B-Ration

B -Ration (официально полевой рацион, тип B ) представлял собой военный рацион Соединенных Штатов, упакованных и консервированных продуктов питания, предназначенных для приготовления на полевых кухнях поварами состоящий из . [ 1 ] Его современным преемником является унифицированное групповое рацион-M (UGR-M), который объединяет несколько видов пайков, включая B-Ration, под одной единой системой. [ 2 ]
B-Ration отличается от других американских алфавитных рационов, таких как A-Ration , состоящий из свежих продуктов; C-Ration , состоящая из приготовленной влажной пищи, когда A- и B-Rations не были доступны; D-Ration , состоящая из военного шоколада ; K-Ration , состоящая из трех сбалансированных блюд; и экстренные рационы , предназначенные для чрезвычайных ситуаций, когда другие продукты питания или рационы недоступны. [ 3 ]
Обзор
[ редактировать ]Полевые рационы, такие как A-Ration, B-Ration и Evinement Pration, состояли из продуктов питания, выпущенных для войск, работающих на местах. Как и A-Ration, B-Ration требовал использования обученных поваров и полевой кухни для приготовления; Тем не менее, он полностью состоял из полугодовых продуктов, поэтому не требовалось охлаждаемого оборудования. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
По состоянию на 1982 год B-Ration состояла из примерно 100 предметов, которые были выпущены объемными и упакованными в банках, коробках, мешочках и других упаковочных материалах. Индивидуальный рацион имел грубый вес 3,639 фунтов, измерял 0,1173 кубических фута и мог поставлять около 4000 калорий . B-Rations были организованы в десятидневный цикл меню, который каждый день обеспечивал различные блюда и мог быть изменена в качестве необходимого обслуживания. [ 5 ]
Преимущество B-Ration заключалась в том, что он обеспечивал сбалансированное питание во всех климатических условиях, а отдельные компоненты могут быть легко заменены свежими продуктами, когда они стали доступны, практика, которая очень рекомендуется избегать монотонности питания. Однако блюда нельзя приготовить без обученных поваров и потребовалось значительные инвестиции. Приготовление еды для 100 сотрудников с использованием B-рационы требовалось от двух до трех часов для приготовления двух поваров (плюс дополнительный персонал, чтобы помочь с подачей на подачу и очистки) и в среднем 75 галлонов питьевой воды. [ 4 ]
Университетская групповая рацион m
[ редактировать ]Современным эквивалентом B-Ration является унифицированное наземное рацион-M, ранее называемый унифицированным рациона назем Предполагаемый рецепт, в отличие от предварительному или предварительно собранной пищи. В отличие от B-Ration, UGR-M выпускается только в корпус морской пехоты США . [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Алфавитный суп армейских рационов» . FOLL3 HQ . 2022-03-18 . Получено 2023-02-20 .
- ^ Jump up to: а беременный Институт медицины, Комитет по исследованиям военного питания (1999). Недостаточно питания: преодоление недооцененного потребления военных операционных рационов . Национальная академическая пресса. ISBN 978-0-309-55656-9 Полем OCLC 923266927 .
- ^ Jump up to: а беременный Министерство армии США (1967). Операции точки разбивки рациона . Соединенные Штаты: Государственное публикационное управление США. OCLC 1102669230 .
- ^ Jump up to: а беременный Система кормления боевого поля (CFFS) . Школа интенданта армии США. 1986. OCLC 15355572 .
- ^ Система подачи поля боя (CFF). (1986). Соединенные Штаты: Школа интенданта армии США. С. 23–25
- ^ «Унидированная группа, M, M Option (UGR - M)» . www.dla.mil . Получено 2023-02-21 .