Брассери Джо

Брассери Джо
Брассери Джо
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	Сентябрь 1995 г.
Владелец(и)	Джон Джон
Шеф-повар	Джон Джон
адрес улицы	59 W Хаббард Стрит
Город	Чикаго
Состояние	Иллинойс
Почтовый индекс	60610
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	41 ° 53'24,13 дюйма с.ш. 87 ° 37'47,55 дюйма з.д. / 41,8900361 ° с.ш. 87,6298750 ° з.д.

Brasserie Jo - ресторан в Чикаго, получивший премию Фонда Джеймса Берда как лучший новый ресторан. в 1996 году Джин Джохо . Шеф-поваром-основателем был ^{[ 1 ]} Он закрылся в 2010 году после 15 лет работы. ^{[ 2 ]} В 2020 году открылась возможность всплывающего окна только на вынос. ^{[ 3 ]}

Джохо открыл второй филиал ресторана в южной части Бостона в отеле Colonnade в 1998 году. Это заведение закрылось в октябре 2018 года. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Меню сосредоточено на еде Эльзаса . ^{[ 6 ]}

См. также

Премия Фонда Джеймса Берда: 1990-е годы

Ссылки

^ «Каждый Джеймс Берд стал лучшим новым рестораном в истории» . Конде Наст Трэвеллер . 2017-11-29. Архивировано из оригинала 24 октября 2022 г. Проверено 14 июня 2022 г.
^ Киндельспергер, Ник (9 июля 2010 г.). «Пивной ресторан Jo закроется в августе и вновь откроется как «чрезвычайно доступное» французское заведение» . Грубская улица. Архивировано из оригинала 23 августа 2022 года . Проверено 23 августа 2022 г.
^ Феттель, Фил (24 апреля 2020 г.). «Пивной ресторан Jo возвращается спустя 10 лет в качестве всплывающего окна» . Чикаго Трибьюн . Проверено 1 ноября 2023 г.
^ Бернстон, Джефф (14 сентября 2019 г.). «Пивной ресторан JO закроется через 20 лет» . Вплоть до Бостона. Архивировано из оригинала 12 августа 2022 года . Проверено 23 августа 2022 г.
^ Баскин, Кара (12 сентября 2018 г.). «Пивной ресторан Jo закроется в следующем месяце спустя 20 лет» . Бостон Глобус . Проверено 1 ноября 2023 г.
^ Харич, Дана (13 сентября 2018 г.). «Пивной ресторан Back Bay's Brasserie Jo закроется в следующем месяце спустя 20 лет» . Пожиратель Бостона. Архивировано из оригинала 7 ноября 2022 года . Проверено 7 ноября 2022 г.

Эта статья о ресторане или сети ресторанов в США незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Каждый Джеймс Берд стал лучшим новым рестораном в истории» . Конде Наст Трэвеллер . 2017-11-29. Архивировано из оригинала 24 октября 2022 г. Проверено 14 июня 2022 г.

[Nick-2] Киндельспергер, Ник (9 июля 2010 г.). «Пивной ресторан Jo закроется в августе и вновь откроется как «чрезвычайно доступное» французское заведение» . Грубская улица. Архивировано из оригинала 23 августа 2022 года . Проверено 23 августа 2022 г.

[3] Феттель, Фил (24 апреля 2020 г.). «Пивной ресторан Jo возвращается спустя 10 лет в качестве всплывающего окна» . Чикаго Трибьюн . Проверено 1 ноября 2023 г.

[UTP-4] Бернстон, Джефф (14 сентября 2019 г.). «Пивной ресторан JO закроется через 20 лет» . Вплоть до Бостона. Архивировано из оригинала 12 августа 2022 года . Проверено 23 августа 2022 г.

[5] Баскин, Кара (12 сентября 2018 г.). «Пивной ресторан Jo закроется в следующем месяце спустя 20 лет» . Бостон Глобус . Проверено 1 ноября 2023 г.

[Dana-6] Харич, Дана (13 сентября 2018 г.). «Пивной ресторан Back Bay's Brasserie Jo закроется в следующем месяце спустя 20 лет» . Пожиратель Бостона. Архивировано из оригинала 7 ноября 2022 года . Проверено 7 ноября 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]