Йонпо-Тан

Корейское имя
Хангул	Йонпотанг
Ханджа	Мягкое замачивание
Пересмотренная романизация	Йонпо-Тан
McCune - Freissurage	yŏnp'o-tang
НАСИЛИЕ	[Jʌn.pʰo.tʰaŋ]
Хангул	Юнпот суп
Ханджа	Мягкая пена
Пересмотренная романизация	йонпо-гук
McCune - Freissurage	yŏnp'o-kuk
НАСИЛИЕ	[Jahn.pʰot̚.k͈uk̚]
Суп с осьминоги
Хангул	Осьминог
Ханджа	낙지 Мягкий суп
Пересмотренная романизация	Накджи-Йонпо-Тан
McCune - Freissurage	Накчи-yŏnp'o-t'anang
НАСИЛИЕ	[Nak̚.t͈ɕi.jʌn.pʰo.pʰo]

*Йонпо-Тан*
	Nakji-yeonpo-tang ( суп осьминога )
Тип	Нас
Место происхождения	Корея
Связанная кухня	Корейская кухня
Вариации	Накджи-Йонпо-Тан
	СМИ: Йонпо-Тан ;

Yeonpo-Tang ( корейский : Kua : Korean Anja : Facebook ) или йонпо-гук ( 연 ough ) -корейский суп приготовленный говядины , редьки , тофу и скотоводов из , ^{[ 1 ]}

В провинции Южной Джелла , другой суп под названием Yeonpo-Tang изготовлен из длинного осьминога . ^{[ 2 ]} Местная специальность, осьминог , также можно назвать Nakji-yeonpo-tang ( 낙지연포탕 ; «осьминог Йонпо-Тан ») за пределами провинции. ^{[ 3 ]}

Подготовка

Накджи-Йонпо-Тан может быть приготовлен путем кипячения длинного осьминога в из клочков бульонах , вытаскивания осьминога, нарезав их на кусочки размером с укус и положив их обратно в суп. ^{[ 3 ]} Суп обычно приправлен солью, измельченным чесноком , нарезанным луком дерева , кунжутным маслом и грузчивыми семенами кунжута и варят вместе с ломтиками осьминога. ^{[ 3 ]}

Смотрите также

Ссылки

^ "Yeonpo-tang" Йонпотанг Полем Стандартный корейский языковой словарь (на корейском языке). Национальный институт корейского языка . Получено 18 августа 2017 года .
^ Юн, Су-Янг (19 декабря 2013 г.). «Держите тепло в лучших горячих источниках Кореи» . Корейские времена . Получено 18 августа 2017 года .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в "Накджи-йонпо-тан" Осьминог Полем Дупедия (на корейском). Doosan Corporation . Получено 13 сентября 2008 года .

Эта корейская кухня - связанная статья - заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[SKLD-1] "Yeonpo-tang" Йонпотанг Полем Стандартный корейский языковой словарь (на корейском языке). Национальный институт корейского языка . Получено 18 августа 2017 года .

[Yun-2] Юн, Су-Янг (19 декабря 2013 г.). «Держите тепло в лучших горячих источниках Кореи» . Корейские времена . Получено 18 августа 2017 года .

[Doo-3] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в "Накджи-йонпо-тан" Осьминог Полем Дупедия (на корейском). Doosan Corporation . Получено 13 сентября 2008 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]