Море (ресторан)
| море | |
|---|---|
 | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | май 2009 г |
| Владелец(и) | Ахмасс Факахани |
| Шеф-повар | Лорен ДеСтено |
| Тип еды | Итальянская кухня , морепродукты |
| Рейтинг | Премия «Пять бриллиантов» ААА (2011–2023 гг.) [1] |
| адрес улицы | 240 Центральный парк Юг , Манхэттен |
| Город | Нью-Йорк |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Почтовый индекс | 10019 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 40 ° 46'03 "N 73 ° 58'51" W / 40,76750 ° N 73,98083 ° W |
Marea — ресторан итальянской кухни и морепродуктов по адресу 240 Central Park South , на Columbus Circle в Манхэттене , Нью-Йорк, открытый в мае 2009 года.
Награды и отзывы
[ редактировать ]В 2010 году он получил премию Джеймса Берда как лучший новый ресторан . [2] Совсем недавно, в феврале 2023 года, издание The Infatuation назвало Marea одним из «15 самых интересных ресторанов в Нью-Йорке прямо сейчас». Среди других недавних наград — «Одно из лучших итальянских ресторанов города» по версии Eater и «Лучшие рестораны Америки» по версии Business Insider.
В 2012 году Мареа получила две звезды гида Мишлен ; [3] в 2020 году его рейтинг был понижен до одной звезды. [4] В 2022 году ресторан лишился последней звезды. [5] Он также был показан в шоу Top Chef: All Stars . [6]
С 2011 года он является лауреатом премии AAA Five Star Award. [7]
В 2013 году Zagats присвоил ему 28-е место в тогдашнем тридцатибалльном рейтинге - высший рейтинг для любого итальянского ресторана на Манхэттене. [8]
В июле 2013 года ресторан Marea был выбран для колонки Financial Times «Обед с FT», гостем которого стал Рон Перельман . [9]
В 2016 году Энтони Бурден назвал это место одним из своих любимых мест в Нью-Йорке, где можно пообедать. [10]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Списки отелей и ресторанов Five & Four Diamond на 2023 год» . Май 2023.
- ^ Фабрикант, Флоренция (4 мая 2010 г.). «На церемонии вручения наград Джеймса Берда Мареа получает главный приз» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 25 августа 2023 года . Проверено 20 октября 2011 г.
- ^ Фабрикант, Флоренция (6 октября 2010 г.). «Бруклин Фэйр, Кайдзицу, Мареа и Сото получили две звезды Мишлен — NYTimes.com» . Dinersjournal.blogs.nytimes.com. Архивировано из оригинала 17 октября 2011 года . Проверено 20 октября 2011 г.
- ^ «От Блю-Хилла до Мареи: вот кто завоевал (и потерял) звезды в гиде Мишлен по Нью-Йорку 2020 года» . 21 октября 2019 года. Архивировано из оригинала 6 апреля 2023 года . Проверено 25 августа 2023 г.
- ^ Крадер, Кейт (6 октября 2022 г.). «Мишлен лишает звезд нью-йоркских ресторанов Carbone, Marea и Peter Luger» . Блумберг . Архивировано из оригинала 25 августа 2023 года . Проверено 7 октября 2022 г.
- ^ Блаймайр, Кэрол (16 декабря 2010 г.). «Все, что мы можем съесть - Лучшие шеф-повара, все звезды. Эпизод 3: Наконец-то немного еды» . Washingtonpost.com . Архивировано из оригинала 9 октября 2012 года . Проверено 20 октября 2011 г.
- ^ «Пять ресторанов Diamond» (PDF) . ААА . 2022. Архивировано (PDF) из оригинала 16 февраля 2023 года . Проверено 25 августа 2023 г.
- ^ «Мареа | Манхэттен | Меню и обзоры ресторанов» . Загат. Архивировано из оригинала 14 мая 2012 года . Проверено 12 февраля 2013 г.
- ^ Эджклифф-Джонсон, Эндрю (19 июля 2013 г.). «Обед с FT: Рон Перельман» . Файнэншл Таймс. Архивировано из оригинала 25 июля 2013 года . Проверено 23 июля 2013 г.
- ^ Оуэн, Эрика (5 января 2017 г.). «Энтони Бурден раскрывает свои любимые места, где можно поесть в Нью-Йорке» . Бизнес-инсайдер . Архивировано из оригинала 30 июля 2017 года . Проверено 17 июля 2017 г.
