Тыски
![]() Бывший и нынешний дизайн Tyskie Gronie бутылки для светлого пива | |
Тип | Пиво |
---|---|
Производитель | Tyskie Browary Książęce (Тыхский княжеский пивоваренный завод) |
Распределитель | Асахи Групп Холдингс |
Страна происхождения | Польша |
Представлено | 1629 |
Алкоголь по объему | 5,2% (5% в Великобритании) |
Стиль | Бледный запас |
Веб-сайт | www ![]() |
Тыские ( Польский: [ˈtɨskʲɛ] ) — польская марка пива . Его название происходит от пивоварни , расположенной в верхнесилезском городе Тыхы . Его варит княжеская пивоварня Тыхы (польск. Tyskie Browary Książęce ), входящая в состав пивоваренной группы Kompania Piwowarska , которую в 2017 году приобрела Asahi Group Holdings . [ 1 ]
Пиво
[ редактировать ]Основные бренды — Tyskie Gronie ( светлый лагер ).
История
[ редактировать ]Пивоварня является одной из старейших в Европе. Пиво в Тыхах производят непрерывно уже почти 400 лет. С 1629 года пивоварня, тогда известная в Германии как «Fürstliche Brauerei Tichau» (Княжеская пивоварня Тыхы), находилась в собственности немецкого дворянского дома Промниц . С 1861 года пивоварня стала называться «Fürstliche Brauerei in Tichau» (Княжеская пивоварня в Тыхах) и перешла под управление Ганса фон Хохберга из немецкого княжеского (нем. Fürsten ) Дома Плессов . Между 1918 и 1939 годами пивоварня объединилась с соседними конкурирующими компаниями, но с 1934 года периодически переходила под временное управление польского государства из-за неуплаты налогов. Во время Великой Отечественной войны пивоварня перешла под управление оккупационных властей. [ 2 ]
Виды производимого пива
[ редактировать ]Вначале пивоварня производила три сорта пива: почтовое, дрожжевое и столовое. [ нужны разъяснения ] На продажу предназначалось только пиво высокого качества, а два других представляли собой порцию пива, которую пили в основном пивовары и их семьи. В начале девятнадцатого века пивоварня производила всего два напитка: пиво и баварский солод верхового брожения. Баварский солод классического состава, насыщенного коричневого цвета, сладкий, слабоохмеленный. Стандартным фаворитом был темный нискоэкстрактове, слабый и предназначенный только для немедленного употребления. После расширения пивоварни в девятнадцатом веке и введения низового брожения, они начали производить Тыские лагеры, относительно короткое баварское пиво. Первое пиво было светлым и продавалось под брендом Książęce. В межвоенный период популярными брендами Тыских были Książęce Tyskie Pilsen (Княжеский Tyskie Pilsner ), Książęce Tyskie Export, Książęce Tyskie Beer Full и Tyskie Porter.
Экспорт
[ редактировать ]Tyskie — один из ведущих брендов пива в Польше, занимающий около 18% польского рынка. [ 3 ] Tyskie также имеет обширную экспортную дистрибуцию через свою материнскую компанию. Основными экспортными брендами являются Tyskie Gronie, светлый лагер крепостью 5,0%. [ 4 ] [ 5 ] «Тыские Грони» крепостью 5,2% производятся на Княжеской пивоварне «Тыхы». Tyskie Gronie (крепость 5,0%) также варится и консервируется на пивоварне Grolsche в Энсхеде, Нидерланды, для рынка Великобритании (импортируется Asahi UK Ltd).
Маркетинг
[ редактировать ]Бутылки Tyskie известны своей характерной белой упаковкой. На этикетке изображена королевская корона в честь короля Польши Яна III Собеского , родившегося в 1629 году, в том же году, когда семья фон Промниц основала пивоварню в городе Тыхы. [ 6 ]
Туризм
[ редактировать ]В 2004 году Музей «Тыские пивоварения» на территории пивоварни в Тыхах был основан . Музей Тыского пивоварения представляет собой важную «опорную точку» Европейского маршрута промышленного наследия в Польше.
Почести
[ редактировать ]В 2002 году Tyskie Gronie стала лауреатом премии The Brewing Industry International Awards, получив две самые престижные награды — Золотую медаль и Гран-при.
В 2005 году в Мюнхене на всемирной выставке пива, организованной компанией Drink Tec, Tyskie снова получил Гран-при.
В 2011 году Тыски получил золотую медаль du Monde Selection – Международного института качественного отбора.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Asahi раскошелилась на более чем 7,8 миллиарда долларов за 5 пивных брендов AB InBev , Fortune , 13 декабря 2016 г.
- ^ «Тыские» . tyskie.pl . Архивировано из оригинала 20 августа 2016 г. Проверено 8 ноября 2017 г.
- ^ [1] Новости и СМИ SABMiller
- ^ «Тыское пиво: Tyskie Browary Książęce => Kompania Piwowarska» . кп.пл. Архивировано из оригинала 24 июня 2008 года . Проверено 8 ноября 2017 г.
- ^ http://www.ratebeer.com/brewers/kompania-piwowarska-(sabmiller)/2952/ RateBeer
- ^ http://www.tyskie.pl/en/history.html [ постоянная мертвая ссылка ] История Тыских