Эпплби'с
![]() Логотип с 2017 года. | |
Applebee's в Гриффине, Джорджия | |
Гриль + бар Applebee's Neighborhood | |
Тип компании | Дочерняя компания |
Nasdaq : APPB | |
Промышленность | Рестораны |
Жанр | Повседневная столовая |
Основан | 19 ноября 1980 г Атланта, Джорджия , США |
Основатели | Билл Палмер Ти Джей Палмер |
Штаб-квартира | , ВША |
Количество локаций | 1787 (по состоянию на 31 декабря 2019 г.) [ 1 ] |
Обслуживаемые территории | США, Канада, Мексика, Гватемала, Панама, Бразилия, Катар, Саудовская Аравия, Кувейт, Объединенные Арабские Эмираты, Индия |
Ключевые люди | [ 3 ] |
Продукты | Американская кухня |
Количество сотрудников | 28,000 (2013) [ 4 ] |
Родитель | Обедать Бренды (2007 – настоящее время) |
Веб-сайт | www |
ООО «Рестораны Эпплби». — американская компания, которая занимается разработкой, франчайзингом и управлением Applebee's Neighborhood Grill + Bar сетью ресторанов . Концепция Applebee ориентирована на непринужденную трапезу с традиционными американскими блюдами, такими как салаты, курица, паста, гамбургеры и « ребрышки » (фирменное блюдо Applebee).
История
[ редактировать ]1980–2006: Основание и выход на биржу.
[ редактировать ]Сеть Applebee's была основана Биллом и Ти Джей Палмерами в июле 1980 года. Их видение заключалось в том, чтобы «создать ресторан, который напоминал бы местный паб и мог бы предложить дружелюбное обслуживание, а также качественные блюда по более низкой цене, чем у большинства их конкурентов». Название «Appleby» было их первым выбором для этой концепции, но они обнаружили, что оно уже зарегистрировано. [ 5 ] Прежде чем прийти в Applebee's, они также рассматривали «Cinnamon’s» и «Pepper’s». [ 6 ] Они открыли свое первое заведение 19 ноября 1980 года в Декейтере, штат Джорджия , в то время называвшееся TJ Applebee's Rx for Edibles & Elixirs. Несколько лет спустя они открыли второе представительство за пределами Атланты, штат Джорджия , и в мае 1983 года продали компанию WR Grace and Company . [ 7 ] В рамках сделки Билл Палмер был назначен президентом подразделения Applebee's Division, косвенного дочернего предприятия WR Grace and Company. В этом качестве Палмер руководил деятельностью компании от ее предпринимательских начинаний до полноценной системы франчайзинга. Он стал франчайзи Applebee в 1985 году. Билл Палмер умер в 2020 году.
В 1986 году название концепции было изменено на Applebee's Neighborhood Grill & Bar. [ 8 ] В 1988 году компания Applebee's International, Inc. стала владельцем франшизы сети ресторанов, когда франчайзи из Канзас-Сити Эйб Гастин и Джон Хамра приобрели права на концепцию Applebee у WR Grace. [ 9 ] В 1989 году Applebee's открыла свой сотый ресторан в Нэшвилле, штат Теннесси. [ 10 ]
В 1990-е годы Applebee's стала одной из крупнейших сетей сидячих ресторанов в США. [ 11 ] началось и публичное обращение акций в ноябре 1991 года. [ 12 ] В 1998 году Applebee’s открыла свой тысячный ресторан.
2007 – настоящее время: приобретение IHOP.
[ редактировать ]
16 июля 2007 г. IHOP Corp. объявила о своем согласии купить Applebee's International примерно за 2,1 миллиарда долларов. Акционеры Applebee получат 25,50 долларов наличными за акцию, что представляет собой премию в 4,6% к цене закрытия 13 июля 2007 года. [ 13 ]
Приобретение было завершено 29 ноября 2007 г. [ 13 ] [ 14 ] после чего IHOP Corp. была переименована в Dine Equity . [ 15 ] Объединенная компания стала крупнейшей в мире ресторанной компанией с полным спектром услуг, располагающей более чем 3250 ресторанами. [ 14 ] [ 16 ] Основной целью нового владельца было оживление сети, а также переход к модели франчайзинга для большинства ее точек. [ 17 ]
В 2013 году сеть столкнулась с негодованием в Интернете после увольнения официантки, которая разместила фотографию квитанции клиента, на которой была написана грубая записка с возражением против обязательных чаевых, а затем плохо отреагировала на инцидент. [ 18 ]
11 августа 2017 года DineEquity объявила, что к концу года Applebee закроет от 105 до 135 точек. Продажи в одном магазине снизились на 7% в предыдущем квартале. [ 19 ] [ 20 ]
В конце 2017 года Applebee's начала уделять повышенное внимание рекламным акциям, включающим недорогие коктейли за 1 доллар , в том числе рекламную акцию с маргаритой , получившую название «Долларита» в октябре, и холодный чай Лонг-Айленд за 1 доллар (продвигаемый как «LIT») в декабре. Напитки станут лидером убытков , а потребители впоследствии перейдут в сторону более дорогих продуктов питания. Несмотря на колебания некоторых франчайзи по поводу участия, рекламные акции были связаны со значительным увеличением трафика в некоторых точках и побудили сеть предлагать аналогичные акции позже. Новый генеральный директор Dine Brands Стив Джойс отметил, что рекламные акции помогли повлиять на серьезный финансовый сдвиг в компании, отметив, что почти все клиенты, заказавшие один, также заказывали еду, и что некоторые клиенты также перешли к другим коктейлям в меню. [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]
По состоянию на 31 декабря 2019 года в США и 15 других странах действовало 1787 ресторанов, в том числе 69 ресторанов, принадлежащих компаниям, и 1718 ресторанов, работающих по франшизе. [ 1 ] В последние годы количество точек в США неуклонно сокращалось, и по состоянию на 26 декабря 2022 года их было 1586. [ 24 ]
В марте 2024 года компания Dine Brands объявила, что изучает возможность создания двухбрендовых ресторанов Applebee и IHOP, которые могут открыться в течение 12–24 месяцев после успешного вывода прототипов на международные рынки. Генеральный директор Джон Пейтон сказал, что рестораны такого же размера, как и отдельные рестораны каждого бренда, но приносят вдвое больший доход. [ 25 ] [ 26 ]
Реклама
[ редактировать ]В рамках маркетинговой кампании и слогана компании в 2007 году Ванда Сайкс была нанята, чтобы озвучить новый талисман сети, Applebee's Apple. [ 27 ] Персонаж появляется в рекламных роликах, рекламирующих различные специальные предложения Applebee и заявляющих новый слоган «Вместе хорошо» или говорящих «Соберись, детка!» как слоган появляется в правом нижнем углу экрана. Новая кампания началась 25 февраля 2008 года без персонажа Сайкса (представителя) под лозунгом «Это совершенно новый район». В рекламных роликах использовались как оригинальные, так и новые логотипы. [ нужна ссылка ] В 2009 году Applebee снова изменила свой слоган на «Нет места лучше этого района».
С 2012 по 2016 год Applebee's транслировала рекламную кампанию, посвященную свежим ингредиентам и новым блюдам, рассказанную Джейсоном Судейкисом , со слоганом «Увидимся завтра». [ 28 ]
В 2012 году Applebee's в партнерстве с кантри-группой Zac Brown Band провела кампанию «Движение благодарности», посвященную Дню ветеранов, в честь военнослужащих США. [ 29 ] Песня группы " Chicken Fried " также была показана в рекламе Applebee; В феврале 2022 года Applebee's удалила свою рекламу с CNN после инцидента, когда в неподходяще рассчитанной рекламной паузе на разделенном экране показаны прямые кадры российского вторжения в Украину в 2022 году . рядом с рекламой были [ 30 ] [ 31 ]
В конце сентября 2017 года Applebee's вернула свой самый известный слоган начала-середины 2000-х годов: «Ешь хорошо по соседству». В 2022 году рекламные сборы Applebee составили 177,4 миллиона долларов США. [ 32 ]
В августе 2021 года, после удаления его из-за последствий пандемии COVID-19 , Applebee's восстановила коктейль Oreo Cookie в своем меню Shake. Сеть и напиток были упомянуты в Уокера Хейса песне « Fancy Like », которая впоследствии также была показана в новой рекламе Applebee. [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]
В январе 2024 года компания представила пропуск Date Night Pass от Applebee. Карта на 300 долларов предоставит владельцам 52 свидания, с 1 февраля 2024 года по 21 января 2025 года, возможность потратить 30 долларов на еду и безалкогольные напитки либо в ресторанах, либо на вынос. Оно появилось в условиях инфляции в ресторанах и было разработано, чтобы сделать посещение ресторанов более доступным. CNN сообщил, что этот шаг был предпринят среди других, которые указывали на то, что сеть подчеркивает свою роль как доступного места, где можно поесть, например, возвращая неограниченные крылышки без костей или маргариту со значительной скидкой. На момент анонса его также можно было использовать для онлайн-заказов, но не для заказов через сторонние сервисы. [ 36 ] [ 37 ]
Споры
[ редактировать ]Компенсация подработок
[ редактировать ]С 2006 года компания Applebee и ее серверы ведут судебный процесс по поводу почасовой оплаты труда. Серверы, которые получали федеральную минимальную заработную плату в размере 2,13 доллара в час в качестве сотрудников, получающих чаевые, утверждают, что компания требует, чтобы они тратили 20% своего времени на необслуживающую работу, за что им должна выплачиваться федеральная минимальная заработная плата без чаевых в размере 7,25 долларов в час. Дело прошло несколько этапов, включая обязательное по решению суда арбитражное заседание. [ 38 ] [ 39 ]
В сентябре 2012 года судья в Иллинойсе вынес решение в пользу сотрудников Applebee и оценит ущерб позднее. [ 40 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Дайн Брендс Глобал, Инк» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . 24 февраля 2020 г. . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ «Президент Applebee Джон Цивински уходит в отставку» . 5 января 2023 г.
- ^ Схоутен, Ребекка (29 августа 2017 г.). «Applebee’s нанимает нового шеф-повара, чтобы возглавить обновление меню» . Новости пищевого бизнеса . Проверено 6 мая 2019 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы» . Эпплби. Архивировано из оригинала 30 ноября 2012 года . Проверено 11 октября 2013 г.
- ^ Макдональд, Трэвис. «Почему Applebee's называется Applebee's? | Перемотка назад и захват» . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ Атрид, Тиана. «12 вещей, которые вы не знали об Applebee’s» . Инсайдер . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ Мейерс, Дэн (22 мая 2015 г.). «10 вещей, которые вы не знали об Applebee's» . Ежедневная еда .
- ^ Аллен, Скотт (4 марта 2011 г.). «Скромное происхождение 10 любимых ресторанов» . CNN . Проверено 10 ноября 2019 г.
- ^ «Hoover's – Местонахождение и адреса компаний: Applebee's International, Inc» . [ мертвая ссылка ]
- ^ «Наша история» . www.applebees.com . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ Адами, Джанет (29 июня 2007 г.). «Изменение в сцене обеда ставит некогда горячую цепочку» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 10 ноября 2019 г.
- ^ «Большие надежды на малые акции» . Киплингер «Личные финансы». Август 1995 года . Проверено 10 ноября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б «Applebee's, форма 8-K, текущий отчет, дата подачи 5 декабря 2007 г.» . secdatabase.com . Проверено 11 января 2013 г.
- ^ Jump up to: а б «Корпорация IHOP успешно завершает приобретение Applebee's International, Inc» (пресс-релиз). Корпорация IHOP, 29 ноября 2007 г. Проверено 10 апреля 2012 г.
- ^ «DineEquity, форма 8-K, текущий отчет, дата подачи 2 июня 2008 г.» (PDF) . secdatabase.com . Проверено 11 января 2013 г.
- ^ «Applebee's, форма 8-K, текущий отчет, дата подачи 16 июля 2007 г.» . secdatabase.com . Проверено 11 января 2013 г.
- ^ Адами, Джанет (31 октября 2007 г.). «Трудная задача IHOP: возрождение Applebee» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ Вайсбаум, Херб (5 февраля 2013 г.). «Ошибка Applebee в социальных сетях — это «опыт обучения» » . Новости Эн-Би-Си . Проверено 7 марта 2022 г.
- ^ Абрамс, Эбигейл. «В этом году Applebee's закроет не менее 105 ресторанов» . Удача . Проверено 11 августа 2017 г.
- ^ Тейлор, Кейт. «Applebee's отказывается от миллениалов после того, как они заставили закрыть сотни ресторанов» . Бизнес-инсайдер . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ Тейлор, Кейт (10 ноября 2018 г.). «Генеральный директор Applebee’s рассказывает, как Dollarita сыграла важную роль в оздоровлении сети» . Бизнес-инсайдер Австралии . Проверено 23 марта 2020 г.
- ^ Тейлор, Кейт. «Как генеральный директор Applebee's и IHOP всего за год совершил шокирующий поворот» . Бизнес-инсайдер . Проверено 25 февраля 2022 г.
- ^ «Действительно ли коктейли Applebee за 1 доллар — хорошая идея?» . Пожиратель . 12 декабря 2017 года . Проверено 12 февраля 2018 г.
- ^ Компания по обработке данных ScrapeHero (26 декабря 2022 г.). «Количество магазинов Applebees International в США в 2022 году» . ScrapeHero . Проверено 7 января 2023 г.
- ^ «Комбинация Applebee's-IHOP? Материнская компания хочет открыть в США рестораны с двумя брендами» . США СЕГОДНЯ . Проверено 4 марта 2024 г.
- ^ «Совместные рестораны IHOP и Applebee могут скоро появиться в США» . Новости ресторана страны . 29 февраля 2024 г. . Проверено 4 марта 2024 г.
- ^ Кенкуа, Дуглас (25 октября 2007 г.). «Полировка яблока в Applebee’s» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 10 апреля 2012 г.
- ^ «Реклама Applebees 2012» . AdWhois. Архивировано из оригинала 1 августа 2012 года . Проверено 25 августа 2012 г.
- ^ «Блог CMT: Зак Браун присоединяется к Applebee's в честь военных» . Новости СМТ . Архивировано из оригинала 5 августа 2020 года . Проверено 25 февраля 2022 г.
- ^ Пеше, Николь Лин. «Applebee's заявляет, что ее рекламный ролик «никогда не должен был выходить в эфир» во время репортажей CNN о России и Украине» . МаркетВотч . Проверено 25 февраля 2022 г.
- ^ Барагона, Джастин (24 февраля 2022 г.). «Переход украинских сирен воздушного налета на дрянной джингл Applebee на CNN» . Ежедневный зверь . Проверено 25 февраля 2022 г.
- ^ «Доходы Applebee от рекламы во всем мире в 2022 году» .
- ^ Гилберт, Аша К. (24 августа 2021 г.). « Песня Уокера Хейса «Fancy Like» возвращает коктейль Oreo от Applebee» . США сегодня . Архивировано из оригинала 24 августа 2021 года.
- ^ Харрис, Молли (25 августа 2021 г.). «Настоящая причина, по которой Applebee's возвращает коктейль Oreo» . Пюре . Проверено 22 января 2024 г.
- ^ Траст, Гэри (7 сентября 2021 г.). «BTS» «Butter» восстанавливается на 10-й неделе на вершине Billboard Hot 100, Канье Уэст, Уокер Хейс попали в десятку лучших» . Рекламный щит . Проверено 22 января 2024 г.
- ^ «Applebee's поддерживает свою репутацию на вечерних свиданиях с помощью нового абонемента» . Новости ресторана страны . 17 января 2024 г. . Проверено 17 января 2024 г.
- ^ Маруф, Рамишах (19 января 2024 г.). «Applebee's предлагает абонемент на свидания | CNN Business» . CNN . Проверено 22 января 2024 г.
- ^ «Судья назначает посредничество в иске Эпплби» . Деловой журнал Канзас-Сити . 12 октября 2007 года . Проверено 10 апреля 2012 г.
- ^ Превитт, Милфорд (21 октября 2007 г.). «Заработная плата Applebee борется за невыплаченные чаевые» . Новости ресторана страны . Архивировано из оригинала 29 августа 2014 года . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ О'Доннелл, Мэтт; Мирандо, Сара (4 сентября 2012 г.). «Работники Applebee выиграли компенсацию по иску о коллективном взыскании заработной платы» . Действия высшего класса . Проверено 21 июня 2019 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Официальный сайт
- Исторические бизнес-данные Applebee's:
- документы SEC
- 1980 г. заведения в Джорджии (штат США)
- Первичные публичные размещения акций 1991 г.
- Компании, ранее котировавшиеся на Nasdaq
- Слияния и поглощения 2007 г.
- Компании, базирующиеся в Глендейле, Калифорния.
- Транснациональные сети ресторанов
- Сети ресторанов в США
- Ресторанные франшизы
- Рестораны, основанные в 1980 году.
- Виртуальный ресторан