Утренняя пинта
утренняя пинта ( Немецкое произношение: [ˈfʁyːʃɔpm̩] , что означает: алкогольный напиток до полудня в компании) — немецкая и австрийская традиция встречаться в пабе, гостинице или таверне поздним утром, обычно по воскресеньям. Конкретные обычаи варьируются от региона к региону. Frühschoppen часто представляет собой своего рода бранч , но не обязательно включает в себя еду. Frühschoppen также часто проводится на развлекательных ярмарках, наиболее известными из которых являются Октоберфест или Каннштаттер Фольксфест .
В Нижней Баварии и большей части Баварии Верхней под Frühschoppen понимают особый вид бранча, состоящий из вайсвурста , сладкой горчицы, кренделей с солью и вайсбира (нефильтрованного пшеничного пива). Баварский Frühschoppen зародился в сельской местности и первоначально проводился по воскресеньям в таверне за столом завсегдатаев ( Stammtisch ). Во время Frühschoppen люди могут обсуждать повседневную жизнь и политику. В углу таверны или фестивальной палатки ( Festzelt ) обычно играет оркестр, играющий Volksmusik . (Сегодня в некоторых местах есть поп-, рок- и джаз-группы.)
Во многих других регионах Германии под Frühschoppen понимают собрание в пабе воскресным утром, которое традиционно проводится после церковной службы. Обычно это включает в себя употребление алкогольных напитков, но не обязательно во время еды. С уменьшением посещаемости церкви в Германии эта традиция стала несколько менее распространенной, но все еще сохраняется во многих местах, особенно в сельской местности.
Внешние ссылки
[ редактировать ]