Масло гвоздики
Гвоздичное масло , также известное как гвоздичное масло или эвгенол , представляет собой эфирное масло, экстрагированное из гвоздики растения Syzygium Aromaticum . [1] [2] Гвоздичное масло обычно используется в ароматерапии , а также для ароматизации еды, чая и зубной пасты . [2] [3] В альтернативной медицине его можно использовать в качестве местного лекарства для облегчения зубной боли. [1] [3] [4] недостаточно . Медицинских данных , подтверждающих его использование в качестве анальгетика для лечения боли, [1] [3]
Мадагаскар и Индонезия являются основными производителями гвоздичного масла. [5]
Виды и фитохимические вещества
[ редактировать ]Существует три вида гвоздичного масла: [5]
- Масло почек получают из цветочных бутонов S. Aromaticum . Он состоит на 60–90% из эвгенола , ацетата эвгенола , кариофиллена и других второстепенных компонентов.
- Листовое масло получают из листьев S. Aromaticum . Он состоит на 70–82% из эвгенола и некоторого количества бета-кариофиллена и альфа-гумулена.
- Масло стебля получают из веточек S. Aromaticum . Он состоит на 85–92% из эвгенола и других второстепенных компонентов. Масло стебля по обонятельному и вкусовому профилю ближе к маслу почек.
Дистиллированное гвоздичное масло из почек содержит смешанные фитохимические вещества , в том числе в качестве основных компонентов фенилпропаноиды (в первую очередь эвгенол), карвакрол , тимол и коричный альдегид , с меньшими количествами полифенолов , углеводов , липидов , олеаноловой кислоты и рамнетина . [1]
Здоровье человека
[ редактировать ]Токсичность
[ редактировать ]Гвоздичное масло токсично во всем, кроме малых терапевтических доз. [1] Сообщалось о нескольких случаях острого поражения печени и почек, главным образом у детей. [2] В пищевых продуктах уровень гвоздичного масла, используемого в качестве вкусоароматического ингредиента, не превышает 0,06% и считается безопасным. [1]
Зубная боль
[ редактировать ]В частности, в Южной Корее и Индии эвгенол, ароматическое соединение, извлеченное из гвоздичного масла, используется в альтернативной медицине для облегчения зубной боли. [6] Нанесение эвгенола или гвоздичного масла на полость разрушенного зуба или лунку зуба , оставшуюся после удаления , может временно облегчить зубную боль. [6] Научных доказательств того, что эвгенол эффективен при лечении зубной боли, недостаточно. [2] [3]
Другое использование
[ редактировать ]Эвгенол является надежным источником для производства натурального ванилина (по определению США). Это универсальная молекула, которую можно превратить в ванилин за несколько простых шагов с помощью натуральных фитохимических веществ. [ нужна ссылка ]
Гвоздичное масло обычно используется для анестезии или усыпления лабораторных или домашних рыб. [7] [8]
Гвоздичное масло является компонентом масла тёдзи ( яп . 丁子油 ), которое традиционно использовалось для ухода за японскими мечами. [9] [10]
Регулирование
[ редактировать ]В Германии Комиссия Е разрешает продажу и применение гвоздичного масла для использования в альтернативной медицине. [11]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Гвоздика» . Наркотики.com. 8 мая 2023 г. Проверено 28 апреля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д «Эвгенол (гвоздичное масло)» . LiverTox: Клиническая и исследовательская информация о лекарственном повреждении печени, Национальный институт диабета, заболеваний органов пищеварения и почек США. 28 октября 2019 г. PMID 31869191 .
- ^ Перейти обратно: а б с д «Гвоздика» . MedlinePlus, Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здравоохранения США. 25 октября 2021 г. Проверено 28 апреля 2024 г.
- ^ «Гвоздичное масло БП» . Medicines.org.uk. 3 июля 2020 г. Проверено 21 января 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Лоулесс, Дж. (1995). «Иллюстрированная энциклопедия эфирных масел: полное руководство по использованию масел в ароматерапии и травничестве». Иллюстрированная энциклопедия эфирных масел . ISBN 978-1-85230-661-8 .
- ^ Перейти обратно: а б Чунг Джи, О СБ (2013). «Эвгенол как местный анестетик». Натуральные продукты . Шпрингер-Верлаг Берлин; В: Натуральные продукты - фитохимия, ботаника и метаболизм алкалоидов, фенолов и терпенов; Часть XIV. стр. 4001–4015. дои : 10.1007/978-3-642-22144-6_171 . ISBN 978-3-642-22144-6 .
- ^ Гэри Кент Острандер (2000). Лабораторная рыбка . Эльзевир. стр. 508–. ISBN 978-0-12-529650-2 .
- ^ Гэри Уэст; Дэррил Херд; Найджел Колкетт (21 июля 2014 г.). Иммобилизация и анестезия животных и диких животных зоопарков . Уайли. стр. 249–. ISBN 978-1-118-79286-5 .
- ^ Нагаяма, Кокан (1997). Книга знатока японских мечей . Международный кодекс. ISBN 978-4-7700-2071-0 .
- ^ «Глоссарий» . Самурайский музей . Проверено 20 сентября 2021 г.
- ^ Ристер, Р.; Кляйн, С.; Риггинс, К. (15 августа 1998 г.). Полное собрание монографий Немецкой комиссии E: Терапевтическое руководство по растительным лекарственным средствам (1-е изд.). Американский ботанический совет. п. 112. ИСБН 978-0-9655555-0-0 .