Полиоцеллюс мультиплексный
| Полиоцеллюс мультиплексный | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомикота |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Телефоралес |
| Семья: | Телефоровые |
| Род: | Полиозеллус Мюррилл (1910) |
| Разновидность: | П. мультиплекс
|
| Биномиальное имя | |
| Полиоцеллюс мультиплексный (Под иллюстрацией) Мюррилл (1910)
| |
| Синонимы [ 1 ] | |
|
Cantharellus Multiplex Underw. (1899) | |
Полиоцеллюс мультиплексный  | |
|---|---|
 | Гребни на гимении |
 | Шляпка воронкообразная |
 | Прикрепление гимения нерегулярно или неприменимо. |
 | Стипе голый |
 | Споровый отпечаток белый . |
 | Экология микоризная. |
 | Съедобность - это съедобно |
Polyozellus Multiplex — комплекс видов грибов, впервые описанный в 1899 году. P. Multiplex известен широко как голубая лисичка , фиолетовая лисичка или, на Аляске , черная лисичка . Однако этот гриб не имеет близкого родства с настоящими лисичками. Раньше это название относилось к группе видов, теперь оно используется для описания только одного вида, который сохранил название P. Multiplex. Плодовые тела в форме вазы или ложки от синего до фиолетового цвета этого вида представляют собой скопления шляпок с жилистыми морщинами на нижней стороне, которые спускаются по длине стебля . P. Multiplex считался монотипическим видом рода Polyozellus , пока недавние молекулярные исследования не разделили комплекс видов P. Multiplex на пять видов. [ 2 ] Название рода происходит от греческого слова «поли», что означает «много» , и «оз» , что означает «ветвь» . Специфический эпитет «мультиплекс» означает «состоящий из многих частей», имея в виду сложную природу плодового тела.
P. Multiplex можно встретить растущим на земле в хвойных лесах , обычно под елями и пихтами . Это съедобный вид, и его собирают в коммерческих целях. P. Multiplex содержит биологически активное соединение полиозеллин , которое, как было показано, обладает различными полезными физиологическими свойствами, включая подавляющее действие на рак желудка .
Описание
[ редактировать ]Polyozellus Multiplex является частью группы грибов, известных под общим названием кантареллоидные грибы (в которую входят роды Cantharellus , Craterellus , Gomphus и Polyozellus ), из-за сходства их плодовых структур и морфологии спорообразующей области ( гименофора ). на нижней стороне шапок. [ 3 ]
Плодовые тела черной лисички в форме веера или воронки растут группами на земле, часто большими массами, общий диаметр которых может достигать 1 метра (3,3 фута). [ 4 ] [ 5 ] хотя обычно они достигают 30 сантиметров (11,8 дюйма). [ 6 ]
Отдельные шляпки шириной 3–5 см (1,2–2,0 дюйма) и почти такой же длины фиолетово-черные, с краями первоначально беловатыми и с сизой поверхностью — белым порошкообразным скоплением спорового налета. [ 7 ] Верхняя поверхность может быть зональной — выстланной множеством концентрических зон текстуры, образованных участками тонких волосков (войлок ) , — а края шляпок лопастные и волнистые со слоем очень тонких волосков. Нижняя сторона шляпки покрыта плодородной тканью, производящей споры, называемой гимением, которая обычно имеет неглубокие, скопленные морщины или жилки, которые примерно того же цвета или бледнее, чем поверхность шляпки. [ 8 ] Наблюдались некоторые различия в цвете в зависимости от места сбора. Например, экземпляры, найденные на Аляске, чаще всего имеют угольно-черный цвет с темно-серой нижней стороной. [ 9 ]
Плодовые тела могут достигать 15 см (5,9 дюйма) в высоту (включая стебель) и 10 см (3,9 дюйма) в ширину. Изредка встречаются гораздо более крупные скопления сросшихся грибов, до метра в диаметре. [ 10 ] Стебель ; темно-пурпурно-черный, с гладкой ( голой ) и сухой поверхностью стебли часто сросшиеся у основания. Стебель обычно имеет ширину 1,5–2 см (0,6–0,8 дюйма) и длину до 5 см (2,0 дюйма). Мякоть темно-фиолетовая , мягкая, но легко ломается. Споровый осадок белый. [ 11 ]
Микроскопические характеристики
[ редактировать ]
Споры имеют форму от примерно сферической до широко эллипсоидной , покрыты небольшими бородавчатыми выступами (бугорками), имеют размеры 6–8,5 на 5,5–8 мкм . [ 11 ] Под микроскопом они гиалиновые, то есть кажутся полупрозрачными или бесцветными. Чтобы отличить споры, также можно использовать химические тесты: в присутствии гидроксида калия (КОН) споры становятся слегка зелеными; споры не являются амилоидными , то есть не поглощают йод при обработке реактивом Мельцера ; а споры ацианофильны, то есть они плохо впитывают краску метилового синего . Цистидии , составляющие гимений , нитевидные , имеют ширину 3–4 мкм и длину 28–40 мкм. Наружный тканевый слой шляпки — кутикула, или пилейпеллис , — состоит из переплетающихся гиф и окрашивается в КОН в оливково-зеленый цвет. Зажимные соединения присутствуют, но не на всех перегородках ячейки . [ 12 ] Базидии . , спороносные клетки, имеют размер 32–38 на 5–6 мкм и четырехспоровые [ 5 ]
Похожие виды
[ редактировать ]Гриб Рог изобилия ( Craterellus cornucopioides ) также имеет черноватое плодовое тело и гладкий гимений, но отличается от P. Multiplex тонкой мякотью, плодовым телом трубчатой или трубчатой формы (а не веерообразной или ложковидной формы). -образный), а также цвета от серого до черного. Близкородственный вид, лисичка ароматная ( Cantharellus odoratus ), также имеет тенденцию расти плотными гроздьями, но она оранжевого, а не синего цвета. [ 13 ] Craterellus caeruleofuscus не образует сложных скоплений и не ограничивается хвойными лесами. Свиное ухо Gomphus, вид Gomphus clavatus , похоже по форме и форме, но более мясистое и имеет цвет от светло-фиолетового до розового. [ 14 ]
Другие виды Polyozellus легко принять за P. Multiplex , поскольку до 2018 года считалось, что этот род состоит только из одного вида, но теперь он разделен на 5 видов. [ 2 ] Виды в основном различаются по местоположению, P. Multiplex подтвержден только на восточном побережье. [ 2 ] Другие виды, такие как P. astrolazulinus, P. mariae и P. marimargaretae , также были идентифицированы на восточном побережье, поэтому идентификация может быть затруднена в регионах перекрытия.
Среда обитания и распространение
[ редактировать ]
Polyozellus Multiplex является эктомикоризным видом, что означает, что гифы гриба растут в мутуалистической ассоциации с корнями растений, но гифы гриба обычно не проникают в клетки корней растения. [ 15 ] [ 16 ] Вид растет в хвойных лесах под елями и пихтами . [ 13 ] и чаще на возвышенностях. [ 17 ] Чаще всего встречается летом и осенью. [ 12 ]
Этот вид имеет северное и альпийское распространение и встречается редко. Коллекции были собраны в США (включая Мэн , Орегон , Колорадо , Нью-Мексико и Аляску), Канаде ( Квебек и Британская Колумбия ), [ 18 ] [ 5 ] [ 8 ] [ 12 ] Китай, [ 19 ] Япония и Корея. В Северной Америке коллекции все еще перекатализируются, чтобы отразить разделение на 5 видов Polyozellus. Было отмечено, что разрозненное распространение этого вида в Северной Америке и Восточной Азии наблюдается и у ряда других видов грибов. [ 20 ] P. Multiplex также встречается на островах Королевы Шарлотты , где его собирают в коммерческих целях. [ 21 ]
Использование
[ редактировать ]Съедобность
[ редактировать ]Multiplex съедобен Polyozellus . [ 22 ] и собирается для продажи в азиатских странах, таких как Корея, Япония и Китай. [ 19 ] В Северной Америке его иногда собирают в рекреационных целях. [ 23 ] и коммерчески. [ 24 ] Вкус описывается как мягкий, а запах как мягкий или ароматный. [ 25 ] Миколог Дэвид Арора утверждает, что вкус уступает Craterellus . Его можно приготовить путем варки. [ 26 ] Плодовые тела можно консервировать путем сушки. [ 27 ]
Биоактивные соединения
[ редактировать ]![6,12-диацетокси-2,3,8,9-тетрагидроксибензо[1,2-b;4,5-b']бисбензофуран](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Polyozellin.svg/220px-Polyozellin.svg.png)
Соединение полиозеллин — химическое вещество, которое можно выделить и очистить из P. Multiplex — ингибирует пролилэндопептидазу (PEP), фермент , который играет роль в обработке белков (в частности, белка-предшественника амилоида ) при болезни Альцгеймера . Химические вещества, ингибирующие ПКП, привлекают исследовательский интерес из-за их потенциальных терапевтических эффектов. [ 28 ] Дальнейший анализ экстрактов P. Multiplex выявил сходные дибензофуранильные производные полиозеллина, каждое из которых имеет разные химические свойства , включая кинапцин -12, [ 29 ] кинапцин-13 и -28, [ 30 ] и -24. [ 31 ] Полный синтез кинапцина-24 был достигнут в 2009 году. [ 32 ]
Противоопухолевые свойства
[ редактировать ]Исследования, проведенные в 2003 году, показывают, что экстракты P. Multiplex могут оказывать подавляющее действие на рак желудка . [ 19 ] [ 33 ] Исследование показало, что употребление экстракта грибов в низкой концентрации (0,5% или 1%) повышало активность ферментов глутатион -S-трансферазы и супероксиддисмутазы , а также увеличивало содержание молекулы глутатиона . Экстракт также увеличил экспрессию белка p53 . Все эти вещества защищают организм человека от рака. [ 19 ] Дополнительные исследования, опубликованные в 2004 и 2006 годах, приписывают полиозеллину противоопухолевые свойства. [ 34 ] [ 35 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Polyozellus Multiplex (Underw.) Murrill 1910» . МикоБанк . Международная микологическая ассоциация . Проверено 4 апреля 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Войтк, Андрус; Саар, Ирья; Труделл, Стивен; Спирин Вячеслав; Бег, Майкл; Кёльялг, Урмас (2 ноября 2017 г.). «Polyozellus Multiplex (Thelephorales) — видовой комплекс, содержащий четыре новых вида» . Микология . 109 (6): 975–992. дои : 10.1080/00275514.2017.1416246 . ISSN 0027-5514 . ПМИД 29494282 . S2CID 4149082 .
- ^ Хомола, Ричард Л. (1993). «Кантареллоидные грибы штата Мэн» . Натуралист штата Мэн . 1 (2): 5–12. дои : 10.2307/3858219 . ISSN 1063-3626 . JSTOR 3858219 .
- ^ Шоп, ПФ (1938). «Дальнейшие заметки о Cantharellus Multiplex» . Микология . 30 (4): 372–374. дои : 10.2307/3754462 . ISSN 0027-5514 . JSTOR 3754462 .
- ^ Перейти обратно: а б с Смит, Александр Х.; Морс, Элизабет Э. (1947). «Род Cantharellus на западе США» . Микология . 39 (5): 497–534. дои : 10.2307/3755192 . ISSN 0027-5514 . JSTOR 3755192 . ПМИД 20264537 .
- ^ Макнайт, Кент Х. (1987). Полевой справочник по грибам, Северная Америка . Вера Б. Макнайт, Национальное общество Одюбона, Национальная федерация дикой природы. Бостон: Хоутон Миффлин. ISBN 0-395-42101-2 . OCLC 14586860 .
- ^ Андервуд, Люсьен М. (1899). «Новый кантареллус из штата Мэн» . Бюллетень Ботанического клуба Торри . 26 (5): 254–255. дои : 10.2307/2477751 . ISSN 0040-9618 . JSTOR 2477751 .
- ^ Перейти обратно: а б Арора, Дэвид (1986). Грибы раскрыты: полное руководство по мясистым грибам (2-е изд.). Беркли: Десятискоростной пресс. ISBN 0-89815-170-8 . ОСЛК 13702933 .
- ^ Арора, Дэвид (1991). Все, что обещает дождь, и даже больше ...: карманный путеводитель по западным грибам (Первое изд.). Беркли. ISBN 0-89815-388-3 . OCLC 21563535 .
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ Фишер, Дэвид В. (1992). Съедобные лесные грибы Северной Америки: путеводитель от поля до кухни . Алан Э. Бессетт (1-е изд.). Остин: Издательство Техасского университета. ISBN 0-292-72079-3 . ОСЛК 24066185 .
- ^ Перейти обратно: а б «Полиоцеллюс мультиплексный (MushroomExpert.Com)» . www.mushroomexpert.com . Проверено 9 октября 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Бигелоу, Ховард Э. (1978). «Кантареллоидные грибы Новой Англии и прилегающих территорий» . Микология . 70 (4): 707–756. дои : 10.2307/3759354 . ISSN 0027-5514 . JSTOR 3759354 .
- ^ Перейти обратно: а б Бессетт, Алан (1987). Грибы: краткий справочник по грибам Северной Америки . Уолтер Дж. Сандберг. Нью-Йорк: Collier Books. ISBN 0-02-063690-3 . OCLC 15628833 .
- ^ Пильц и др ., с. 17.
- ^ Стамец, Пол (2005). Бегущий мицелий: как грибы могут помочь спасти мир . Беркли, Калифорния: Десятискоростной пресс. ISBN 1-58008-579-2 . OCLC 60603170 .
- ^ Ли, Санг-Сун; Ким, Донг-Хун; Чунг, Хун-Чэ (март 2000 г.). «Эктомикоризные корни, собранные из оснований четырех съедобных базидиокарпов вокруг горы Воль Ак» . Микобиология . 28 (1): 27–32. дои : 10.1080/12298093.2000.12015718 . ISSN 1229-8093 . S2CID 90847842 .
- ^ Маккенни, Маргарет; Стунц, Дэниел Э.; Аммирати, Джозеф Ф. (1987). Новый пикантный лесной гриб (3-е изд.). Сиэтл: Вашингтонский университет Press. ISBN 0-295-96491-Х . OCLC 14964464 .
- ^ Маунс, Ирен; Джексон, Генри AC (1937). «Две канадские коллекции Cantharellus Multiplex» . Микология . 29 (3): 286–288. дои : 10.2307/3754283 . ISSN 0027-5514 . JSTOR 3754283 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Ли, Ин-Сон; Нисикава, Акиёси (7 ноября 2003 г.). «Polyozellus Multiplex, корейский лесной гриб, как мощное химиопрофилактическое средство против рака желудка» . Науки о жизни . 73 (25): 3225–3234. дои : 10.1016/j.lfs.2003.06.006 . ISSN 0024-3205 . ПМИД 14561527 .
- ^ Цзяньпин Сюй, изд. (2005). Эволюционная генетика грибов . Уаймондхэм: Horizon Bioscience. ISBN 1-904933-15-7 . OCLC 60795044 .
- ^ «Грибы Хайда-Гвайи» . ibis.geog.ubc.ca. Проверено 9 октября 2022 г.
- ^ Миллер, Орсон К. (2006). Североамериканские грибы: путеводитель по съедобным и несъедобным грибам . Хоуп Миллер (1-е изд.). Гилфорд, Коннектикут: Путеводитель по соколам. ISBN 0-7627-3109-5 . OCLC 62282438 .
- ^ Кастеллано, Массачусетс; О'Делл, Т. (1997). «Рекомендации по обследованию и управлению. Грибы» . Проверено 9 октября 2022 г.
- ^ Берч, Шеннон Мари (2003). Коммерчески важные лесные грибы и грибы Британской Колумбии: что покупают покупатели . Венди Кокседж, Британская Колумбия. Программа лесных наук. Виктория, Британская Колумбия: Программа лесных наук Министерства лесов Британской Колумбии. ISBN 0-7726-4932-4 . ОСЛК 52031097 .
- ^ Тылютки, Эдмунд Э. (1979). Грибы Айдахо и северо-запада Тихого океана . Москва, Айдахо: Университетское издательство Айдахо. ISBN 0-89301-062-6 . OCLC 6485548 .
- ^ Менинк, Джим (2017). Собирательство грибов в Орегоне: поиск, идентификация и приготовление съедобных диких грибов . Путеводители по соколам . п. 7. ISBN 978-1-4930-2669-2 .
- ^ Фишер, Дэвид В. (1992). Съедобные лесные грибы Северной Америки: путеводитель от поля до кухни . Алан Э. Бессетт (1-е изд.). Остин: Издательство Техасского университета. ISBN 0-292-72079-3 . ОСЛК 24066185 .
- ^ Хван, Дж.С.; Сонг, КС; Ким, РГ; Ли, TH; Кошино, Х.; Ю, ID (сентябрь 1997 г.). «Полиозеллин, новый ингибитор пролилэндопептидазы из Polyozellus Multiplex» . Журнал антибиотиков . 50 (9): 773–777. дои : 10.7164/антибиотики.50.773 . ISSN 0021-8820 . ПМИД 9360624 .
- ^ Ли, HJ; Ри, Индиана; Ли, КБ; Йоу, ID; Сонг, КС (июль 2000 г.). «Кинапцин-12, новое производное п-терфенила из Polyozellus Multiplex, ингибирует пролилэндопептидазу» . Журнал антибиотиков . 53 (7): 714–719. дои : 10.7164/антибиотики.53.714 . ISSN 0021-8820 . ПМИД 10994814 .
- ^ Ким, Сан-Ин; Пак, Ин-Хе; Сон, Кён Сик (июль 2002 г.). «Кинапцин-13 и -28, новые ингибиторы бензофуранпролилэндопептидазы из мультиплекса полиоцеллюса» . Журнал антибиотиков . 55 (7): 623–628. дои : 10.7164/антибиотики.55.623 . ISSN 0021-8820 . ПМИД 12243451 .
- ^ Сон, Кён Сик; Раскин, Илья (январь 2002 г.). «Димер бензофурана, ингибирующий пролилэндопептидазу, из Polyozellus multiflex» . Журнал натуральных продуктов . 65 (1): 76–78. дои : 10.1021/np010194b . ISSN 0163-3864 . ПМИД 11809072 .
- ^ Ян, Лин-И; Чанг, Цзя-Фу; Хуан, Ю-Чао; Ли, Йен-Джанг; Ху, Чао-Чин; Ценг, Цуй-Хва (апрель 2009 г.). «Первый полный синтез кинапцина-24 палладиевым катализом» . Синтез . 2009 (7): 1175–1179. дои : 10.1055/s-0028-1087998 . ISSN 0039-7881 .
- ^ Луллий, Кристина; Уичерс, Гарри Дж.; Савелкул, Хууб Ф.Дж. (9 июня 2005 г.). «Противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства грибковых метаболитов» . Медиаторы воспаления . 2005 (2): 63–80. дои : 10.1155/МИ.2005.63 . ISSN 0962-9351 . ПМЦ 1160565 . ПМИД 16030389 .
- ^ Ким, Чон Хён; Ли, Чон Сун; Сон, Кён Сик; Квон, Чонг-Сук; Ким, Ён Кён; Ким, Чон-Санг (11 февраля 2004 г.). «Полиозеллин, выделенный из Polyozellus Multiplex, индуцирует ферменты фазы 2 в клетках гепатомы мыши и дифференцировку в линиях миелоидных лейкозных клеток человека» . Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 52 (3): 451–455. дои : 10.1021/jf034748n . ISSN 0021-8561 . ПМИД 14759131 .
- ^ Цзинь, Син Юй; Ли, Сон Хи; Ким, Джи Ён; Чжао, Ю-Чжэ; Пак, Ын-Джон; Ли, Бок Су; Нань, Цзи-Син; Сон, Кён Сик; Ко, Геонил; Сон, Дон Хван (июль 2006 г.). «Полиозеллин ингибирует выработку оксида азота за счет подавления LPS-индуцированной активности NF-kappaB и SAPK/JNK в клетках RAW 264.7» . Планта Медика . 72 (9): 857–859. дои : 10.1055/s-2006-946640 . ISSN 0032-0943 . ПМИД 16783701 . S2CID 260278806 .