Элеонора Энн Янг

Элеонора Энн Янг
Элеонора Энн Янг
Рожденный	8 ноября 1925 г. ; Хьюстон
Умер	13 июля 2007 г. (81 год) ; Святой Антоний
Национальность	Американский
Альма-матер	Колледж Воплощенного Слова, Университет Сент-Луиса, Университет Висконсина
Награды	Зал женской славы Техаса
	Научная карьера
Поля	Лекарство
Учреждения	Колледж Воплощенного Слова, Центр медицинских наук Техасского университета

Элеонора Энн Янг (8 октября 1925 — 13 июля 2007) — католическая религиозная сестра , учёный-исследователь и педагог. В 1994 году она была введена в Зал славы женщин Техаса . ^[1]^[2]

Биография

Дочь Карла Янга и Элеоноры Гамильтон, она родилась в Хьюстоне . Янг присоединилась к Сестрам милосердия Воплощенного Слова в 1946 году. Она получила степень бакалавра биологии и химии (1947) в Колледже Воплощенного Слова , степень магистра в области питания (1955) в Университете Сент-Луиса и докторскую степень в области питания и биохимии. и физиология (1968) из Университета Висконсина . ^[1] Она была доцентом Колледжа Воплощенного Слова, а затем профессором медицины в Центре медицинских наук Техасского университета . ^[2] Янг часто просила своих учеников есть ту же еду, что и пациентам, чтобы помочь им оценить точку зрения пациента. ^[3] Она также работала в штате больницы Health Center в качестве младшего консультанта и консультанта по питанию в больнице Audie L. Murphy Memorial VA . ^[2]

Янг возглавил первые исследования, показавшие наследственный дефицит лактазы у латиноамериканцев . ^[3] Учебная программа по питанию, которую она разработала в Центре медицинских наук Техасского университета, была признана Национальной академией наук образцом для программ такого типа. ^[2]

В 1982 году она была названа диетологом года в Техасе. В 1991 году она была назначена научным сотрудником Американского института питания . ^[2]

Она умерла в обществе престарелых «Воплощенное слово» в Сан-Антонио . ^[1] Янг пожертвовала свое тело науке. ^[3]

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с «Сестра Элеонора А. Янг» . Экспресс-Новости . Сан-Антонио. 15 июля 2007 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Молодая, Элеонора Энн» . Зал женской славы Техаса . Техасский женский университет. Архивировано из оригинала 8 февраля 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Милам, Янг уйди, но оставь наследие» . Новости Центра здоровья ЮТ . 26 июля 2007 г.

[obit-1] Jump up to: ^а ^б ^с «Сестра Элеонора А. Янг» . Экспресс-Новости . Сан-Антонио. 15 июля 2007 г.

[twu-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Молодая, Элеонора Энн» . Зал женской славы Техаса . Техасский женский университет. Архивировано из оригинала 8 февраля 2013 г.

[hsc-3] Jump up to: ^а ^б ^с «Милам, Янг уйди, но оставь наследие» . Новости Центра здоровья ЮТ . 26 июля 2007 г.

[1]

[2]

[3]