Братья Приманти.
| Братья Приманти. | |
|---|---|
 | |
 Витрина оригинального магазина Primanti Bros. в районе Стрип-Дистрикт в Питтсбурге, штат Пенсильвания. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1933 |
| Владелец(и) | Л. Каттертон |
| Тип еды | североамериканской кухни Сэндвич-магазин |
| Дресс-код | Повседневный |
| Город | Питтсбург |
| Состояние | Пенсильвания |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 40 ° 27'2,55 дюйма с.ш. 79 ° 59'8,12 дюйма з.д. / 40,4507083 ° с.ш. 79,9855889 ° з.д. (исходное местоположение округа Стрип ) |
| Другие локации | 41 |
| Веб-сайт | www.primantibros.com |
 | |
| Тип | Сэндвич |
|---|---|
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Регион или штат | Пенсильвания (в основном западная) |
| Создано | Братья Приманти. |
| Основные ингредиенты | мясо на гриле на основе масла и уксуса , плавленый сыр, салат из капусты , ломтики помидоров и картофель фри ( на сэндвиче ) между двумя толстыми ломтиками итальянского хлеба. |
Братья Приманти. ( / p r ɪ ˈ m æ n t i / , locally / p ər - / ), иногда называемый Primanti's для краткости , представляет собой сеть магазинов сэндвичей на востоке Соединенных Штатов. С момента своего основания в Питтсбурге в 1933 году ресторан Primanti's стал культурным символом региона. Сеть известна своими фирменными сэндвичами из мяса на гриле , плавленого сыра, салата из капусты на основе масла и уксуса , ломтиков помидоров и картофеля фри между двумя толстыми ломтиками итальянского хлеба . [ 1 ]
Во время церемонии вручения наград Фонда Джеймса Берда в 2007 году ресторан Primanti's был назван одним из « классических ресторанов Америки ». [ 2 ]
История
[ редактировать ]Питтсбурга В 1933 году первый ресторан Primanti's открылся по адресу 46 Восемнадцатая улица в районе Стрип , оживленном районе вдоль реки Аллегейни . В то время район Стрип был крупным промышленным центром Питтсбурга, заполненным фабриками, складами и верфями. По данным ресторана, Джо Приманти родился в пригороде Уилмердинга, штат Пенсильвания , и в конечном итоге изобрел ресторанный сэндвич во время Великой депрессии . Позже к нему присоединились его братья Дик и Стэнли. Семья Примантис открыла свой ресторан на углу Смоллмэн и Восемнадцатой улицы в районе Стрип, который стоит до сих пор. Ресторан в основном обслуживал ночных и утренних рабочих , которые разгружали продукцию в этом районе. [ 3 ]
Традиция фирменных сэндвичей заключалась в объединении их типичного сэндвича ( на гриле мяса , плавленого сыра и помидоров на итальянском хлебе) с его обычными гарнирами, картофелем фри и салатом из капусты , добавляемыми на сэндвич, чтобы сформировать единую связующую единицу. Дизайн и упаковка сэндвича были созданы для того, чтобы уменьшить потери для занятых водителей грузовиков в эпоху депрессии в районе Стрип Питтсбурга, позволяя им есть одной рукой на работе, а не сидеть за прилавком гастронома. [ 4 ] [ 5 ]
После кончины Стэнли Приманти в начале 1970-х и Джона в 1974 году Дик решил продать бизнес Джиму Патриносу в 1975 году. Сегодня в Питтсбурге расположено 16 объектов, включая международный аэропорт Питтсбурга , а также основные спортивные площадки города PNC Park , Acrisure. Стадион и PPG Paints Arena , а также несколько других мест на востоке США. [ 6 ]
стало традицией «Питтсбург Стилерс» В последние годы для игроков НФЛ посещать первоначальную локацию Primanti Bros. в районе Стрип по прибытии в город. В число примечательных выборов входят драфта НФЛ 2017 года выбранные в первом и втором раундах Ти Джей Уотт и Джуджу Смит-Шустер , а также драфта НФЛ 2019 года выбранный в первом раунде Девин Буш-младший.
В 2022 году Primanti Bros. посетили президент Джо Байден и сенатор Джон Феттерман . [ 7 ] [ 8 ]
Специальные предложения на спортивную тематику
[ редактировать ]Сеть выразила свою поддержку « Питтсбург Пингвинз» во время их подряд чемпионатов Кубка Стэнли в сезонах 2015–16 и 2016–17 годов , выпустив в их честь два сэндвича ограниченного времени. Сэндвич 2016 года был удостоен третьей линии «Пингвинз » Карла Хагелина , Ника Бонино и Фила Кессела . [ 9 ] и получил название «HBK Sandwich». В конце сезона 2017 года сеть представила «Канадский Питтс-Бургер» в честь вратаря Марка-Андре Флери во время его последнего сезона в «Пингвинз» . Сэндвич с канадским беконом был доступен во всех магазинах Primanti Bros. в течение ограниченного времени. [ 10 ]
Локации
[ редактировать ]
Офисы Primanti Bros. расположены по всей Пенсильвании , особенно в Питтсбурге и его окрестностях . Помимо других мест в Пенсильвании, рестораны открыты во Флориде , Огайо , Западной Вирджинии , Мэриленде , Мичигане и Индиане . [ 11 ] [ 12 ]
Прием
[ редактировать ]
Ресторан и его фирменный сэндвич были показаны в нескольких национальных публикациях и телевизионных шоу, в том числе в журнале National Geographic . [ 13 ] Man v. Food , [ 14 ] и «Лучший сэндвич в Америке» Адама Ричмана . Компания Primanti Bros. вошла в Pittsburgh Post-Gazette . список «1000 мест, которые стоит увидеть, прежде чем умереть, в США и Канаде» по версии [ 15 ] и их сэндвич - популярная достопримечательность Питтсбурга на Инцтаграме . [ 16 ]
Ресторан был упомянут 21 апреля 2008 года в выпуске The Daily Show с Джоном Стюартом в интервью сенатору Бараку Обаме . Стюарт предложил Обаме посетить ресторан, чтобы попробовать «великолепные сэндвичи», которыми Стюарт наслаждался, будучи комиком в клубах. [ 17 ]
В сайте ESPN.com на рейтинге PNC Park отмечено, что «лучшим предметом [концессии] на стадионе является знаменитый сэндвич Primanti Brothers, питтсбургское заведение», и этому «фирменному предмету концессии» присвоена высокая оценка «5+++» (высшая оценка). из 5). Это помогло PNC Park занять первое место в этом рейтинге. [ 18 ]
Иск по кредитной карте и урегулирование
[ редактировать ]9 марта 2011 г. после заявления клиента о том, что в квитанциях ресторана по кредитной карте указано слишком много цифр номера кредитной карты клиента, между Primanti Bros. и клиентом было достигнуто соглашение. В рамках мирового соглашения ресторан согласился предоставить пострадавшим клиентам бесплатную позицию меню и гарнир или безалкогольный напиток. Ресторан также согласился сделать пожертвование в размере 25 000 долларов Музеям Карнеги и оплатить до 62 000 долларов на расходы на адвокатов истца. [ 19 ] [ 20 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Primanti Bros.. Архивировано 26 августа 2016 г. в Wayback Machine , Обзоры ресторанов Питтсбурга, About.com.
- ^ «Награды Фонда Джеймса Берда» . Фонд Джеймса Берда . 2007. Архивировано из оригинала 8 июня 2007 года . Проверено 20 сентября 2015 г.
- ^ «Наша история» . PrimantiBros.com . Проверено 19 июня 2020 г.
- ^ Езиоровски, Джесс (17 сентября 2023 г.). «Питтсбургский сэндвич с начинкой из жареного мяса, с которым можно выполнять несколько задач» . Пюре . Проверено 9 декабря 2023 г.
- ^ Мартинес, Эрика (2 марта 2023 г.). «Что делает сэндвич Primanti Bros. из Питтсбурга обязательным? . Дегустационный стол . Проверено 9 декабря 2023 г.
- ^ «Локации» . PrimantiBros.com . Проверено 19 июня 2020 г.
- ^ Раппепорт, Алан (20 октября 2022 г.). «Байден продвигает закон об инфраструктуре в Пенсильвании, колеблясь вместе с Феттерманом» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 9 декабря 2023 г.
- ^ Даймонд, Кевин Липтак, Эм Джей Ли, Джереми (20 октября 2022 г.). «Тихий предвыборный сезон Байдена возвращает его на знакомую территорию в Пенсильвании | CNN Politics» . CNN . Проверено 9 декабря 2023 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ «Приманти отдает дань уважения линии HBK Penguins сэндвичем» . Трибьюн – Обзор . Триб Тотал Медиа. 19 мая 2016 года . Проверено 26 ноября 2016 г.
- ^ «В честь Марка-Андре Флери: Питтс-бургер Приманти становится канадским» . Питтсбург Пост-Газетт . 27 апреля 2017 года . Проверено 22 августа 2017 г.
- ^ Бриггс, Джеймс (29 января 2016 г.). «Калифорнийская пиццерия будет заменена сэндвич-магазином в Circle Centre» . Инди Стар . Проверено 26 января 2017 г.
- ^ Штраус, Крис (24 октября 2014 г.). «Знаменитые сэндвичи Приманти из Питтсбурга теперь можно доставить в любую точку США» USA Today . Проверено 8 июня 2021 г.
- ^ Кадушин, Рафаэль (август 2003 г.). «15222: Приходите голодными» . Нэшнл Географик : 114–122. Архивировано из оригинала 27 июля 2003 года . Проверено 26 августа 2007 г.
- ^ « Человек против еды в Питтсбурге» . Человек против еды . Канал «Путешествия» . Проверено 20 января 2012 г.
- ^ «Туристические заметки: еще 1000 мест, которые стоит увидеть, прежде чем умереть» . Питтсбург Пост-Газетт . 10 июня 2007 г.
- ^ «Инцтаграм Пегулы» . Магазин iTunes . Apple Inc. 2012. Архивировано из оригинала 28 августа 2012 года . Проверено 13 декабря 2012 г.
- ^ «Барак Обама, часть 2» . Ежедневное шоу . Камеди Централ . Проверено 26 июля 2008 г.
- ^ Кейпл, Джим. «Жемчужины Питтсбурга оцениваются лучше всего» . ESPN.com . Проверено 12 января 2010 г.
- ^ Лейбовиц, Барри (14 марта 2011 г.). «Питтсбургская сеть сэндвичей раскрыла слишком много информации о кредитных картах, и это им дорого обойдется» . Новости CBS . Проверено 9 декабря 2023 г.
- ^ «Приманти предоставит бесплатные бутерброды для урегулирования иска» . Питтсбург Пост-Газетт . 09.03.2011 . Проверено 9 декабря 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
