Молочный бар (пекарня)

Молочный бар
Молочный бар
	Молочный бар Нолита
о ресторане Информация
Учредил	15 ноября 2008 г .; 15 лет назад в Нью-Йорке
Владелец(и)	Кристина Тоси , Группа ресторанов Momofuku
Шеф-повар	Кристина Тру
Тип еды	Пекарня
Город	Нью-Йорк
Другие локации	Лос-Анджелес ; Вашингтон, округ Колумбия ; Лас-Вегас ; Белвью, Вашингтон
Веб-сайт	молочный бармагазин .с

Мягкая подача со вкусом зернового молока и кукурузными хлопьями — Cereal Milk, со вкусом Мягкая подача покрытая кукурузными хлопьями.

Молочный батончик (первоначально Молочный батончик Momofuku ) ^{[ 3 ]} — сеть десертных и хлебобулочных ресторанов в США , основанная шеф-поваром Кристиной Този . По состоянию на 2023 год ^[update]сеть имеет филиалы в Нью-Йорке ; Лос-Анджелес ; Вашингтон, округ Колумбия ; Лас-Вегас ; и Белвью, Вашингтон . ^{[ 4 ]}

Тоси начал и по состоянию на 2018 год ^[update] по-прежнему владеет сетью вместе с инвесторами. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 1 ]}^{[ 7 ]} Она является основным разработчиком рецептов продуктов Milk Bar. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

История

Кристина Тоси работала кондитером в Дэвида Чанга . ресторане Momofuku ^{[ 8 ]} в 2008 году, когда бар Ssäm в Момофуку решил расшириться и превратиться в соседнюю пустующую прачечную самообслуживания ; Тоси предложил идею открыть пекарню. ^{[ 9 ]} Чанг предоставил стартовый капитал, и в ноябре 2008 года открылся первый молочный бар Momofuku. ^{[ 8 ]}^{[ 10 ]} Тоси сама создала логотип в Brush Script Medium . ^{[ 10 ]}

К 2012 году Milk Bar прекратил использование слова «Momofuku» в своем названии и открыл несколько заведений в Нью-Йорке в дополнение к оригинальной пекарне в Ист-Виллидж на Манхэттене . ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]} С тех пор он открыл магазины в Торонто, ^{[ 13 ]} Вашингтон, округ Колумбия, ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]} Космополитен из Лас-Вегаса , ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]} Лос-Анджелес, ^{[ 18 ]} Бостон, ^{[ 19 ]} Ванкувер. ^{[ 20 ]} и Белвью, Вашингтон (недалеко от Сиэтла). ^{[ 21 ]} Позднее магазины в Торонто, Бостоне и Ванкувере закрылись. ^{[ 22 ]}^{[ 23 ]}^{[ 24 ]}

По состоянию на февраль 2019 года в различных офисах Milk Bar работал 381 человек, а руководство почти полностью состояло из женщин. ^{[ 10 ]}

В 2019 году Milk Bar изменил название своего фирменного крэк-пирога на Milk Bar Pie после критики в Boston Globe и другой прессе по поводу намеков на привыкание к крэк-кокаину . ^{[ 25 ]}

Весной 2020 года Milk Bar начал продавать печенье через интернет-магазины и национальные розничные продовольственные магазины. ^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}

Milk Bar работает отдельно от Momofuku, хотя по состоянию на 2019 год ^[update] Чанг остается деловым партнером. В 2017 году пекарня получила инвестиции в размере $10 млн от венчурного фонда RSE Ventures. ^{[ 10 ]}^{[ 28 ]}

Публикации

Выпущено несколько кулинарных книг с рецептами ресторана, в том числе Momofuku Milk Bar (2011), ^{[ 29 ]} Жизнь молочного бара: рецепты и истории (2015), ^{[ 30 ]} Молочный бар: Все о торте (2018), ^{[ 31 ]} Молочный бар: Только для детей (2020), ^{[ 32 ]} и «У каждого торта есть история» (2021). ^{[ 33 ]}

Признание

Торговый журнал QSR в 2019 году включил Milk Bar в список самых инновационных стартапов в сфере фаст-кэжуал. ^{[ 10 ]}^{[ 34 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Левин, Эд (14 ноября 2008 г.). «Пекарня и молочный бар Momofuku: это чертовски хорошо, черт возьми!» . Серьезное питание . Архивировано из оригинала 3 июля 2017 года . Проверено 16 июля 2017 г.
^ Тоси, Кристина (2011). Молочный батончик Момофуку . Кларксон Поттер. п. 244 . ISBN 9780307720498 .
^ «Как Кристина Тоси из молочного бара прошла путь от сотрудницы Момофуку до генерального директора сети пекарен» . Инк . Архивировано из оригинала 25 сентября 2020 года . Проверено 30 апреля 2019 г.
^ «Часы и адреса» . Молочный бар . 2023. Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 28 марта 2023 г.
^ Финн, Робин (18 мая 2007 г.). «Восходящая звезда знает, что, а не кто готовит» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 1 сентября 2018 года . Проверено 22 февраля 2017 г.
^ Карман, Тим (23 октября 2015 г.). «Milk Bar уже здесь, и долгожданный дебют Момофуку уже не за горами» . Вашингтон Пост . ISSN 0190-8286 . Архивировано из оригинала 28 марта 2016 года . Проверено 22 марта 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б Аспан, Мария (апрель 2018 г.). «Как Кристина Тоси из молочного бара прошла путь от сотрудницы Момофуку до генерального директора сети пекарен» . Журнал Inc. Архивировано из оригинала 25 сентября 2020 года . Проверено 29 апреля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Мюльке, Кристина (6 января 2010 г.). «The Nifty 50: Кристина Този, кондитер» . Т. Журнал Архивировано из оригинала 14 октября 2014 года . Проверено 1 марта 2015 г.
^ Крадер, Кейт (28 ноября 2016 г.). «Узнайте секретный ингредиент успеха молочного батончика Momofuku: владелица Кристина Тоси рассказывает, как она создала империю пекарей, по одному пирогу за раз» . Новости Блумберга . Архивировано из оригинала 20 апреля 2019 года . Проверено 16 февраля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Северсон, Ким (12 февраля 2019 г.). «Для Кристины Този создание десертной империи — это не только молоко и печенье» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 года . Проверено 10 ноября 2022 г.
^ «Как Кристина Тоси из молочного бара прошла путь от сотрудницы Момофуку до генерального директора сети пекарен» . Инк . Архивировано из оригинала 25 сентября 2020 года . Проверено 30 апреля 2019 г.
^ Леве, Ариэль (21 апреля 2012 г.). «Кристина Този: «Первые 27 лет моей жизни моя диета была сумасшедшей» » . Хранитель . Архивировано из оригинала 24 сентября 2016 года . Проверено 16 июля 2014 г.
^ Генри, Мишель (19 июля 2013 г.). «Сегодня в Торонто открывается молочный бар Momofuku: теперь жители Торонто смогут получить свой пирог с крэком и съесть его» . Торонто Стар . Архивировано из оригинала 28 сентября 2018 года . Проверено 16 февраля 2019 г.
^ Фредерик, Мисси (23 октября 2015 г.). «Компостное печенье здесь: молочный бар Momofuku открыт прямо сейчас в Вашингтоне» Eater Washington DC . Архивировано из оригинала 12 июня 2018 года . Проверено 16 февраля 2019 г.
^ «Молочный бар Cult Bakery начинает подавать крэк-пирог на юго-западе 23 февраля [обновлено]» . Пожиратель ДК . Архивировано из оригинала 29 сентября 2019 года . Проверено 16 апреля 2018 г.
^ Стэплтон, Сьюзен (30 декабря 2016 г.). «Зерновое молоко, крекеры и компостное печенье поступают через молочный бар: молочный бар Кристины Този дебютирует в Cosmopolitan в Лас-Вегасе» . Пожиратель Лас-Вегаса . Архивировано из оригинала 24 августа 2018 года . Проверено 16 февраля 2019 г.
^ «Молочный бар открывается в Cosmopolitan в Лас-Вегасе» . Обзорный журнал Лас-Вегаса . 30 декабря 2016. Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 26 января 2017 г.
^ Эллиотт, Фарли (18 сентября 2018 г.). «Зайдите в милый новый дом Milk Bar в Лос-Анджелесе» . Пожиратель Лос-Анджелеса . Архивировано из оригинала 24 ноября 2018 года . Проверено 18 апреля 2019 г.
^ Каин, Жаклин (28 января 2019 г.). «В Кембридже открывается первый в мире молочный бар и пицца» . Бостонский журнал . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 года . Проверено 16 февраля 2019 г.
^ Дональдсон, Керри. «Культовый молочный бар только что открылся в Нордстреме» . Журнал Ванкувер . Проверено 29 марта 2023 г.
^ Чидл, Гарри (23 марта 2023 г.). «Первый молочный бар в штате Вашингтон открыт» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.
^ «Закрытие Nordstrom означает, что единственный канадский магазин Milk Bar закрывается, причем быстро» . Ванкувер потрясающий . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.
^ «Молочный бар на Гарвард-сквер в Кембридже закрывается» . Эн-Би-Си Бостон . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.
^ Лю, Карон (23 сентября 2022 г.). «Momofuku Дэвида Чанга закрывает свои рестораны в Торонто» . Торонто Стар . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.
^ Вера, Амир (15 апреля 2019 г.). «Crack Pie больше не существует, поскольку Milk Bar меняет название знаменитого десерта» . CNN . Архивировано из оригинала 17 мая 2022 года . Проверено 29 ноября 2020 г.
^ Крадер, Кейт (8 апреля 2020 г.). «Печенье «Молочные батончики» заполнит пустые полки супермаркетов: потому что печенье сейчас нужно каждому» . Новости Блумберга . Архивировано из оригинала 2 ноября 2020 года . Проверено 10 ноября 2022 г.
^ Фортни, Люк (5 октября 2020 г.). «Milk Bar теперь продает свое печенье в магазинах Target Stores по всей стране: это последний шаг в текущих планах компании по превращению в национальный бренд домашних десертов» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 10 ноября 2022 года . Проверено 10 ноября 2022 г.
^ Первый в истории раунд финансирования Milk Bar может превратить основателя пекарни в «следующую Марту Стюарт». Архивировано 10 ноября 2022 года в Wayback Machine , БЕТ КОУИТТ. 8 ноября 2017 г.
^ Форбс, Паула (13 сентября 2011 г.). «Первый взгляд: кулинарная книга молочного батончика Momofuku Кристины Тоси» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 1 марта 2015 г.
^ « Обзор «Жизни в молочном баре»» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 27 июля 2021 года . Проверено 13 апреля 2022 г.
^ Чилдерс, Линда (22 сентября 2018 г.). «Сладкая жизнь» . bocaratonobserver.com . Архивировано из оригинала 26 августа 2023 года . Проверено 13 апреля 2022 г.
^ «Вам захочется съесть все, что приготовит ваш ребенок из новой кулинарной книги Кристины Тоси» . Комбинезон . Архивировано из оригинала 7 декабря 2021 года . Проверено 13 апреля 2022 г.
^ «Кристина Този из Milk Bar делится секретами преображения магазинных тортов» . www.yahoo.com . Архивировано из оригинала 13 апреля 2022 года . Проверено 13 апреля 2022 г.
^ «Список 40/40 на 2019 год: самые популярные стартапы Америки в стиле Fast Casual» . Журнал КСР . февраль 2019 года . Проверено 29 марта 2023 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[se-2008nov14-1] Jump up to: ^а ^б Левин, Эд (14 ноября 2008 г.). «Пекарня и молочный бар Momofuku: это чертовски хорошо, черт возьми!» . Серьезное питание . Архивировано из оригинала 3 июля 2017 года . Проверено 16 июля 2017 г.

[tosibook-2011-2] Тоси, Кристина (2011). Молочный батончик Момофуку . Кларксон Поттер. п. 244 . ISBN 9780307720498 .

[3] «Как Кристина Тоси из молочного бара прошла путь от сотрудницы Момофуку до генерального директора сети пекарен» . Инк . Архивировано из оригинала 25 сентября 2020 года . Проверено 30 апреля 2019 г.

[4] «Часы и адреса» . Молочный бар . 2023. Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 28 марта 2023 г.

[:0-5] Финн, Робин (18 мая 2007 г.). «Восходящая звезда знает, что, а не кто готовит» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 1 сентября 2018 года . Проверено 22 февраля 2017 г.

[:1-6] Карман, Тим (23 октября 2015 г.). «Milk Bar уже здесь, и долгожданный дебют Момофуку уже не за горами» . Вашингтон Пост . ISSN 0190-8286 . Архивировано из оригинала 28 марта 2016 года . Проверено 22 марта 2016 г.

[inc-7] Jump up to: ^а ^б Аспан, Мария (апрель 2018 г.). «Как Кристина Тоси из молочного бара прошла путь от сотрудницы Момофуку до генерального директора сети пекарен» . Журнал Inc. Архивировано из оригинала 25 сентября 2020 года . Проверено 29 апреля 2019 г.

[nifty50-8] Jump up to: ^а ^б ^с Мюльке, Кристина (6 января 2010 г.). «The Nifty 50: Кристина Този, кондитер» . Т. Журнал Архивировано из оригинала 14 октября 2014 года . Проверено 1 марта 2015 г.

[bloomberg-9] Крадер, Кейт (28 ноября 2016 г.). «Узнайте секретный ингредиент успеха молочного батончика Momofuku: владелица Кристина Тоси рассказывает, как она создала империю пекарей, по одному пирогу за раз» . Новости Блумберга . Архивировано из оригинала 20 апреля 2019 года . Проверено 16 февраля 2019 г.

[:2-10] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Северсон, Ким (12 февраля 2019 г.). «Для Кристины Този создание десертной империи — это не только молоко и печенье» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 15 февраля 2019 года . Проверено 10 ноября 2022 г.

[11] «Как Кристина Тоси из молочного бара прошла путь от сотрудницы Момофуку до генерального директора сети пекарен» . Инк . Архивировано из оригинала 25 сентября 2020 года . Проверено 30 апреля 2019 г.

[The_Guardian2-12] Леве, Ариэль (21 апреля 2012 г.). «Кристина Този: «Первые 27 лет моей жизни моя диета была сумасшедшей» » . Хранитель . Архивировано из оригинала 24 сентября 2016 года . Проверено 16 июля 2014 г.

[star2013jul192-13] Генри, Мишель (19 июля 2013 г.). «Сегодня в Торонто открывается молочный бар Momofuku: теперь жители Торонто смогут получить свой пирог с крэком и съесть его» . Торонто Стар . Архивировано из оригинала 28 сентября 2018 года . Проверено 16 февраля 2019 г.

[ewd-2015oct232-14] Фредерик, Мисси (23 октября 2015 г.). «Компостное печенье здесь: молочный бар Momofuku открыт прямо сейчас в Вашингтоне» Eater Washington DC . Архивировано из оригинала 12 июня 2018 года . Проверено 16 февраля 2019 г.

[15] «Молочный бар Cult Bakery начинает подавать крэк-пирог на юго-западе 23 февраля [обновлено]» . Пожиратель ДК . Архивировано из оригинала 29 сентября 2019 года . Проверено 16 апреля 2018 г.

[elv-2016dec302-16] Стэплтон, Сьюзен (30 декабря 2016 г.). «Зерновое молоко, крекеры и компостное печенье поступают через молочный бар: молочный бар Кристины Този дебютирует в Cosmopolitan в Лас-Вегасе» . Пожиратель Лас-Вегаса . Архивировано из оригинала 24 августа 2018 года . Проверено 16 февраля 2019 г.

[lvrj-2016dec302-17] «Молочный бар открывается в Cosmopolitan в Лас-Вегасе» . Обзорный журнал Лас-Вегаса . 30 декабря 2016. Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 26 января 2017 г.

[18] Эллиотт, Фарли (18 сентября 2018 г.). «Зайдите в милый новый дом Milk Bar в Лос-Анджелесе» . Пожиратель Лос-Анджелеса . Архивировано из оригинала 24 ноября 2018 года . Проверено 18 апреля 2019 г.

[19] Каин, Жаклин (28 января 2019 г.). «В Кембридже открывается первый в мире молочный бар и пицца» . Бостонский журнал . Архивировано из оригинала 16 февраля 2019 года . Проверено 16 февраля 2019 г.

[20] Дональдсон, Керри. «Культовый молочный бар только что открылся в Нордстреме» . Журнал Ванкувер . Проверено 29 марта 2023 г.

[21] Чидл, Гарри (23 марта 2023 г.). «Первый молочный бар в штате Вашингтон открыт» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.

[22] «Закрытие Nordstrom означает, что единственный канадский магазин Milk Bar закрывается, причем быстро» . Ванкувер потрясающий . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.

[23] «Молочный бар на Гарвард-сквер в Кембридже закрывается» . Эн-Би-Си Бостон . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.

[24] Лю, Карон (23 сентября 2022 г.). «Momofuku Дэвида Чанга закрывает свои рестораны в Торонто» . Торонто Стар . Архивировано из оригинала 29 марта 2023 года . Проверено 29 марта 2023 г.

[25] Вера, Амир (15 апреля 2019 г.). «Crack Pie больше не существует, поскольку Milk Bar меняет название знаменитого десерта» . CNN . Архивировано из оригинала 17 мая 2022 года . Проверено 29 ноября 2020 г.

[bn-2020apr08-26] Крадер, Кейт (8 апреля 2020 г.). «Печенье «Молочные батончики» заполнит пустые полки супермаркетов: потому что печенье сейчас нужно каждому» . Новости Блумберга . Архивировано из оригинала 2 ноября 2020 года . Проверено 10 ноября 2022 г.

[en-2020oct05-27] Фортни, Люк (5 октября 2020 г.). «Milk Bar теперь продает свое печенье в магазинах Target Stores по всей стране: это последний шаг в текущих планах компании по превращению в национальный бренд домашних десертов» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 10 ноября 2022 года . Проверено 10 ноября 2022 г.

[28] Первый в истории раунд финансирования Milk Bar может превратить основателя пекарни в «следующую Марту Стюарт». Архивировано 10 ноября 2022 года в Wayback Machine , БЕТ КОУИТТ. 8 ноября 2017 г.

[29] Форбс, Паула (13 сентября 2011 г.). «Первый взгляд: кулинарная книга молочного батончика Momofuku Кристины Тоси» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 1 марта 2015 г.

[30] « Обзор «Жизни в молочном баре»» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 27 июля 2021 года . Проверено 13 апреля 2022 г.

[31] Чилдерс, Линда (22 сентября 2018 г.). «Сладкая жизнь» . bocaratonobserver.com . Архивировано из оригинала 26 августа 2023 года . Проверено 13 апреля 2022 г.

[32] «Вам захочется съесть все, что приготовит ваш ребенок из новой кулинарной книги Кристины Тоси» . Комбинезон . Архивировано из оригинала 7 декабря 2021 года . Проверено 13 апреля 2022 г.

[33] «Кристина Този из Milk Bar делится секретами преображения магазинных тортов» . www.yahoo.com . Архивировано из оригинала 13 апреля 2022 года . Проверено 13 апреля 2022 г.

[34] «Список 40/40 на 2019 год: самые популярные стартапы Америки в стиле Fast Casual» . Журнал КСР . февраль 2019 года . Проверено 29 марта 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

v т и Рестораны города Нью-Йорка
Текущий	15 Восток 54 Ниже 63 Клинтон Кухня АВС АБВВ Пчела К цветам Квартира Атобой Аквавит Азиаты Убирайся Атлантик Гриль Атомикс Б&Х молочные продукты Папа Бэби Браса Плохой Роман Бальтазар Бар по соседству в La Lanterna di Vittorio Борода Бородатый Барни Гринграсс Голубой холм Бернардин Бом Бунгало Замок Берп БурритоВилль Масло Ресторан Кафе Булюд Кафе Кармеллини Китайский кофе Кафе Реджио Караваджо Углерод Ресторан Карлайл Моно Дом Русская икра Кухня Чарльза в южном стиле Стол шеф-повара в ресторане Brooklyn Fare ЧеЛи Вот мы здесь Чиприани С.А. Пекарная компания и ресторан Клинтон-стрит Часовая башня Кокодак Корима Кот Кукушка Корона застенчивая Дама Дэниел Даньджи Даймс Грязевые конфеты Дон Энджи Ресторан Red Hand Дорриана Сэндвич-магазин Айзенберга Одиннадцать Мэдисон Парк Закусочная Эллен «Звездная пыль» Главное от Кристофа Будить Кафе Фанелли Грязная ведьма Четыре Двадцать Пять Лисий Фейс Натуральный Таверна Фраунес Френчетт Фрево Габриэль Кройтер Стейк-хаус Галлахера Готэм-бар и гриль Ла Гулю Таверна Грамерси Бар и ресторан Grand Central Oyster Папайя Грея Лягушка ведьмы Халяльные ребята Гамбургер Америка Хав и Мар H&H Бублики Хирохиса Хоп Ки Хаусмен Венгерская кондитерская Икка Иван Рамен Джей Джи Дыня Садовник Жан-Жорж Бар с лапшой Чеджу Джо Аллен Джо Шанхай ДжоДжо Знать Юнгсик Джунун Канояма Каньякумари Ресторан Каппо Маса Деликатесы Каца Кинс Стейкхаус Кесте Король Королевский каретный двор Кочи Коломан Коно Идет поиск Бялыс Коссара Курумадзуси Лан Шэн Море Пицца Ломбарди Лорд Светлячок Люсьен Лусарди Рыбный соус море Увеличивать Время Старый пивной МакСорли Магазин фрикаделек Майкла Молочный бар Минетта Таверна Осетровый магазин Мюррея Мушкетная комната С этим Пятно Чайный салон Ном Ва Гайка 17 Номер 28 Океана миномет Оиджи Ми Окдонгсик Стейк-хаус в старой усадьбе Один, если по суше, два, если по морю Одна Белая улица Пи Джей Кларк Пальма Пастрами Королева Пэтси Пиццерия Пэтси'С Павильон По сути Перри Стрит Таверна Пита Картофель фри Радужный номер Рао Кондитерская Рэя Красная скрепка Рездор Риццо'с Файн Пицца Романи Мари Русская чайная комната Расс и дочери Сафари Сага Бельские деликатесы Деликатесы Rosi Parmacotto Сарди Деликатес Сарджа мыльный Сацуки Дели на Второй авеню Он упомянул Интуиция 3 Севилья Шопсин'с Дворец Шун Ли Солнце Сомтум Спаркс Стейк Хаус Стрип Хаус Суши Амане Суши Мучения Суши Наказава Суши Ноз Суши Секи Суши Ясуда Ресторан Сильвии в Гарлеме Тамаринд Трибека Татьяна от Кваме Онвуачи Таверна на Зеленом Темпура Мацуи Одеон Три Ресторан Тома Рынки Торишин Торриси Три лошади Трибека Гриль Туоме Неаполитанская пицца Дом моллюсков Умбертоса Кафе Юнион Сквер Нагорье Ушивакамару Золотой теленок Веньеро С Рождеством Ризница Вальсе Водный клуб Во Хоп Пекарня Книш Йоны Шиммеля Ёсино Забара
Несуществующий	21 Клуб Голос Колумба Желудь Хору деревня Высокий Заградительный огонь Антос Аквагриль До Ореол Бар Учу Сволочь Беатрис Инн Бенно Бетоны Ресторан BiCE БЛТ Рыба Були Брассери Жюльен Пивной ресторан Les Halles Мост Кафе Ресторан Брауна Мазок кисти Бургер Рай Кафе Шамбор Кафе Клевер Кафе де Артист Кофейно-серый Кафе Николсон Кафе Руж Каген Свечное кафе Каравелла Карнеги Дели Лисичка Челси Плейс Китайский смокинг Христос Селла Цирк Облачный клуб Кофейня Конвивио Кафе Корнелия Стрит Против Кортон Костелло Баскское побережье Крю Из Сильвано Ресторан Дель Пеццо Местный Дельмонико Деви Ласточкин хвост Кафетерий Дуброва Восемьдесят один Элейн СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ Модное кафе Фиамма Остерия Цветок соли Флоран ЕДА Ресторан Четыре Сезона Кафе «Газлайт» Привет Берлин Компания Harry & Ida's Meat and Supply Co. разбитое сердце Хорн и Хардарт Ичимура в Brushstroke Клуб Джекилла и Хайда Джевел Бако Джумак Банджум Июнь Кадзицу Киев Ресторан Кё Я Лафайет Ланца Леспинасс Линди Лобстер Палас Лоншампс Люхова Лютеция Манганаро Марс 2112 Но Мацуген Слива Максвелла Миша Монтраше Закусочная Moondance Мори Закусочная Мансон Нири Недика Никс Номад O Ya Дубовый номер Черные Оригинальный Супмен Папайя Кинг Павильон Пенни Кафетерий Становится хуже Прайм Бургер Общественный Стеганый жираф Куда ты идешь? Ратнера Мятежник Кафе Райзенвебера Ресторан Рубена Ронг-Тиам Ресторан Рокко Ресторан «Рольфе» Розанджин Румпельмайера Румынский стейк-хаус Sammy's Ло Скалько Русалка Рестораны Шанли Шерри Знак Голубя Сото Пятнистая свинья Сценический гастроном Обеденный клуб фондовой биржи Аист Клуб Теани Вызов Тецу Ресторан Тутса Шора Сэндвичи Нью-Йорк Тюльпан Тулси Укиё Дядя Бунс Веритас Деревенский Ден Вонг вд~50 Окна в мир Мир Моллюск ZZ's Bar
Связанный	Чайнатаун, Манхэттен Карри Роу Маленькая Бразилия, Манхэттен Маленькая Италия, Манхэттен Ресторанный ряд