Приходский Эль
Приходской эль или церковный эль — вечеринка или праздник в английском приходе , на котором эль был главным напитком. Обычно это было мероприятие по сбору средств для прихода, которое могло включать музыку и танцы. Очень распространенные в позднем Средневековье приходские эли столкнулись с некоторым сопротивлением после английской Реформации , хотя некоторые из них в той или иной форме сохранились до наших дней.
Типы
[ редактировать ]Слово «эль» в смысле вечеринки с распитием эля было частью многих сложных терминов, обозначающих виды вечеринок или праздников, основанных на потреблении эля или пива. Так возник лит-эль (проводившийся в « лит », день поместного суда); эль из ягненка (при стрижке ягненка); Троица -эль (проводится в Троицу ), клерк-эль , церковный эль и т. д. Слово «свадебный» первоначально происходит от невесты-эль , свадебного банкета, организованного с целью сбора денег для пары. [ 1 ] Бид -эль , когда-то очень распространенный по всей Англии, представлял собой благотворительный праздник, на который приглашали всех, и все присутствующие должны были внести некоторый вклад, чтобы помочь объекту благотворительности, обычно бедному человеку, семье или кому-либо другому. благотворительное дело. [ 2 ] Танцы Морриса раньше были обычным развлечением в приходских элях, а собрание танцоров Морриса сегодня до сих пор называют Моррис-эль . [ 3 ]
Значение
[ редактировать ]Эти приходские фестивали имели большое церковное и социальное значение в средневековой Англии. Основная цель церковного эля (который первоначально был установлен в честь церковного святого) и клерка-эля заключалась в том, чтобы облегчить сбор приходских взносов и получить прибыль церкви от продажи эля церковными старостами. . [ 4 ] Эти доходы поддерживали приходскую церковь в ремонте или раздавались в качестве милостыни бедным.
Церкви должны, как мы все знаем, обязаны:
Ибо, когда они поникнут и готовы упасть,
К Троице или церковному элю они снова пойдут
И обязаны своим ремонтом горшку хорошего эля- «Экзальтация эля», Фрэнсис Бомонт [ 4 ]
В галерее арки башни Святой Агнессы в Костоне в Норфолке написано:
Бог ускорит плуг
И дайте нам хорошего эля вдоволь...
Будьте веселы и веселы,
С хорошим элем эта работа была проделана. [ 5 ]
На балке экрана в церкви Торп-ле-Сокен , Эссекс , находится следующая надпись, написанная рельефным черным шрифтом на свитке, который держат два ангела: «Эта стоимость — холостяки, приготовленные из эля, который затем будет заморожен». Дата около 1480 года.
Описание
[ редактировать ]Праздник обычно проводился в сарае возле церкви или на погосте. Во времена Тюдоров по воскресеньям устраивались церковные эли; постепенно приходские эли стали ограничиваться сезоном Троицы , и они до сих пор сохранились среди местных жителей. Колледжи университетов варили собственные эли и проводили фестивали, известные как колледжные эли; некоторые из этих элей до сих пор варятся и знамениты, например, «канцлер» в Королевском колледже , «архидьякон» в Мертон-колледже в Оксфорде и «аудиторский эль» в Тринити в Кембридже .
Короткая статья, напечатанная в « Манчестер Таймс» в 1870 году, цитирует книгу Джефферсона о духовенстве :
О церковном эле, часто называемом Троицким элем, который обычно проводится в Троицу, необходимо говорить подробнее, поскольку это гораздо более важное учреждение, чем бид-эль или клерковый эль. Обычными официальными раздателями церковного пива были два старосты, которые, собрав денежные или натуральную подписку с каждого из своих довольно зажиточных прихожан, устраивали пиршество, которое нередко затмило дороговизной и разнообразием развлечений. Доска, на которой встречали всех, кто мог оплатить его развлечения, была полна хорошего настроения; и после того, как пирующие наелись и напились вдоволь, если не в избытке, они принимали участие в забавах на дерне церковного двора или на лужайке деревенской лужайки. Спортсмены прихода отличились в борьбе, боксе, метании рингов; дети приветствовали ряженых и танцоров морриса; и вокруг майского шеста, украшенного лентами, юноши и девушки ходили проворными ногами под музыку флейт, волынок, барабанов и скрипок. Утомившись физическими упражнениями, гуляки вернулись к пополненному столу; и нередко праздник, рассчитанный на то, чтобы начаться и закончиться в один день, затягивался до деморализующего разврата продолжительностью в неделю или даже месяц. Манчестер Таймс [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]- Карнавал
- Чартерная ярмарка
- Дадсдей — традиционный шотландский фестивальный день.
- Кермессе
- Веселая Англия#Происхождение и темы – дальнейший исторический контекст и наследие
- Патрональный фестиваль
- Троица — традиционный английский день ярмарок/фестивалей.
- Frühschoppen - пивной сеанс для прихожан в Германии и Австрии.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Монгер, Джордж (2005). Брачные обычаи мира: от хны до медового месяца . ООО «АБС-КЛИО» стр. 37 . ISBN 1576079872 .
- ^ Брюэр, Эбенезер Кобэм (2001). Словарь фраз и басен Вордсворта . Wordsworth Editions Ltd. с. 132. ИСБН 1840223103 .
- ^ «История пива Мальборо Моррис – Эль Мальборо Моррис» . Проверено 6 марта 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Тиселтон Дайер, Томас Фирмингер (20 мая 2009 г.). «XXIX» . Церковные сведения . БиблиоЛайф, ООО. п. 322. ИСБН 978-1-110-16573-5 . Проверено 16 апреля 2010 г.
- ^ Сент-Агнес, Коустон , norfolfchurches.co.uk , получено 30 июня 2010 г.
- ^ Анон (26 февраля 1870 г.). «Церковный Алесь». Манчестер Таймс . Манчестер, Великобритания.