Подошвы чернослива
| Подошвы чернослива | |
|---|---|
 | |
| Цветки черемухи | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | розоцветные |
| Род: | чернослив |
| Подрод: | Слива подг. Падус |
| Разновидность: | П. подошвы |
| Биномиальное имя | |
| Подошвы чернослива | |
 | |
| Карта распространения | |
| Синонимы [2] | |
Список | |
Prunus Padus , известный как черемуха , каркас , борзина или майское дерево , является цветущим растением семейства розовых . Это разновидность вишни , листопадное небольшое дерево или большой кустарник высотой до 16 метров (52 фута). Это типовой вид подрода Padus которого собраны , цветки в кисти . Он произрастает в Северной Европе , Северной и Северо-Восточной Азии и выращивается как декоративное растение в Северной Америке. [3]
Распределение
[ редактировать ]Prunus Padus произрастает в Марокко и Евразии с умеренным климатом от Британских островов до Японии. [2] Его распространение включает всю Западную и Центральную Европу к северу от Пиренеев и Альп и к югу от лесной зоны с небольшими очагами, также встречающимися в Иберии и Северной Италии и даже в некоторых частях Северной Африки . Он также населяет всю Восточную Европу к северу от Балканских гор и Степи , а также на Кавказе . В Азии он встречается в лесах Сибири , Дальнего Востока России , Кореи , Хоккайдо и некоторых районов Китая, а также в Гималаях. Это инвазивный вид на Аляске, что требует усилий по его искоренению. [4] [5]
Описание
[ редактировать ]Плод имеет вяжущий вкус из-за содержания танинов . [6]
Есть две разновидности:
- Черемуха европейская Prunus Padus var. падус , Европа и Западная Азия.
- Черёмуха азиатская Prunus Padus var. commutata , Восточная Азия.
Экология
[ редактировать ]
Цветки гермафродиты , опыляются пчелами и мухами. Плод охотно поедают птицы , которые не воспринимают терпкость как неприятную вещь.
В Евразии черемуховая горностаевая моль ( Yponomeuta evonymella ) использует черемуху в качестве растения-хозяина, а личинки могут поедать отдельные деревья без листьев.
В Северной Америке дерево часто поражается черным сучковым грибом.
Яд
[ редактировать ]Гликозиды амигдалин прулауразин и , которые могут быть ядовиты для некоторых млекопитающих, присутствуют в некоторых частях P.padus , включая листья, стебли и плоды. [7]
Использование
[ редактировать ]Плоды этого дерева редко используются в Западной Европе, но, возможно, давным-давно они, возможно, использовались в качестве основного продукта питания далеко на востоке.
В России плоды дерева до сих пор используются в кулинарных целях. Сушеные ягоды перемалывают в муку различной крупности, которая является основным ингредиентом черемухового пирога. Мука коричневая, торт тоже, хотя шоколада в нем нет. И мука, и жмых продаются в местных магазинах и пекарнях. При более традиционном методе приготовления свежую черемуху также можно измельчить и приготовить из нее варенье.
Сорт commutata продается как декоративное дерево в Северной Америке под общим названием Mayday. Его ценят за выносливость и весеннюю демонстрацию ароматных белых цветов. [8] Общее название «Первомайское дерево» относится к первомайскому празднику и не связано с сигналом бедствия «Mayday» . Название дерева использовалось до того, как было принято слово «мэйдэй» (фонетический эквивалент французского m'aider – от venez m'aider , «приди [и] помоги мне») в качестве международного сигнала бедствия. [9]
История
[ редактировать ]Согласно Геродоту (писавшему около 2500 лет назад), странная раса, называемая аргиппейцами , лысая от рождения, которая жила в районе, который, возможно, можно идентифицировать как предгорья Урала , собирала плоды размером с фасоль с дерева, называемого «понтийским». и выжать из них пригодный для питья черный сок, а затем сделать из остатков отжима что-то вроде пирога. Этот сок и «лепешки», получаемые при его изготовлении, были, по словам Геродота (который основывал свое повествование на отчетах скифских торговцев), основным пропитанием «лысых людей». Кроме того, по сообщению А. Д. Годли (переводчика издания сочинений Геродота, вышедшего в начале 1920-х годов) говорилось, что казаки не только делали подобный сок из Prunuspadus , но и называли его сходным с тем именем ( aschu ), по которому лысые аргиппяне называли своих. [10] Как и следовало ожидать от столь любящего вишню народа, аргиппийцы – справедливый и добрый народ – хорошо заботились о своих деревьях, защищая их от суровых зим своей родины – по-видимому, путем включения их (в качестве центрального столба, символизирующего axis mundi ) в войлочные палатки, похожие на юрты , в которых они жили:
Они селят каждого человека под деревом, накрывая его зимой белой войлочной тканью, а летом не используя войлок. Этим людям никто не причиняет вреда, поскольку они считаются священными; и нет у них никакого оружия войны. Это те, кто судит в ссорах между соседями; более того, никто не причинит вред тому, кто изгнанник нашел у них убежище.
- Геродот, Ἱστορίαι ( «История» ), книга IV, глава 23.
Культура
[ редактировать ]В Финляндии и Швеции цветение черемухи (фин. tuomi , швед. hägg ) для многих означает начало лета. В южной Финляндии это обычно происходит в течение двух последних недель мая или в самом начале июня.
Украинская песня «Черемшина» посвящена цветению черемухи.
О табу на использование древесины каркаса (или брусники) сообщили уроженцы Адви на северо-востоке Шотландии, которые считали это «ведьминым деревом». [11]
В Средние века дерево использовалось в медицинских целях. [ нужны разъяснения ] В этот период также считалось, что кора дерева, положенная у двери, защитит от чумы . [ нужны разъяснения ]
Дерево Первомайского дня широко распространено как интродуцированный вид в Анкоридже, Аляска, и его в большом количестве посадили ландшафтные дизайнеры и домовладельцы. Он вытесняет местные деревья и вреден для лосей и молоди лосося. [12]
См. также
[ редактировать ]
- Тафрина пади - Карманная сливовая галл, встречающаяся на черемухе.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Родс, Л.; Макстед, Н. (2016). « Прунус Падус » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2016 : e.T172090A61616618. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T172090A61616618.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б « Prunus Padus L.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 17 марта 2024 г.
- ^ «Prunus Padus – Поиск растений» .
- ^ Нестби, Рольф DJ, « Статус Prunus Padus L. (Черемухи) в лесных сообществах Европы и Азии », в журнале Forests, Vol. 11, № 5, 29 апреля 2020 г. Проверено 5 мая 2024 г.
- ^ Грациано, Джино. « Проблемы с инвазивными растениями: контроль над инвазивными деревьями аронии (Prunus Padus и Virginiana) », ноябрь 2020 г., Совместная служба распространения знаний, Университет Аляски в Фэрбенксе. Проверено 5 мая 2024 г.
- ^ «Черемуха ( Prunus Padus )» . Наука и растения для школ (Великобритания).
- ^ Н.Д.Саргисон; Д.С. Уильямсон; Дж. Р. Дункан; РВМкканс (1996). « Отравление Prunus Padus (черемухой) у крупного рогатого скота» . Ветеринарный учет . 138 (8): 188. дои : 10.1136/вр.138.8.188 . ПМИД 8677622 . S2CID 43622812 .
…стебли, листья и плоды P.padus содержат гликозиды прулауразин и амигдалин…
- ^ «Сельское и лесное хозяйство» .
- ^ Лондонский журнал: и еженедельные отчеты о литературе, науке и искусстве, том 32, страница 475.
- ^ «Геродот, IV.23» . Классическая библиотека Леба в LacusCurtius.
- ^ Уолтер Грегор , « Некоторые фольклоры о деревьях, животных и речной рыбалке с северо-востока Шотландии ». Фольклорный журнал . Том 7, 1889. с. 41.
- ^ Шове, Джен. « Чокчерри: довольно проблемное растение Аляски », Кооператив по управлению инвазивными видами полуострова Кенай, 11 июля 2022 г. Получено 5 мая 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- «Сливник падус» . Растения будущего .
- Prunus Padus - информация, единицы сохранения генетики и соответствующие ресурсы. Европейская программа лесных генетических ресурсов (EUFORGEN)
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
