Протей (бактерия)

Протей
	Рост Proteus vulgaris в с агаром МакКонки культуральной чашке
Научная классификация
Домен:	Бактерии
Тип:	Псевдомонадота
Сорт:	Гаммапротеобактерии
Заказ:	Энтеробактерии
Семья:	Энтеробактерии
Род:	Протей ; Хаузер, 1885 г.
Разновидность
	П. Хаузери ; П. мирабилис ; П. миксофациенс ; П. пеннери ; П. обыкновенный ;

Протей — род грамотрицательных бактерий . Это аэробные и подвижные бактерии палочковидной формы, способные мигрировать по поверхностям благодаря свойству «роиться» при температуре от 20 до 37 °C. ^[1] Их размер обычно составляет от 0,4 до 0,8 мкм в диаметре и 1,0–3,0 мкм в длину. Обычно они имеют запах аммиака. ^[2] Палочки протея широко распространены в природе в виде сапрофитов и обнаруживаются в разлагающихся животных веществах, сточных водах, навозной почве, кишечнике млекопитающих, фекалиях человека и животных. Это условно-патогенные микроорганизмы, обычно ответственные за мочевые и септические инфекции, часто внутрибольничные .

Термин Протей означает изменчивость формы, олицетворенную в поэмах Гомера Протеем, «морским стариком», пасущим стада тюленей Посейдона и обладающим даром бесконечного преобразования. Впервые термин «протей» в бактериологической номенклатуре был использован Хаузером (1885), описавшим под этим термином три типа организмов, выделенных им из гнилого мяса.

Клиническое значение

Три вида — P. vulgaris , P. mirabilis и P. penneri — являются условно- человека патогенными микроорганизмами . В состав протея входят возбудители, ответственные за многие инфекции мочевыводящих путей человека . ^[3] P. mirabilis вызывает инфекции ран и мочевыводящих путей. Большинство штаммов P. mirabilis чувствительны к ампициллину и цефалоспоринам . P. vulgaris не чувствителен к этим антибиотикам, кроме тикарциллина . Однако этот организм реже выделяют в лаборатории и обычно нацелены только на людей с ослабленным иммунитетом. P. vulgaris в природе встречается в кишечнике человека и многих животных, а также в навозе, почве и загрязненных водах. P. mirabilis , прикрепившись к мочевыводящим путям, чаще поражает почки, чем E. coli . P. mirabilis часто встречается как свободноживущий организм в почве и воде.

Около 10–15% камней в почках представляют собой струвитные камни , вызванные подщелачиванием мочи под действием фермента уреазы (расщепляющего мочевину на аммиак и углекислый газ) Proteus бактерий (и других).

Идентификация

Виды Proteus обычно не ферментируют лактозу . Как и другие представители отряда Enterobacterales , бактерии рода Proteus ферментируют глюкозу, оксидазоотрицательны , каталазоположительны и нитратположительны . Ферментацию глюкозы у этого вида можно продемонстрировать с помощью теста тройного сахара с железом ( TSI ). Специфические тесты включают положительный результат на уреазу (который является основным тестом для дифференциации протея от сальмонеллы ) и на фенилаланиндезаминазу тест .

На видовом уровне индол достоверным считался , поскольку он положителен для P. vulgaris , но отрицателен для P. mirabilis . Однако теперь необходимы дальнейшие биохимические исследования для определения вида Proteus, поскольку был открыт индол-положительный Proteus hauseri. ^[4] Большинство штаммов вырабатывают мощный фермент уреазу, который быстро гидролизует мочевину до аммиака и монооксида углерода; исключением являются некоторые штаммы Providencia. Виды могут быть подвижными , ^[5] и имеют характерные « роящиеся » узоры. ^[6]^[7] В основе этого поведения лежат соматические антигены O и жгутиковые H, названные так на основе классификации Кауфмана-Уайта . Эта система основана на исторических наблюдениях Эдмунда Вейля (1879–1922) и Артура Феликса (1887–1956) тонкой поверхностной пленки, образуемой выращенными на агаре жгутиковыми штаммами Proteus , пленки, которая напоминала туман, образующийся при дыхании на стекле. Поэтому жгутиковые (роящиеся, подвижные) варианты были обозначены как формы H (нем. Hauch , что означает пленка, буквально дыхание или туман); нежгутиковые (нероящиеся, неподвижные) варианты, растущие изолированными колониями и лишенные поверхностной пленки, были обозначены как О-формы (нем. ohne Hauch , без пленки [т. е. без поверхностной пленки из капель тумана]). ^[8]^[9]^[10]^[11]

О-антиген клеточной стенки некоторых штаммов протея , таких как OX-2, OX-19, OX-k, перекрестно реагирует с несколькими видами Rickettsia . Эти антигены можно использовать в лаборатории для выявления наличия антител против определенных видов Rickettsia в сыворотке пациентов. Этот тест называется реакцией Вейля-Феликса по имени его создателей.

Пищевая промышленность

Производители сыра обнаружили Proteus вид бактерий vulgaris , растущий на сырной корке фиолетового цвета, что делает сыр несъедобным. Он успешно внедряется в сложную сырную экосистему и вносит существенный вклад в улучшение органолептических свойств сыра во время созревания. Он плохо взаимодействует с другими бактериями в той же экосистеме. ^[12]

См. также

Феномен Динеса

Ссылки

^ Бакл, Джейн (2015), «Как работают эфирные масла» , Клиническая ароматерапия , Elsevier, стр. 15–36, doi : 10.1016/b978-0-7020-5440-2.00002-4 , ISBN 978-0-7020-5440-2 , получено 2 мая 2023 г.
^ Вефлен Олсен, Н.; Мотарджеми, Ю. (2014), «Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов: безопасность пищевых продуктов и этика» , Энциклопедия безопасности пищевых продуктов , Elsevier, стр. 340–344, doi : 10.1016/b978-0-12-378612-8.00437-6 , ISBN 978-0-12-378613-5 , получено 2 мая 2023 г.
^ Гюнцель М.Н. (1996). барон С; и др. (ред.). Эшерихии, клебсиеллы, энтеробактер, серратиа, цитробактер и протей. В: Медицинская микробиология Бэррона (4-е изд.). Университет Техасского медицинского отделения. ISBN 978-0-9631172-1-2 . (через книжную полку NCBI) .
^ О'Хара, СМ; Бреннер, ФРВ; Штайгервальт, АГ; Хилл, Британская Колумбия; Холмс, Б.; Гримонт, Пенсильвания; Хоки, премьер-министр; Пеннер, Дж.Л.; Миллер, Дж. М.; Бреннер, диджей (сентябрь 2000 г.). «Классификация биогруппы 3 Proteus vulgaris с признанием Proteus hauseri sp. nov., nom. rev. и неназванных геномвидов Proteus 4, 5 и 6» . Международный журнал систематической и эволюционной микробиологии . 50, часть 5 (5): 1869–1875. дои : 10.1099/00207713-50-5-1869 . ISSN 1466-5026 . ПМИД 11034498 .
^ Райан К.Дж.; Рэй К.Г., ред. (2004). Медицинская микробиология Шерриса (4-е изд.). МакГроу Хилл. ISBN 978-0-8385-8529-0 .
^ Рауприх О., Мацусита М., Вейер С.Дж., Зигерт Ф., Есипов С.Е., Шапиро Дж.А. (ноябрь 1996 г.). «Периодические явления в развитии роевой колонии Proteus mirabilis» . Дж. Бактериол . 178 (22): 6525–38. дои : 10.1128/jb.178.22.6525-6538.1996 . ПМК 178539 . ПМИД 8932309 .
^ Мацуяма Т., Такаги Ю., Накагава Ю., Ито Х., Вакита Дж., Мацусита М. (январь 2000 г.). «Динамические аспекты структурированной клеточной популяции в роящейся колонии Proteus mirabilis» . Дж. Бактериол . 182 (2): 385–93. дои : 10.1128/JB.182.2.385-393.2000 . ПМК 94287 . ПМИД 10629184 .
^ См. также de:Kauffmann-White-Schema в немецкой Википедии.
^ Вейль, Э. и Феликс, А. (1917) Вена. Клин. Вщр. 30, 1509, цитируется по Smith, RW и Koffler, H., Bacterial Flagella, In Advances in Microbial Physiology, Vol. 6 (А. Х. Роуз и Дж. Ф. Уилкинсон, ред.), с. 251, Академик Пресс, 1971.
^ Ритшель, Э.Т. и Вестфаль, О. Эндотоксин: исторические перспективы, Эндотоксин в болезнях здоровья (Х. Брейд, Ред.), стр. 10. 11, CRC Press, 1999.
^ Хаон, Н., Ред. Избранные статьи о патогенных риккетсиях, с. 79, издательство Гарвардского университета, 1968.
^ Дитэ, П.; Мунье, Ж.; Боннарм, П.; Спиннлер, HE; Ирлингер, Ф.; Хелинк, С. (24 апреля 2009 г.). «Влияние роста Proteus vulgaris на формирование микробного сообщества сыра и на производство летучих ароматических соединений в модельном сыре» . Журнал прикладной микробиологии . 107 (4): 1404–1413. дои : 10.1111/j.1365-2672.2009.04315.x . ISSN 1364-5072 . ПМИД 19426267 .

[1] Бакл, Джейн (2015), «Как работают эфирные масла» , Клиническая ароматерапия , Elsevier, стр. 15–36, doi : 10.1016/b978-0-7020-5440-2.00002-4 , ISBN 978-0-7020-5440-2 , получено 2 мая 2023 г.

[2] Вефлен Олсен, Н.; Мотарджеми, Ю. (2014), «Системы обеспечения безопасности пищевых продуктов: безопасность пищевых продуктов и этика» , Энциклопедия безопасности пищевых продуктов , Elsevier, стр. 340–344, doi : 10.1016/b978-0-12-378612-8.00437-6 , ISBN 978-0-12-378613-5 , получено 2 мая 2023 г.

[Barron-3] Гюнцель М.Н. (1996). барон С; и др. (ред.). Эшерихии, клебсиеллы, энтеробактер, серратиа, цитробактер и протей. В: Медицинская микробиология Бэррона (4-е изд.). Университет Техасского медицинского отделения. ISBN 978-0-9631172-1-2 . (через книжную полку NCBI) .

[4] О'Хара, СМ; Бреннер, ФРВ; Штайгервальт, АГ; Хилл, Британская Колумбия; Холмс, Б.; Гримонт, Пенсильвания; Хоки, премьер-министр; Пеннер, Дж.Л.; Миллер, Дж. М.; Бреннер, диджей (сентябрь 2000 г.). «Классификация биогруппы 3 Proteus vulgaris с признанием Proteus hauseri sp. nov., nom. rev. и неназванных геномвидов Proteus 4, 5 и 6» . Международный журнал систематической и эволюционной микробиологии . 50, часть 5 (5): 1869–1875. дои : 10.1099/00207713-50-5-1869 . ISSN 1466-5026 . ПМИД 11034498 .

[Sherris-5] Райан К.Дж.; Рэй К.Г., ред. (2004). Медицинская микробиология Шерриса (4-е изд.). МакГроу Хилл. ISBN 978-0-8385-8529-0 .

[pmid8932309-6] Рауприх О., Мацусита М., Вейер С.Дж., Зигерт Ф., Есипов С.Е., Шапиро Дж.А. (ноябрь 1996 г.). «Периодические явления в развитии роевой колонии Proteus mirabilis» . Дж. Бактериол . 178 (22): 6525–38. дои : 10.1128/jb.178.22.6525-6538.1996 . ПМК 178539 . ПМИД 8932309 .

[pmid10629184-7] Мацуяма Т., Такаги Ю., Накагава Ю., Ито Х., Вакита Дж., Мацусита М. (январь 2000 г.). «Динамические аспекты структурированной клеточной популяции в роящейся колонии Proteus mirabilis» . Дж. Бактериол . 182 (2): 385–93. дои : 10.1128/JB.182.2.385-393.2000 . ПМК 94287 . ПМИД 10629184 .

[8] См. также de:Kauffmann-White-Schema в немецкой Википедии.

[9] Вейль, Э. и Феликс, А. (1917) Вена. Клин. Вщр. 30, 1509, цитируется по Smith, RW и Koffler, H., Bacterial Flagella, In Advances in Microbial Physiology, Vol. 6 (А. Х. Роуз и Дж. Ф. Уилкинсон, ред.), с. 251, Академик Пресс, 1971.

[10] Ритшель, Э.Т. и Вестфаль, О. Эндотоксин: исторические перспективы, Эндотоксин в болезнях здоровья (Х. Брейд, Ред.), стр. 10. 11, CRC Press, 1999.

[11] Хаон, Н., Ред. Избранные статьи о патогенных риккетсиях, с. 79, издательство Гарвардского университета, 1968.

[12] Дитэ, П.; Мунье, Ж.; Боннарм, П.; Спиннлер, HE; Ирлингер, Ф.; Хелинк, С. (24 апреля 2009 г.). «Влияние роста Proteus vulgaris на формирование микробного сообщества сыра и на производство летучих ароматических соединений в модельном сыре» . Журнал прикладной микробиологии . 107 (4): 1404–1413. дои : 10.1111/j.1365-2672.2009.04315.x . ISSN 1364-5072 . ПМИД 19426267 .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]