Сильфий

Silphium (также известный как Laserwort или Laser ; Древнегреческий : σίλφιον , Sílphion ) - это неопознанное растение, которое использовалось в классической древности в качестве приправы, духов, афродизиака и медицины. [ 1 ] [ 2 ]
Это был основной пункт торговли из древнего североафриканского города Кирена , и это было настолько важно для экономики цировской, что большинство их монет носили картину завода. растения Ценным продуктом была смола , называемая латинскими лазерпициями , лазарпициумом или лазером (слова Laserpitium и Laser использовали ботаниками, чтобы назвать роды ароматических растений, но растение Silphium не считается принадлежащим этим родам).
Точная личность Silphium неясна. Утверждалось, что он вымер в римские времена. [ 3 ] Обычно считается родственником гигантского фенхеля в роду Ferula . [ 1 ] [ 4 ] [ 5 ] Существующая растительная резина Thapsia [ 6 ] был предложен в качестве другой возможности. Другая теория заключается в том, что это было просто высококачественное разнообразие асафоэтиды , общей специи в Римской империи. Многие римляне считают, что эти два специи считались одинаковыми, включая географа Страбо . [ 7 ]
Silphium считался бесценным всеми, кто его держал. Би -би -си сообщает, что растение пети в римских стихах и песнях, которые считали его эквивалентным его весу в золоте. [ 2 ] Исторически, Плиний Старший обвинял оценку Сильфия в «налоговых скормерках», а Юлий Цезарь непосредственно зарегистрировал Silphium как «1500 фунтов лазера» в римской казначействе. [ 8 ]
Личность и вымирание
[ редактировать ]
Личность Silphium высоко обсуждается. Без сохранившейся выборки генетический анализ не может быть проведен. Как правило, считается принадлежащим к роду Ferula , как вымерший или живой вид. В настоящее время существующие растения Thapsia gummifera , [ 6 ] Ферула Тингита , Ферула Нартекс , Ферула Друдеана и Тэпсиа Гарганника были предложены в качестве возможных идентичностей. [ 1 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 9 ] [ 10 ] Ферула Друдеана , эндемичный вид, обнаруженный в Турции, является кандидатом на Silphium, основанный на сходстве появления в описаниях и выработке специй, подобного резинам, с якобы сходными свойствами с Silphium. [ 11 ] [ 5 ] Тем не менее, Ф. Друдеана принадлежит к линии из южного региона Каспийского моря, без известной связи с Восточной Ливией. [ 12 ]
Теофраст упомянул Silphium как имеющий толстые корни, покрытые черной корой, длиной около 48 сантиметров или один кубит , с пустым стеблем, похожим на фенхель и золотые листья, такие как сельдерей. [ 2 ]

Исчезновение Silphium считается первым вымиранием видов растений или животных в зарегистрированной истории. [ 13 ] Причина предполагаемого вымирания Сильфия не полностью известна, но предлагаются многочисленные факторы. Silphium имел удивительно узкий нативный диапазон, около 125 на 35 миль (201 на 56 км), в южной части циреники (современная Восточная Ливия ). [ 14 ] Перепрыгивание в сочетании с переподвесом давно называется основными факторами, которые привели к его вымиранию. [ 3 ] Тем не менее, недавнее исследование бросило вызов этому понятию, вместо этого утверждая, что опустынирование в древней Киренаике было основным фактором снижения Silphium. [ 15 ]
Другая теория заключается в том, что когда римские губернаторы провинции захватили власть от греческих колонистов, они чрезмерно выращивали сильфий и сделали почву неспособной дать тип, который, как говорили, имел такую лекарственную ценность. Феофрастус написал в расследовании растений , что тип Ферулы, специфически называемый «сильфий», был странным в том смысле, что его нельзя вырастить . [ 16 ] Однако он сообщает о несоответствиях в информации, которую он получил. [ 17 ] Это может указывать на то, что растение также чувствительно к химии почвы, как и навеса , которая, когда выращивается из семян, лишены фруктов. [ 2 ]
Подобно теории почвы, другая теория утверждает, что растение было гибридом , что часто приводит к очень желаемым признакам в первом поколении , но второе поколение может привести к очень непредсказуемым результатам. Это могло бы привести к растениям без фруктов, когда он посажен из семян, а не асексально воспроизводился через их корни. [ 2 ]
Плиний сообщил, что последний известный стебель Сильфия, обнаруженный в Киренаке, был дан императору Нерору «как любопытство». [ 3 ]
Древняя медицина
[ редактировать ]Многие медицинские применения были приписаны растению. [ 18 ] Говорят, что его можно использовать для лечения кашля, боли в горле, лихорадки , расстройства желудка, болей, болей, бородавок и всех видов болезней. Гиппократ написал: [ 19 ]
Когда кишечник выступает и не останется на своем месте, соскребайте лучший и самый компактный сильфий на мелкие кусочки и нанесите в качестве катаплазмы .
Растение могло также функционировать как противозачаточный и абортный . [ 4 ] [ 20 ]
Кулинарное использование
[ редактировать ]Silphium использовали в Graeco-Roman Cooking, особенно в рецептах, представленных в Apicius . Некоторые историки предположили, что его использование, особенно в североафриканском регионе его происхождения, было обширным:
Не так вездесущему, как жидкость , но так же необходимо на римской кухне, была трава сильфий ... Жизнь в Киренаике вращалась вокруг [Сильфия] до такой степени, что драматург Антифан, в четвертом веке до н.э. Персонажи стонут: «Я не буду возвращаться к месту, из которого мы все увлекся, потому что я хочу попрощаться со всеми-долями, сильфий, колесницей, стеблями сильфий, крутистыми хвостами, листьями сильфиума и соком сильфий!» [ 21 ]
Спустя долгое время после его заявленного вымирания Silphium продолжал упоминаться в списках ароматических, скопированных один из другого, пока он не сделает, возможно, его последнее появление в списке специй, которые каролингский должен иметь повар - Brevis Pimentorum Que в Domo Esse Debeant (» Краткий список приправах, которые должны быть в доме ») - определенным« винидарием », чьи выдержки из Апициуса [ А ] Выживает в одной нереальной рукописи 8-го века. Даты Винидария могут быть не намного раньше. [ 22 ]
Иероглифы и символы для сильфий
[ редактировать ]
Минойцы, вероятно, использовали Silphium в качестве визуального эталона для иероглиф PSI ( ), значение «растение». Это напоминает центральный побег в окружении двух стеблей. [ 23 ] Минойские фетиши с этой геометрией известны как статуэтки PSI и PHI типа , а также предназначены для их буквы. Этот глилф превратился в современный греческий PSI ( ψ) .
Египетские иероглифы для ливийского силфия также были задокументированы в археологических публикациях как ингредиент бальзама, который должен быть разжижен и который производит сок. В одной записи он кажется похожим на иероглиф для филиала (𓆱), написанного для чтения слева направо. [ 24 ]

Были некоторые предположения о связи между сильфий и традиционной формой сердца ( ♥ ). [ 25 ] Серебряные монеты из Кирена 6–5 -го веков до н.э. имеют аналогичный дизайн, иногда сопровождаемый растением Silphium, и понимается, что это семена или фрукты. [ 26 ] Некоторые растения в семействе Apiaceae , такие как Heracleum sphondylium в форме сердца , имеют необычные мерарпс (тип фруктов).

Современные писания помогают связывать Silphium с сексуальностью и любовью. Silphium появляется в описании Паузаниаса Греции в истории о том, как Диоскури остается в доме, принадлежащем к Формионе, спартану :
Потому что это случилось, что его девичья дочь жила в этом. На следующий день эта девичья и вся ее девичья одежда исчезла, и в комнате были найдены изображения Диоскари, стола и сильфий на нем. [ 27 ]
Silphium as Laserpicium появляется в стихотворении ( Catullus 7 ) Catullus для своего любовника Лесбии (хотя другие предположили, что ссылка здесь состоит в том, чтобы использовать Silphium в качестве лечения психического заболевания, связывая его с «безумием любви» [ 28 ] [ 29 ] ).
Вестника
[ редактировать ]В военном геральдике итальянском IL Silfio d'Oro Reciso di Cirenaica («Сильфий из циреники, плавно вырезанный и напечатанный золотом; в Блазоне : Silphium купе или Cyrenaica ») является символом, предоставленным подразделениям, которые отличались в западной пустыне. Кампания в Северной Африке во время Второй мировой войны. [ 30 ]
-
Итальянский герб
-
Silphium изображен на руках итальянской Ливии
В популярной культуре
[ редактировать ]Персонажи в Линдси Дэвис историческом криминальном романе два для Львов путешествуют из Рима в Северную Африку в поисках Silphium. [ 31 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ Общий термин для кулинарной книги, как «Вебстер», имеет американские словари.
Ссылки
[ редактировать ]Сноски
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в Tatman, JL (октябрь 2000 г.). «Сильфий, серебро и раздоры: история Киренаки и ее монеты». Селатор . 14 (10): 6–24.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Зария Горветт (2017). «Тайна потерянной римской травы» . Би -би -си . Архивировано с оригинала 2018-05-17 . Получено 2018-08-27 .
- ^ Jump up to: а беременный в Плиний, XIX гл . ,
- ^ Jump up to: а беременный в Древние римляне использовали естественную траву для контроля над рождаемостью? Архивировано 2006-10-27 в The Wayback Machine , The Straight Dope , 13 октября 2006 г.
- ^ Jump up to: а беременный в ГРЕСО, Тарас (23 сентября 2022 г.). «Это чудо -растение было съедено в вымирание 2000 лет назад - или было?» Полем National Geographic . Архивировано из оригинала 25 сентября 2022 года . Получено 26 сентября 2022 года .
- ^ Jump up to: а беременный Друзья, Сюзанна (2004). "Сильфий - состояние вопроса" Газета савантов (по -французски). 2 (1): 191–226. два 10.3406/jds.2004.1685:
- ^ Далби 2000 , с. 18
- ^ Parejko, Ken (2003-05-29). «Плиний силфий Старшего: первое записанное виды вымирание» . Биология сохранения . 17 (3): 925–927. doi : 10.1046/j.1523-1739.2003.02067.x . ISSN 0888-8892 .
- ^ Эндрюс, Альфред С. (1941). «Сильфий древних: урок по контролю культуры». ИГИЛ . 33 (2): 232–236. doi : 10.1086/3585441 . JSTOR 330743 . S2CID 144108503 .
- ^ Parejko, K (2003). «Плиний силфий Старшего: первое записанное виды вымирание». Биология сохранения . 17 (3): 925–927. Bibcode : 2003conbi..17..925p . doi : 10.1046/j.1523-1739.2003.02067.x . S2CID 84007922 .
- ^ Миски, Махмут (2021-01-06). «Следующая глава« Легенда о Сильфионе: предварительные морфологические, химические, биологические и фармакологические оценки », начальные исследования сохранения и переоценка регионального события вымирания» . Растения 10 (1): 102. doi : 10.3390/plants10010102 . ISSN 2223-7747 . PMC 7825337 . PMID 33418989 .
- ^ Piwczyński, Marcin; Wyborska, Домика; Голбьюска, Джоанна; Пучала, Радослав (2018). «Филогенетические положения семи плохо известных видов Ferula (Apiaceae) с замечаниями о филогенетической полезности пластидных TRNH-PSBA, TRNS-TRNG и ATPB-RBCL межполушений » . Систематика и биоразнообразие . 16 (5): 428–440. Bibcode : 2018sybio..16..428p . doi : 10.1080/14772000.2018.1442374 . S2CID 90391176 .
- ^ ГРЕСО, Тарас (15 сентября 2023 г.). «Ешьте прошлое, чтобы сохранить будущее» . Глобус и почта . Получено 6 марта 2024 года .
- ^ «У этого тракта находится остров плато, который колонизировали циренеи. Здесь также, на материке, порт Менелаус и Азирицы, где когда -то жили циреновцы. Сильфий начинает расти в этом регионе, простирающийся от острова Плато с одной стороны к устье сиртиса с другой ". (Геродот, iv.168–198 онлайн-текстовый архив 2013-04-09 на машине Wayback )
- ^ Полларо, Пол; Робертсон, Пол (2022). «Переоценка роли антропогенного изменения климата в вымирании сильфий» . Границы в науке о сохранении . 2 doi : 10.3389/fcosc.2021.785962 . ISSN 2673-611X .
- ^ TheOphrastus, III.2.1, VI.3.3
- ^ TheOphrastus, v.3.5
- ^ Плиний, XXII, гл. 49 Архивированный 2007-12-28 на The Wayback Machine
- ^ Гиппократ , переведенный Фрэнсисом Адамсом. «На фистулах, раздел 9» . Архивировано с оригинала 2012-06-03 . Получено 2012-03-25 .
- ^ Риддл, Джон М. (1992). Контрацепция и аборт от древнего мира до эпохи Возрождения . Гарвардский университет издательство. п. 58. ISBN 978-0-674-16876-3 Полем Архивировано из оригинала 2021-09-03 . Получено 2021-09-03 .
- ^ Tannahill, Rey (1973). Еда в истории . Нью -Йорк: Стейн и день. п. 99. ISBN 0-8128-1437-1 .
- ^ Maguelonne Toussaint-Samat, Anthea Bell, tr. История еды , пересмотренная изд. 2009, с. 434.
- ^ Эванс, Артур (1921). Дворец Миноса: сравнительный отчет о последовательных этапах ранней критской цивилизации, как показано открытиями в Кноссосе . Библиотека Корнелльского университета. Лондон: Macmillan and Co. с. §92, с. 215-6.
- ^ Fritschy, Wantje (июнь 2021 г.). «Новая интерпретация ранних династических так называемых« года » . Журнал египетской археологии . 107 (1–2): 207–224. doi : 10.1177/03075133211060366 . ISSN 0307-5133 .
- ^ Фаворито, en; Бати, К. (февраль 1995 г.). «Подключение Silphium». Селатор . 9 (2): 6–8.
- ^ Buttrey, TV (1992). «Монеты и культ» . Экспедиция . 34 (1–2): 59–66. Архивировано из оригинала 2021-09-03 . Получено 2021-09-03 .
- ^ Паусания, 3.16.3 Архивировано 2021-02-25 на машине Wayback
- ^ Moorhouse, AC (1963). "Два прилагательных в Catullus, 7". Американский журнал филологии . 84 (4): 417–418. doi : 10.2307/293237 . JSTOR 293237 .
- ^ Бертман, Стивен (декабрь 1978 г.). «Устные образы в Catullus 7». Классический квартал . 28 (2): 477–478. doi : 10.1017/s0009838800035060 . S2CID 170172017 .
- ^ Солдаты 28 -го «Павия» пехотного полка были различны, чьи щиты в третьей четверти срезаны золотой план и преодолевают серебряную звезду »(Gaetano Arena, Inter Eximia Natura Между эллинизмом и поздней античности , 2008: 13
- ^ «Два для львов» . Kirkus Reviews . 1999 . Получено 19 марта 2024 года .
Изучение холмов и городов вдоль африканского побережья ... в поисках травы Silphium, золотой рудники, если найдено
Библиография
[ редактировать ]- Далби, Эндрю (2000). Опасные вкусы: история специй . Калифорнийский университет. ISBN 9780520227897 .
- Геродот. Истории . II: 161, 181, III: 131, IV: 150–65, 200–05.
- Павсания. Описание Греции 3.16.1–3
- Плиний старший. Естественная история . XIX: 15 и XXII: 100–06.
- Татман, Джон. "Silphium: Древний чудесный наркотик?" Полем Древние монеты и древности Иксека . Архивировано из оригинала 2007-03-30 . Получено 2007-02-05 .
- Теофрас. Расследование растений и незначительных работ по запахам и погодным знакам, с английским переводом сэра Артура Хорта, Барта (1916) . Том 1 (Книги I - V) и том 2 (книги VI -я - том 2 включает в себя индекс, в котором перечислен Silphium (греческий σιλмобийный ) на стр. 476, столбец 2, 2 -я запись.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Battrey, Theodore V; Макфи, Ян (1998). Монеты из святилища Деметры и Персефона . Университетский музей. ISBN 978-0-924171-48-2 Полем OCLC 611613435 .
- Фишер, Ник (1996). « Лазерные -квидаты незамеченные намеки на контрацепцию у поэта и принципейс?». Классика Ирландия . 3 : 73–96. doi : 10.2307/25528292 . JSTOR 25528292 .
- Gemmill, Chalmers L. (1966). "Сильфий". Бюллетень истории медицины . 40 (4): 295–313. JSTOR 44447186 . PMID 5912906 . ProQuest 1296321392 .
- Helbig, Maciej (2012). «Физиология и морфология σίλφιον в ботанических произведениях Феофраста» . Scripta Classica (9): 41–48.
- Керпер, Генри; Коллс, А. Л (апрель 1999 г.). «Мотив Silphium, украшающий древнюю ливийскую монету: маркетинг лекарственного растения». Экономическая ботаника . 53 (2): 133–143. doi : 10.1007/bf02866492 . S2CID 32144481 .
- Риддл, Джон М. (1997). "Сильфий" . Травы Евы: история контрацепции и аборта на Западе . Гарвардский университет издательство. С. 44–46. ISBN 978-0-674-27026-8 .
- Риддл, Джон М.; Эстес, Дж. Уорт; Рассел, Джозия С. (1994). «С тех пор ... контроль над рождаемостью в древнем мире». Археология . 47 (2): 29–35. JSTOR 41770706 . OCLC 5543506162 .
- Tameanko, M. (апрель 1992 г.). «Растение Silphium: чудесный препарат древнего мира, изображенный на монетах». Селатор . 6 (4): 26–28.
- Tatman, JL (октябрь 2000 г.). «Сильфий, серебро и раздоры: история Киренаки и ее монеты». Селатор . 14 (10): 6–24.
- Райт, WS (февраль 2001 г.). "Silphium заново открыл". Селатор . 15 (2): 23–24.
- Уильям Тернер , новый Гербол (1551, 1562, 1568)
- Selivanova, Larisa (2018). "Растительный символ на монетах Кирены" [A Vegetation Symbol on Coins from Cyrene]. История (in Russian). 9 (2). doi : 10.18254/S0002135-7-1 .
- Asciutti, Valentina (2004). Растение Silphium: анализ древних источников (тезис).
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Контрацепция в древние времена: использование таблеток утра Дэвида В. Тшанца
- Сильфион на страницах специй Герно Катцера
- Секрет сердца
- Марготия резина
- Крон Тингитана