Как ни удивительно, лучшее игристое вино Америки происходит из Нью-Мексико» . vinepair.com . Проверено 26 апреля 2023 г.
- ^ Робинсон-Авила, Кевин (24 июня 2019 г.). «Большое производство крошечных пузырьков на винодельне Gruet » . Журнал Альбукерке . Проверено 26 апреля 2023 г.
- ^ «Грю Брют» . Вино.com .
- ^ Джон, Хизер (30 декабря 2010 г.). «Лучшее отечественное шампанское за свой доллар» . Приятного аппетита . Проверено 26 апреля 2023 г.
{{cite magazine}}: Для журнала Cite требуется|magazine=( помощь ) - ^ Мартинес, Розанна (24 ноября 2020 г.). «Престижное признание: винодельни штата Нью-Мексико привозят домой награды Международного конкурса вин в Сан-Франциско» . Журнал Альбукерке . Проверено 26 апреля 2023 г.
