✖


Jump to content

Список американской классики Джеймса Берда

Add links

С 1998 года Фонд Джеймса Берда звание « Классика Америки» . присвоил нескольким ресторанам [ 1 ] Премия присуждается семейным ресторанам по всей стране, которые работают не менее десяти лет. [ 2 ] [ 1 ] [ 3 ] [ 4 ] По данным газеты Washington Post, награды вручаются ресторанам, «имеющим вневременную привлекательность, каждый из которых любим в своем регионе за качественную еду, отражающую характер своего сообщества». [ 5 ]

Награды Фонда Джеймса Берда сравнивают с «Оскаром» в мире продуктов питания из-за их престижа и признания. [ 1 ] [ 6 ] NPR охарактеризовало эту категорию наград как «подрывную». [ 1 ] В первые годы существования премии основное внимание уделялось ресторанам, где подают блюда кухни, знакомые большинству американцев. Однако в конце 2010-х годов в число наград стали входить рестораны, представляющие кухни, которые традиционно не считались частью типичной американской диеты. [ 1 ]

Для лауреатов существовали определенные ограничения, например, наличие позиций в меню ниже определенного ценового предела. Однако в конечном итоге эти ограничения были смягчены. Первоначально награда называлась « Региональная классика», а затем была переименована в «Классика Америки». [ 7 ]

Американская классика
Ресторан Государство или

территория

Город Год

открыт

Год

награжден

Тадич Гриль Калифорния San Francisco 1849 [ 8 ] [ 9 ] 1998 [ 10 ]
Каменный краб Джо Флорида Майами-Бич 1913 [ 11 ] 1998 [ 10 ]
Устричный бар Эммета Уотсона Вашингтон Сиэтл 1979 [ 12 ] [ 13 ] 1998 [ 10 ]
Ресторан морепродуктов Doris & Ed's Нью-Джерси Хайлендс (закрыт в 2011 г.) [ 14 ] 1998 [ 10 ]
Страуда Миссури Канзас-Сити 1933 [ 15 ] 1998 [ 1 ]
Дели на Второй авеню Нью-Йорк Нью-Йорк 1954 [ 16 ] 1998 [ 1 ]
Дургин Парк Массачусетс Бостон 1742 [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] (закрыт в 2019 г.) [ 20 ] [ 21 ] 1998 [ 1 ]
Джо Т. Гарсия Техас Форт-Уэрт 1935 [ 22 ] 1998 [ 1 ]
Кафе Паскуаль'с Нью-Мексико Санта-Фе 1979 [ 23 ] 1999 [ 24 ]
Фрэнк Пепе Неаполитанская пиццерия Коннектикут Нью-Хейвен 1925 [ 25 ] 1999 [ 24 ]
Москва Луизиана Эйвондейл 1946 [ 26 ] 1999 [ 24 ]
Филипп Оригинальный Калифорния Лос-Анджелес 1908 [ 27 ] 1999 [ 24 ]
Бар и ресторан Grand Central Oyster Нью-Йорк Нью-Йорк 1913 [ 28 ] 1999 [ 24 ]
Бергхофф Иллинойс Чикаго 1898 [ 29 ] 1999 [ 24 ]
Оригинальный блинный домик Орегон Портленд 1953 [ 30 ] 1999 [ 24 ]
Гавайская еда Хелены Гавайи Гонолулу 2000 [ 7 ]
Лебединый устричный склад Калифорния San Francisco 1912 [ 31 ] 2000 [ 32 ]
Дополнительный магазин Белого дома Нью-Джерси Атлантик-Сити 1946 [ 33 ] 2000 [ 32 ]
Оригинальный Сонни Брайанс Техас Даллас 1958 [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] 2000 [ 32 ]
Кэмп Вашингтон Чили Огайо Цинциннати 1940 [ 38 ] 2000 [ 32 ]
Ресторан Мусвуд Нью-Йорк Итака 1973 [ 39 ] 2000 [ 32 ]
Марио Нью-Йорк Бронкс 2000 [ 32 ]
Столовая миссис Уилкс Грузия Саванна 1943 [ 40 ] 2000 [ 32 ]
Автомойка и кофейня H&H Техас Перевал (закрыт в 2021 г.) [ 41 ] 2001 [ 42 ]
Деликатесный ресторан Langer's Калифорния Лос-Анджелес 1947 [ 43 ] 2001 [ 42 ]
Версаль Флорида Майами 1971 [ 44 ] 2001 [ 42 ]
Пляжный лобстер Уотермана Мэн Южный Томастон 1986 г. (закрыт в 2016 г.) [ 45 ] 2001 [ 42 ]
Дом Маркони Мэриленд Балтимор (закрыт в 2005 г.) [ 46 ] 2002 [ 47 ]
Эллинг и кафе Рэя Вашингтон Сиэтл 1945 [ 48 ] 2002 [ 47 ]
Ресторан сербской кухни «Три брата» Висконсин Милуоки 1954 или 1955 год [ 49 ] [ 50 ] 2002 [ 47 ]
Питер Люгер Стейкхаус Нью-Йорк Бруклин 1887 [ 51 ] 2002 [ 47 ]
Якорный бар Нью-Йорк Буффало 1935 [ 52 ] [ 53 ] 2003 [ 54 ]
Таверна Дуарте Калифорния Торговец рыбой 1894 [ 55 ] 2003 [ 54 ]
Лексингтонское барбекю Северная Каролина Лексингтон 2003 [ 54 ]
Сарай Нью-Мексико Санта-Фе 2003 [ 54 ]
Скайлайт Инн Северная Каролина Эйден 2003 [ 54 ]
Прайм Бургер Нью-Йорк Нью-Йорк (закрыт в 2012 г.) [ 56 ] 2004 [ 57 ]
Чаша чили Бена Округ Колумбия Вашингтон 1958 [ 58 ] 2004 [ 57 ]
Часы Сэма Чоя Гавайи Кайлуа Кона (закрыт в 2004 г.) [ 59 ] 2004 [ 57 ]
Завтрак Эла Миннесота Миннеаполис 1950 [ 60 ] 2004 [ 57 ]
Сэндвич-шоп Чарли Массачусетс Бостон 1927 [ 61 ] 2005 [ 62 ]
Эль Чорро Лодж Аризона Райская долина 2005 [ 62 ]
Юки Калифорния Лос-Анджелес 2005 [ 1 ]
Шотландский дом Уилли Мэй Луизиана Новый Орлеан 1957 [ 63 ] 2005 [ 1 ]
Жареная свинина Джона Пенсильвания Филадельфия 1930 [ 64 ] 2006 [ 65 ]
Лагомарчино Иллинойс Молин 1908 [ 66 ] 2006 [ 65 ]
Ресторан острова Боуэнс Южная Каролина Чарльстон 1946 [ 67 ] 2006 [ 65 ]
Блинная Полли Нью-Гэмпшир Шугар Хилл 1938 [ 68 ] 2006 [ 65 ]
Автоматический переподготовщик Тейлора Калифорния Святая Елена 2006 [ 65 ]
Барни Гринграсс Нью-Йорк Нью-Йорк 1908 [ 69 ] 2006 [ 65 ]
Луи Мюллер Барбекю Техас Тейлор 1949 [ 70 ] 2006 [ 65 ]
Стенд Саймина Хамуры Гавайи Леденящий холод 2006 [ 65 ]
Пиквик Миннесота Дулут 1888 [ 71 ] 2007 [ 72 ]
Уивер Д'с Грузия Афины 1986 [ 73 ] 2007 [ 72 ]
Братья Приманти Пенсильвания Питтсбург 1933 [ 74 ] 2007 [ 72 ]
У тети Кэрри Род-Айленд Наррагансетт 1920 [ 75 ] 2007 [ 72 ]
Ресторан Доу Миссисипи Гринвилл 1941 [ 76 ] 2007 [ 72 ]
Бруквилл Отель Канзас Абилин (закрыт в 2020 г.) [ 77 ] 2007 [ 72 ]
Багадуче Обед Мэн Бруксвилл 1946 [ 78 ] 2008 [ 79 ]
Кран Вернон Парк Туфано Иллинойс Чикаго 2008 [ 79 ]
Джамбо Флорида Майами 2008 [ 79 ]
Ресторан Ирмы Техас Хьюстон 2008 [ 79 ]
Манеки Вашингтон Сиэтл 1904 [ 80 ] 2008 [ 1 ]
Тотонно Нью-Йорк Бруклин 1924 [ 81 ] 2009 [ 82 ]
Деревенская кухня Арнольда Теннесси Нэшвилл 1983 [ 83 ] (закрыт в 2023 г.) [ 84 ] 2009 [ 82 ]
Деревенский ресторан Брайтбаха Айова Шерил 1853 [ 85 ] 2009 [ 82 ]
Закусочная Усатого Билла Нью-Джерси Барнегат Лайт 1959 [ 86 ] 2009 [ 82 ]
Янк Синг Калифорния San Francisco 1958 [ 87 ] 2009 [ 1 ]
Картофель фри Эла Вермонт Южный Берлингтон 1940-е годы [ 88 ] 2010 [ 89 ]
Яркая звезда Алабама Бессемер 2010 [ 89 ]
Кафе Мэри и Тито Нью-Мексико Альбукерке 2010 [ 89 ]
Калумет Рыболовство Иллинойс Чикаго 1948 [ 90 ] 2010 [ 89 ]
Густав Инн Аляска Густав (закрыт в 2021 г.) [ 91 ] 2010 [ 89 ]
Норьега Ресторан и Отель Калифорния Бейкерсфилд 2011 [ 92 ]
шеф-повар Вола Нью-Джерси Атлантик-Сити 2011 [ 92 ]
Уголок Крука Северная Каролина Чапел-Хилл (закрыт в 2021 г.) [ 93 ] 2011 [ 92 ]
Золотой теленок Нью-Йорк Нью-Йорк 1937 [ 94 ] 2011 [ 92 ]
Чайный магазин Уоттс Висконсин Милуоки (закрыт в 2016 г.) [ 95 ] 2011 [ 92 ]
Шейди Глен Коннектикут Манчестер 1948 [ 96 ] 2012 [ 97 ]
Стейк-хаус Святого Эльма Индиана Индианаполис 1902 [ 98 ] 2012 [ 97 ]
Джонс Бар-BQ Закусочная Арканзас Марианна 1910-е годы [ 99 ] [ 100 ] 2012 [ 100 ]
Дом жареного хлеба Аризона Финикс 1992 [ 101 ] 2012 [ 1 ] [ 102 ]
Нора'С Фиш Крик Инн Вайоминг Уилсон 1970-е годы [ 103 ] 2012 [ 97 ]
Фрэнк Фэт Калифорния Сакраменто 1939 [ 104 ] 2013 [ 1 ]
CF люди Округ Колумбия Вашингтон 1981 г. (закрыт в 2018 г.) [ 5 ] 2013 [ 5 ]
Горячая куриная хижина принца Теннесси Нэшвилл 1930-е годы [ 105 ] 2013 [ 106 ]
Крамарчука Миннесота Миннеаполис 2013 [ 106 ]
Кинс Стейкхаус Нью-Йорк Нью-Йорк 1885 [ 106 ] 2013 [ 106 ]
Система Олнивилля, Нью-Йорк Род-Айленд Провиденс 1946 [ 107 ] 2014 [ 108 ]
Университетская гостиница Соколовского Огайо Кливленд 1923 [ 107 ] (закрыт в 2020 г.) [ 109 ] 2014 [ 108 ]
Hansen's Sno Bliz Луизиана Новый Орлеан 1939 [ 107 ] 2014 [ 108 ]
Итальянское кафе Ника Орегон МакМиннвилл 1977 [ 107 ] (закрыт в 2023 г.) [ 110 ] 2014 [ 108 ]
Перини Ранчо Стейкхаус Техас Баффало Гэп 1983 [ 107 ] 2014 [ 108 ]
Гелагеца Калифорния Лос-Анджелес 1994 [ 111 ] 2015 [ 1 ]
Бомонт Инн Кентукки Харродсбург 1919 [ 112 ] 2015 [ 113 ]
Кухня Салли Белл Вирджиния Ричмонд 1924 [ 114 ] 2015 [ 113 ]
Севилья Нью-Йорк Нью-Йорк 1923 [ 115 ] 2015 [ 113 ]
Уэйсайд Арчи Айова Марс 1949 [ 116 ] 2015 [ 113 ]
Ресторан Аль Амир Мичиган Дирборн 1989 [ 117 ] 2016 [ 1 ]
Бар-BQ Brooks' House Нью-Йорк Онеонта 1912 [ 117 ] 2016 [ 118 ]
Ресторан Булли Миссисипи Джексон 1982 [ 119 ] [ 120 ] 2016 [ 118 ] [ 117 ]
Мэтт Плейс Монтана Бьютт 1930 [ 117 ] (закрыт в 2021 г.) [ 121 ] 2016 [ 118 ]
Ресторан Ранчо де Чимайо Нью-Мексико Чимао 1965 [ 122 ] 2016 [ 118 ] [ 117 ]
Кухня Берты Южная Каролина Чарльстон 1980 [ 123 ] 2017 [ 124 ]
Гастроном Джои Миссури Сент-Луис 1918 [ 125 ] [ 126 ] 2017 [ 124 ]
Такерия Калифорния San Francisco 1960-е годы [ 127 ] 2017 [ 124 ]
Сахади Нью-Йорк Бруклин 1890-е годы [ 128 ] 2017 [ 124 ]
Крабовый дом Шульца Мэриленд Эссекс 1950 [ 129 ] 2017 [ 124 ]
Галерея Умберто Массачусетс Бостон 1974 [ 130 ] 2018 [ 131 ] [ 132 ]
Эрнандесы Вашингтон Юнион Гэп 1990 [ 130 ] 2018 [ 131 ]
Эль Гуэро Канело Аризона Тусон 1993 [ 130 ] 2018 [ 131 ]
Солнце Вау Иллинойс Чикаго 1986 [ 130 ] 2018 [ 131 ]
Пекарня Донг Фуонг Луизиана Новый Орлеан 1982 [ 130 ] 2018 [ 131 ]
Магазин A&A Bake & Doubles Нью-Йорк Бруклин 2002 [ 133 ] 2019 [ 134 ]
Фо 79 Калифорния Гарден Гроув 1982 [ 133 ] 2019 [ 134 ]
Стейкхаус Энни Парамаунт Округ Колумбия Вашингтон 1948 [ 133 ] 2019 [ 134 ]
Джим'с Стейк и Спагетти Хаус Западная Вирджиния Хантингтон 1945 [ 133 ] 2019 [ 134 ]
Пекарня Sehnert's и кафе Bieroc Небраска МакКук 1957 [ 133 ] 2019 [ 134 ]
Пуританская подсобка Нью-Гэмпшир Манчестер 1974 [ 135 ] 2020 [ 136 ]
Мексиканское тако Колорадо Денвер 1985 [ 135 ] 2020 [ 136 ]
Цендер из Франкенмута Мичиган Франкенмут 1928 [ 135 ] 2020 [ 136 ]
Бар на заднем дворе Веры Техас Браунсвилл 1955 [ 135 ] 2020 [ 136 ]
Усталая гостиница Арканзас Литл-Рок 1905 [ 135 ] 2020 [ 136 ]
Восточный Март Вашингтон Сиэтл 1971 [ 135 ] 2020 [ 136 ]
Каса Вега Калифорния Шерман Оукс 1956 [ 137 ] 2022 [ 138 ] [ 139 ]
Место Коринн Нью-Джерси Камден 1989 2022 [ 138 ] [ 139 ]
Решетка Солли Висконсин Милуоки 1936 [ 137 ] 2022 [ 138 ] [ 139 ]
Во Хоп Нью-Йорк Нью-Йорк 1938 [ 137 ] 2022 [ 138 ] [ 139 ]
Кафе Busy Bee Грузия Атланта 1947 [ 137 ] 2022 [ 138 ] [ 139 ]
Ресторан Флоренции Оклахома Оклахома-Сити 1952 2022 [ 138 ] [ 139 ]
Пекинский салон лапши Монтана Бьютт 1911 [ 140 ] 2023 [ 141 ]
Манаго Отель Гавайи Капитан Кук 1917 [ 140 ] 2023 [ 141 ]
Пекарня и кофейня Джо Техас Остин 1962 [ 140 ] 2023 [ 141 ]
Ферма Незинскот Мэн Тернер 1987 [ 140 ] 2023 [ 141 ]
Белый дом Пуэрто-Рико Сент-Джон 1980 [ 140 ] 2023 [ 141 ]
Вагнер'С Виладж Инн Индиана Ольденбург 1968 [ 140 ] 2023 [ 141 ]
Мандалай Калифорния San Francisco 1984 [ 142 ] 2024 [ 142 ]
Вьетнамский ресторан Пенсильвания Филадельфия 1984 [ 142 ] 2024 [ 142 ]
Фазан Ресторан и Лаундж Южная Дакота Брукингс 1949 [ 142 ] 2024 [ 142 ]
Ресторан Сильвии Нью-Йорк Нью-Йорк 1962 [ 142 ] 2024 [ 142 ]
Ресторан Уэйда Южная Каролина Спартанбург 1947 [ 142 ] 2024 [ 142 ]
Ресторан Peppermill и лаундж Fireside Невада Вегас 1972 [ 142 ] 2024 [ 142 ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д Макмиллан, Трейси (2 мая 2016 г.). «На церемонии вручения «Оскара» Food World категория незаметно переосмысливает общеамериканскую кухню» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Архивировано из оригинала 10 января 2019 года . Проверено 26 февраля 2023 г.
  2. ^ Андерсон, Бретт (6 мая 2005 г.). «Galatoire's получает высшую премию Джеймса Берда» . «Таймс-Пикаюн» . Архивировано из оригинала 10 января 2019 года . Проверено 26 февраля 2023 г. 1700 гостей, пожалуй, самые большие аплодисменты достались 89-летнему Уилли Мэй Ситону, владельцу шотландского ресторана Willie Mae's Scotch House в Треме. Ресторан на семь столов, которым Ситон управляет уже почти 50 лет, был назван, наряду с тремя другими ресторанами, «Классикой Америки» - наградой, удостоенной «региональных ресторанов, которые выдержали испытание временем и пользуются любовью в своих сообществах».
  3. ^ «Классика Америки JBF» . Фонд Джеймса Берда. 4 июля 2010 года. Архивировано из оригинала 1 июня 2008 года . Проверено 27 мая 2011 г.
  4. ^ «Победители премии американской классики» . Фонд Джеймса Берда . Архивировано из оригинала 10 января 2019 года . Проверено 10 января 2019 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б с Юдкис, Маура (12 ноября 2018 г.). «Спустя 37 лет любимая закусочная CF Folks закрывается из-за спора с арендодателем» . Вашингтон Пост . ISSN   0190-8286 . Архивировано из оригинала 20 января 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  6. ^ Мосли, Меган (18 февраля 2022 г.). «Оскар в мире еды: ресторан Florence's в Небраске OKC получает престижную премию Фонда Джеймса Берда» . КОКО . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  7. ^ Перейти обратно: а б «Особенности Гонолулу Star-Bulletin» . archives.starbulletin.com . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  8. ^ Ашраф, Сиджил (2 мая 2012 г.). «Самые старые рестораны Америки» . Ежедневная еда . Архивировано из оригинала 3 февраля 2019 года . Проверено 2 февраля 2019 г.
  9. ^ Биткер, Джанель (2 апреля 2021 г.). «Tadich Grill, старейший ресторан Сан-Франциско, вновь открывается в понедельник после долгого перерыва из-за пандемии» . Хроники Сан-Франциско . Архивировано из оригинала 20 декабря 2022 г. Проверено 20 декабря 2022 г.
  10. ^ Перейти обратно: а б с д «Американская классика 1998 года» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  11. ^ «Ресторан «Каменный краб Джо»» . Большой Майами и Майами-Бич . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  12. ^ Крейгхед, Кэлли (25 февраля 2020 г.). «Тогда и сейчас: 16 исторических ресторанов Сиэтла открыты и сегодня» . Сиэтлпи.com . Архивировано из оригинала 4 июля 2022 г. Проверено 8 июля 2022 г.
  13. ^ «10 классических ресторанов Сиэтла, которые до сих пор сияют» . Журнал Сиэтла . 2015-11-23. Архивировано из оригинала 11 августа 2020 г. Проверено 8 июля 2022 г.
  14. ^ Клурфельд, Андреа (22 марта 2017 г.). «Личная дань уважения великому ресторатору» . Ежемесячник Нью-Джерси . Проверено 18 октября 2023 г.
  15. ^ Поллак, Энн Лемонс (26 июня 2019 г.). «Лауреат премии Джеймса Берда «Страуд» стоит того, чтобы съездить в Канзас-Сити» . www.stlmag.com . Проверено 14 июня 2023 г.
  16. ^ Ньюман, Энди (6 января 2006 г.). «Держи горчицу, может быть, навсегда» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  17. ^ «Джеймс Халлетт, 86 лет; ресторатор сделал Дурджин-Парк местной достопримечательностью» . Бостон Глобус . 3 августа 1993 года. Архивировано из оригинала 25 октября 2012 года.
  18. ^ Косулас, Клаудия. «Индийский пудинг» . Вашингтонская женщина. [ постоянная мертвая ссылка ]
  19. ^ Теру, Александр (8 декабря 1985 г.). «Ужин в старом Бостоне» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 года . Проверено 27 февраля 2023 г.
  20. ^ Чоу, Джонатан (3 января 2019 г.). «Исторический ресторан Бостона, который обслужит последнего клиента» . НЭКН . Архивировано из оригинала 4 января 2019 года . Проверено 4 января 2019 г.
  21. ^ Леонарди, Джули (12 января 2019 г.). «Знаменитый бостонский ресторан Durgin-Park закрывает двери в Faneuil Hall» . WFXT . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 года . Проверено 15 февраля 2019 г.
  22. ^ Халлок, Джереми. «Учреждение Джо Т. Гарсиа - это учреждение в Форт-Уэрте, но стоит ли туда ехать?» . Далласский обозреватель . Архивировано из оригинала 21 апреля 2021 г. Проверено 5 мая 2023 г.
  23. ^ Левин, Дженнифер (25 июня 2021 г.). « Еда — главный вид спорта для обладания телом»: Кэтрин Кагель из Cafe Pasqual . Санта-Фе, Нью-Мексико . Архивировано из оригинала 23 августа 2023 г. Проверено 23 августа 2023 г.
  24. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г «Американская классика 1999 года» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  25. ^ Левин, Эд (2005). Пицца: кусочек рая; Ultimate Guide и Companion . Вселенная. п. 170. ИСБН  978-0-7893-1205-1 .
  26. ^ Триллин, Кальвин (15 ноября 2010 г.). «Нет ежедневных специальных предложений» . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  27. ^ Перри, Чарльз (6 апреля 2008 г.). «Большая Медведица» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  28. ^ Григолетти, Энрико (15 декабря 2015 г.). «Гранд Сентрал Терминал» . Современный стандарт . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 года . Проверено 14 февраля 2019 г.
  29. ^ Ледерманн, Роберт П. (2004). Рождественский парад на Стейт-стрит в Чикаго . Издательство Аркадия. ISBN  978-0-7385-3273-8 .
  30. ^ "О нас" . Оригинальный блинный дом Монтгомери . Архивировано из оригинала 27 декабря 2010 г. Проверено 9 мая 2011 г.
  31. ^ Андерсон, Бретт (6 мая 2014 г.). «Новая волна устричных батончиков» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  32. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г «Американская классика 2000 года» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  33. ^ Кент, Билл (25 октября 1998 г.). «Атлантик-сити; контринтуитивно» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  34. ^ Вайнгартен, Пол (30 мая 1989 г.). «В Техасе барбекю Сонни Брайана — легенда» . Льюистонский журнал . п. 8С. Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 года . Проверено 27 февраля 2023 г.
  35. ^ Вайнгартен, Пол (10 мая 1989 г.). «Если в «Мерседесе» есть соус для барбекю, то это, должно быть, соус от Сонни» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 22 февраля 2014 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  36. ^ Белли, Энн (19 февраля 1989 г.). «Инвесторы спасают легенду о барбекю: рак вытесняет основателя ресторана» . Dallas Morning News (Домашняя финальная редакция). п. 33А. Архивировано из оригинала 6 октября 2018 года . Проверено 27 февраля 2023 г. Альтернативная ссылка через NewsBank .
  37. ^ «С 1958 года барбекю-хаус в Далласе упаковывает их и фарширует» . Атланта Журнал-Конституция . 21 мая 1989 г. с. А/15. Архивировано из оригинала 6 октября 2018 года . Проверено 27 февраля 2023 г. Альтернативная ссылка через NewsBank .
  38. ^ Мартин, Чак (23 июня 2000 г.). «Последний заказ доставлен в исходный лагерь Вашингтон Чили» . Цинциннати Инкуайрер . Архивировано из оригинала 1 ноября 2000 г. Проверено 9 августа 2007 г.
  39. ^ Казентр, Дон (10 мая 2022 г.). «Новое поколение приходит к власти в легендарном ресторане Moosewood на Итаке» . Сиракузы.com . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  40. ^ « Все просто любили эту даму», Ресторатор Сема Уилкс, 1907–2002 гг . Саванна Утренние новости . 1 ноября 2002 г. Архивировано из оригинала 17 ноября 2002 г. Проверено 30 ноября 2019 г.
  41. ^ Ралат, Хосе (22 июля 2021 г.). «Прощание с автомойкой и кофейней H&H в Эль-Пасо» . Техасский ежемесячник . Проверено 18 октября 2023 г.
  42. ^ Перейти обратно: а б с д Суонсон, Стивенсон (9 мая 2001 г.). «Американские гурманы выделяют своих звезд» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 14 апреля 2019 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  43. ^ «За нагрудником: гастроном Лангера» . Гид МИШЛЕН . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  44. ^ «Версаль», «самый известный кубинский ресторан в мире», отмечает свое 50-летие» . Солнечный страж . 11 ноября 2021 г. Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  45. ^ Гоуд, Мередит Гоуд (12 августа 2016 г.). «Пляжный лобстер Waterman's в Южном Томастоне окончательно закрывается 4 сентября» . Пресс Вестник . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  46. ^ Лаудермилк, Сюзанна (июнь 2022 г.). «Почему Балтимор не может завоевать кулинарное уважение?» . Балтимор . Проверено 18 октября 2023 г.
  47. ^ Перейти обратно: а б с д Суонсон, Стивенсон (15 мая 2002 г.). «Гала-концерт для гурманов» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 14 апреля 2019 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  48. ^ Крейгхед, Кэлли (25 февраля 2020 г.). «16 исторических ресторанов Сиэтла все еще существуют » Сиэтлский пост-разведчик . Архивировано из оригинала 4 июля 2022 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  49. ^ «Лучшие рестораны Милуоки» . Архивировано из оригинала 17 февраля 2015 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  50. ^ Махер, Джилл Ротенбюлер (1 апреля 2010 г.). «Бранко Радичевич — Ресторатор знает трудности, дарит улыбки» . Компас с видом на залив . Архивировано из оригинала 18 апреля 2015 года . Проверено 27 февраля 2023 г.
  51. ^ «Знаменитый бруклинский стейк-хаус Питера Люгера становится ближе к Западному побережью» . Новости Меркурия . 10 января 2022 г. Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  52. ^ Олмстед, Ларри (10 сентября 2015 г.). «Гуд-паломничество: крылья Буффало в Буффало, часть 1» . США сегодня . Архивировано из оригинала 1 августа 2019 года . Проверено 1 августа 2019 г.
  53. ^ Уилсон, Пол (23 августа 2012 г.). «Бар Buffalo's Anchor направляется в центр Гамильтона» . Новости ЦБК . Архивировано из оригинала 13 ноября 2020 года . Проверено 1 августа 2019 г.
  54. ^ Перейти обратно: а б с д и Суонсон, Стивенсон (14 мая 2003 г.). «Звездный пас» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 23 мая 2020 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  55. ^ Стамберг, Сьюзен (18 марта 2009 г.). «Таверна Дуарте: семейная традиция на протяжении 115 лет» . NPR.org . Архивировано из оригинала 21 марта 2009 г. Проверено 11 апреля 2021 г.
  56. ^ Данлэп, Дэвид (25 мая 2012 г.). «Прайм-бургер, где в 60-е годы был побочный заказ, нужно закрыть» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 октября 2023 г.
  57. ^ Перейти обратно: а б с д Суонсон, Стивенсон (19 мая 2004 г.). «Терпение окупается» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 14 апреля 2019 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  58. ^ Трескотт, Жаклин (16 февраля 2011 г.). «Ben's Chili Bowl жертвует документы и артефакты Африканскому исследовательскому центру GWU» . Вашингтон Пост . ISSN   0190-8286 . Архивировано из оригинала 24 ноября 2017 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  59. ^ Консильо, Кристен (28 июня 2008 г.). «Рост цен обрекает забегаловку Сэма Чоя» . Гонолулу Стар-Бюллетень . Проверено 18 октября 2023 г.
  60. ^ «Основатель Al's Breakfast умер в возрасте 97 лет» . Звездная Трибьюн . 05 марта 2005 г. Архивировано из оригинала 5 марта 2005 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  61. ^ «Магазин сэндвичей Чарли в Бостоне, Массачусетс — Путеводитель AOL по городу» . 05 сентября 2008 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2008 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  62. ^ Перейти обратно: а б «Американская классика 2005 года» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  63. ^ Прайс, Тодд А. (22 сентября 2015 г.). «Уилли Мэй Ситон из шотландского дома Уилли Мэй умирает в возрасте 99 лет» . НОЛА.com . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  64. ^ «Жареная свинина Джона» . Посетите Филадельфию . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  65. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час «Американская классика 2006 года» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  66. ^ Макфадден, Дебби (4 апреля 2023 г.). «Лагомарчино: местная пасхальная традиция с 1908 года» . КВКК . Проверено 21 декабря 2023 г.
  67. ^ Харвин, Стефани (28 февраля 2012 г.). «Обновленный остров Боуэна цепляется за бурное прошлое» . Почта и курьер . Проверено 5 мая 2023 г.
  68. ^ «Благодаря своей неизменной популярности блинная комната Полли расширяется | Рестораны и еда Нью-Гэмпшира» . 07.11.2014. Архивировано из оригинала 07.11.2014 . Проверено 27 февраля 2023 г.
  69. ^ Витчел, Алекс (23 сентября 2001 г.). «КОНТЕРРАЗВЕДКА; Утешение Осетра» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  70. ^ «Барбекю Луи Мюллера | Техасский ежемесячный журнал» . 04.12.2013. Архивировано из оригинала 4 декабря 2013 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  71. ^ «Ресторан Пиквик будет удостоен награды Beard Award» . Дулут Ньюс Трибьюн . 05.05.2007. Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  72. ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Американская классика 2007» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  73. ^ «Вкусная изысканная еда от Weaver D» . Южный продовольственный альянс . 20 ноября 2006 г. Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  74. ^ ДеДжесус, Эрин (27 июня 2015 г.). «Братья Приманти: Где питается Питтсбург после последнего звонка» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  75. ^ «Quahog.org: У тети Кэрри» . 24 октября 2014 г. Архивировано из оригинала 24 октября 2014 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  76. ^ Грин, Алекс (13 февраля 2023 г.). «Путешествие паломника» . Журнал Мемфис . Проверено 27 февраля 2023 г.
  77. ^ «Легендарный отель Brookville в Канзасе отменяет планы открытия под новым названием» . Новости КСНТ 27 . 2021-05-25. Архивировано из оригинала 25 мая 2021 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  78. ^ Маккракен, Джоан (лето 2010 г.). «Новый обед в Багадуке: это все еще семейное дело» (PDF) . Бруквилл Бриз . Архивировано (PDF) из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  79. ^ Перейти обратно: а б с д «Американская классика 2008 года» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  80. ^ Ли, Дженнифер (25 мая 2021 г.). «117-летний ресторан Maneki, предлагающий комфортную японскую еду во время войн, экономических кризисов, а теперь и Covid-19» . Q13 Фокс . Архивировано из оригинала 07.11.2021 . Проверено 27 февраля 2023 г.
  81. ^ «104 года пиццы в Нью-Йорке — ешьте дешево, 2009 г. — журнал New York Magazine — Nymag» . Журнал Нью-Йорк . 8 июля 2009 г. Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  82. ^ Перейти обратно: а б с д «Американская классика 2009 года» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  83. ^ Всеамериканские блюда Джеймса Берда: рецепты и истории из наших самых любимых местных ресторанов . Аня Хоффман, Эндрю Циммерн, Джон Т. Эдж, Фонд Джеймса Берда. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. 2016. с. 49. ИСБН  978-0-8478-4746-4 . OCLC   915120360 . {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) CS1 maint: другие ( ссылка )
  84. ^ Саксена, Джая (3 января 2023 г.). «Нэшвилл оплакивает закрытие заведения «Деревенская кухня Арнольда»» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 9 марта 2023 г. Проверено 9 марта 2023 г.
  85. ^ «Рестораны Айовы» . 17 декабря 2007 г. Архивировано из оригинала 17 декабря 2007 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  86. ^ Дженовезе, Питер (2 мая 2023 г.). «Легендарная закусочная на берегу выставлена ​​на продажу. Это конец?» . Нью-Джерси . Проверено 10 августа 2023 г.
  87. ^ Уэллс, Мэдлин (26 сентября 2022 г.). «Место димсама в Сан-Франциско, где встречаются туристы, коллеги и местные жители» . СФГЕЙТ . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  88. ^ «Дом – Альс Картофель фри» . www.alsfrenchfrys.com . Проверено 2 декабря 2023 г.
  89. ^ Перейти обратно: а б с д и Брайон, Рафаэль (4 мая 2010 г.). «Победители: награда ресторана James Beard и шеф-повара 2010 года» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 5 мая 2021 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  90. ^ Клудт, Аманда Клудт (20 августа 2012 г.). «10 лучших исторических ресторанов Америки» . CNN . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  91. ^ Броллини, Линдси (8 декабря 2021 г.). «Владельцы гостиницы Густавус продают ее племени Хуна Лингит» . КТОО . Проверено 18 октября 2023 г.
  92. ^ Перейти обратно: а б с д и Вермиллион, Аллесия (9 мая 2011 г.). «Победители: награда ресторана James Beard и шеф-повара 2011 года» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 3 мая 2021 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  93. ^ Андерсон, Бретт (9 июня 2021 г.). «Crook's Corner, знаменитый ресторан Северной Каролины, закрылся» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 октября 2023 г.
  94. ^ Тудер, Стефани (16 июля 2019 г.). «У признанных шеф-поваров Frenchette новый громкий проект на ЕЭС» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 10 апреля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  95. ^ «Чайный магазин «Любимый Уоттс» благородно прощается» . Милуоки Журнал Сентинел . 2016 . Проверено 18 октября 2023 г.
  96. ^ Василе, Закари Ф. (20 октября 2020 г.). «Ограничения, связанные с пандемией, вынудили Шейди Глен закрыть одно заведение, — говорит владелец» . Журнал Inquirer . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  97. ^ Перейти обратно: а б с «Американская классика 2012» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  98. ^ «Стейк-хаус Сент-Эльмо» . indyencyclepedia.org . 05.02.2021. Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  99. ^ «Список блюд для барбекю» . Сад и оружие . 26 июня 2015 года. Архивировано из оригинала 25 августа 2019 года . Проверено 25 августа 2019 г.
  100. ^ Перейти обратно: а б Брантли, Макс (13 марта 2012 г.). «Барбекю Jones в Марианне удостоено награды Beard Foundation» . Арканзас Таймс . Архивировано из оригинала 25 августа 2019 года . Проверено 25 августа 2019 г.
  101. ^ Питтс, Уильям (28 ноября 2022 г.). «От самых простых ингредиентов до самых вкусных блюд Fry Bread House готовит ураган» . 12news.com . Архивировано из оригинала 07 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  102. ^ Аллен, Ли (18 апреля 2012 г.), «Fry Bread House вошел в число лучших из лучших» , Indian Country Today Media Network , заархивировано из оригинала 9 июня 2013 г. , получено 7 февраля 2013 г.
  103. ^ Джонсон, Грег (27 ноября 2022 г.). «Дуэт округа Тетон спасает легендарную гостиницу Норы Фиш-Крик от застройщиков - Cowboy State Daily» . www.cowboystatedaily.com . Проверено 27 февраля 2023 г.
  104. ^ Юнг, Джон (13 марта 2013 г.). Кисло-сладкое: жизнь в китайских семейных ресторанах . Лулу Пресс, Inc. ISBN  978-1-257-20531-8 .
  105. ^ Альфс, Лиззи. «История горячей курицы в Нэшвилле: как отвергнутый любовник сжег миллионы ртов» . Теннессиец . Проверено 27 февраля 2023 г.
  106. ^ Перейти обратно: а б с д Канаван, Хиллари Дикслер (7 мая 2013 г.). «Смотрите профили американской классики 2013 года по версии JBFA» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 10 января 2019 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  107. ^ Перейти обратно: а б с д и «Наблюдение за наградами: знакомьтесь с американской классикой 2014 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  108. ^ Перейти обратно: а б с д и «Американская классика 2014» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  109. ^ «Вдыхаем новую жизнь в старый ресторан Соколовского в Кливленде» . Новости 5 Кливленд . 18 мая 2022 г. Проверено 19 октября 2023 г.
  110. ^ Рассел, Майкл (28 июля 2023 г.). «Итальянское кафе Ника, один из самых «знаковых» ресторанов Орегона, неожиданно закрылось» . Орегонец . Проверено 19 октября 2023 г.
  111. ^ «Американская классика 2015: Гелагеца | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  112. ^ «Американская классика 2015: Beaumont Inn | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  113. ^ Перейти обратно: а б с д Саттон, Райан (4 мая 2015 г.). «Победители премии James Beard Awards 2015: из Нью-Йорка можно убрать бороды…» Eater . Архивировано из оригинала 3 мая 2021 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  114. ^ «Американская классика 2015: Кухня Салли Белл | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  115. ^ «Американская классика 2015: Севилья | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  116. ^ «Американская классика 2015: Waeside Арчи | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  117. ^ Перейти обратно: а б с д и «Наблюдение за наградами: знакомьтесь с американской классикой 2016 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  118. ^ Перейти обратно: а б с д Галарза, Даниэла (2 мая 2016 г.). «Полный список победителей ресторанов и шеф-поваров Фонда Джеймса Берда 2016 года» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 5 мая 2021 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  119. ^ «Баллери Тайрон Хулиган» . Южный продовольственный альянс . 16 мая 2014 г. Архивировано из оригинала 06 марта 2023 г. Проверено 6 марта 2023 г.
  120. ^ ДиРиенцо, Даниэлла (16 августа 2021 г.). «Крошечная дырочка в стене, ресторан Bully's в Миссисипи известен по всей стране своей простой домашней едой для души» . Только в вашем штате . Архивировано из оригинала 06 марта 2023 г. Проверено 6 марта 2023 г.
  121. ^ Фишер, Дженна. «Отчет о проверке предприятий розничной торговли» . Город-округ Бьютт-Сильвер-Боу . Проверено 19 октября 2023 г.
  122. ^ Уэст-Баркер, Патрисия (23 сентября 2016 г.). «Король севера: ресторан Rancho de Chimayó» . Санта-Фе, Нью-Мексико . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  123. ^ «Американская классика 2017 года: Кухня Берты | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  124. ^ Перейти обратно: а б с д и Канаван, Хиллари Дикслер (01 мая 2017 г.). «Вот полный список победителей премии Фонда Джеймса Берда 2017 года» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 5 мая 2021 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  125. ^ «Американская классика 2017 года: гастроном Джои | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 02 декабря 2022 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  126. ^ Стайлз, Нэнси (25 января 2017 г.). «Гастроном Джои выигрывает премию Джеймса Берда за классику Америки» . Журнал «Праздник» . Архивировано из оригинала 02 декабря 2022 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  127. ^ «Американская классика 2017 года: La Taqueria | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  128. ^ «Американская классика 2017 года: Сахади | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  129. ^ «Американская классика 2017 года: Крабовый домик Шульца | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  130. ^ Перейти обратно: а б с д и «Представляем победителей конкурса американской классической литературы 2018 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  131. ^ Перейти обратно: а б с д и «Лауреаты премии ресторана James Beard и премии шеф-повара 2018 года» . АП НОВОСТИ . 08.05.2018. Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  132. ^ «Пиццерия в Норт-Энде только что получила крупную национальную награду» . www.бостон.com . Архивировано из оригинала 06 декабря 2022 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  133. ^ Перейти обратно: а б с д и «Объявление победителей конкурса американской классической литературы 2019 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 27 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  134. ^ Перейти обратно: а б с д и Бертон, Моника (01 февраля 2019 г.). «Фонд Джеймса Берда объявляет премию America's Classics Awards 2019» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  135. ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Объявление победителей конкурса американской классической литературы 2020 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 12 мая 2020 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  136. ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Американская классика» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  137. ^ Перейти обратно: а б с д «Объявление победителей конкурса американской классической литературы 2022 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 24 января 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  138. ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Фонд Джеймса Берда только что назвал эти рестораны «классикой Америки» » . Еда и вино . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  139. ^ Перейти обратно: а б с д и ж Канаван, Хиллари Дикслер (16 февраля 2022 г.). «Эти шесть «любимых» ресторанов выиграли премию Джеймса Берда в области классической музыки в 2022 году» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 16 февраля 2022 г. Проверено 26 февраля 2023 г.
  140. ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Объявление победителей конкурса ресторанов и шеф-поваров Америки 2023 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 г. Проверено 27 февраля 2023 г.
  141. ^ Перейти обратно: а б с д и ж Вареркар, Танай (22 февраля 2023 г.). «Знакомьтесь с победителями конкурса «Американская классика» Фонда Джеймса Берда 2023 года» . Архивировано из оригинала 26 февраля 2023 года . Проверено 26 февраля 2023 г.
  142. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л «Объявление победителей конкурса ресторанов и шеф-поваров Америки 2024 года | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Проверено 29 февраля 2024 г.
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=List_of_James_Beard_America%27s_Classics&oldid=1238622272"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 9b55735363252cdcfa59501afea5df7b__1722793260
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/9b/7b/9b55735363252cdcfa59501afea5df7b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
List of James Beard America's Classics - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)