Осьминог минор
Осьминог минор | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | животное |
Тип: | Моллюска |
Сорт: | Головоногие моллюски |
Заказ: | Осьминог |
Семья: | Октоподиды |
Род: | Осьминог |
Разновидность: | О. минор
|
Биномиальное имя | |
Осьминог минор Сасаки, 1920 год.
| |
Синонимы | |
|
Осьминог малый , также известный как длиннорукий осьминог или корейский обыкновенный осьминог , представляет собой небольшой вид осьминогов, распространенный в донных прибрежных водах, граничащих с Китаем , Японией и Корейским полуостровом . Он обитает на глубинах от 0 до 200 метров (от 0 до 660 футов; от 0 до 110 саженей). [ 1 ] [ 2 ] O.minor обычно встречается на илистых отмелях субприливных зон, где он подвергается значительным изменениям окружающей среды. [ 3 ] Он относится к классу головоногих вместе с кальмарами и каракатицами . [ 4 ]
О. минор имеет культурную и экономическую ценность в странах, в которых он встречается. Он имеет коммерческое значение для рыболовецких общин Кореи, где он вносит вклад в индустрию осьминогов стоимостью 35 миллионов долларов. [ 5 ] Это корейский морепродукт, обычно называемый накчи ( корейский : 낙지 ). Осьминога подают как приготовленным, так и сырым, и его часто используют в качестве закуски во время спортивных мероприятий. [ 6 ]
Было сделано множество выводов относительно физиологического состава O.minor . Было показано, что он является хозяином опасного паразита, а также демонстрирует способность адаптировать свою морфологию к широкому спектру условий окружающей среды. Эти характеристики повысили интерес к этому виду, и его геном был картирован. [ 3 ] [ 7 ]
Анатомия
[ редактировать ]O.minor оси , , как и остальные представители отряда Octopoda , двусторонне симметричен вдоль дорсовентральной с двумя глазами и ртом, окруженными восемью перепончатыми руками . [ 8 ] осьминога Эти рукава содержат две трети нейронов . [ 9 ] На нижней стороне этих рук у O.minor есть « присоски », представляющие собой круглые липкие присоски. Они преимущественно используются для манипуляций, навигации и приготовления пищи. [ 8 ] [ 9 ] O.minor имеет выпуклую мантию и висцеральный горб, в котором находится большинство основных органов. [ 10 ]
O.minor — маленькое животное с мягким телом и длинными руками, отсюда и его прозвище «длиннорукий осьминог». [ 11 ] Его можно узнать по серому цвету, который соответствует песчаным равнинам, на которых он обычно встречается, однако, когда он оказывается под угрозой или в опасности, он меняет свой цвет на темно-красный. [ 4 ]
Размер
[ редактировать ]O.minor достигает размера мантии 18 сантиметров (7 дюймов ) с руками до 65 см ( + 1/2 дюйма ) 25 . [ 12 ] Это меньший представитель своего класса по сравнению с колоссальными кальмарами , длина которых может достигать более 10 метров (33 фута). [ 13 ]
Распространение и поведение
[ редактировать ]Кормление
[ редактировать ]O.minor , как и другие популяции осьминогов, обладает хищническими чертами . [ 14 ] Рацион O. major совпадает с рационом других донных осьминогов: более 50% его добычи составляют рыбы, 25% — моллюски, такие как трубачи и моллюски , а остальная часть состоит из ракообразных, таких как крабы , а также кольчатых червей и нематод. , другие часто встречающиеся виды делят свою среду обитания с O.minor . [ 15 ] Меньший размер осьминога означает отказ от более крупных видов, включая каменных гребешков и крупную рыбу. [ 14 ] [ 15 ]

Бентосный характер O.minor позволяет ему перемещаться между камнями и расщелинами. [ 15 ] Как только он определил свою жертву, он внезапно набрасывается, используя присоски, чтобы схватить и притянуть ее. [ 16 ] O.minor охотится на более мелких животных , захватывая их паутинной структурой своих ног. [ 14 ] О. минор впрыскивает своей жертве парализующую слюну, используя миниатюрные зубы на конце слюнного сосочка , чтобы расчленить ее. [ 14 ] Поражая моллюсков в панцире , O.minor создает токсичную слюну, которая позволяет карбонат кальция в раковине. расщеплять [ 15 ] Как только внешняя защита преодолевается, мышцы жертвы расслабляются, позволяя осьминогу отрывать и поедать мягкие ткани добычи. [ 14 ] [ 15 ]
Интенсивность питания самцов и самок этого вида различается. [ 15 ] Различная интенсивность вращается вокруг календаря созревания яичников самки осьминога. [ 15 ] С апреля по июль интенсивность питания у самок снижается, а у самцов увеличивается. [ 15 ] различных таксонов Хотя в желудке O.minor было идентифицировано 10 , семейство Gobiidae было наиболее распространено во время созревания яичников самки. [ 15 ]

Передвижение
[ редактировать ]с несколькими конечностями, В отличие от других гидростатов таких как крабы, O.minor выполняет движения, используя все восемь независимых конечностей. [ 17 ] Расположение мышц на его руках позволяет ему двигаться в любом направлении. [ 18 ] Движения O.minor включают ползание между камнями и расщелинами, плавание с спинного плавника . лидирующим положением [ 18 ] Реактивное движение — еще одна форма передвижения, также используемая O.minor . [ 18 ] Процесс ползания предполагает использование присосок осьминога. [ 19 ] Некоторые из них используются для захвата окружающей среды, позволяя осьминогу подтягиваться вперед с помощью ног. Другие толкают сзади. [ 19 ] Этот процесс повторяется до тех пор, пока не произойдет смена локомоции. [ 19 ]
О. минор совершает плавательное движение, выбрасывая воду из мантии через сифон в океан позади нее. [ 18 ] [ 20 ] Сила, обеспечиваемая водой, позволяет осьминогу двигаться в противоположном направлении. [ 20 ] Направление движения зависит от того, в каком направлении расположен сифон. Длинные руки O.minor придают ему обтекаемую форму для плавания. Его двусторонняя симметрия позволяет ему двигаться головой вперед, оставляя ноги позади . [ 18 ] [ 20 ] Реактивное плавание используется преимущественно для спасения от опасности. [ 17 ]
О. минор выполняет движение, известное как « накачка ». При этом ноги малой O. сокращаются в унисон, позволяя создать волну . [ 18 ] Это создает силу, которая перемещает тело. О. минор использует свои придатки , чтобы выползать из воды. [ 21 ] Для O.minor это делается между приливами и в качестве кулинарного варианта. [ 21 ]

среда обитания
[ редактировать ]Среда обитания O.minor сильно различается в зависимости от скал, рифов и дна океана . [ 22 ] Это донный осьминог, то есть он обитает в самом нижнем водоеме, вокруг поверхности отложений и каменного или кораллового покрова. [ 22 ] O.minor расположен в илистых отмелях субприливных зон, окружающих юго-западное побережье Корейского полуострова . [ 4 ] O.minor , обитающие в илистых отмелях прибрежных районов, подвергаются воздействию высокой солености , температуры и условий движения воды. [ 3 ] О. минор встречается в скалистых районах, таких как остров Чеджу . [ 22 ]
О. минор обычно встречается в Желтом море . [ 22 ] Это сегмент западной части Тихого океана, расположенный между Корейским полуостровом и материковым Китаем, соединенный с Бохайским заливом . [ 23 ] Море простирается на 950 километров с севера на юг и на 700 километров в ширину. [ 23 ] В море циклоническое течение и полусуточные приливы с температурой от -10 до 28 градусов Цельсия. [ 23 ]
Изменение цвета
[ редактировать ]O.minor наполненные при охоте и избегании хищников используют специализированные, пигментами мешочки, известные как хроматофоры . Они находятся в коже, что позволяет осьминогу регулировать свой цвет или отражательную способность . [ 21 ] Цветовые вариации хроматофоров включают красный, коричневый, черный, серый, желтый или синий. [ 4 ] Другие методы окраски включают использование переливающейся кожной ткани. [ 21 ] манипулирует этим О. минор для общения с другими осьминогами и проведения ритуалов ухаживания . [ 4 ]
У O.minor на мантии есть мышцы, которые меняют текстуру, помогая менять цвет. [ 4 ] Мелководная среда обитания, в которой обитает O.minor , позволила ему развить более разнообразную кожу, чем у других головоногих моллюсков. [ 4 ]
Отношение к людям
[ редактировать ]

O.minor широко представлен в области коммерческого рыболовства Кореи , обеспечивая высокий годовой улов, превышающий 350 000 тонн. [ 3 ] [ 24 ] Это привело к тому, что его включили во многие фирменные блюда из морепродуктов , которые в основном готовятся в Корее. [ 25 ] Быстрая адаптация осьминога к стрессовым условиям его среды обитания стимулировала научные исследования и картирование его генома . [ 26 ] [ 3 ]
Кулинарное использование
[ редактировать ]В большинстве районов Кореи О. минор или Накджи является кулинарным вариантом, который чаще всего подают в качестве закуски в сыром , приготовленном или приготовленном виде . [ 25 ]
Накджи-боккеум (приготовленный)
[ редактировать ]Для этого блюда о. минор нарезают, а затем обжаривают с овощами, такими как морковь, лук и капуста. [ 27 ] Его маринуют в местном корейском соусе из красного перца , а затем подают горячим с теплым рисом, соменом или ростками фасоли . [ 27 ] [ 6 ]
Сан-накджи (сырой)
[ редактировать ]Для этого блюда о. минор нарезают или целым и подают на тарелке в сыром виде. Его часто подают с кунжутным маслом и семенами кунжута . [ 28 ] Значительное количество нервных окончаний на руках О. Минора в сочетании с его сложной нервной системой позволяет совершать разнообразные движения, когда он отключен от мозга , то есть осьминог выполняет движения во время обслуживания. [ 28 ] [ 29 ] Поскольку присоски на руках головоногих все еще активны, они могут прилипнуть к горлу, поэтому потребители рискуют подавиться. [ 28 ]

Накчи-ёнпо-тан (суп)
[ редактировать ]Для этого блюда о. минор варят в бульоне , затем нарезают на мелкие кусочки и подают в суп с зеленым луком , перцем чили и измельченным чесноком . Блюдо традиционно предлагают во время похоронных процессий . [ 30 ]
Опасности
[ редактировать ]большой процент (22%) O.minor Было обнаружено, что является хозяином опасных паразитических донных ракообразных . [ 7 ] Их повышенная восприимчивость обусловлена отсутствием внешней оболочки по сравнению с другими моллюсками, например улитками. [ 31 ] Присутствие паразита Octopicola huanghaienis определяется по шипу на конце его верхней губы . [ 7 ] Паразит представляет собой проблему для здоровья, если O.minor подается в сыром виде. [ 7 ]
Генетические исследования
[ редактировать ]Адаптация O.minor своего поведенческого репертуара к различным условиям среды обитания сделала его многообещающей моделью для изучения и картирования его генома . [ 3 ] Распространение O.minor между Корейским полуостровом и Восточным Китаем выявило генетические различия у особей из разных местообитаний. [ 22 ] Границы этих стран соединены Желтым морем . Генетические структуры O.minor были проанализированы с использованием последовательности CO1 гена с заменой оснований , поскольку она показывает более высокую частоту мутаций . [ 22 ]
Картирование генома
[ редактировать ]Морфологию O.minor проанализировали для картирования генома. [ 3 ] O.minor изучали на предмет его способности переносить изменения окружающей среды. Его молекулярная основа была изучена для развития пластичности и механизмов адаптации . [ 3 ] Итоговая сборка генома осьминога составила 5,09 Гб и содержала более 30 010 генов; 44% состояли из повторяющихся элементов. [ 3 ] [ 22 ] Общее количество семейств генов в пределах O. Minor составляет 178. [ 22 ] Очень идентичная нуклеотидная последовательность у нескольких видов позволяет предположить, что O.minor на самом деле является тем же видом, что и Callioctopus ornatus и Callioctopus luteus, несмотря на то, что они занимают разные среды обитания. [ 22 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Лифенг, Ли (март 2006 г.). «Прибрежные моллюски Экорегиона Желтого моря и места их обитания» (PDF) . Прибрежные моллюски Желтоморского экорегиона и места их обитания . Проверено 23 апреля 2020 г.
- ^ "Редакционная коллегия". Морское поведение и физиология . 3 (3): эби. Январь 1975 г. doi : 10.1080/10236247509378505 . ISSN 0091-181X .
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Ким, Бо-Ми; Кан, Сынхён; Ан, До-Хван; Юнг, Сын Хён; Ри, Хвансок; Ю, Чон Су; Ли, Чон Ын; Ли, СынДжэ; Хан, Ён Хи; Рю, Кён Бин; Чо, Сон Джин (25 сентября 2018 г.). «Геном обыкновенного длиннорукого осьминога Octopusminor» . ГигаСайенс . 7 (11). doi : 10.1093/gigascience/giy119 . ISSN 2047-217X . ПМК 6279123 . ПМИД 30256935 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Вендетти, Дж (2006). «Головоногие» .
{{cite journal}}
: Для цитирования журнала требуется|journal=
( помощь ) - ^ Глионна, Дж (2010). «Южнокорейский рыбак и чиновники здравоохранения путаются из-за осьминога» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 24 апреля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Раскин, Ханна (22 января 2013 г.). «Накчи боккеум, классическое корейское блюдо из осьминога, официальное фирменное блюдо» . Сиэтлский еженедельник . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с д Ду, Синь; Донг, Чао; Сунь, Ши-Чун (01 октября 2018 г.). «Octopicola huanghaiensis n. sp. (Copepoda: Cyclopoida: Octopicolidae), новый паразитический копепод осьминогов Amphioctopus fangsiao (d'Orbigny) и Octopusminor (Sasaki) (Octopoda: Octopodidae) в Желтом море» Систематическая паразитология . 95 (8–9): 905–912. дои : 10.1007/ s11230-018-9819-8 ISSN 0165-5752 . ПМИД 30276653 . S2CID 52896143 .
- ^ Jump up to: а б «Зоология беспозвоночных [рабочее название]». 2020. doi : 10.5772/intechopen.82957 . S2CID 243042155 .
{{cite journal}}
: Для цитирования журнала требуется|journal=
( помощь ) - ^ Jump up to: а б Уэллс, MJ (1978). Осьминог . дои : 10.1007/978-94-017-2468-5 . ISBN 978-94-017-2470-8 .
- ^ Гленистер, Брайан Ф. (1979), «Головоногие», Палеонтология , Энциклопедия наук о Земле, стр. 170–183, doi : 10.1007/3-540-31078-9_29 , ISBN 0-87933-185-2
- ^ Эль-Баваб, Фатма (2020), «Тип Mollusca», Эмбриология и размножение беспозвоночных , Elsevier, стр. 713–813, doi : 10.1016/b978-0-12-814114-4.00011-4 , ISBN 978-0-12-814114-4 , S2CID 241314970
- ^ «Инструкция по уходу за осьминогом bimaculoides (осьминог с двумя пятнами)» . Интернет-журнал Octopus News . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ «Гигантский кальмар | Смитсоновский океан» . Ocean.si.edu . 30 апреля 2018 года . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с д и А, Шмольдт; Хф, Бенте; Г, Хаберланд (1 сентября 1975 г.). «Метаболизм дигитоксина микросомами печени крысы» . Биохимическая фармакология . 24 (17): 1639–41. дои : 10.1016/0006-2952(75)90094-5 . hdl : 10033/333424 . ПМИД 10 . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Бо, Ци-Кан; Чжэн, Сяо-Дун; Чен, Чжи-Вэй (27 января 2020 г.). Чепмен, Маура (Джи) Джеральдин (ред.). «Интенсивность питания и молекулярная идентификация добычи обыкновенного длиннорукого осьминога Octopusminor (Mollusca: Octopodidae) в дикой природе» . ПЛОС ОДИН . 15 (1): e0220482. Бибкод : 2020PLoSO..1520482B . дои : 10.1371/journal.pone.0220482 . ISSN 1932-6203 . ПМК 6984699 . ПМИД 31986139 .
- ^ Джм, Штейн (15 сентября 1975 г.). «Влияние адреналина и альфа- и бета-адреноблокаторов на концентрацию АТФ и на включение 32Pi в АТФ в жировых клетках крыс» . Биохимическая фармакология . 24 (18): 1659–62. дои : 10.1016/0006-2952(75)90002-7 . ПМИД 12 . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Тейлор, Дженнифер Р.А.; Кир, Уильям М. (апрель 2006 г.). «Пневмогидростатический скелет сухопутных крабов» . Природа . 440 (7087): 1005. дои : 10.1038/4401005a . ISSN 0028-0836 . ПМИД 16625186 . S2CID 4431354 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж Хаффард, CL (1 октября 2006 г.). «Передвижение Abdopus aculeatus (Cephalopoda: Octopodidae): пройти грань между первичной и вторичной защитой» . Журнал экспериментальной биологии . 209 (19): 3697–3707. дои : 10.1242/jeb.02435 . ISSN 0022-0949 . ПМИД 16985187 .
- ^ Jump up to: а б с Дж. Ярвисало; Не, Сарис (15 сентября 1975 г.). «Действие пропранолола на функции митохондрий - влияние на потоки возбужденных ионов в присутствии валиномицина» . Биохимическая фармакология . 24 (18): 1701–5. дои : 10.1016/0006-2952(75)90009-х . ПМИД 13 . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с Кассим, И.; Фи, Л.; Нг, WS; Фэн Гун; Дарио, П.; Мосс, Калифорния (май 2006 г.). «Техника передвижения для роботизированной колоноскопии». Журнал IEEE Engineering in Medicine and Biology . 25 (3): 49–56. дои : 10.1109/MEMB.2006.1636351 . ISSN 0739-5175 . ПМИД 16764431 . S2CID 9124611 .
- ^ Jump up to: а б с д Вуд, Джеймс Б.; Андерсон, Роланд К. (апрель 2004 г.). «Межвидовая оценка побега осьминога». Журнал прикладной науки о защите животных . 7 (2): 95–106. дои : 10.1207/s15327604jaws0702_2 . ISSN 1088-8705 . ПМИД 15234886 . S2CID 16639444 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Канг, Ж.-Х.; Парк, Ж.-Ю.; Чой, Т.-Дж. (2012). «Генетическая дифференциация осьминогов из разных местообитаний вблизи Корейского полуострова и восточного Китая на основе анализа мДНК гена цитохром С-оксидазы 1» . Генетика и молекулярные исследования . 11 (4): 3988–3997. дои : 10.4238/2012.ноябрь.21.2 . ISSN 1676-5680 . ПМИД 23212336 .
- ^ Jump up to: а б с Уда; Валенсия (2020). «Желтое море» . Британника . Проверено 25 мая 2020 г.
- ^ «Осьминог как еда — факты и информация об осьминогах» . 6 марта 2014 года . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Джасти, Сунита (2011). «Гендер, аккультурация, модели питания и избыточный вес корейских иммигрантов». Американский журнал поведения в отношении здоровья . 35 (6): 734–45. дои : 10.5993/ajhb.35.6.9 . ISSN 1087-3244 . ПМИД 22251764 .
- ^ Мухаммад, Фаиз; Доу, Цанфэн; Лю, Чжэнь-мин; Гонг, Ли; Ду, Сюнь; Шафи, Мухаммед (2018). «Генетическая структура Octopusminor (Sasaki, 1920) (Cepphalopoda: Octopoda) из китайских вод с использованием гена митохондриальной АТФазы 6» . Пакистанский зоологический журнал . 51 (1). дои : 10.17582/journal.pjz/2019.51.1.sc5 . ISSN 0030-9923 .
- ^ Jump up to: а б «Корейские рецепты: маленькие осьминоги, обжаренные в остром соусе, накчи боккеум (낙지볶음)» . Корея.нет . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с «Сан-накджи живой сырой осьминог» . www.eatinkorea.com . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Июнь 2017 г., Алина Брэдфорд, участник Live Science 08 (8 июня 2017 г.). «Факты об осьминогах» . www.livscience.com . Проверено 26 мая 2020 г.
{{cite web}}
:|first=
имеет общее имя ( справка ) CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка ) - ^ «Накчи Чонголь (корейское рагу из осьминога)» . Домашний мужчина . 05.07.2016 . Проверено 26 мая 2020 г.
- ^ Румбедакис, Катина; Драбкова, Мария; Тымл, Томаш; ди Кристо, Карло (20 ноября 2018 г.). «Взгляд на головоногих моллюсков и их паразитов и предложения о том, как расширить знания в этой области» . Границы в физиологии . 9 : 1573. doi : 10.3389/fphys.2018.01573 . ISSN 1664-042X . ПМК 6255944 . ПМИД 30515100 .