Внутренний Лансиан
Внутренний Лансиан | |
---|---|
Дерево Lansium Domesticum с плодами в Лагуне , Филиппины | |
Ланзианские домашние фрукты | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Эвдикоты |
Клэйд : | Розиды |
Заказ: | Сапиндейлс |
Семья: | Мелиевые |
Род: | Лансиус |
Разновидность: | Л. внутренний
|
Биномиальное имя | |
Внутренний Лансиан | |
Синонимы [ 1 ] [ 2 ] | |
Список |
отечественный Лансио , [ 1 ] широко известный как лангсат ( / ˈ l ɑː ŋ s ɑː t / ) [ 3 ] [ 4 ] или ланзоны ( / l ɑː n ˈ zɔː n ε s / - , / ˈ sɔː ) / - [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] — вид деревьев семейства Meliaceae со съедобными плодами, выращиваемыми в коммерческих целях. Этот вид произрастает в Юго-Восточной Азии, от полуострова Таиланд и Малайзии до Индонезии и Филиппин . [ 1 ] [ 3 ] [ 8 ] [ 9 ]
Описание
[ редактировать ]Дерево среднего размера, достигает 30 метров (98 футов) в высоту и 75 сантиметров (30 дюймов) в диаметре. 30-летние деревья, выращенные из семян и посаженные на расстоянии 8х8 метров, могут иметь высоту 10 метров и диаметр 25 см. Ствол растет неравномерно, его опорные корни выступают над землей. Кора дерева сероватого цвета со светлыми и темными пятнами. Смола у него густая и молочного цвета. [ 10 ]
Перисто -сложные листья нечетные, с тонкими волосками и от 6 до 9 бутонов через промежутки. Бутоны длинные и эллиптические, размером примерно от 9 до 21 сантиметра (от 3,5 до 8,3 дюйма) на 5–10 сантиметров (от 2,0 до 3,9 дюйма). Верхний край блестящий, а сами листья имеют заостренные основания и кончики. Стебли бутонов имеют размер от 5 до 12 миллиметров (от 0,20 до 0,47 дюйма). [ 10 ]
Цветки расположены в соцветиях , которые растут и свисают с крупных ветвей или ствола; гроздей может быть до 5 в одном месте. Они часто разветвлены у основания, имеют размер от 10 до 30 сантиметров (от 3,9 до 11,8 дюйма) и имеют короткий мех. [ 11 ] Цветки мелкие, на коротких стеблях, идеальны . Ножны имеют форму пятилопастной чашечки и окрашены в зеленовато-желтый цвет. Корона имеет яйцеобразную форму и твердую, ее размеры составляют от 2 до 3 миллиметров (от 0,079 до 0,118 дюйма) на 4–5 миллиметров (от 0,16 до 0,20 дюйма). Есть одна тычинка длиной 2 миллиметра (0,079 дюйма). Верх тычинки круглый. Пестик . короткий и толстый [ 10 ]
Плод может быть эллиптической, яйцевидной или круглой формы, размером от 2 до 7 см (от 0,79 до 2,76 дюйма) на 1,5–5 см (от 0,59 до 1,97 дюйма). Плоды очень похожи на небольшой картофель и собраны в гроздья, похожие на виноград. Более крупные плоды имеют сорт, известный как дуку. Он покрыт тонкими желтыми волосами, придающими ему слегка нечеткий вид. Толщина кожицы варьируется в зависимости от сорта: от 2 миллиметров (0,079 дюйма) до примерно 6 миллиметров (0,24 дюйма). Со снятой кожурой плод напоминает очищенный чеснок . по внешнему виду [ 12 ] примерно с пятью белыми полупрозрачными лепестками, некоторые из которых содержат плоское семя с горьким вкусом. Семена покрыты толстыми, прозрачно-белыми кожурами , имеющими кисло-сладкий вкус. [ 10 ] Вкус сравнивают с сочетанием винограда и грейпфрута, и большинство считают его превосходным. Сладкая, сочная мякоть содержит сахарозу , фруктозу и глюкозу . [ 13 ] Для потребления предпочтительны сорта с мелкими или неразвитыми семенами и толстыми плодоножками.
Сорта
[ редактировать ]
Существует множество сортов L. Domesticum . В целом, два наиболее часто выращиваемых сорта — это «Дуку» и «Лангсат». [ 10 ]
- «Дуку» (также по-разному пишется как «Дуко», «Дуко», «Дуку» и т. д.) обычно более устойчив с промежуточной привычкой . У него густые раскидистые кроны из ярко-зеленых и широких листьев и листочков с заметными прожилками. Он приносит короткие грозди с небольшим количеством плодов (обычно от 4 до 12). Отдельные плоды имеют длину около 3,5 см (1,4 дюйма) и диаметр от 4 до 5 см (от 1,6 до 2,0 дюйма), обычно круглые и имеют довольно толстую кожуру, которая при созревании практически не содержит латекса. Каждый плод имеет от 1 до 2 семян. Семена мелкие, с толстой мякотью, сладким запахом и кисло-сладким вкусом. Спелые плоды имеют температуру около 18 °Bx через 3 дня после сбора. [ 10 ] [ 14 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 15 ]
- У «Лангсата» деревья обычно более стройные, с менее густой кроной, состоящей из темно-зеленых листьев и жестких ветвей. Грозди длиннее, и в каждой грозди находится от 15 до 25 плодов. Плоды более яйцевидные, их диаметр составляет от 3 см (1,2 дюйма) до 4 см (1,6 дюйма). В одном плоде содержится от 1 до 5 семян. Кожица тонкая, при созревании выделяет белый сок. Мякоть водянистая, на вкус кисло-сладкая. [ 10 ] [ 14 ] [ 15 ]
- «Лонгконг» (иногда называемый «Дуку Лангсат») представляет собой естественную смесь «Дуку» и «Лангсат». У него круглые или продолговатые плоды длиной от 4 до 5 см (1,6–2,0 дюйма) и диаметром 3,5 см (1,4 дюйма), собранные в длинные гроздья по 15–25 штук. Дерево имеет прямостоячий рост с темно-зелеными листьями. Это самый сладкий из всех сортов, ароматный, не имеющий латекса при созревании, почти бессемянный, с 0–1 семенами на плод. Спелые плоды имеют температуру от 18 до 20 °Bx через 3 дня после сбора урожая. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
На Филиппинах наиболее часто выращиваемыми сортами являются сорта «Паэте» и «Холо». Кроме того, на Филиппинах в коммерческих целях выращиваются «Дуку», «Лонгконг» и другие местные сорта. [ 5 ] [ 6 ]
- «Паэте» (названный в честь Паэте, Лагуна ) похож на сорт «Лангсат». Он особенно известен как региональный деликатес Камигуина , Гингуга и Лагуны . Он приносит длинные грозди из 15–25 плодов длиной около 3,2 см (1,3 дюйма) и диаметром 2,7 см (1,1 дюйма). Он почти бессемянный, каждый плод имеет от 0 до 2 семян. Имеет прямостоячую форму с более узкими листьями. Сладкие плоды с тонкой кожицей выделяют латекс даже в спелом состоянии. Спелые плоды имеют температуру около 16 °Bx через 3 дня после сбора. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
- «Холо» (также известный как «Минданао») распространен на Минданао , особенно в Давао , Холо и на полуострове Замбоанга . Он приносит плоды длиной около 3,5 см (1,4 дюйма) и диаметром 3,2 см (1,3 дюйма). Каждый плод имеет 1-3 крупных семени. Имеет раскидистые густые кроны с широкими листьями. Обычно он растет в дикой природе, где его опыляют летучие мыши . Он немного кисловат по сравнению с другими коммерческими сортами, но его обычно используют в качестве подвоя из-за его более крупных и жизнеспособных семян. Он имеет более длительный срок хранения из-за немного более толстой кожуры по сравнению с «Паэте». Созревшие плоды имеют температуру около 13 °Bx через 3 дня после сбора. [ 5 ] [ 6 ]
Другие известные сорта включают «Консепсьон» (часто неправильно пишется как «Концепция», названный в честь Консепсьона, Талисай, Западного Негроса ) из Филиппин; и «Уттарадит», сорт, который является региональным деликатесом провинции Уттарадит , Таиланд . [ 16 ] [ 13 ] [ 17 ]
Другой сорт, выращиваемый в Индонезии, — «Кокосан» (также известный под другими местными названиями, включая пизитан , пиетан и биджитан ). Его отличают волосатые листья, а также плотно упакованные темно-желтые плоды на гроздьях. Плоды обычно маленькие, с тонкой кожицей и небольшим количеством сока; кожуру трудно снять. Чтобы съесть плод, его надкусывают, а мякоть высасывают через образовавшееся отверстие. [ 10 ] или втирать до тех пор, пока кожица не сломается и семена не будут извлечены. Семена относительно крупные, с тонкой кисловатой мякотью. [ 14 ]
-
L. Domesticum 'Langsat' продается в Макассаре , Индонезия.
-
L. Domesticum 'Langsat', очищенный от кожуры, обратите внимание на тонкую кожицу и пять долей.
-
L. Domesticum 'Duku' в Малайзии без кожуры, обратите внимание на толстую кожицу.
-
Сорт L. Domesticum 'Jolo', растущий в Валенсии, Восточный Негрос , Филиппины.
-
L. Domesticum 'Paete' продается в Паэте, Лагуна , Филиппины.
-
L. Domesticum 'Paete' без кожуры
-
L. Domesticum 'Longkong' в Булакане , Филиппины.
Воспроизведение
[ редактировать ]
Семена L. Domesticum полиэмбриональные результате , множественные зародыши возникают в апомиксиса . [ 18 ]
Lansium Domesticum традиционно размножается рассадой, выращенной в культуре или собранной под деревом. [ 19 ] Говорят, что для плодоношения новым саженцам требуется от 20 до 25 лет, причем качество может быть хуже. [ 19 ] [ 20 ] Однако в других источниках указывается, что до первого производства семян из семян прошло 12 лет и никаких изменений. Производство часто варьируется от года к году и в некоторой степени зависит от наличия засушливого периода, способствующего цветению. Один из примеров: десять деревьев в Коста-Рике возрастом около двадцати пяти лет дали за пять лет следующий вес товарных плодов: 2008 г.: 50 кг, 2009 г.: 2000 кг, 2010 г.: 1000 кг, 2011 г.: 100 кг, 2012 г.: 1500 кг. Эксперименты на Филиппинах с прививкой, когда два дерева сажают близко друг к другу, а затем прививают на высоте от одного до двух метров, чтобы оставить двойную корневую систему на одном основном стволе, привели к более раннему и менее нестабильному производству плодов.
Другой распространенный метод — воздушное отводки . Хотя этот процесс занимает до нескольких месяцев, [ 20 ] Новое укорененное дерево само по себе готово принести плоды в течение двух лет. Деревья, выращенные этим методом, имеют высокий уровень смертности. [ 10 ] и рост становится менее устойчивым. [ 21 ]
Третий распространенный способ размножения L. Domesticum — прививка . В результате новые деревья имеют те же генетические характеристики, что и их родительские деревья, и готовы приносить плоды в течение пяти-шести лет. Потомство относительно сильнее пересаженных побегов. [ 19 ]
Экология
[ редактировать ]
Lansium Domesticum хорошо растет в смешанных агролесах . Растение, особенно вариант дуку , предпочитает влажные, затененные места. Его можно выращивать в том же агролесе, что и дуриан , петаи и дженгколь , а также древесные деревья. [ 10 ] [ 21 ]
Lansium Domesticum выращивается на низинах и на высоте до 600 метров (2000 футов) над уровнем моря, в районах со средним количеством осадков от 1500 до 2500 миллиметров (от 59 до 98 дюймов) в год. Растение может расти и цвести в латосоле , желтом подзоле и аллювии . [ 21 ] Растение предпочитает слабокислую почву с хорошим дренажем и богатую мульчей. Вариант лангсата более вынослив и может пережить засушливые сезоны с небольшой тенью и водой. [ 10 ] Завод не может справиться с наводнениями. [ 13 ]
Лансиум домашний обычно плодоносит один раз в год. Этот период может варьироваться в зависимости от региона, но цветение обычно наступает после начала сезона дождей, а плодоношение — примерно через четыре месяца.
Распределение
[ редактировать ]
Лансиум домашний является родным для малайзийского фитохориона Юго-Восточной Азии, от полуостровного Таиланда и полуостровной Малайзии до Явы , Суматры , Борнео , Филиппин ( Лусон , Камигуин , Басилан и Минданао ), Сулавеси и Малых Зондских островов . [ 1 ] [ 22 ] [ 23 ]
Он также был завезен в Лаос , Камбоджу , Вьетнам , Мьянму , на острова Малуку , в Новую Гвинею , Микронезию , Гавайи , Шри-Ланку , Индию , Сейшельские острова , Тринидад и Тобаго , Суринам и другие. [ 1 ] [ 22 ] [ 13 ]
Дерево выращивается в коммерческих целях на Филиппинах ( филиппинский лансонес , кебуано бувабува или буахан , среди других названий), Таиланде ( тайский : ลางสาด , лангсат ), Камбодже, Вьетнаме, Индии и Малайзии. Ява «Дуку». Он хорошо растет в более влажных районах (120 дюймов/3 метра или более годового количества осадков) Коста-Рики, где он до сих пор очень редок, поскольку несколько десятилетий назад был завезен компанией United Fruit Company. Основным препятствием на пути его принятия, по-видимому, является то, что он очень медленно плодоносит: говорят, что от семян требуется 12 или более лет. Однако считается, что воздушные отводки от взрослых деревьев, а также прививка работают хорошо и дают урожай намного быстрее. [ 13 ]
Использование
[ редактировать ]Кулинарный
[ редактировать ]Крупнейшими производителями Lansium Domesticum являются Филиппины, Индонезия, Таиланд и Малайзия. Продукция в основном предназначена для внутреннего потребления, хотя часть продукции экспортируется в Сингапур , Гонконг и Кувейт .
Lansium Domesticum выращивают в основном ради плодов, которые можно есть сырыми. Фрукты также можно разливать в сироп. [ 10 ] Древесина твердая, толстая, тяжелая и упругая, что позволяет использовать ее при строительстве сельских домов. [ 14 ]
Медицинский
[ редактировать ]Некоторые части растения используются в народной медицине. Горькие семена можно растолочь и смешать с водой, чтобы приготовить лекарство от глистов и язв. Кору используют для лечения дизентерии и малярии ; порошкообразную кору также можно использовать для лечения укусов скорпионов. Кожуру плода используют для лечения диареи, а на Филиппинах высушенную кожуру сжигают как средство от комаров. [ 10 ] [ 14 ] Кожу, особенно разновидности лангсата , можно сушить и сжигать как благовония. [ 14 ]
В культуре
[ редактировать ]
На Филиппинах на острове Камигин в октябре ежегодно проводится фестиваль Ланцонес, посвященный фруктам и местной культуре народа Камигин Манобо . [ 24 ] [ 25 ] Ежегодный фестиваль Паэт -Така-Ланзонес проводится каждую третью неделю сентября. [ 26 ] Барангай , Консепсьон в городе Талисай, Западный Негрос , откуда происходит сорт «Консепсьон», также отмечает фрукты на Фестивале Марадула ( , Мангостин аббревиатура от Маранг Рамбутан , Дуриан и Ланцоне ) . Фестиваль Марадула первоначально был также известен как «Фестиваль Ланцонес» в 1980-х годах, но в 2009 году название было изменено, чтобы включить в него другие местные фруктовые продукты и во избежание путаницы с фестивалем Камигуин. [ 27 ] [ 28 ]
В Таиланде проводится ежегодный фестиваль Лангсат . в провинции Уттарадит каждый сентябрь [ 29 ]
См. также
[ редактировать ]- Личи
- Длинный
- Baccaurea macrocarpa (также)
- Sandoricum coetjape (сантол)
- Willughbeia узколистная
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и « Lansium Domesticum Corrêa» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад Кью . Проверено 25 апреля 2024 г.
- ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений» . Проверено 16 мая 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б « Лансиум домашний » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 4 сентября 2019 г.
- ^ « Лансиум домашний » . Европейская и Средиземноморская организация по защите растений (EPPO) . Проверено 20 октября 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Локиас, Виргилио. Руководство по изготовлению ланзонов (PDF) . Бюро растениеводства Министерства сельского хозяйства Республики Филиппины . Проверено 25 апреля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Бюро стандартов продукции (2007 г.). «Свежие фрукты – Ланзоны – Сортировка и классификация» (PDF) . Филиппинский национальный стандарт (PNS/BAFPS 54). Министерство торговли и промышленности Республики Филиппины.
- ^ Перейти обратно: а б с Сальма, И.; Разали, Б. (1987). «Репродуктивная биология Duku Langsat Lansium Domesticum Corr. (Meliaceae) на полуострове Малайзия» (PDF ) ВТОРНИК Исследовательский бюллетень . 15 (2): 141–150.
- ^ Кумбс, Аллен Дж. (2011). Словарь названий растений: ботанические названия и их эквиваленты общих названий . Лесной пресс.
- ^ «Лангсат» . hort.purdue.edu . Проверено 20 марта 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м Верхей, EWM; Коронель, RE, ред. (1997). Ботанические ресурсы Юго-Восточной Азии 2: Съедобные фрукты [ Ботанические ресурсы Юго-Восточной Азии 2: Съедобные фрукты ] (на индонезийском языке). Джакарта: PROSEA – Грамедиа. стр. 232–237. OCLC 426214596 .
- ^ Ян ван Стенис, Корнелис Гейсберт Геррит (1987). Флора, для школ Индонезии [ Флора, для индонезийских школ ] (на индонезийском языке). Джакарта: PT Прадня Парамита. п. 255. ИСБН 978-979-408-114-3 .
- ^ «Лангсат (Лонгконг): описание плодов, полезные и вредные свойства, фото – растениеводство» .
- ^ Перейти обратно: а б с д и Мортон, Джулия Ф. (1987). Плоды теплого климата . Майами, Флорида: Книги Флориды Чутье. стр. 201–203. ISBN 978-0-9610184-1-2 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Хейн, К. (1987). Полезные индонезийские растения [ Полезные индонезийские растения ] (на индонезийском языке). Том. 2. Джакарта: Фонд Сараны Вана Джая. стр. 1126–1128. OCLC 21826488 .
- ^ Перейти обратно: а б Техавутипорн, Чайрат (2018). «Лангсат – дом Лансиуса». Экзотические фрукты : 279–283. дои : 10.1016/B978-0-12-803138-4.00036-8 .
- ^ Уитмен, Уильям Ф. (1980). «Выращивание и плодоношение Лангсата во Флориде» . Труды Садоводческого общества штата Флорида . 93 : 136–140.
- ^ Экачай, Саницуда (15 сентября 2018 г.). «Видеть лангсат за деревьями» . Почта Бангкока . Проверено 25 апреля 2024 г.
- ^ Киев, Р.; Тео, LL; Ган, ГГ (2003). «Оценка гибридного статуса некоторых малезийских растений с использованием усиленного полиморфизма длины фрагмента» . Телопея . 10 : 225–233. дои : 10.7751/telopea20035617 .
- ^ Перейти обратно: а б с Супарвото. «Teknik Perbanyakan Duku Dengan Sambung Pucuk ( Lansium Domesticum Corr.)» [Размножение Дуку с помощью прививки ( Lansium Domesticum Corr.)] (на индонезийском языке). Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 6 ноября 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б Поло, округ Колумбия (1926). «Размножение лансона выкройкой и черенками». Филиппинские земледельцы . 14 (9): 613–623.
- ^ Перейти обратно: а б с «Дуку Конде» . Iptek.net (на индонезийском языке). Центр информации ИПТЭК. Архивировано из оригинала 30 октября 2009 года . Проверено 6 ноября 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б Хасслер, М. « Lansium Domesticum Correa» . Растения мира: контрольные списки синонимов сосудистых растений мира (версия от ноября 2018 г.) . Каталог видов жизни 2000 и ITIS, Ежегодный контрольный список за 2019 год . Проверено 24 сентября 2019 г.
- ^ Пельсер, П.Б.; Барселона, JF; Никрент, Д.Л. «Мелиевые» . Цифровая флора Филиппин компании Co. Проверено 24 сентября 2019 г.
- ^ Дир, Кики (2017). Путешествие по Филиппинам Незабываемое путешествие из Манилы на Минданао . Издательство Таттл. п. 102. ИСБН 9781462918867 .
- ^ Атья, Джереми; Бэкшолл, Стивен; Кранмер, Джефф; Далтон, Дэвид; Додд, Ян; Грей, Пол; Найт, Джонатан; де Ледесма, Шарль; Леффман, Дэвид; Льюис, Марк; Льюис, Саймон; Мартин, Стивен; Читатель, Лесли; Ридаут, Люси; Сэвидж, Полина; Стедман, Генри (2002). Путеводитель по Юго-Восточной Азии . Грубые гиды. п. 807. ИСБН 9781858288932 .
- ^ « Буаханан 2015» и 36-й фестиваль Ланцонес» . Новости : 6. 19 октября 2015.
- ^ «Вторжение «отечественных ракет»» . Солнечная звезда 11 октября 2013 г. Проверено 25 апреля 2024 г.
- ^ Хагисан, Измаил А. III; Итуриага, Кристиан Анджело Б.; Аринал, Рональд Джон Т.; де Гусман, Джонсон Д.; Лопес, Ксилрон Рекс Г.; Санс, Дарлин С.; Винсон, Карла Джой М. (2019). «Фестиваль Марадула: опыт принимающего сообщества в управлении фестивалем» (PDF ) Филиппинский журнал управления гостиничным бизнесом и туризмом . 1 (1): 136–154.
- ^ «Фестиваль Уттарадит Лангсат: 16–25 сентября 2011 г.» . Фестивали Таиланда . Проверено 25 апреля 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с Lansium Domesticum , на Викискладе?
- «Многоязычная таксономическая информация» . Университет Мельбурна .
- Lansium Domesticum в базе данных функциональных атрибутов деревьев и экологической базы данных (Всемирное агролесоводство)