Знак Голубя (ресторан)
| Знак Голубя | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1962 |
| Закрыто | 16 февраля 1998 г. [1] |
| Предыдущий владелец(и) | Джозеф Санто DDS |
| адрес улицы | 1110 Третья авеню |
| Город | Манхэттен |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Координаты | 40 ° 45'56 "N 73 ° 57'50" W / / 40,76556 |
«Знак голубя» — ресторан изысканной кухни в Верхнем Ист-Сайде Манхэттена , открытый в 1962 году дантистом Джозефом Санто и сконструированный им самим. [2]
Семья Санто продала недвижимость на 65-й улице и 3-й авеню компании Associate Properties Ltd., у которой были планы построить высотный комплекс смешанного назначения. [3] С момента закрытия он считался «одной из потерянных жемчужин Нью-Йорка». [4]
Джессика Митфорд написала менее лестную историю о «Знаке голубя» в 1977 году для журнала «Нью-Йорк» . Были отправлены письма, в которых говорилось, что Митфорд был пьян и нарушил порядок, и оказалось, что письма были написаны кем-то, кто занимался пиаром для Санто, и писал о ком-то другом, не получив их разрешения, и говорил, что это была она. [2] [5]
Отзывы [ править ]
The New York Times в одном из своих первых обзоров похвалила декор, назвав это «одним из самых очаровательных ресторанов Нью-Йорка», но еда была от посредственной до очень хорошей, а сервировка стола была ужасной. Они стали местом назначения для особых случаев, таких как предложение свадьбы, юбилейный ужин и День святого Валентина. Они привлекли то, что называлось элитной клиентурой, в том числе вечеринку в 1965 году в честь Джона Кеннета Гэлбрейта, организованную Жаклин Кеннеди Онассис . [2] В статье, опубликованной после закрытия ресторана, газета также написала: «В течение многих лет (Итака — одно из самых любимых ресторанов Манхэттена). [6]
Гаэль Грин написал, что оно переоценено и для кулинарных снобов. [2]
Ссылки [ править ]
- ^ Рамирес, Энтони (8 февраля 1998 г.). «ОТЧЕТ О СОСЕДЕ: ВЕРХНИЙ ИСТ-САЙД; Под знаком голубя, знамением времени» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 8 декабря 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Вебер, Брюс (28 декабря 2013 г.). «Джозеф Санто умирает в 84 года; ресторатор романтики» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 8 декабря 2022 г.
- ^ Кейл, Бреден (29 июня 1999 г.). «СЕМЬЯ САНТО ГОТОВА ОТПУСТИТЬ ТРЕХ РЕСТОРАНОВ DOVE ПОЛЕТАТЬ; ЭКСКЛЮЗИВНО» . Нью-Йорк Пост . Проверено 22 декабря 2022 г.
- ^ Чилтон, Шарлотта (15 октября 2019 г.). «40 знаковых ресторанов, которых больше не существует» . Вкусно . Проверено 22 декабря 2022 г.
- ^ Кушинг, Белль (31 декабря 2013 г.). «Вспоминая Джозефа Санто» . Грубская улица . Проверено 22 декабря 2022 г.
- ^ Граймс, Уильям (24 ноября 1999 г.). «Воплощенный голубь, меньший, но настоящий» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 22 декабря 2022 г.