Адольф Вордерман

Адольф Вордерман
Рожденный	Адольф Гийом Фордерман ( 1844-12-12 ) 12 декабря 1844 г. Гаага , Нидерланды
Умер	15 июня 1902 г. (15 июня 1902 г.) (57 лет) Батавия , Голландская Ост-Индия. (ныне Джакарта , Индонезия )
Национальность	Голландский
Занятие	Врач
Известный	Исследования бери- бери
Родственники	Кэрол Вордерман (правнучка)

Адольф Гийом Вордерман (12 декабря 1844 — 15 июля 1902) — голландский врач и учёный, чье исследование Исследование связи между полированным рисом и авитаминозом в Голландской Ост-Индии в 1897 году способствовало открытию витаминов . Кроме того, он был орнитологом и ботаником . Его правнучка — британская телеведущая Кэрол Вордерман .

Биография

Вордерман, родившийся в Гааге , впервые отправился в Голландскую Ост-Индию в 1866 году в качестве офицера военно-морской медицины. В 1871 году он присоединился к Департаменту гражданского здравоохранения и находился в Суменепе на острове Мадура до 1881 года, когда его перевели в Батавию (ныне Джакарта ). С 1890 года и до своей смерти в Батавии занимал пост главного инспектора ведомства.

Исследование бери-бери

В 1883 году голландское правительство отправило Кристиана Эйкмана в Голландскую Ост-Индию (ныне Индонезия ), чтобы попытаться определить причину и найти лекарство от бери-бери. Он заметил, что у кур, которых кормили полированным рисом (то есть рисом, из которого удалены отруби), развивался аналогичный паралич ног. Прежде чем он смог продолжить это расследование, плохое здоровье вынудило его вернуться домой в Нидерланды . Перед отъездом он попросил своего друга Адольфа Фордермана, который был главным врачом, продолжить исследование связи между рисом и болезнью.

Вордерман, который уже отметил, что бери-бери встречается часто в некоторых тюрьмах и очень редко в других, решил провести предварительное исследование типа риса, подаваемого в выборке тюрем. Когда первоначальное исследование, казалось, подтвердило связь, он решил провести полное исследование всех тюрем.

В 1897 году Вордерман посетил все около 100 тюрем острова Ява. Он взял образцы тюремного риса и изучил тюремные записи, чтобы определить количество случаев бери-бери. Он держал в секрете настоящую цель своих визитов, чтобы слухи не дошли до китайских поставщиков риса и не заставили их изменить тип поставляемого риса.

Позже он провел слепое тестирование с экспертами по рису, чтобы выяснить состав и происхождение сортов риса, которые он нашел в тюремных образцах.

Вордерман обнаружил, что в тюрьмах, где в основном используется коричневый рис, заболеваемость бери-бери составляет менее 1 на 10 000. В тюрьмах, где подают преимущественно полированный белый рис, это соотношение составляло 1 из 39. В своем опубликованном отчете он пришел к выводу, что эта заметная разница не может быть объяснена каким-либо другим фактором питания или санитарии.

Позже другие, в том числе Геррит Грейнс , взяли на себя исследования, которые в конечном итоге привели к открытию витаминов . В случае бери-бери витамином, который был потерян при отрубей удалении , был тиамин – витамин B ₁ .

В эпизоде BBC ​​генеалогического документального сериала «Кто вы себя думаете?» 2007 года. Кэрол Вордерман исследовала своего прадеда Адольфа. В этом эпизоде ​​директор Института Эйкмана заявил, что, если бы он был еще жив в то время, Адольф Фордерман должен был бы разделить Нобелевскую премию по медицине с Эйкманом и сэром Фредериком Хопкинсом , которые были удостоены этой премии в 1929 году за свои витамины. -связанная работа.

Другая работа

Помимо исследований в области питания, Вордерман публиковал статьи о местных ядах, лекарствах, продуктах питания и птицах, а также собирал ботанические образцы. За свою работу он был удостоен звания почетного доктора наук Утрехтского университета . Вид дерева Myristica vordermanni был назван в его честь Отто Варбургом . Вордерман стал членом-корреспондентом Королевской Нидерландской академии искусств и наук в 1889 году.

Избранные публикации

• 1884 г. «Список птиц Явы». В: Физический журнал Голландской Индии (1884 г.)
• 1885 г. Каталог некоторых китайских и местных продуктов питания из Батавии.
• 1886 Критические размышления о докторе. «Материя медика» К. Л. ван дер Бурга, также вклад в знание некоторых местных лекарств.
• 1886 г. Малярия те Танджонг-Приок
• 1888 г. Журнал Альберта Колфса: вклад в знание малых Зондских островов (совместно с Альбертом Колфсом).
• 1889 г. Птицы Суматры и их присутствие на соседних островах )
• 1890 Эврикома длиннолистная Джек де Модерплант ван "каджо бидара лаут"
• 1890 Птицы Биллитона
• 1891 г. «Вклад в знание Биллитон-Малайского языка». В: Журнал индийского языка, географии и этнологии (1891 г.).
• 1891 г. К Лампонгам: отчет о путешествии в этот регион в сентябре 1883 г.
• 1891 г. О коллекции птиц с Борнео.
• 1897 г. Исследование связи между характером рисовой диеты в тюрьмах Явы и Мадуры и возникновением бери-бери среди интернированных.
• 1898 Молуккские птицы
• 1899 г. Родные названия некоторых мадурских растений и симплициев.

Внешние ссылки

• Карпентер, Кеннет Дж. (22 июня 2004 г.). «Нобелевская премия и открытие витаминов» . nobelprize.org .
• «Кристиан Эйкман - Биография» . nobelprize.org . 2014.
• Исследование Адольфа Фордермана 1897 года по поводу бери-бери среди заключенных в голландской Ост-Индии.