Jump to content

Кадзицу

Координаты : 40 ° 44'59,4 "с.ш. 73 ° 58'40" з.д.  /  40,749833 ° с.ш. 73,97778 ° з.д.  / 40,749833; -73,97778
Кадзицу
Карта
о ресторане Информация
Учредил 2009  ( 2009 )
Закрыто 18 сентября 2022 г. ( 18.09.2022 ) [ 1 ]
Тип еды японский
адрес улицы 125 Восточная 39-я улица
Город Нью-Йорк
Состояние Нью-Йорк
Почтовый индекс 10016
Страна Соединенные Штаты
Координаты 40 ° 44'59,4 "с.ш. 73 ° 58'40" з.д.  /  40,749833 ° с.ш. 73,97778 ° з.д.  / 40,749833; -73,97778

Кадзицу был японским рестораном в Нью-Йорке. Они специализировались на сёдзин рёри или японской буддийской кухне, предлагая сезонные вегетарианские комплексные меню. Помимо основного ресторана, владельцы также управляли невегетарианским заведением соба ручной работы под названием «Кокаге» внизу, а также кафе «Кайдзицу», где подают обед и вагаси . В этом пространстве также располагалось единственное в Нью-Йорке заведение «Ипподо», чайное заведение, специализирующееся на матчах , где проводились полноценные чайные церемонии , а также гёкуро и сенча. [ 2 ] [ 3 ] Ресторан получил звезду Мишлен . Time Out New York присвоил ресторану четыре звезды из пяти. [ 4 ] Ресторан открылся по адресу 414 East 9th Street в Ист-Виллидж в 2009 году и переехал на 125 East 39th Street в Мюррей-Хилл в 2013 году. [ 5 ] [ 6 ]

Композитор и музыкант Рюичи Сакамото регулярно посещал ресторан и получил признание за выбор музыки, игравшей в ресторане на заднем плане. [ 7 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Орлоу, Эмма (27 июля 2022 г.). «Нью-йоркское учреждение Russ & Daughters вновь открывает кафе после двухлетнего перерыва» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 30 августа 2023 г.
  2. ^ Уэллс, Пит (18 июня 2013 г.). «Приветствие времен года в свое время» . Нью-Йорк Таймс . ISSN   0362-4331 . Архивировано из оригинала 29 августа 2023 г. Проверено 29 августа 2023 г.
  3. ^ «Кадзицу | Журнал New York | Тысяча лучших» . Журнал Нью-Йорк . 20 февраля 2019 г. Архивировано из оригинала 29 августа 2023 г. Проверено 29 августа 2023 г.
  4. ^ Мейер, Дэниел С. (13 июля 2018 г.). «Кадзицу» . Тайм-аут Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 29 августа 2023 г. Проверено 29 августа 2023 г.
  5. ^ Москин, Юлия (1 сентября 2009 г.). «Храм «преданной кухни» » . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 марта 2024 г.
  6. ^ Фабрикант, Флоренция (12 февраля 2013 г.). «Вне меню» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 марта 2024 г.
  7. ^ Рэтлифф, Бен (23 июля 2018 г.). «Раздраженный ресторанными плейлистами, мастер-музыкант создал свой собственный» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 9 января 2024 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: df0a94868e5b579fdda011461bf51e16__1722261960
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/df/16/df0a94868e5b579fdda011461bf51e16.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Kajitsu - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)