Размножение плодовых деревьев

Прививка , 1870 год, Уинслоу Гомер — пример прививки .

фруктовых деревьев Размножение обычно осуществляется вегетативно (неполовым путем) путем прививки или окулировки желаемого сорта на подходящий подвой .

Многолетние растения можно размножать как половым, так и вегетативным способом. Половое размножение начинается, когда мужская зародышевая клетка ( пыльца ) одного цветка оплодотворяет женскую зародышевую клетку ( семяпочку , зачаточное семя) того же вида, инициируя развитие плода , содержащего семена . Каждое семя, прорастая, может вырасти и стать новым образцом дерева. Однако новое дерево унаследует характеристики обоих своих родителей и не будет соответствовать сорту ни одного из родителей, от которого оно произошло. То есть это будет свежая особь с непредсказуемым сочетанием собственных характеристик. Хотя это желательно с точки зрения создания новых комбинаций из богатства генофонда двух родительских растений (такая половая рекомбинация является источником новых сортов), лишь в редких случаях полученное новое плодовое дерево будет непосредственно полезным или привлекательным на вкус. человечества. Большинство новых растений будут иметь характеристики, находящиеся где-то между характеристиками двух родителей.

Поэтому, с точки зрения садовода или садовника, для обеспечения надежности предпочтительнее размножать плодовые сорта вегетативно. Это предполагает взятие черенка (или привоя) желательного родительского дерева , который затем выращивается для получения нового растения или « клона » оригинала. Фактически это означает, что первоначальная яблоня Брэмли , например, была успешным сортом, выращенным из косточки, но с тех пор каждый Брэмли размножался черенками живого вещества с этого дерева или одного из его потомков.

Методы

Самый простой способ вегетативного размножения дерева — укоренение или черенкование . Черенок (обычно часть стебля материнского растения ) срезают и втыкают в почву. Иногда для повышения шансов на успех используются искусственные гормоны укоренения. Если черенок сначала не погибнет от грибков, вызывающих гниль, или от высыхания , из заглубленной части черенка вырастут корни и станут новым полным растением. Однако, хотя этот метод хорошо работает для некоторых растений (таких как инжир и оливки фруктовых деревьев ), для большинства сортов этот метод имеет слишком низкий уровень успеха, чтобы быть коммерчески жизнеспособным. Корневые черенки (кусочки корня, отрезанные и вызывающие рост нового ствола) также не используются для размножения плодовых деревьев, хотя этот метод эффективен для некоторых травянистых растений.

Усовершенствованный способ рутирования — это наслоение . Это укоренение куска дерева, который все еще прикреплен к своему родителю и продолжает получать от него питание. Новое растение отрезают только после того, как оно успешно пустило корни. Отводки – метод, наиболее часто используемый для размножения клоновых подвоев яблони.

Самый распространенный метод размножения плодовых деревьев, подходящий практически для всех видов, — прививка на подвои . По сути, это предполагает физическое соединение части побега гибридного сорта с корнями другого, но близкородственного вида или сорта, так что две части срастаются как одно растение. Процесс соединения двух сортов должен обеспечить максимальный контакт между камбием (слоем чуть ниже коры ) каждого, чтобы они успешно срастались. Прививка является предпочтительным методом, поскольку он не только размножает новое растение желаемого гибридного сорта, но обычно также дает дополнительные преимущества в результате характеристик подвоев (или подвоев ), которые выбираются по таким характеристикам, как сила их роста. , морозостойкость и толерантность к почве, а также совместимость с желаемым сортом, который сформирует надземную часть растения (называемый привоем ) . Например, виноградные подвои, произошедшие от североамериканского винограда, позволяют европейский виноград на территориях, зараженных выращивать Филлоксера — почвенное насекомое, которое поражает и уничтожает европейский виноград, выращиваемый на собственных корнях. Двумя наиболее распространенными методами прививки являются «кнут и язык», выполняемые весной по мере подъема сока, и «окулировка», выполняемая примерно в конце лета.

Прививка почек

Схема, иллюстрирующая технику прививки почек

См. Также: Почкование щита.

1. Отрежьте кусочек почки и коры от материнского дерева.
2. Отрежьте такую ​​же полоску от подвоя, сделав у основания небольшой выступ, в который можно вставить привой.
3. Соедините их вместе и свяжите.
4. Со временем почка привоя вырастет в побег, из которого вырастет желаемое деревце.

Прививка кнутом и языком

Схема, иллюстрирующая технику прививки кнута и языка

1. Сделайте наклонный надрез на подвое так, чтобы «язычок» был направлен вверх.
2. Сделайте соответствующий надрез на древесине привоя «язычком», направленным вниз.
3. Соедините их, обеспечив максимальный контакт слоев сосудистого камбия . Обвяжите рафией или полиэтиленовой лентой или обмотайте полоской резинки шириной 5 мм (это особенно эффективно, поскольку она удерживает давление на соединяемые слои камбия и в конечном итоге отпадает, не врезаясь в кору по мере роста дерева) и запечатываете прививочный воск .

Подвои

Одна из причин прививки на подвои заключается в том, что это позволяет садоводу определить конечный размер дерева.

Еще одной желательной характеристикой подвоев является адаптивность к окружающей среде. Это может быть толерантность к влажным/сухим почвенным условиям, кислотности/щелочности почвы или даже к горячей/холодной температуре воздуха.

Подвои яблони

Размерные классы яблонь насчитывают от одного до десяти в зависимости от высоты и ширины. «1» — это карлик, который может быть продуктивным и иметь длину до 3 футов (0,91 м) при правильной обрезке. «10» — это дерево стандартного размера без карликовости, оно вырастает до 20 футов (6,1 м) в высоту и ширину или более, в зависимости от выбранного сорта. В целом диапазон классов составляет (1) 10-20% от полного размера, (2) 20-30%, (3) 30-40% и т. д. до размера 10, который составляет 100% от полного размера.

Серия и клоны Malling уже много лет являются стандартными подвоями для яблонь и остаются «рабочими лошадками» для коммерческой отрасли в США. и Великобритания. Однако, поскольку большинство из них восприимчивы к болезням, некоторые подвои Маллинга заменяются новыми сортами, включая серию Корнелл-Женева, которая устойчива к основным проблемам, препятствующим качественному производству яблок с использованием органических систем контроля. Один из новейших подвоев серии «CG», коммерчески выпущенный только в 2004 году, — это CG5202(G.202), который повышает устойчивость к шерстистой яблоневой тле, а в сочетании с высокоустойчивыми сортами, такими как «Liberty», он показывает отличные результаты. потенциал. Подвои на основе яблони сибирского краба используются в более холодных регионах для большей устойчивости к холоду.

Способность новых подвоев изменять или улучшать характеристики плодовых деревьев ограничена и может разочаровать в долгосрочной перспективе. Чтобы получить полную картину воздействия какого-либо одного подвоя, требуется десять лет, поэтому подвой, который кажется многообещающим в первые пять лет испытаний, может потерпеть неудачу в последние пять лет. Подвой Марка был таким подвоем и теперь впал в немилость. Другой, G.30, оказался отличным подвойом для производства, но только после нескольких лет испытаний было обнаружено, что он в некоторой степени несовместим с сортом «Гала», так что теперь его рекомендуют поставлено на карту и подключено.

Промышленный консорциум проводит испытания различных подвоев, получившие название «NC-140». Они тестируют множество подвоев семечковых растений на разных участках по всей территории Соединенных Штатов и, таким образом, дают производителям более четкое представление о том, чего ожидать при выращивании фруктовых деревьев на конкретном подвое, при определенных методах посадки в их конкретном районе страны. Эта информация может принести экономическую выгоду как производителям, так и потребителям, а также помочь снизить необходимость распыления пестицидов так часто, как это требуется в настоящее время.

Ниже представлен выбор подвоев яблони. Они обозначаются цифрами, перед которыми стоят буквы, обозначающие разработчика подвоя.

Очень маленький	Маленький	Середина	Большой	Очень большой
П22, М27, Г65	G11, G41, M9, G16, Бутон 9, Марк	M26, G935, G202, G30, MM102, межстержневые, M7, M116	ММ106, А2	ММ111, Ставка 118, М25
6 футов/2 м	8 футов/2,5 м	10 футов/3 м	14 ft/4m	18 футов/5 м

«Бад 118» Зимостойкий ранний подшипник на замену ММ111, выведенный в Советском Союзе. Полноразмерное дерево, если только ему не дать дать потомство, что замедлит его рост. Выносливость к зоне 3 Министерства сельского хозяйства США.

«Бад 9» Зимостойкая, ранняя замена подшипников М9, выведенная в Советском Союзе. Карликовое дерево устойчиво к гнили кроны и менее восприимчиво к засухе, чем большинство других карликовых пород. Дает крупные плоды, скороспелый и выносливый к зоне 3 USDA.

«М» обозначает серии Malling приклады . Компания East Malling Research является пионером в разработке карликовых подвоев. Научно-исследовательская станция Ист-Маллинг в Кенте, Англия, собрала клоны подвоев Paradise из Франции в 1912 году, из которых 24 буквы «М» были обозначены без особого порядка характеристик подвоев, кроме того, где они находились в саду на момент присвоения номеров. . Другими словами, M.2 — большее дерево, чем M.9, а M.27 меньше, чем M.26.

Схема, показывающая сравнительные размеры яблонь в зависимости от прививки подвоя

• M.2 : Дает отдельностоящее дерево от полукарликового до полустандартного, в зависимости от разновидности привоя. Деревья сильные, хорошо урожаи и не имеют проблем с гнилью.
• M.7 : производит полукарликовое дерево класса 6. он стоит отдельно на глубоких, хорошо дренированных почвах, но на каменистых, крутых или неглубоких почвах имеет тенденцию наклоняться. Подвой может обильно отсасывать и подвержен воротниковой гнили ( фитофторе ).
• M.9 : Очень карликовый — достигает высоты от 8 до 10 футов (2,4–3,0 м), дает плоды через 3–4 года, достигает полной мощности от 50 до 65 фунтов (23–29 кг) через 5–6 лет. . Он будет расти в средних почвенных условиях, но для хорошего роста ему нужна хорошая плодородная почва. Хороший выбор в условиях ограниченного пространства и высокой плодовитости. Требуется постоянное размещение, а также регулярное кормление и поение. Деревья на этом подвое всегда требуют поддержки со стороны лидера. Подвой очень восприимчив к бактериальному ожогу , на нем могут образовываться заусенцы.
• M.25 : Очень сильнорослый — подходит для засаженных травой садов и для выращивания как полноценный стандарт. Посадите на расстоянии 20 футов (6,1 м) друг от друга, получится дерево высотой и шириной от 15 до 20 футов (4,6–6,1 м) или более, что в конечном итоге даст от 200 до 400 фунтов (от 91 до 181 кг) с дерева. Этот подвой в основном используется в Великобритании и редко встречается в США, где MM.111 (класс размера 8) используется для дерева этого размера.
• M.26 : Карликовый - по действию аналогичен M9, но несколько более энергичный и в целом более сильный, с более высоким ожидаемым конечным выходом - 65–75 фунтов (29–34 кг) и высотой от 8 до 10 футов (2,4–3,0 м). . Хороший выбор там, где качество почвы среднее и требуется компактный рост. Плодоносит через 3–4 года, полной урожайности достигает через 5–6 лет. Стейкинг необходим в течение первых четырех или пяти лет его жизни. Он подвержен воротниковой гнили и бактериальному ожогу, поэтому его не следует сажать во влажных местах. Некоторые сорта при прививке на этот подвой могут проявлять признаки несовместимости сростка прививки, т. е. сросток разрывается.
• M.27 : Очень карликовый подвой. Если не будет поддержки центрального лидера, дерево будет очень маленьким. Часто используется только как промежуточная часть штока на MM.106 или MM.111. При правильном обращении и размещении он может стать очень продуктивным прикладом для системы вертикального топора. Деревья могут вырасти от трех до четырех футов в высоту и давать около 45 плодов, примерно 2 плода, в зависимости от сорта фруктов.

«ММ» обозначает поголовье Маллинг-Мертон, выведенное в результате совместной программы разведения Института Джона Иннеса в Мертоне, Англия, и исследовательской станции Ист-Маллинг в начале 1950-х годов. Серия «ММ» была разработана в первую очередь для обеспечения устойчивости к заражению шерстистой яблонной тлей ( Eriosomatinae ).

• MM.106 : Полукарликовый — иногда его называют полусильным, это наиболее широко используемый из подвоев. Вероятно, это лучший выбор для обычного сада в средних условиях, поскольку он устойчив к широкому спектру почв и дает дерево конечного размера от 12 до 18 футов (от 3,7 до 5,5 м). Деревья на этом подвое начинают давать плоды в течение трех-четырех лет и дают урожай от 90 до 110 фунтов (от 41 до 50 кг) примерно через семь или восемь лет. MM106 очень подходит для использования с более слабыми сортами, которые дают низкорослые кусты с более карликовыми подвоями. Можно выращивать как полустандартное дерево, но оно слишком сильное для кордонов, если только почва не плохая. Требуется ставка в течение первых четырех или пяти лет или около того. Деревья на MM.106 очень восприимчивы к воротниковой гнили, особенно при посадке в почву, которая остается влажной (плохая просачивание).
• MM.111 : Сильнорослый — обычно не подходит для выращивания в садовых масштабах, поскольку он слишком большой и раскидистый (18–25 футов), а также слишком медленный, чтобы начать урожай. Однако они подходят для выращивания в качестве образцов в большом саду или для выращивания кустов среднего размера на более бедных почвах. Начинает плодоносить через шесть-семь лет, достигая полной мощности от 160 до 360 фунтов (от 73 до 163 кг) через семь-восемь лет. В зоне 3 США он не зимостоек, если не имеет обильного снежного покрова. Bud 118 выведен в Советском Союзе для замены ММ.111, Bud 118 зимостоек в 3 зоне и очень скороспелый. (Раннее вынашивание). Глубина посадки этого подвоя имеет решающее значение. Соединение должно находиться не выше 1–2 дюймов над последней линией почвы.

«EMLA» обозначает исследовательские станции East Malling / Long Ashton, которые взяли акции «M» и разработали безвирусные версии. Например, EMLA 7 — это M 7 с гарантированно свободным от вирусов запасом. Характеристики EMLA часто отличаются от характеристик родительского подвоя «М». Обратите внимание, что почти все подвои яблони, имеющиеся в отрасли, теперь не содержат вирусов.

«CG» или «G» обозначают подвои Корнелл-Женева, выведенные в результате сотрудничества Корнелла и Министерства сельского хозяйства США на Нью-Йоркской сельскохозяйственной экспериментальной станции в Женеве, штат Нью-Йорк. «G» — старое обозначение. Все новые акции обозначаются буквой «CG», за которой следуют цифры, которые фактически предоставляют некоторую информацию об акции. Как можно предположить, это огромное улучшение классической схемы именования, которая вообще не имеет метода идентификации.

• G.11 Женева 11 — второй выпуск селекционной программы Корнелла, аналогичный по размеру М.26 (Класс 4), но более продуктивный. Имеет то преимущество, что устойчив к бактериальному ожогу и кроновой гнили, а также редко дает присоски или колючие сучки.
• G.41 Женева 41, выпущенная в 2005 году, создает деревья размером M.9. Подвой получен путем скрещивания М.27 и Робусты 5, полученного в 1975 году. Устойчив к коронковой|воротниковой|корневой гнили ( фитофторе ) и бактериальному ожогу .
• G.202 Женева 202 (CG 4202) — это полукарликовый подвой, из которого получается дерево класса 5, немного большее, чем M.26 (класс размера 4), и более продуктивное, чем M.26. Он был выведен на основе скрещивания М.27 (класс размера 1) и Робусты 5, чтобы быть устойчивым к бактериальному ожогу и фитофторе , а также обладать устойчивостью к шерстистой яблоневой тле. В ходе 9-летнего исследования привоя яблони «Либерти» G.202 был примерно на 50 процентов меньше, чем M.7, но имел гораздо большую производственную эффективность.

«П» обозначает Польшу. Подвои польской яблони были разработаны специально для зимостойкости.

«А2» : Разработан в Швеции для обеспечения выносливости и силы.

Саженец : Очень сильнорослые деревья, полученные на подвое, выращенном из семян. Существует большая изменчивость, чем у вегетативно размножаемых подвоев. Яблоки, используемые для производства рассадных подвоев, включают сорта «Долго» и « Антоновка », которые чрезвычайно выносливы и сильнорослые.

Подвои груши

Груши обычно прививают на подвои айвы, из которых получаются деревья небольшого и среднего размера. Однако некоторые сорта несовместимы с айвой и требуют двойной обработки. Это означает, что в качестве промежуточного звена между ними используется кусок прививки груши, совместимый как с подвоем айвы, так и с сортом груши. Если этого не сделать, груша и подвой могут в конечном итоге разделиться на месте прививки. К сортам, требующим двойной обработки, относятся «Бристольский крест», «Доктор Жюль Гайо», «Дойенне д'Эте» и «Вильямс Бон Кретьен».

• Айва C : умеренно сильнорослая. Представляет собой кустовую грушу высотой от 8 до 18 футов (2,4–5,5 м), приносящую плоды в течение четырех-семи лет. Подходит для очень плодородных почв и сильнорослых сортов, но не для плохих условий. Используется для выращивания кустов, кордонов и шпалер. Старые запасы айвы C могут быть заражены вирусом, поэтому следует позаботиться о том, чтобы получить сертифицированный запас, свободный от вируса. Если у вас есть сомнения, используйте Айву А, поскольку между ними нет большой разницы в силе роста.
• Айва А : средней силы роста. Немного более энергичная, чем айва С. Это наиболее распространенный сорт, на который прививают груши. Плодоносит от четырех до восьми лет, образуя дерево высотой и шириной от 10 до 20 футов (от 3,0 до 6,1 м). Подходит для всех форм груш, кроме стандартных.
• Подвой груши : Очень сильнорослый. Из груш, привитых на подвои груши, получаются очень большие деревья, не подходящие для большинства садов.

Подвои вишни

До 1970-х годов вишню выращивали на сильнорослых подвоях «Malling F12/1», «Mazzard» ( Prunus avium ) или «Maheleb» ( P. maheleb ), которым требовалось много места и времени перед началом выращивания, поэтому выращивание вишня не была реалистичным вариантом в масштабах сада. Внедрение подвоя «Кольт» позволило выращивать деревья, достигающие максимальной высоты от 12 до 15 футов (от 3,7 до 4,6 м), а при обучении в виде пирамиды можно ограничить рост примерно до 10 футов (3,0 м). Популярный сладкий сорт «Стелла» можно успешно выращивать даже в горшке на террасе, привив его на подвой «Кольт». Новый подвой "Gisela 5", постепенно становится доступным садоводам и дает дерево на 20% меньше, чем «Кольт» и на 45% меньше, чем «Махалеб» и «Маззард», что значительно упрощает установку сетки для защиты птиц. Кроме того, Консорциум немецких питомниководств (Consortium Deutscher Baumschulen — CDB®) представляет в ЕС свой новейший, самый карликовый подвой вишни «Gisela 3», который на 50% карликовее по сравнению с «Mahaleb» и «Mazzard» и еще на 10% меньше. чем подвой «Гизела 5».

Подвои сливы

Подвои сливы часто подходят для персиков , нектаринов и абрикосов . Они включают в себя:

• Пикси — карликовый подвой ( Prunus Domestica subsp. Insititia , иногда Prunus insititia ), подходящий для кустарниковых деревьев, посаженных на расстоянии 8–10 футов (2,4–3,0 м) друг от друга.
• Сен-Жюльен А — полумощный подвой, подходящий для кустов и полуштамбов, посаженных на расстоянии от 12 до 15 футов (от 3,7 до 4,6 м) друг от друга. Также подходит для персиков, нектаринов и абрикосов.
• Бромптон или Миробалан Б- ( Prunus cerasifera ) — подходит для половинных стандартов, высаженных на расстоянии 18–22 футов (5,5–6,7 м) друг от друга. Также подходит для персиков, нектаринов и абрикосов.
• Миро-29С — ( Prunus cerasifera ) Полукарликовый подвой. Неглубокий, сильнорослый, хороший выбор для твердых почв. В некоторой степени устойчив к засухе.
• Citation — полукарликовый подвой. Неглубокий, сильнорослый, хороший выбор для твердых почв. Предпочитает более влажную почву.

Корнеплодовые деревья

Многие виды фруктов, например инжир , оливки и гранат , обычно выращивают на собственных корнях, поскольку использование специального подвоя может не иметь больших преимуществ или подходящие подвои могут быть недоступны. Однако даже для фруктовых деревьев, которые обычно выращивают привитыми на подвое, могут быть преимущества в выращивании их на собственных корнях, особенно в традиционных системах посадки , пропагандируемых как в устойчивом сельском хозяйстве, так и в пермакультуре . Недостатки использования деревьев с собственной корневой системой могут включать чрезмерный размер и чрезмерное производство древесины (таким образом, до начала плодоношения требуется очень много времени), хотя горизонтальное расположение ветвей и ограничение обрезки только летом могут помочь стимулировать производство фруктов в более раннем возрасте. Исследований по использованию метода собственного корня в крупномасштабных системах недостаточно. Британский садовод Хью Эрмен был видным сторонником фруктовых деревьев с собственным корнем, особенно яблонь, после своей работы в исследовательском центре Брогдейла в Кенте. Исследования, проведенные в Брогдейле, не продолжились, но с начала века возобновился академический интерес к фруктовым деревьям с собственной корневой системой.

Генеалогические деревья и деревья фруктовых салатов

В дополнение к размножению деревьев на подвоях, предназначенных для контроля размера/силы силы и придания устойчивости к болезням, прививка над подвоем может использоваться для получения нескольких сортов одного вида, известных как генеалогическое древо , или, в определенных пределах, сортов разных фруктов. виды на одном дереве, часто известном как фруктового салата дерево . Генеалогические деревья обычно объединяют несколько сортов (чаще всего два или три) яблони, груши или определенного вида косточковых фруктов на одном подвое, в то время как деревья фруктовых салатов обычно несут два или более различных видов из одного рода, например, слива, абрикос , персик или мандарин , лимон и лайм . Определенные комбинации, в том числе вишня ( prunus cerasus ) и черешня ( prunus avium ), хотя и относятся к одному и тому же роду, известны как трудные, хотя иногда сообщалось об успехе. Другие прививки такого типа могут дать Pomato .

См. также

• Формы фруктовых деревьев
• Опыление плодовых деревьев
• Сады
• Размножение растений
• Обрезка плодовых деревьев
• Подвои
• Вегетативное размножение

Внешние ссылки

• Яблоки из семян FAQ
• Apple — Университет Джорджии
• Новые корни Apple на горизонте (отчет 2003 г.) - Расширение Университета штата Мичиган
• Информационные бюллетени о подвоях яблони — Корнельский университет / Программа селекции и оценки подвоев яблони Министерства сельского хозяйства США
• Характеристики подвоев Корнелл-Женева по всей Северной Америке в ходе испытаний подвоев NC-140 в нескольких местах (аннотация) — Международное общество садоводческих наук (ISHS)
• Pyrodwarf, новый клональный подвой для грушевых садов с высокой плотностью застройки (аннотация) — Международное общество садоводческих наук (ISHS)
• «Специфические подвои» . Руководство по производству плодов деревьев Пенсильвании . Архивировано из оригинала 2 мая 2009 года.
• «Садоводство 432 Производство плодов лиственных деревьев – осень 2000 г.» . ПГУ. Архивировано из оригинала 10 декабря 2005 года.
• Шупп, Джеймс (8 августа 2017 г.). «Планирование сада – подвои яблони» . Расширение PennState .
• Груши — Университет Джорджии
• Сливы — Университет Джорджии
• Подвои. Архивировано 13 ноября 2007 г. в Wayback Machine - Питомник DWN Dave Wilson.
• Задний двор Джина Йеля со 176 яблонями. Архивировано 22 декабря 2007 г. в Wayback Machine - (ABC) Интервью, видео и рассказ.
• Учебное пособие: Техники прививки фруктовых деревьев T-Bud и Chip Bud — MidFEx