Пивоварня Дювель Моортгат
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Пивоварение |
| Основан | 1871 |
| Штаб-квартира | , |
| Продукты | Пиво |
Объем производства | 1 400 000 гл (2015) [1] |
| Веб-сайт | www |
Пивоварня Duvel Moortgat (Brouwerij Duvel Moortgat) — фламандская семейная пивоварня, основанная в 1871 году в провинции Антверпен , Бельгия . Его крепкий золотистый пэйл -эль Duvel экспортируется более чем в сорок стран. Дювель — это брабантский , гентский и антверпенский диалект слова «дьявол» , стандартное голландское слово — «дьявол» [ˈdœy̯vəl] . [2] Другие популярные сорта пива включают Maredsous и Vedett.
История
[ редактировать ]
Пивоварня Moortgat была основана в 1871 году Яном-Леонардом Мургатом, который происходил из семьи пивоваров, жившей в Стенхаффеле , Бельгия . [3] В 1950-х годах третье поколение Моортгатов взяло под свой контроль пивоварню.
В начале 1970-х годов, когда компания испытывала финансовые трудности, Моортгат разливал в бутылки и распространял датское пиво Tuborg . Обе компании расторгли это соглашение в начале 1980-х годов, но это спасло пивоварню, которая к тому времени сумела также создать массовые каналы сбыта своего флагманского пива Duvel. В июне 1999 года компания Duvel Moortgat NV стала публичной на Euronext в Брюсселе .
находившейся под влиянием Бельгии, Дювель Муртгат был первоначальным инвестором крафтовой пивоварни Brewery Ommegang, основанной в Куперстауне, штат Нью-Йорк , США, в 1997 году. Компания Ommegang была основана Венди Литтлфилд и Доном Фейнбергом, которые импортировали продукцию Duvel с 1982 года. Бельгийская компания взяла под полный контроль пивоварню [4] и учредил компанию Duvel USA для работы с брендами Ommegang, Duvel Moortgat и другими.
В 2001 году Duvel приобрела 50% чешской пивоварни Bernard. [5]
В 2006 году Дювель Мургат купил коллегу, бельгийскую пивоварню Brasserie d'Achouffe . [6]
В июне 2008 года они купили пивоварню Liefmans Brewery. [7] из Ауденарде в Бельгии, которые наиболее известны своим фруктовым пивом.
В 2010 году Дювель Моортгат приобрел 100 процентов акций пивоварни De Koninck в Антверпене.
В 2014 году Duvel Moortgat приобрела компанию Boulevard Brewing Company , расположенную в Канзас-Сити, штат Миссури . [2] В июле 2015 года было объявлено, что Duvel Moortgat приобретет Paso Robles, калифорнийскую крафтовую пивоварню Firestone Walker Brewing Company . [8] [9]
В сентябре 2015 года они купили нераскрытую долю в Brouwerij 't IJ , бельгийской пивоварни в Амстердаме. [10]
В 2016 году они купили 35% компании Birrificio del Ducato, расположенной недалеко от Пармы в Италии, а в 2018 году довели эту долю до 70%. [11]
Продукты
[ редактировать ]Дьявол
[ редактировать ]
В ознаменование окончания Первой мировой войны Муртгаты назвали свое основное пиво Victory Ale . В 1920-х годах заядлый любитель пива описал это пиво как «nen echten duvel» ( настоящий дьявол на брабантском голландском языке) — возможно, из-за огромного содержания алкоголя ( крепость 8,5% ) — и название пива было изменено на Duvel. Оно стало флагманским пивом пивоварни. [12] Считающийся многими окончательной версией стиля бельгийского крепкого светлого эля, Duvel варится с использованием солода Pilsner и декстрозы, а также охмеливается хмелем Saaz и штирийским голдингом. Дрожжи по-прежнему происходят из оригинальной культуры шотландских дрожжей, купленных Альбертом Мургатом во время ведения бизнеса. тур по Великобритании сразу после Первой мировой войны .
В 2007 году была выпущена специальная версия обычного Дювеля, в котором обычно используются два сорта хмеля. В этот продукт, выпущенный ограниченным тиражом, добавлен американский хмель сорта Амарилло, повышено содержание алкоголя до 9,5%, и он называется Duvel Tripel Hop . В 2010 году после пари с генеральным директором Duvel Moortgat была сварена вторая ограниченная серия Tripel Hop. Если группа Facebook « Мы хотим, чтобы Duvel Tripel Hop» набрала хотя бы 10 000 участников, было бы подготовлено второе издание. За несколько месяцев группа достигла 10 000 участников, и генеральный директор сдержал свое обещание. В период с 2010 по 2016 год было выпущено 6 изданий Duvel Tripel Hop : [13]
- 2010: Желтый.
- 2012: Изображение.
- 2013: Сорачи Эйс.
- 2014: Мозаика.
- 2015: Равноденствие.
- 2016: HBC 291.
В мае 2016 года [13] Duvel выпустила специальное издание пакетов для слепой дегустации шести выпусков Duvel Tripel Hop и открыла онлайн-голосование, в котором люди могли выбрать свое любимое издание. В июне 2016 года [13] было объявлено, что самым популярным изданием стал Duvel Tripel Hop: Citra 2012 года , и что он станет постоянным дополнением к портфолио Duvel Moortgat.
Маредсу
[ редактировать ]
В 1963 году Moortgat начал варить свою линию монастырского пива Maredsous по лицензии монахов аббатства Maredsous . В настоящее время под названием Maredsous предлагается три сорта пива: Maredsous Blonde ( светлый эль , крепость 6%), Maredsous Brune ( дуббель , крепость 8%) и Maredsous Triple ( триппель , крепость 10%). [14]
Другое пиво
[ редактировать ]
В 1930 году пивоварня запустила «Бел Пилс» .
Vedett Пильзнер был создан в 1945 году Альбертом Моортгатом, сыном Яна. С 2003 года Vedett перезапускается как модный роскошный лагер, ориентированный на молодых клиентов в высококлассных городских барах. В настоящее время Vedett проводит маркетинговую кампанию, которая дает покупателям возможность размещать свои фотографии на этикетках бутылок. [15]
В 1989 году было выпущено пшеничное пиво в сотрудничестве с Palm Breweries под названием Steendonk (имеется в виду деревни Стинхаффель и Бреендонк , где расположены пивоварни). [ нужна ссылка ]
) родилось новое пиво ( Passendale В 2000 году в результате объединения Moortgat и сырной фабрики Campina (производящей сыр Passendale ) . С тех пор этот продукт [ когда? ] было прекращено.
В 2017 году был представлен ограниченный выпуск черного ржаного IPA 't Ei van de Duvel (Яйцо дьявола) - результат сотрудничества Duvel Moortgat и Brouwerij 't IJ. [16]
В 2018 году был представлен Duvel Single Fermented Belgian Golden Ale, бельгийский золотой эль с содержанием 6,8%, который ферментируется только один раз и расфасовывается в банки по 500 мл. [17]
В 2020 году 't IJ van de Duvel (Яйцо дьявола), результат сотрудничества Duvel Moortgat и Brouwerij 't IJ, был представлен ограниченный выпуск мутного IPA. [16]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Дувел Моортгат - Информация о компании - Финансовый» . Проверено 25 апреля 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б Кевин Коллисон (17 октября 2013 г.). «Пивоваренная компания Boulevard Brewing в Канзас-Сити продана бельгийской фирме» . Звезда Канзас-Сити . Проверено 15 сентября 2015 г.
- ^ «Дювель – Интро» . Архивировано из оригинала 12 октября 2007 г. Проверено 30 июля 2019 г.
- ^ «Пивоварня Ommegang переходит из рук в руки» . Обзор бизнеса Олбани . 3 февраля 2003 г.
- ^ «Экономические результаты Гумполецкой пивоварни — Пивовары.Инфо» . Пивовары . Архивировано из оригинала 28 декабря 2016 г. Проверено 27 декабря 2016 г.
- ^ «Duvel - Пивоварня Duvel Moortgat приобретает Brasserie d'Achouffe» . Архивировано из оригинала 13 марта 2007 г. Проверено 30 июля 2019 г.
- ^ «Индия получает бельгийское пиво» . Дринкс Интернешнл . 8 февраля 2011 г.
- ^ «Пивоваренная компания Файерстоун Уокер – Анонс» . firestonebeer.com. 16 июля 2015 г. Архивировано из оригинала 26 февраля 2017 г. Проверено 16 июля 2015 г.
- ^ «Пивоварни Duvel Moortgat и Firestone Walker объединят операции» . usatoday.com. 17 июля 2015 г. Проверено 17 июля 2015 г.
- ^ «Дювель Моортгат входит в Амстердам Brouwerij 't IJ» (на фламандском языке). Время. 25 сентября 2015 г.
- ^ Френч, Фиби (23 февраля 2018 г.). «Duvel Moortgat удваивает долю в итальянской пивоварне Birrificio del Ducato» . Напиточный бизнес .
- ^ «Охотник за пивом Майкла Джексона — удовольствие от общения с дьяволом пива» . Beerhunter.com . Проверено 24 апреля 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Дом — Дювель Трипель Хоп» . www.duveltripelhop.be . Проверено 7 сентября 2016 г.
- ^ «Аббатское пиво Маредсу» . Проверено 26 августа 2011 г.
- ^ «Официальный сайт Vedett. Персонализируйте свой случай» . Проверено 27 апреля 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Duvel Hazy IPA, результат сотрудничества с пивоварней 't IJ Brewery» . Бельгийское пиво . 15 мая 2020 г. Проверено 30 мая 2020 г.
- ^ «Пивоварение Дювель одинарного брожения» . Проверено 21 июля 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]Бельгийский муниципалитет Пюрс-Синт-Амандс | |
|---|---|
| Подсообщества | |
| Здания и достопримечательности | |
51 ° 02'31 ″ с.ш. 4 ° 19'43 ″ в.д. / 51,041996 ° с.ш. 4,32871 ° в.д.