Барни Гринграсс

Барни Гринграсс
Барни Гринграсс
	Интерьер Барни Гринграсса
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	1908 год ; 116 лет назад
Тип еды	Американский еврей
адрес улицы	541 Амстердам-авеню (между 86-й и 87-й улицами), Верхний Вест-Сайд , Манхэттен
Город	Нью-Йорк
Графство	Манхэттен (UWS)
Состояние	Нью-Йорк
Почтовый индекс	10024
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	40 ° 47'17 дюймов с.ш. 73 ° 58'29 дюймов з.д. / 40,787977 ° с.ш. 73,974587 ° з.д.
Бронирование	Н/Д
Веб-сайт	www .barneygreengrass .с

Barney Greengrass — ресторан, гастроном и аппетитный магазин на Амстердам-авеню, (между 86-й и 87-й улицами) в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена 541 , Нью-Йорк , открытый в 1908 году. ^{[ 1 ]} Они специализируются на копченой рыбе , а точнее на осетрине , но также предлагают новошотландский лосось , сиг и другие блюда, и они очень популярны для позднего завтрака. ^{[ 2 ]}

В 2006 году они стали лауреатами премии Фонда Джеймса Берда за выдающиеся достижения . В 2013 году Zagat присвоил ему 24-й балл, что стало третьим по величине среди гастрономов Нью-Йорка. ^{[ 1 ]} В 2021 году Financial Times включила его в число «50 величайших продовольственных магазинов в мире». ^{[ 3 ]}

История

Барни Гринграсс был открыт в 1908 году. ^{[ 4 ]} на углу 113-й Западной улицы и авеню Святого Николая в Гарлеме. В 1929 году он переехал на свое нынешнее место, на 86-ю улицу и Амстердам-авеню . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} дал ему прозвище «Осетровый король» В 1938 году Джеймс Дж. Фроули . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

После смерти Барни Гринграсса рестораном управляли его сын Марвин (всегда его называли «Мо») и его жена Ширли. ^{[ 7 ]} После смерти Мо в 2001 году ^{[ 8 ]} его сын Гэри Гринграсс взял на себя ответственность за управление. ^{[ 4 ]}

Беверли-Хиллз

В 1995 году Барни Гринграсс открыл магазин в в Беверли-Хиллз отделении Barneys New York (с тех пор закрылся). ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Загатские истории» .
^ «Обзор бранча Барни Гринграсса» . 12 февраля 2012 г.
^ Олд, Тим (18 мая 2021 г.). «50 величайших продовольственных магазинов мира» . Файнэншл Таймс . Проверено 27 мая 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Витчел, Алекс (23 сентября 2001 г.). «Контрразведка; Комфорт Осетра» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 августа 2010 г.
^ Jump up to: ^а ^б Альтман, Алекс (19 июня 2008 г.). «Где Локс открывает прошлое» . Журнал «Тайм» . Архивировано из оригинала 11 августа 2010 года . Проверено 16 августа 2010 г.
^ Джаннотто, Марк (11 июня 2008 г.). «Барни Гринграсс: 100 лет как «осетрового короля» » . Нью-Йорк Сан . Проверено 16 августа 2010 г.
^ «Ширли Гринграсс, 71 год, партнер ресторана» . Нью-Йорк Таймс . 19 июля 1992 года . Проверено 2 июня 2009 г.
^ Мартин, Дуглас (5 января 2002 г.). «Мо Гринграсс, 84 года, король осетрового храма» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 августа 2010 г.
^ «Барни Гринграсс – Лос-Анджелес» . Загат . Архивировано из оригинала 9 февраля 2013 года . Проверено 17 августа 2010 г.
^ Вирбила, С. Ирен (29 января 1995 г.). «Гастроном, за который (почти) стоит умереть — Нова, Маца, Бялис, Соболь — они первоклассные и такие же близкие, как Беверли-Хиллз» . Журнал Лос-Анджелес Таймс . Проверено 17 августа 2010 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

40 ° 47'17 дюймов с.ш. 73 ° 58'29 дюймов з.д. / 40,78796 ° с.ш. 73,97459 ° з.д. / 40,78796; -73,97459

[zagat.com-1] Jump up to: ^а ^б «Загатские истории» .

[2] «Обзор бранча Барни Гринграсса» . 12 февраля 2012 г.

[Financial-3] Олд, Тим (18 мая 2021 г.). «50 величайших продовольственных магазинов мира» . Файнэншл Таймс . Проверено 27 мая 2021 г.

[comfort-4] Jump up to: ^а ^б ^с Витчел, Алекс (23 сентября 2001 г.). «Контрразведка; Комфорт Осетра» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 августа 2010 г.

[unlock-5] Jump up to: ^а ^б Альтман, Алекс (19 июня 2008 г.). «Где Локс открывает прошлое» . Журнал «Тайм» . Архивировано из оригинала 11 августа 2010 года . Проверено 16 августа 2010 г.

[6] Джаннотто, Марк (11 июня 2008 г.). «Барни Гринграсс: 100 лет как «осетрового короля» » . Нью-Йорк Сан . Проверено 16 августа 2010 г.

[7] «Ширли Гринграсс, 71 год, партнер ресторана» . Нью-Йорк Таймс . 19 июля 1992 года . Проверено 2 июня 2009 г.

[8] Мартин, Дуглас (5 января 2002 г.). «Мо Гринграсс, 84 года, король осетрового храма» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 августа 2010 г.

[9] «Барни Гринграсс – Лос-Анджелес» . Загат . Архивировано из оригинала 9 февраля 2013 года . Проверено 17 августа 2010 г.

[10] Вирбила, С. Ирен (29 января 1995 г.). «Гастроном, за который (почти) стоит умереть — Нова, Маца, Бялис, Соболь — они первоклассные и такие же близкие, как Беверли-Хиллз» . Журнал Лос-Анджелес Таймс . Проверено 17 августа 2010 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

v т и Рестораны города Нью-Йорка
Текущий	15 Восток 54 Ниже 63 Клинтон Кухня АВС АБВВ Пчела К цветам Квартира Атобой Аквавит Азиаты Убирайся Атлантик Гриль Атомикс Б&Х молочные продукты Папа Бэби Браса Плохой Роман Бальтазар Бар по соседству в La Lanterna di Vittorio Борода Бородатый Барни Гринграсс Голубой холм Бернардин Бом Бунгало Замок Берп БурритоВилль Масло Ресторан Кафе Булюд Кафе Кармеллини Китайский кофе Кафе Реджио Караваджо Углерод Ресторан Карлайл Моно Дом Русская икра Кухня Чарльза в южном стиле Стол шеф-повара в ресторане Brooklyn Fare ЧеЛи Вот мы здесь Чиприани С.А. Пекарная компания и ресторан Клинтон-стрит Часовая башня Кокодак Корима Кот Кукушка Корона застенчивая Дама Дэниел Даньджи Даймс Грязевые конфеты Дон Энджи Ресторан Red Hand Дорриана Сэндвич-магазин Айзенберга Одиннадцать Мэдисон Парк Закусочная Эллен «Звездная пыль» Главное от Кристофа Будить Кафе Фанелли Грязная ведьма Четыре Двадцать Пять Лисий Фейс Натуральный Таверна Фраунес Френчетт Фрево Габриэль Кройтер Стейк-хаус Галлахера Готэм-бар и гриль Гулю Таверна Грамерси Бар и ресторан Grand Central Oyster Папайя Грея Лягушка ведьмы Халяльные ребята Гамбургер Америка Хав и Мар H&H Бублики Хирохиса Хоп Ки Хаусмен Венгерская кондитерская Икка Иван Рамен Джей Джи Дыня Садовник Жан-Жорж Бар с лапшой Чеджу Джо Аллен Джо Шанхай ДжоДжо Знать Юнгсик Джунун Канояма Каньякумари Ресторан Каппо Маса Деликатесы Каца Кинс Стейкхаус Кесте Король Королевский каретный двор Кочи Коломан Коно Идет поиск Бялыс Коссара Курумадзуси Лан Шэн Море Пицца Ломбарди Лорд Светлячок Люсьен Лусарди Рыбный соус море Увеличивать Время Старый пивной МакСорли Магазин фрикаделек Майкла Молочный бар Минетта Таверна Осетровый магазин Мюррея Мушкетная комната С этим Пятно Чайный салон Ном Ва Гайка 17 Номер 28 Океана миномет Оиджи Ми Окдонгсик Стейк-хаус в старой усадьбе Один, если по суше, два, если по морю Одна Белая улица Пи Джей Кларк Пальма Пастрами Королева Пэтси Пиццерия Пэтси'С Павильон По сути Перри Стрит Таверна Пита Картофель фри Радужный номер Рао Кондитерская Рэя Красная скрепка Рездор Риццо'с Файн Пицца Романи Мари Русская чайная комната Расс и дочери Сафари Сага Бельские деликатесы Деликатесы Rosi Parmacotto Сарди Деликатес Сарджа мыльный Сацуки Дели на Второй авеню Он упомянул Интуиция 3 Севилья Шопсин'с Дворец Шун Ли Солнце Сомтум Спаркс Стейк Хаус Стрип Хаус Суши Амане Суши Мучения Суши Наказава Суши Ноз Суши Секи Суши Ясуда Ресторан Сильвии в Гарлеме Тамаринд Трибека Татьяна от Кваме Онвуачи Таверна на Зеленом Темпура Мацуи Одеон Три Ресторан Тома Рынки Торишин Торриси Три лошади Трибека Гриль Туоме Неаполитанская пицца Дом моллюсков Умбертоса Кафе Юнион Сквер Нагорье Ушивакамару Золотой теленок Веньеро С Рождеством Ризница Вальсе Водный клуб Во Хоп Пекарня Книш Йоны Шиммеля Ёсино Забара
Несуществующий	21 клуб Из голоса Колумба Желудь Хору деревня Высокий Заградительный огонь Антос Аквагриль До Ореол Бар Учу Сволочь Беатрис Инн Бенно Бетоны Ресторан BiCE БЛТ Рыба Були Брассери Жюльен Пивной ресторан Les Halles Мост Кафе Ресторан Брауна Мазок кисти Бургер Рай Кафе Шамбор Кафе Клевер Кафе де Артист Кофейно-серый Кафе Николсон Кафе Руж Каген Свечное кафе Каравелла Карнеги Дели Лисичка Челси Плейс Китайский смокинг Христос Селла Цирк Облачный клуб Кофейня Конвивио Кафе Корнелия Стрит Против Кортон Костелло Баскское побережье Крю Из Сильвано Ресторан Дель Пеццо Местный Дельмонико Деви Ласточкин хвост Кафетерий Дуброва Восемьдесят один Элейн СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ Модное кафе Фиамма Остерия Цветок соли Флоран ЕДА Ресторан Четыре Сезона Кафе «Газлайт» Привет Берлин Компания Harry & Ida's Meat and Supply Co. разбитое сердце Хорн и Хардарт Ичимура в Brushstroke Клуб Джекилла и Хайда Джевел Бако Джумак Банджум Июнь Кадзицу Киев Ресторан Кё Я Лафайет Ланца Леспинасс Линди Лобстер Палас Лоншампс Люхова Лютеция Манганаро Марс 2112 Но Мацуген Слива Максвелла Миша Монтраше Закусочная Moondance Мори Закусочная Мансон Нири Недика Никс Номад O Ya Дубовый номер Черные Оригинальный Супмен Папайя Кинг Павильон Пенни Кафетерий Становится хуже Прайм Бургер Общественный Стеганый жираф Куда ты идешь? Ратнера Мятежник Кафе Райзенвебера Ресторан Рубена Ронг-Тиам Ресторан Рокко Ресторан «Рольфе» Розанджин Румпельмайера Румынский стейк-хаус Sammy's Ло Скалько Русалка Рестораны Шанли Шерри Знак Голубя Сото Пятнистая свинья Сценический гастроном Обеденный клуб фондовой биржи Аист Клуб Теани Вызов Тецу Ресторан Тутса Шора Сэндвичи Нью-Йорк Тюльпан Тулси Укиё Дядя Бунс Веритас Деревенский Ден Вонг вд~50 Окна в мир Мир Моллюск ZZ's Bar
Связанный	Чайнатаун, Манхэттен Карри Роу Маленькая Бразилия, Манхэттен Маленькая Италия, Манхэттен Ресторанный ряд